ราสเบอร์รี่หอมหวานไม่เพียงอร่อย แต่ยังมีสุขภาพดีมาก
มันไม่ใช่อุบัติเหตุที่เป็นเรื่องปกติที่จะเก็บแยมราสเบอร์รี่ไว้ในขวดหรือที่บ้านสองขวด
ในฤดูร้อนคุณต้องเพลิดเพลินกับราสเบอร์รี่สดและในฤดูหนาวคุณสามารถใช้ผลเบอร์รี่แห้งหรือแช่แข็ง
พร้อมกับคุณสมบัติที่มีประโยชน์ราสเบอร์รี่มีข้อห้ามซึ่งคุณต้องรู้เกี่ยวกับ
Raspberry Berries: ส่วนประกอบและคุณสมบัติของเยื่อกระดาษ
สวนผลไม้เล็ก ๆ มีคุณสมบัติวิเศษ มันสามารถที่จะลดอุณหภูมิรักษาคอเย็นบรรเทาอาการไอบรรเทาสภาพในการเจ็บป่วยทางเดินหายใจเฉียบพลัน, ต่อมทอนซิลอักเสบ, อักเสบ, หลอดลมอักเสบ
อย่างไรก็ตามนี่เป็นเพียงส่วนปลายของภูเขาน้ำแข็ง ที่จริงแล้วประโยชน์ของผลเบอร์รี่สีแดงนั้นยิ่งใหญ่กว่ามากและไม่สามารถเพิกเฉยต่ออันตรายของราสเบอร์รี่ (ซึ่งมีอยู่) โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อพูดถึงเด็กทารกและสตรีมีครรภ์
คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของราสเบอร์รี่และข้อห้ามสำหรับการใช้งานมีการอธิบายโดยองค์ประกอบของผลไม้เล็ก ๆ สารต่อไปนี้ที่นักวิทยาศาสตร์พบในองค์ประกอบมีความสำคัญอย่างยิ่งต่อร่างกายมนุษย์:
•กรดซาลิไซลิก (ทำหน้าที่เป็นยาลดไข้) เช่นเดียวกับกรดซิตริกและกรดมาลิค
•ฟลาโวนอยด์ (quercetin, cyanidin, kempferol) ซึ่งมีคุณสมบัติต้านจุลชีพยับยั้งการสืบพันธุ์ของเชื้อราและแบคทีเรียบางชนิด
•สารต้านอนุมูลอิสระ (ตัวอย่างเช่นกรด ellagenic) ที่ช่วยคงความอ่อนเยาว์ของเซลล์ต่อต้านอนุมูลอิสระและป้องกันริ้วรอย
•จำนวนมากขององค์ประกอบการติดตาม: แมกนีเซียมเพื่อเสริมสร้างหัวใจ, แมงกานีส, โพแทสเซียม, เหล็ก, ทองแดง, โซเดียม, ฟอสฟอรัส;
•วิตามิน C (วิตามินซี), PP, B1, B6, E;
•วิตามินเค (phylloquinone) ซึ่งช่วยให้เลือดจับตัวเป็นปกติ
โดยวิธีการในแง่ของคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ, ราสเบอร์รี่เกือบสองเท่ากว่าสตรอเบอร์รี่, สามครั้งเพื่อกีวีและมะเขือเทศสิบครั้ง
คุณสมบัติการรักษาราสเบอร์รี่
ราสเบอร์รี่เบอร์รี่มีความสามารถในการต่อต้านพิษในร่างกายทำหน้าที่เป็นยาแก้อักเสบและยาแก้ปวดตามธรรมชาติ เยื่อราสเบอร์รี่ที่ละเอียดอ่อนช่วยรับมือกับโรคภัยไข้เจ็บต่างๆ:
•หยุดเลือด, ท้องร่วง, คลื่นไส้, อาเจียน;
•ลดความรุนแรงของอาการปวดท้อง
•เพิ่มความอยากอาหาร
•ป้องกันโรคหวัดและไข้หวัดใหญ่
•บรรเทาความเครียดที่เพิ่มขึ้นจากระบบทางเดินปัสสาวะเป็นยาขับปัสสาวะที่ดีเยี่ยมบรรเทาอาการบวม;
•เป็นการป้องกันหลอดเลือดได้อย่างยอดเยี่ยมเนื่องจากช่วยป้องกันการสะสมของคอเลสเตอรอลในผนังหลอดเลือด
•มีประโยชน์สำหรับโรคโลหิตจางและโรคมะเร็งเม็ดเลือดขาว
•สามารถลดความดันโลหิตและปรับปรุงองค์ประกอบของเลือด
•ช่วยในการรับมือกับความเจ็บปวดในระหว่างการกำเริบของโรคข้ออักเสบ, radiculitis และโรคข้ออักเสบ;
•เนื่องจากความสามารถในการลดเลือดจึงเป็นประโยชน์สำหรับโรคริดสีดวงทวาร
ราสเบอร์รี่หวานสามารถรับประทานกับผู้ป่วยโรคเบาหวานได้เนื่องจากไม่ช่วยเพิ่มระดับน้ำตาลในเลือด ผลไม้เล็ก ๆ บำรุงร่างกายด้วยวิตามินมีประโยชน์ต่อระบบประสาทและมีประโยชน์สำหรับความเครียดคงที่และการออกแรงทางกายภาพ
คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของราสเบอร์รี่สำหรับผู้หญิงและเด็ก
มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะรู้ว่าราสเบอร์รี่มีคุณสมบัติที่มีประโยชน์และข้อห้ามสำหรับผู้หญิงและเด็ก สำหรับร่างกายของผู้หญิงผลไม้เล็ก ๆ นี้จะขาดไม่ได้เพราะมันช่วยกระตุ้นกล้ามเนื้อของมดลูก ผู้หญิงที่กำลังวางแผนการตั้งครรภ์จำเป็นต้องใส่ราสเบอรี่และผลเบอร์รี่สดในอาหารเพื่อให้แน่ใจว่าการได้รับสารสำคัญที่สุดคือกรดโฟลิก มันมาจากเธอที่การแบกความสำเร็จของทารกในครรภ์ในระยะแรกของการตั้งครรภ์ขึ้นอยู่กับ
การใช้ชากับราสเบอร์รี่หรือการต้มใบของมันคืออะไร:
•กำจัดรอบระยะเวลาที่หนักเกินไป
•ทำให้รอบประจำเดือนเป็นปกติ
•ลดความรู้สึกไม่สบายและความเจ็บปวดในช่วงวันวิกฤติ
กรดโฟลิกที่มีอยู่ในราสเบอร์รี่ไม่เพียง แต่ช่วยให้คุณตั้งครรภ์ได้อย่างปลอดภัย มันเป็นวิตามินนี้ที่รับผิดชอบการพัฒนาของทารกในครรภ์ที่กลมกลืนกันและเหมาะสม
อันตรายของราสเบอร์รี่ในระหว่างตั้งครรภ์อาจเป็นสารออกฤทธิ์ที่มากเกินไปโดยเฉพาะในช่วงครึ่งหลังของการตั้งครรภ์ ก่อนหนึ่งเดือนครึ่งถึงสองเดือนการใช้ราสเบอรี่จำเป็นต้องถูก จำกัด เนื่องจากสามารถทำให้มดลูกมีน้ำเสียงและกระตุ้นการคลอดก่อนกำหนด
นอกจากนี้หากแม่มีครรภ์กำลังใช้ขนมราสเบอรี่ในทางที่ผิดเธอก็สามารถสร้างความเสียหายต่อสุขภาพของทารกได้ อันตรายที่อาจเกิดกับราสเบอร์รี่อาจเป็นอาการแพ้ในทารกในครรภ์ แม้จะมีคุณสมบัติที่มีประโยชน์ของราสเบอร์รี่, ข้อห้ามสำหรับการใช้งานของมันคือการปรากฏตัวของปฏิกิริยาการแพ้ในแม่
สำหรับเด็กกุมารแพทย์แนะนำให้พวกเขาแนะนำให้รู้จักกับผลเบอร์รี่ตั้งแต่สองถึงสามปีเมื่อระบบภูมิคุ้มกันของร่างกายสมบูรณ์ หลังจากใช้งานครั้งแรกเป็นสิ่งสำคัญในการตรวจสอบปฏิกิริยาเป็นเวลาหลายวัน หากร่างกายรับความละเอียดอ่อนโดยไม่มีผลกระทบด้านลบคุณสามารถรวมราสเบอร์รี่เป็นระยะในอาหารเด็ก
สำหรับทารกที่ไม่มีอาการแพ้ราสเบอร์รี่อาจเป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการเสริมสร้างความแข็งแกร่งให้กับร่างกายในฤดูใบไม้ร่วงและฤดูหนาวในช่วงที่มีการติดเชื้อทางเดินหายใจเฉียบพลัน มันอิ่มตัวด้วยสารที่มีประโยชน์ป้องกันการขาดวิตามินรองรับระบบภูมิคุ้มกัน และที่สำคัญที่สุดเด็ก ๆ ชอบราสเบอร์รี่มาก ๆ คุณสามารถปรุงอาหารเพื่อสุขภาพและอร่อยได้มากมาย
ใบราสเบอร์รี่: คุณสมบัติที่มีประโยชน์
มีประโยชน์ไม่เพียง แต่ผลเบอร์รี่เท่านั้น แต่ยังมีใบของราสเบอร์รี่ โดยเนื้อหาของวิตามินซีใบของพุ่มไม้หลายครั้งดีกว่าผลเบอร์รี่หวาน พวกเขามีองค์ประกอบที่อุดมไปด้วยสารอาหารอย่างเท่าเทียมกันและมีคุณสมบัติต้านการอักเสบและเสริมสร้างความเข้มแข็งทั่วไปที่มีประสิทธิภาพ วิธีใช้ใบราสเบอร์รี่:
•เพื่อรสชาติและประโยชน์ที่ได้นั้นจะถูกเติมลงในชาปกติเมื่อต้ม
•ต้มเพื่อการป้องกันในฤดูกาลของโรคหวัดและโรคระบาดของโรคไข้หวัดใหญ่เช่นเดียวกับเครื่องดื่มเพื่อเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน
•เตรียมน้ำซุปรักษาจากใบราสเบอร์รี่แยกต่างหากและนำพวกเขาภายในสำหรับโรคหลอดลมอักเสบโรคหวัดและโรคไวรัส เครื่องดื่มจะช่วยบรรเทาอาการไอกระตุ้นการขับเสมหะลดไข้
•ด้วยความดันโลหิตสูง decoctions จะถูกนำไปลดความดันโลหิต
•ใช้เป็นล้างในการรักษาต่อมทอนซิลอักเสบต่อมทอนซิลอักเสบและโรคอื่น ๆ ของลำคอและช่องปาก;
•เยื่อกระดาษจากใบสดถูกนำไปใช้กับผิวที่สะอาดเพื่อรักษาสิวและการอักเสบ;
•ล้างผมด้วยการต้มใบราสเบอร์รี่และล้างมัน ขนจะแข็งแรงและเงางามและผิวจะเรียบเปล่งปลั่งและสวยงาม
ใบราสเบอร์รี่สดและแห้งใช้สำหรับรักษาและเสริมความแข็งแรง เวลาที่เหมาะสำหรับการรวบรวมวัตถุดิบสำหรับการจัดเก็บระยะยาวคือปลายเดือนพฤษภาคมเมื่อความเข้มข้นของสารอาหารอยู่ในระดับสูงสุด เพื่อรักษาประโยชน์ใบแห้งในที่ร่มเพื่อไม่ให้ถูกแสงแดดโดยตรง
ราสเบอร์รี่ที่เป็นอันตราย
ราสเบอร์รี่แสนอร่อยไม่เพียง แต่สามารถเสริมสุขภาพ แต่ยังมีผลเสียต่อมันด้วย ประเด็นก็คือไม่เพียงว่าผลไม้เล็ก ๆ เช่นผลิตภัณฑ์อาหารใด ๆ สามารถก่อให้เกิดอาการแพ้ได้ นักวิทยาศาสตร์ได้ค้นพบออกซาเลตในผลเบอร์รี่ เหล่านี้เป็นเกลือของกรดออกซาลิกซึ่งสามารถกระตุ้นการพัฒนาของโรคต่อไปนี้:
•นิ่วในไตถุงน้ำดี;
•ทำให้รุนแรงขึ้นของโรคเกาต์;
•อาการกำเริบของแผลในกระเพาะอาหาร;
•การพังทลายของเยื่อบุทางเดินอาหาร
นั่นคือเหตุผลที่คุณไม่สามารถใช้เยื่อกระดาษหรือน้ำราสเบอร์รี่ในช่วงเวลาที่มีอาการกำเริบของแผลในกระเพาะอาหาร, โรคกระเพาะ, โรคไตใด ๆ ในการปรากฏตัวของการวินิจฉัยโรค urolithiasis
เนื่องจากพืชมีสารที่กระตุ้นการแข็งตัวของเลือดจึงเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องคำนึงถึงคุณสมบัตินี้เมื่อรับประทานยาที่ส่งเสริมการทำให้ผอมบางของเลือดหรือการแข็งตัวของเลือด ให้แน่ใจว่าได้ปรึกษาแพทย์ของคุณ
อันตรายของราสเบอร์รี่ที่มีการใช้ผลเบอร์รี่เป็นประจำนั้นสามารถทำให้เกิดการหยุดชะงักของต่อมไทรอยด์และการยับยั้งการผลิตฮอร์โมนหลายชนิด ผลกระทบเชิงลบก็ถูกบันทึกไว้ในต่อมใต้สมองแม้ว่าเหตุผลยังไม่ชัดเจน
วิธีดูแลราสเบอร์รี่เพื่อสุขภาพ
การแปรรูปด้วยความร้อนของผลเบอร์รี่นำไปสู่ความจริงที่ว่าคุณสมบัติที่มีประโยชน์บางอย่างสูญหายไป ดังนั้นแยมราสเบอร์รี่สูญเสียความสดใหม่หรือขูดด้วยผลเบอร์รี่น้ำตาลในรสชาติ แต่มีประโยชน์น้อยกว่า
แน่นอนว่าในฤดูผลเบอร์รี่คุณต้องกินราสเบอร์รี่สดจำนวนมาก คุณสามารถทำสมูทตี้ของหวานค็อกเทลจากมันได้ ผลเบอร์รี่สดควรเก็บไว้ในตู้เย็นปกคลุมด้วยผ้าสะอาด แต่ไม่เกินสามวัน
มันได้รับอนุญาตให้แห้งผลเบอร์รี่ในทางธรรมชาติหรือในเตาอบ คุณสามารถบดเบอร์รี่สดด้วยน้ำตาลและเก็บในตู้เย็น วิธีสุดท้ายในการรักษาประโยชน์ของราสเบอร์รี่คือการทำน้ำเชื่อมจากมัน น้ำผลไม้คั้นที่คุณต้องดู
