ในปีที่ผ่านมาผู้คนมากขึ้นเริ่มให้ความสนใจกับสุขภาพ
พวกเขาเลิกนิสัยแย่ ๆ กินอาหารให้ถูกต้องและแทนที่อาหารที่ "แย่" ด้วยอาหารจากธรรมชาติและมีสุขภาพดี
ในอาหารของพวกเขาขนมปังถูกแทนที่ด้วยขนมปังมากขึ้น
พวกเขาเป็นผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติอาหารที่มีคุณสมบัติที่เป็นเอกลักษณ์และองค์ประกอบที่มีคุณค่า สามารถบริโภคได้เกือบทุกวัยโดยไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ
Crispbread: องค์ประกอบที่ใช้
ประโยชน์ของขนมปังเป็นสิ่งแรกที่ทุกคนชื่นชมจากคนที่ดูแลสุขภาพของพวกเขา เทคโนโลยีการผลิตของพวกเขาเป็นเช่นนั้นช่วยให้การรักษาสูงสุดของคุณสมบัติที่มีประโยชน์และสารที่มีค่าทั้งหมด
ในม้วนขนมปังคือ:
•แร่ธาตุ: แมกนีเซียมฟอสฟอรัสโพแทสเซียมเหล็กแคลเซียมโซเดียม
•วิตามิน: ไนอาซิน (PP), โทโคฟีรอล (E), เรตินอล (A), ไทอามีน (B1), ไรโบฟลาวิน (B2), ไพริดอกซิน (B6), กรด pantothenic (B5), ไบโอติน (B7);
•เส้นใย
•คาร์โบไฮเดรต "ช้า"
•กรดอะมิโนไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน
•ใยอาหาร
ขนมปังแต่ละชนิดมีองค์ประกอบและคุณค่าทางโภชนาการของตัวเอง ด้วยชื่อของพวกเขามันเป็นเรื่องง่ายที่จะตัดสินว่าวัตถุดิบใดเป็นพื้นฐาน
1. ขนมปังไรย์. ประกอบด้วย: ข้าวไรย์ที่ปอกเปลือกและแป้งสาลีของเกรดสอง, รำข้าวสาลี, มอลต์จากไรย์
ปริมาณแคลอรี่สูงสุดคือ 380kKal.
คุณค่าทางโภชนาการคือ:
- โปรตีน 10gr
- ไขมัน 4.5 กรัม;
- คาร์โบไฮเดรต 70 กรัม
- ใยอาหาร 19 กรัม
2. ขนมปังโฮลวีต. ในการผลิตของพวกเขา, ข้าวสาลีงอก, แป้งสาลีทั้งหมดจะถูกนำมาใช้ ปริมาณแคลอรี่ต่ำกว่าเล็กน้อย - 360kcal ต่อ 100 กรัม.
คุณค่าทางโภชนาการ:
- โปรตีน - 13.3;
- ไขมัน - 4.7g;
- คาร์โบไฮเดรต - 69.8 กรัม
- ไฟเบอร์ - 20 กรัม
3. ขนมปังข้าวโอ๊ต. นอกจากข้าวโอ๊ตแล้วยังมีแป้งและธัญพืช เนื้อหาแคลอรี่คือ 302kKal.
คุณค่าทางโภชนาการ:
- โปรตีน 11.8 กรัม
- ไขมัน 2.6 กรัม;
- คาร์โบไฮเดรต 57.8 กรัม
- ไฟเบอร์ 3.11g
- เส้นใยอาหาร 13.4 กรัม
4. ขนมปังบัควีท. พวกเขามีข้าวสาลีบัควีทบดละเอียด เนื้อหาแคลอรี่ 276kcal ต่อ 100 กรัม.
คุณค่าทางโภชนาการ:
- โปรตีน - 10.2g
- ไขมัน - 0.7g;
- คาร์โบไฮเดรต - 57.1 กรัม
- ไฟเบอร์ - 16 กรัม
ปริมาณแคลอรี่อยู่ในระดับต่ำ ตัวเลขเฉลี่ยแตกต่างกันไปในทางเดินของ 320kcal ต่อ 100 กรัม คุณสามารถได้รับแคลอรีจำนวนมากหากคุณกิน 10-12 ชิ้น
Crispbread นั้นถูกบริโภคแยกเป็นอาหารและใช้ร่วมกับผลิตภัณฑ์หลายชนิด พวกเขาอร่อยสำหรับอาหารเช้าที่มีแฮม, ชีส, กาแฟหรือหัวชงชา นอกจากนี้ยังเป็นอาหารกลางวันหรือน้ำชายามบ่ายที่ดี บรรจุภัณฑ์ของพวกเขาสะดวกและทำให้สามารถนำขนมปังไปทำงานปิกนิกและพักผ่อนได้
นักโภชนาการที่แนะนำให้ลดน้ำหนักรวมถึงขนมปังในอาหาร แม้จะมีเนื้อหาแคลอรี่อยู่ในระดับเดียวกับขนมปังเส้นใยและคาร์โบไฮเดรต "ช้า" มีอยู่ในพวกเขา ม้วนขนมปังนั้นย่อยง่ายให้ความรู้สึกอิ่มนาน เส้นใยของพวกมันขวางการดูดซึมคาร์โบไฮเดรตอย่างรวดเร็ว มันมีประโยชน์ในช่วงเวลานี้เพื่อรวมขนมปังกับชีสกระท่อมไขมันต่ำ, ผัก, สมุนไพร
แพทย์แนะนำให้รวมถึงขนมปังในอาหารหรือแทนที่ขนมปังกับพวกเขาในการป้องกันและรักษาโรคไตโรคหัวใจ ด้วยความช่วยเหลือของพวกเขาคุณสามารถรับมือกับปัญหาของระบบประสาท, ต่อมไทรอยด์, โรคอ้วน, อิจฉาริษยา, หลอดเลือด
Crispbread: สิ่งที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกาย
ในการผลิตขนมปังใช้ส่วนผสมที่มีคุณภาพและเป็นธรรมชาติเท่านั้น มันเป็นส่วนผสมเหล่านี้ที่ทำให้พวกเขาเป็นที่นิยม Crispbread ทำจากธัญพืชหลายชนิดดังนั้นประโยชน์ของร่างกายขึ้นอยู่กับองค์ประกอบโดยตรง
ขนมปังไรย์. ผลิตภัณฑ์นี้เป็นที่นิยมมากที่สุดในหมู่ผู้ชื่นชอบโภชนาการที่ดี ขนมปังไรย์นั้นหาได้ยากในรูปแบบที่บริสุทธิ์โดยปกติแล้วจะมีข้าวสาลีและข้าวสาลีอยู่ในนั้นพร้อมกับข้าวไร การรวมกันของซีเรียลนี้ทำให้ขนมปังมีประโยชน์ต่อสุขภาพและโภชนาการอาหาร คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของพวกเขาถูกซ่อนอยู่ในองค์ประกอบ การปรากฏตัวของส่วนผสมที่มีคุณค่าและเป็นธรรมชาติช่วยให้คุณ:
•กำจัดน้ำส่วนเกินเกลือของเสียออกจากร่างกาย
•ลดน้ำหนัก
•เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน
•จัดการกับปัญหาทางเดินอาหาร
ประโยชน์จะเพิ่มขึ้นหลายครั้งหากขนมปังถูกปล่อยออกมาจากแป้งข้าวไรย์ที่ปอกเปลือกด้วยการเติมเมล็ดแฟลกซ์และทานตะวัน
ขนมปังบัควีท. บัควีทเองเป็นของผลิตภัณฑ์อาหารและขนมปังที่ทำจากมันมีคุณสมบัติที่มีคุณค่าและมีสุขภาพดี การใช้ความหลากหลายในระดับปานกลางนี้จะช่วยกระตุ้นการหลั่งของกระเพาะอาหารทำให้กระบวนการย่อยอาหารและการดูดซึมของอาหารเป็นปกติ แนะนำให้รวมไว้ในมื้ออาหารเมื่อ:
•ระดับฮีโมโกลบินต่ำ
•โรคที่มีอยู่ของต่อมไทรอยด์และตับ;
•การป้องกันโรคอ้วน
•โรคเบาหวาน
•โรคโลหิตจาง
แพทย์ยืนยันซ้ำแล้วซ้ำอีกว่าประโยชน์ของขนมปังบัควีทในการรักษาโรคมะเร็ง พวกเขามีคาร์โบไฮเดรตช้า มีจำนวนน้อยที่ตอบสนองความหิวอย่างรวดเร็วทำให้ร่างกายมีพลังงาน
ขนมปังโฮลวีต. นักโภชนาการให้คุณค่ากับขนมปังข้าวสาลีที่มีส่วนประกอบของวิตามินและแร่ธาตุสูง พวกเขาจะใช้ในทางการแพทย์โภชนาการอาหารเพราะ:
•ทำให้กระบวนการเผาผลาญในร่างกายเป็นปกติ
•ช่วยต่อสู้กับโรคของระบบย่อยอาหาร
•ส่งผลกระทบต่อจุลินทรีย์
•ช่วยให้ร่างกายฟื้นตัวได้เร็วขึ้นหลังการผ่าตัดและการเจ็บป่วยที่ยาวนาน
พวกเขาจะแนะนำให้กินโดยผู้ที่ตรวจสอบน้ำหนักของพวกเขาหรือพยายามที่จะรับมือกับปอนด์พิเศษ
ขนมปังข้าวโอ๊ต. แม้ว่าพวกเขาจะได้รับความนิยมน้อยกว่าบัควีทหรือข้าวสาลี แต่ประโยชน์ต่อสุขภาพของการใช้มีมาก พวกเขาแนะนำสำหรับ:
•โรคเบาหวาน
•อิศวร
•ภาวะ;
•คอเลสเตอรอลสูง
•หลอดเลือด
ข้าวโอ๊ตช่วยในการดูดซับธาตุเหล็กและคาร์โบไฮเดรตส่งผลกระทบต่อไตตับและตับอ่อนทำให้จังหวะของหัวใจเป็นปกติและเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน
ขนมปังข้าว. ประกอบด้วยสารและสารที่เป็นประโยชน์และมีคุณค่าทั้งหมด องค์ประกอบดังกล่าว:
•ชะลอการดูดซึมของไขมันที่เข้ามา
•กำจัดสารพิษและของเสียสะสม
•สร้างเมแทบอลิซึมของสารทั้งหมด
•ช่วยในการรักษาน้ำหนัก;
•คงความรู้สึกของความบริบูรณ์
•ช่วยเพิ่มการเผาผลาญคาร์โบไฮเดรตและไขมัน
•รองรับผิวหนังเล็บผมอยู่ในสภาพดี
•ส่งผลดีต่อหัวใจและหลอดเลือด
•บรรเทาอาการนอนไม่หลับ;
•เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน
ขนมปังข้าวโพด. พวกเขาจะขึ้นอยู่กับส่วนผสมของข้าวโพดและแป้งสาลี พวกเขาใช้กันอย่างแพร่หลายในอาหารโภชนาการการรักษาและป้องกัน เหมาะสำหรับคนทุกวัย ในช่วงเวลาสั้น ๆ เติมพลังงานด้วยร่างกายสนองความหิว พวกเขาได้รับอนุญาตด้วย:
•ปัญหาเกี่ยวกับระบบย่อยอาหาร
•กับโรคของไตและตับ
•แนวโน้มที่จะมีน้ำหนักเกิน
•มีฮีโมโกลบินลดลง
•ใจโอนเอียงไปสู่การแพ้และโรคผิวหนัง
ขนมปัง Multigrain. พวกเขารวมถึงพืชธัญพืชหลายชนิด พวกเขาทำเพื่อสุขภาพและอาหารอาหาร บ่อยครั้งที่ผู้ผลิตเสริมองค์ประกอบด้วยสารที่มีประโยชน์: สารสกัดจากสาหร่าย, เลซิติน, รำข้าว, สมุนไพร, เครื่องเทศ, ถั่ว, เบต้า - แคโรทีน ขนมปังโรลกำจัดร่างกายของสารพิษโลหะหนักสารพิษปรับกระบวนการให้เป็นปกติ
เพื่อกำหนดทางเลือกของขนมปังมันเป็นสิ่งสำคัญที่จะรู้คุณสมบัติและปัญหาของร่างกายของคุณ แต่ละประเภทช่วยในการรับมือกับโรคบางประเภทเท่านั้น
Crispbread: สิ่งที่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ
ผู้ที่ไม่ทราบกฎและเทคโนโลยีในการทำขนมปัง“ บริสุทธ์” ซื้อในร้านค้าผลิตภัณฑ์ที่ผลิตโดยการรีดขึ้นรูปนั่นคือโดยการอบแบบธรรมดา แม้ว่าผลิตภัณฑ์นี้มีชื่อ "ขนมปัง" แต่มันไม่มีอะไรเกี่ยวข้องกับขนมปังจริง ผลิตภัณฑ์นี้มีแคลอรี่จำนวนมากและเป็นไปไม่ได้ที่จะใช้สำหรับผู้ที่มีปัญหาเกี่ยวกับการย่อยและน้ำหนักเกิน
เมื่อซื้อพวกเขาเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องใส่ใจกับองค์ประกอบที่ระบุไว้ในแพคเกจ ความเสียหายต่อร่างกายนั้นเกิดจากขนมปังก้อนที่มียีสต์แป้งพรีเมี่ยมแป้งและสารปรุงแต่งอื่น ๆ ในองค์ประกอบ มันจะดีกว่าที่จะปฏิเสธที่จะซื้อขนมปังดังกล่าว
ความเสียหายจากม้วนขนมปังในกรณีที่มีการใช้งานไม่ จำกัด จะปรากฏขึ้น การรับประทานอาหารดังกล่าวจะทำให้ประโยชน์และความปรารถนาของบุคคลในการปรับปรุงสุขภาพของเขาเป็นโมฆะ มีขนมปังหลายประเภทและแต่ละชนิดมีสารปรุงแต่งของตัวเอง เป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องรู้ว่าประเภทใดที่เหมาะกับร่างกายของคุณ
ความเสียหายต่อสุขภาพจะเกิดขึ้นหากระบบการดื่มไม่ได้รับการเคารพ สำหรับการย่อยและดูดซึมขนมปังร่างกายต้องการน้ำอย่างน้อยวันละ 2 ลิตร ปริมาณไม่เพียงพอสามารถนำไปสู่ปัญหาทางเดินอาหารและท้องผูก
หลายคนมีอาการแพ้หลังจากกินขนมปัง การแสดงออกของมันมีความเกี่ยวข้องกับการแพ้ต่อหนึ่งในองค์ประกอบของผลิตภัณฑ์ การมีอยู่ในอาหารของพวกเขาควรได้รับการยกเว้นหากมีอาการคัน, ผื่นแดงหรือผื่นที่ผิวหนังปรากฏขึ้น
มีการ จำกัด อายุ เด็กอายุต่ำกว่า 3 ปีและผู้สูงอายุที่มีอายุต่ำกว่า 65 ปีไม่แนะนำให้รับประทาน ในหมวดอายุเหล่านี้อาหารหยาบจะทำให้กระเพาะอาหารและลำไส้ย่อยยาก
Crispbread สำหรับเด็ก: มีประโยชน์หรือเป็นอันตราย
Crispbread เป็นผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติที่อุดมไปด้วยวิตามินที่สำคัญคาร์โบไฮเดรตแร่ธาตุซึ่งจำเป็นสำหรับการเจริญเติบโตและการพัฒนาร่างกายของทารก พวกเขาไม่ได้มีสารกันบูดที่เป็นอันตราย, สีย้อม, disintegrants, น้ำตาล, สารเคมี มันเป็นกับผลิตภัณฑ์นี้ที่กุมารแพทย์แนะนำให้ผู้ปกครองเริ่มต้นที่จะทำความคุ้นเคยกับผลิตภัณฑ์ที่มีขนมปัง
แต่แพทย์เตือนว่าไฟเบอร์ในองค์ประกอบของขนมปังทำให้พวกเขามีช่องว่างที่เปราะบางเป็นผลิตภัณฑ์ที่เหนียวและหนัก เพื่อหลีกเลี่ยงความรู้สึกของความหนักเบาและไม่สบายอย่ารีบเร่งและให้ขนมปังแก่เด็กอายุไม่เกิน 3 ปี ไม่สามารถเคี้ยวอาหารได้อย่างเหมาะสมเด็กเล็กสามารถสำลักชิ้นเล็ก ๆ ได้ง่าย
เด็กอายุมากกว่า 3 ปีสามารถรับม้วนขนมปัง แต่มีจำนวน จำกัด แม้ว่าข้อเท็จจริงที่ว่าเด็กชอบที่จะกระทืบกับพวกเขาและขออาหารเสริมอย่างต่อเนื่องคุณไม่ควรให้มากกว่า 4 ชิ้นต่อวัน
เมื่อใช้ขนมปังอย่าลืมว่ามันเป็นผลิตภัณฑ์อาหารไม่ใช่ยา การทานอาหารในระดับปานกลางและปานกลางจะเป็นประโยชน์ต่อร่างกายอย่างแน่นอน