เค้กสำเร็จรูปเป็นเพียงการค้นหาสุดยอดสำหรับแม่บ้านที่วุ่นวายหรือผู้ที่ไม่ต้องการอุทิศเวลาหลายชั่วโมงในการทำอาหารเค้ก
หากทุกอย่างทำอย่างถูกต้องและเหมาะสมของหวานจะกลายเป็นงดงามเพียง ใครบอกว่าไม่ใช่คุณที่เตรียมไว้?
เค้กทำจากเค้กบิสกิตที่เตรียมไว้ - หลักการทั่วไปของการเตรียม
ร้านขายเค้กขาวหรือวนิลา 3 ชั้นบาง ๆ พวกเขาก็เพียงพอที่จะเตรียมเค้กมาตรฐานสำหรับ 6-8 เสิร์ฟ หากต้องการของหวานในช่วงวันหยุดควรใช้ 2 แพ็คเพื่อเพิ่มปริมาณครีมหรือไส้
สิ่งที่สามารถเตรียมเค้ก:
•ช็อคโกแลต;
•ชีสกระท่อม
•ผลไม้
•ถั่ว
•กับมาร์ชเมลโลว์มาร์มาเลด ฯลฯ
ไม่ว่าในกรณีใดคุณจะต้องใช้ครีม ที่ง่ายที่สุดสามารถทำจากเนยและนมข้น ซับซ้อนกว่าเล็กน้อยคือครีมที่ต้องการการตี การทำอาหารสังขยาใช้เวลามากขึ้น แต่มันกลับกลายเป็นว่าประหยัดที่สุด นอกจากนี้สำหรับจารบีเค้กคุณสามารถใช้แยมแยมช็อคโกแลตแปะ
เค้กบิสกิตสำเร็จรูป
เพื่อเติมเค้กนี้จากเค้กบิสกิตสำเร็จรูปกล้วยและกีวีถูกนำมาใช้ แต่คุณสามารถรับผลไม้อ่อนหรือผลเบอร์รี่อื่น ๆ : สตรอเบอร์รี่, ลูกพีช, ส้ม, พลัม, สับปะรดกระป๋องหรือสด
ส่วนผสม
•บรรจุเค้ก
•นมข้น 1 กระป๋อง
• 300 กรัมน้ำมัน
• 90 มิลลิลิตรของน้ำ
• 4 ช้อนโต๊ะน้ำตาล
•วานิลลา 1 กรัม
• 4 กล้วย
•กีวี 5-6
การจัดเตรียม
1. ผสมน้ำต้มกับน้ำตาลเพิ่มวานิลลาเล็กน้อยเพื่อเพิ่มรสชาติ โดยทั่วไปแล้วเค้กผลไม้ไม่จำเป็นต้องมีการทำให้ชุ่ม แต่เค้กที่ทำเสร็จแล้วจะแห้งไปเล็กน้อยดังนั้นมันจึงไม่จำเป็นที่จะต้องโรยเล็กน้อย
2. นิ่มเนยโอนจากเครื่องผสมและตีประมาณห้านาทีค่อย ๆ เพิ่มนมข้น ปรุงรสด้วยครีมวานิลลา
3. หั่นกล้วยที่ปอกเปลือกออกเป็นชิ้น ๆ ลบสกินจากกีวีและหั่นเป็นชิ้นขนาดเดียวกัน ผลไม้ทุกชนิดไม่จำเป็นต้องถูกตัดบางชิ้นเหลือไว้สำหรับตกแต่ง
4. ใส่เค้กหนึ่งจานโรยด้วยน้ำเชื่อมที่เตรียมไว้จาระบีด้วยครีมและวางแผ่นกล้วยไว้ด้านบน
5. ปกคลุมด้วยเปลือกที่สองนอกจากนี้ยังโรยด้วยน้ำเชื่อมและไขมันด้วยครีมสลายชิ้นส่วนของกีวี
6. ปิดด้วยเค้กชิ้นสุดท้ายแช่ด้วยน้ำเชื่อมที่เหลือและทาครีมที่ด้านบนและด้านข้างอย่างระมัดระวังด้วยครีม ใส่ 3 ชั่วโมงในตู้เย็น
7. ตัดผลไม้ที่เหลือแล้วตกแต่งเค้กที่ชุ่มก่อนเสิร์ฟ
เค้กด่วนทำจากเค้กบิสกิตที่เตรียมไว้กับมาร์ชเมลโลว์
ของหวานที่ทำมาจากเค้กบิสกิตสำเร็จรูป ใช้เค้กกับมาร์ชเมลโลว์วนิลาที่ไม่มีการเคลือบและไส้
ส่วนผสม
•นมข้นต้ม 1 b;
• 2 เค้ก
• 200 กรัมน้ำมัน
•มาร์ชเมลโลว์ 300-350 กรัม
• 4-5 ชิ้น คุ้กกี้
การจัดเตรียม
1. เตรียมครีมเนยนิ่มกับนมข้นต้ม คุณไม่สามารถใช้เครื่องผสมเพียงผสมส่วนผสม
2. ตัดมาร์ชเมลโลว์ คุณต้องลบท็อปส์ซูนูนทั้งหมดเพื่อให้ได้เค้กที่ค่อนข้างแบน
3 จาระบีบิสกิตหนึ่งด้วยครีมกระจายมาร์ชเมลโลว์ตัด ด้านบนมันยังเปื้อนด้วยครีมเติมช่องว่าง
4. ปิดด้วยบิสกิตที่สอง ด้านบนยังเคลือบคลุมด้านข้าง
5. บดคุกกี้จนเป็นก้อน
6. เลย์เอาต์บนพื้นผิวของเค้กนูนชิ้นมาร์ชเมลโลว์ซึ่งถูกตัดแต่งก่อนหน้านี้
7. แช่เค้กทิ้งไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมง
เค้กชีสกระท่อมทำจากเค้กบิสกิตและลูกพีช
สำหรับเค้กนี้ทำจากเค้กบิสกิตที่เตรียมไว้ใช้ครีมเปรี้ยวสูตรอ่อนโยน ลูกพีชสามารถใช้กระป๋องหรือสด ในทำนองเดียวกันคุณสามารถใช้แอปริคอต ในการเตรียมเค้กนี้จะใช้เวลาไม่เกิน 15 นาที
ส่วนผสม
•เค้ก 3 แผ่น
•ลูกพีช 400 กรัม
• 400 กรัมของคอทเทจชีส
• 250 มิลลิลิตรของนมข้น
• 180 กรัมน้ำมัน
•วานิลลา
การจัดเตรียม
1. รวมน้ำมันกับนมข้นตีจนเนียน ตีคอทเทจชีสแยกหรือบด ส่งไปที่ครีม สำหรับรสชาติโยนวานิลลา หากความหวานของนมข้นไม่เพียงพอคุณสามารถเพิ่มน้ำตาลผงเล็กน้อย
2. ลูกพีชหั่นเป็นแผ่น
3. ทาเค้กด้วยจาระบีทีละก้อนแล้วเกลี่ยผลไม้ให้ทั่ว เราตกแต่งเค้กด้วยลูกพีชและของหวานที่ยอดเยี่ยมก็พร้อม!
เค้กฟองน้ำเค้กสุกวอลนัท
ถั่วลิสงใช้สำหรับเค้กเค้กบิสกิตนี้ แต่คุณสามารถทานวอลนัทได้ ครีมธรรมดาสังขยา
ส่วนผสม
• 3 เค้ก
• 400 มล. นม
• 1.5 ช้อนโต๊ะ ถั่วลิสง;
• 100 กรัมคุกกี้ (ขนมชนิดร่วน);
• 250 กรัมน้ำตาล
• 3 ช้อนโต๊ะแป้ง
• 200 กรัมน้ำมัน
•ถุงน้ำตาลวานิลลา
การจัดเตรียม
1. ผสมน้ำตาลกับแป้งเจือจางส่วนผสมนี้กับนม วางบนเตาและทำครีมข้น เย็น
2. ทำให้น้ำมันนุ่มขึ้นนำไปผสมกับครีมที่ทำไว้ก่อนหน้านี้
3. ทอดถั่วในกระทะให้เย็น ต้องปอกเปลือกถั่วลิสงด้วยเหตุนี้พวกเขาก็แค่ถูมันด้วยมือแล้วเอาแกลบออก ให้รายละเอียดถั่วที่ปอกเปลือกไม่ว่าด้วยวิธีใด
4. คลุกเคล้าคุกกี้จนละเอียดผสมกับถั่วลิสง มันจะช่วยปิดเลเยอร์ของครีมเค้กจะดูสวยงามมากขึ้น
5. หล่อลื่นเค้กด้วยครีมโรยหน้าด้วยถั่วเล็กน้อย
6. ที่ด้านบนของบิสกิต, จาระบี, แต่ตกแต่งอย่างหนาแน่นแล้วด้วยชั้นของถั่วลิสงกับคุกกี้ ปล่อยให้เค้กถั่วแช่ตัว
เค้กทำจากบิสกิตเค้กกับนมเปรี้ยว Souffle
อีกรูปแบบของเค้กเต้าหู้ที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ สำหรับการปรุงอาหารคุณต้องมีแบบฟอร์มที่ถอดออกได้ หากเค้กไม่ได้อยู่ในนั้นคุณต้องตัดบิสกิตให้มีขนาดโดยใช้ด้านล่างของแบบฟอร์มหรือแผ่นที่เหมาะสม
ส่วนผสม
• 2 เค้ก
• 300 กรัมครีม
• 400 กรัมของคอทเทจชีส
• 250 กรัมของผลไม้หรือผลเบอร์รี่
• 240 กรัมน้ำตาล
•ช็อคโกแลต 120 กรัม
• 50 กรัมของน้ำมัน
•เจลาติน 20 กรัม
การจัดเตรียม
1. เติมเจลาตินด้วยน้ำที่อุณหภูมิห้องทันที 70-80 มล. ก็เพียงพอสำหรับจำนวนนี้ ปล่อยให้บวมโดยเน้นเวลาที่ระบุไว้บนบรรจุภัณฑ์
2. ตีน้ำตาลด้วยครีมเพิ่มคอทเทจชีสบด หากคุณใช้เครื่องปั่นคุณสามารถรวบรวมทุกอย่างเข้าด้วยกันแล้วฆ่าในครีม
3. ตัดผลไม้เป็นชิ้นเล็ก ๆ ใช้ผลเบอร์รี่ทั้งหมด เราเอากระดูกออกถ้ามี
4. ใส่เจลาตินลงในไมโครเวฟจนละลาย เทลงในคอทเทจชีสผสมให้ทั่วเพื่อให้ชั้นนี้แข็งตัว หลังจากนั้นเพิ่มผลไม้ตอนนี้คนเบา ๆ เพื่อไม่ให้เกิดความเสียหายชิ้น
5. ใส่บิสกิตในรูปแบบเทมวลเต้าหู้ด้วยเจลาติน จัดเรียงด้วยไม้พายเล็กน้อยไม่ต้องมีความกระตือรือร้น
6. วางเค้กก้อนที่สองไว้ด้านบนแล้วกดลง
7. ส่งเค้กไปที่ตู้เย็นเป็นเวลา 5 ชั่วโมง เลเยอร์นมเปรี้ยวชั้นในควรแข็งตัว
8. ลบเค้กโอนไปจาน
9. แบ่งช็อคโกแลตรวมผลิตภัณฑ์กับเนยละลายเข้าด้วยกันดีกว่าที่จะใช้อ่างน้ำ
10. ปิดเค้กด้วยน้ำตาลไอซิ่งทิ้งไว้ให้แข็ง หากคุณต้องการชั้นหนาขึ้นให้ใช้ช็อคโกแลตมากขึ้น
เค้กช็อกโกแลตทำจากเค้กบิสกิตที่เตรียมไว้ (พร้อมกล้วย)
สำหรับเค้กนี้จะใช้เค้กช็อคโกแลตบิสกิตซึ่งสามารถหาซื้อได้ที่ร้าน แต่คุณสามารถทานเค้กสีขาวครีมจะยังคงเป็นช็อคโกแลต กล้วยถูกใช้สำหรับผู้บุกรุก
ส่วนผสม
• 3 เค้ก
• 4 กล้วย
•โกโก้ 2 ช้อนโต๊ะ
• 400 กรัมนม
•ช็อคโกแลต 50 กรัม
•แป้ง 30 กรัม
•สองไข่แดง
• 2 ช้อนชา บรั่นดี;
• 250 กรัมน้ำตาล
•น้ำมัน 1 ซอง
การจัดเตรียม
1. ปรุงช็อกโกแลตครีม ผสมน้ำตาล (200 กรัม) กับแป้งและไข่แดงใส่โกโก้ลงไป เจือทุกอย่างด้วยนมและวางบนเตา
2. นำไปสู่ความหนาแน่นเหนือความร้อนปานกลาง เอาออก
3. ใส่ช็อคโกแลตสับหรือขูดลงในครีมร้อนคนจนละลาย คุณสามารถปรุงอาหารโดยไม่มีมันได้ แต่ในกรณีนี้มันจะเป็นการดีกว่าที่จะเพิ่มปริมาณโกโก้
4. หลังจากละลายช็อคโกแลตใส่เนยนิ่มแล้วก็ผสม ทิ้งไว้ให้ครีมเย็นสนิท
5. เราเหลือน้ำตาล 50 กรัม เติมน้ำ 100 มล. แล้วผสมให้เข้ากัน เทคอนยัคลงในการทำให้ชุ่ม
6. กล้วยถูกตัดเป็นวงกลมบาง ๆ สองชิ้นควรเพียงพอสำหรับชั้นหนึ่ง ด้านบนของเค้กเราใส่เพียงชั้นของครีม
7. เทเค้กที่มีน้ำเชื่อมบรั่นดี, เคลือบด้วยครีม, กระจายกล้วยและเค้กพร้อม! ตกแต่งด้วยตัวคุณเอง
เค้กทำจากเค้กบิสกิตสำเร็จรูป "เชอร์รี่อะลาเมา"
Drunk cherry - เค้กที่งดงามการเลียนแบบซึ่งสามารถเตรียมได้จากเค้กบิสกิตใด ๆ ครีมวานิลลา เพื่อเตรียมความพร้อมคุณต้องมีครีมไขมันสูงกว่า 30%
ส่วนผสม
• 500 กรัมเชอร์รี่หลุม
•คอนญัก 100 มล.;
• 3 เค้ก
•ครีม 500 มล.
• 160 กรัมของน้ำตาลผง
•วานิลลา
การจัดเตรียม
1. เทเชอร์รี่ให้มากกว่าคอนญักผสมทิ้งไว้ 5 ชั่วโมง แต่ถ้าไม่มีเวลาคุณสามารถเก็บผลเบอร์รี่ให้น้อยลง แต่คุณต้องผสมให้บ่อยขึ้น
2. ตีครีมลงในโฟมเติมน้ำตาลไอซิ่งบางส่วน หากคุณเพิ่มทั้งหมดในครั้งเดียวครีมอาจกลายเป็นของเหลว
3. บีบเชอร์รี่เล็กน้อยจากคอนยัค แต่อย่าเทน้ำผลไม้ลงไป
4. ใส่เค้กโรยผลเบอร์รี่เล็กน้อยด้วยคอนยัคใช้ครีมแอร์แล้วกระจายผลเบอร์รี่ดอง
5. ใส่เค้กอีกครั้งโรยหล่อลื่นและกระจายผลเบอร์รี่
6. ใส่ครีมที่เหลือในถุงขนมตกแต่งด้านบนของเค้กอย่างสวยงามคุณสามารถทาน้ำมันที่ด้านข้าง เพื่อความสว่างให้ใส่ผลเบอร์รี่ทั้งคู่อยู่ด้านบน
เค้กที่ทำจากเค้กบิสกิตสำเร็จรูป - เคล็ดลับและเทคนิคที่มีประโยชน์
•หากน้ำมันไม่ต้องการทำให้นิ่มอย่าพยายามทำให้น้ำท่วม ผลิตภัณฑ์จะไหลครีมจะไม่ทำงาน มันจะดีกว่าที่จะวางชิ้นหนึ่งในไมโครเวฟในขณะที่การตั้งค่าโหมดการละลายน้ำแข็ง
•ปรับปรุงรสชาติของบิสกิตทำให้ชุ่มที่ซื้อ คุณสามารถปรุงน้ำเชื่อมปกติจากน้ำและน้ำตาลหรือใช้ผลไม้แช่อิ่มกาแฟหวานชา การทำให้ชุ่มจะมีกลิ่นหอมมากขึ้นหากคุณเพิ่มคอนยัคเหล้าหรือวานิลลา
•หากคุณต้องการตกแต่งเค้กด้านบนด้วยผลไม้ล่วงหน้าขอแนะนำให้ดำเนินการชิ้นด้วยวุ้นหวาน ดังนั้นพวกเขาจะยังคงอยู่ได้อีกต่อไป
