กาแฟเป็นพืชที่มีมากกว่า 90 ชนิด
มันเป็นของครอบครัวแมดเดอร์
หลังจากการประมวลผลพิเศษกาแฟจะได้รับคุณสมบัติที่มีประโยชน์
กาแฟที่ผ่านกระบวนการแปรรูปมีสองแบบที่พบได้ทั่วไป: อาราบิก้าและโรบัสต้า เกรดแรกถือว่ายอดเยี่ยมกว่า
ประเภทสินค้า องค์ประกอบและปริมาณแคลอรี่ของกาแฟ
เมล็ดกาแฟในวิธีพิเศษ ทอดรับที่แตกต่างกันคัฟกาแฟชนิดต่าง ๆ หยาบเอสเพรสโซบดละเอียดปานกลางบดละเอียดและละเอียด - นี่คือประเภทของการแปรรูปผลิตภัณฑ์ที่ให้มัน ขอบเขตของการปรุงแต่งรส. กาแฟยังคงแบ่งออกเป็นธรรมชาติและทันที มีกาแฟมากกว่าร้อยสายพันธุ์ในโลก
100 กรัมของผลิตภัณฑ์มีเพียง 7 แคลอรี่ แต่องค์ประกอบของมันนั้นกว้างกว่าแคลอรี่ โครงสร้างของผลิตภัณฑ์รวมถึง:
•คาเฟอีน;
•กรดอะมิโน
•เกลือ - แคลเซียมแมกนีเซียมเหล็กโพแทสเซียมฟอสฟอรัส
• Trigonellinum;
•วิตามิน;
•ไนอาซิน;
•แทนนิน;
•โปรตีน
•แทนนิน;
•ซูโครส;
• Monosaccharides;
•กรด Chlorogenic
•ไฟเบอร์
•น้ำมันกาแฟ
•น้ำ
•กรดอินทรีย์
องค์ประกอบที่หลากหลายดังกล่าวทำให้กาแฟเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีค่า ปริมาณแคลอรี่ของกาแฟเช่นเดียวกับคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์จากปีที่ปีเพิ่มความนิยมของเครื่องดื่มกาแฟในทุกทวีป พวกเขาโต้เถียงกันมากมายเกี่ยวกับตัวเขา แต่ก็ไม่ทารุณเขา
trigonelline เป็นอัลคาลอยด์ที่เมื่อย่างแล้วจะต้องรับผิดชอบ กลิ่นหอมของกาแฟ. แทนนินทำกาแฟขม คาเฟอีนที่มีชื่อเสียงส่งผลกระทบต่อสมองของมนุษย์ทำให้เกิดความคิดที่ชัดเจนและอารมณ์ดี คาเฟอีนยังเป็นสาเหตุที่เป็นสากลของระบบประสาทส่วนกลาง
กาแฟมีประโยชน์ต่อร่างกายอย่างไร? คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของกาแฟ
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของกาแฟมีอยู่ในองค์ประกอบของมัน รายการสารที่ทำให้กาแฟดีต่อร่างกายเปิดมุมมองมากมายสำหรับผู้ที่ชื่นชอบ ที่โด่งดังที่สุด คุณสมบัติเป็นประโยชน์ของกาแฟ สามารถเรียกได้ดังต่อไปนี้:
- คาเฟอีนสามถ้วยต่อวันเป็นการป้องกันโรคพาร์คินสันได้ดี ผู้ที่ใช้ผลิตภัณฑ์นี้มีโอกาสน้อยที่จะได้รับผลกระทบจากโรคนี้ห้าเท่าในวัยชรา
- สามถ้วยต่อวันที่มีชื่อเสียงดังกล่าวช่วยให้รอดพ้นจากอาการหัวใจวายและโรคหลอดเลือดหัวใจอื่น ๆ
- กาแฟยังเป็นการป้องกันโรคเบาหวานในระดับที่สอง
- เครื่องดื่มกาแฟในปริมาณที่พอเหมาะช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดเส้นโลหิตตีบ
- กาแฟทำให้ความเป็นไปได้ของผู้ที่เป็นมะเร็งกระเพาะปัสสาวะไม่แน่นอน
- ผลิตภัณฑ์นี้ยังช่วยลดแอลกอฮอล์ abusers ลดความเสี่ยงของโรคตับแข็ง
- กาแฟทำให้กล้ามเนื้อก่อนฝึกความยืดหยุ่นมากขึ้น แต่อย่าโหลดหัวใจเมื่อออกกำลังกายอย่างหนักกำลังมา
- ผลิตภัณฑ์จากเมล็ดกาแฟยืดผลของยาปฏิชีวนะในร่างกาย
- โรคเกาต์พัฒนาน้อยกว่ามากในผู้ที่ดื่มกาแฟในตอนเช้า
กาแฟธรรมชาติ มีคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากกว่า ละลายน้ำได้. เพื่อเตรียมรุ่นละลายได้ใช้สารเคมี ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวมีคุณสมบัติในการป้องกันการปรากฏตัวของรากน้ำดีเช่นเดียวกับการยับยั้งการพัฒนาของโรคมะเร็งลำไส้
กาแฟธรรมชาติมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากกว่าเพราะมีน้ำมันหอมระเหยและวิตามินจำนวนมาก ประโยชน์ของกาแฟนั้นชัดเจน แต่ผลิตภัณฑ์นี้มีด้านพลิก?
กาแฟอันตรายต่อร่างกายคืออะไร? มองดูกาแฟอีกที
ประโยชน์ของกาแฟสำเร็จรูปนั้นแทบจะเรียกได้ว่ายอดเยี่ยม ไม่ต้องสงสัยเลยว่ามันจะรักษาคุณสมบัติที่มีประโยชน์ แต่อันตรายของกาแฟดังกล่าวเกิดจากเคมีที่ใช้ในการผลิต และเทคโนโลยีในการทำกาแฟสำเร็จรูปทำลายคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมายรวมถึงรสชาติของผลิตภัณฑ์ ในเวลาเดียวกันลดค่าใช้จ่าย
กาแฟธรรมชาติยังเป็นอันตรายต่อ ผลิตภัณฑ์ดังกล่าว เพิ่มความดันโลหิต. ส่งผลต่อหลอดเลือดและหัวใจที่เป็นโรค ในปริมาณมากอาจทำให้เกิดอิศวรและระบบประสาทส่วนกลางปลุกปั่นมากเกินไป อาการชักเกิดขึ้นจากการใช้งาน เพราะกาแฟล้างองค์ประกอบบางอย่างออกจากร่างกาย
มีคนพิเศษที่กาแฟเป็นอันตรายในรูปแบบใด ๆ คาเฟอีนของพวกเขาจะถูกประมวลผลช้ามาก และด้วยเหตุนี้ความเสี่ยงในการเกิดโรคหัวใจเพิ่มขึ้น
ดังนั้นผู้ที่ใช้กาแฟในปริมาณที่ไม่เหมาะสมมีปัญหากับระบบประสาทส่วนกลางหรือความดันโลหิตสูงอาจได้รับอันตรายจากกาแฟ ล้างแคลเซียมบางส่วนจากร่างกายเมื่อมีการใช้มันคุ้มค่าที่จะตรวจสอบปริมาณของสารนี้ที่เข้าสู่ร่างกาย
ภาวะหัวใจบางอย่างเช่นภาวะหัวใจเต้นผิดปกติและหัวใจเต้นเร็วหัวใจเต้นเร็วยังกีดกันประโยชน์ต่อสุขภาพจากกาแฟ แต่คนอ่อนแอเหล่านี้สามารถดื่มกาแฟวันละถ้วยได้
การตั้งครรภ์การให้อาหารและกาแฟ มาทำความเข้าใจกันเถอะ
มันยากที่จะหาข้อมูลเกี่ยวกับประโยชน์ของกาแฟในระหว่างตั้งครรภ์ แต่ความเป็นอันตรายของมันก็เพียงพอแล้ว ไม่แนะนำกาแฟในระหว่างตั้งครรภ์ และมีเหตุผลที่น่าเบื่อหน่ายสำหรับเรื่องนี้
ผลิตภัณฑ์ล้าง แคลเซียม ออกไปจากร่างกาย หญิงตั้งครรภ์ได้แบ่งสารที่เข้าสู่กระแสเลือดกับทารกแล้ว และค่าใช้จ่ายเพิ่มเติมเนื่องจากกาแฟนั้นไร้ประโยชน์กับเธอ
มากเกินไป overexcitement ไม่เพียงส่งผลกระทบต่อหญิงตั้งครรภ์เท่านั้น แต่ยังส่งผลต่อทารกด้วย ด้วยการตั้งครรภ์พื้นหลังของฮอร์โมนของผู้หญิงเปลี่ยนไปอย่างมาก และเธอไม่ต้องการการกระโดดเพิ่มเมื่อดื่มกาแฟ
มีการศึกษาว่ากาแฟอาจทำให้เกิดการทำแท้ง แต่กลไกที่ชัดเจนของปรากฏการณ์นี้ยังไม่ชัดเจนแม้แต่กับแพทย์ มีความเชื่อกันว่าการดื่มกาแฟในปริมาณมาก ๆ แต่ในขณะที่ข้อมูลนี้อยู่ในระดับ "ตำนาน"
กาแฟสามารถส่งผลต่อปริมาณออกซิเจนของทารก เมตาบอลิซึมของสตรีมีครรภ์จะชะลอตัวลงด้วยตนเอง และเครื่องดื่มกาแฟที่เธอได้รับนั้นใช้เวลานานกว่าจะไหลเวียนในร่างกาย
การเลี้ยงลูกด้วยนมไม่รวมกาแฟด้วย คาเฟอีนแทรกซึมอย่างสมบูรณ์ในนมแม่ และทารกจะได้รับปริมาณสารที่น่าตื่นเต้นเพราะสิ่งนั้น นอนหลับไม่ดี และประสาท
คาเฟอีนวูบวาบธาตุเหล็กจากนม องค์ประกอบที่ไม่ดีของเต้านมถึงขีด จำกัด ร้ายแรง กาแฟเป็นอันตรายต่อเด็กทั้งในรูปแบบบริสุทธิ์และด้วยนมแม่
ประโยชน์และโทษของกาแฟสำหรับเด็ก องค์ประกอบที่โดดเด่น
อายุไม่เกินเจ็ดปีอันตรายจากกาแฟต่อสุขภาพของเด็กนั้นชัดเจน ก่อนกาแฟถือว่าเป็นยาทั่วไป ผลิตภัณฑ์กาแฟอาจทำให้เกิดปัญหาร้ายแรงในร่างกายของทารกที่บอบบาง ทำลายการทำงานของระบบประสาท, ระบบหลอดเลือด, การเผาผลาญ
เด็ก ๆ มักจะขอกาแฟดูว่าพ่อแม่ดื่มอย่างไร มันเป็นไปไม่ได้ ติดตามการแปรเปลี่ยน มันจะดีกว่าที่จะเปลี่ยนกาแฟด้วยเครื่องดื่มที่คล้ายกันอื่น ๆ ดังนั้นประโยชน์ของกาแฟสำหรับเด็กจึงเป็นที่น่าสงสัยและอันตรายจะไม่สามารถปฏิเสธได้ ผลิตภัณฑ์มีผลต่อพื้นหลังของฮอร์โมนของร่างกาย มันสามารถมอบให้กับเด็กหลังจากสิบปี แต่ในปริมาณที่น้อยมาก
คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของกาแฟสำหรับการลดน้ำหนัก ประโยชน์หรือเป็นอันตราย?
ผลิตภัณฑ์นี้ยับยั้งความอยากอาหาร ผู้ที่กินกาแฟมากกว่าหนึ่งแก้วต่อวันไม่ต้องการกินขนมโดยไม่ต้องวัดหรือกินอาหารที่มีไขมันมากเกินไป ด้วยวิธีนี้กาแฟก่อให้เกิดการลดน้ำหนัก
ผลขับปัสสาวะของการใช้งานยังช่วยลดน้ำหนัก แต่อย่าลืมเกี่ยวกับน้ำเพียงพอซึ่งควรบริโภคแยกต่างหากจากกาแฟ
คนที่ทุกข์ทรมานจากอาการบวมและอาการท้องผูกก็จะได้รับประโยชน์จากกาแฟเช่นกัน สิ่งนี้ส่งผลทางอ้อมต่อการเผาผลาญปรับปรุงความสามารถของร่างกายในการเผาผลาญไขมันในร่างกาย
คาเฟอีนเพิ่มจำนวนแคลอรี่ที่ร่างกายทำลายต่อวัน มันเพิ่มอัตราการเผาผลาญ และแคลอรี่เผาไหม้โดยไม่คำนึงถึงการออกกำลังกาย
กาแฟช่วยเพิ่มพลังงานให้กับร่างกาย ขอบคุณเขาคน ๆ หนึ่งจะสามารถฝึกร่างกายเพิ่มเติมได้ มีประโยชน์มากที่สุดสำหรับการลดน้ำหนักคนคือ กาแฟดำไม่มีสารเติมแต่งและน้ำตาล. แต่การใช้งานมากเกินไปในระหว่างการควบคุมอาหารอาจนำไปสู่การละเมิดที่ร้ายแรง ความเครียดจากข้อ จำกัด และความหงุดหงิดจากกาแฟอาจทำให้ประสาทเสียได้ กาแฟล้างสารที่เป็นประโยชน์บางอย่างออกไปและในระหว่างการควบคุมอาหารสามารถ "ทำให้หมดสิ้นลง" ในร่างกาย ทุกอย่างดีพอประมาณ
ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจเกี่ยวกับกาแฟ ดีใจที่ได้ทราบ
มีคนไม่กี่คนที่รู้ว่ากาแฟเติบโตบนต้นไม้ ความสูงของต้นกาแฟคลาสสิกสูงถึงเก้าเมตร แต่เพื่อความสะดวกในการสะสมการเจริญเติบโตก็หยุดลงที่เครื่องหมายสามเมตร ต้นกาแฟสามารถมีอายุได้ถึง 70 ปีและในเวลาเดียวกันก็ประสบความสำเร็จและเกิดผลเป็นประจำ
ในการจัดอันดับสินค้าขายดีของโลกกาแฟครองตำแหน่งที่สองทันทีหลังจากน้ำมัน กาแฟสำเร็จรูปถูกคิดค้นในเบลเยียม บางประเทศมี วันหยุด "วันกาแฟ" (ญี่ปุ่น)
มีประเพณีในตุรกีเมื่อเจ้าบ่าวสัญญาว่าจะให้กาแฟแก่เจ้าสาวเสมอ การไม่ทำตามคำปฏิญาณอาจเป็นสาเหตุของการหย่าร้าง ในประเทศตะวันออกและยุโรปพวกเขาดื่มกาแฟที่แรงกว่าในอเมริกา
เมล็ดกาแฟสุกไม่สม่ำเสมอ มันเป็นเพราะกาแฟนี้ เก็บเกี่ยวด้วยมือวันนี้. เครื่องมือเลือกที่ดีสามารถเก็บตะกร้าได้สิบตะกร้าต่อการเปลี่ยนแปลง
บราซิลเป็นผู้นำระดับโลกในการผลิตกาแฟ เวียดนามกำลังอยู่ในสถานการณ์ที่เลวร้าย และจากนั้นก็มาถึงส่วนที่เหลือของประเทศ เมล็ดกาแฟที่มืดที่สุดมีคาเฟอีนน้อยที่สุด
การค้นพบคุณสมบัติของกาแฟที่ยอดเยี่ยมนั้นมาจากชาวเอธิโอเปีย ตำนานวันที่กลับไปที่ 800 แต่นักวิชาการมักโต้เถียงเกี่ยวกับความถูกต้องของพวกเขา ในเวลาต่อมากาแฟได้รับความนิยมในแอฟริกาอียิปต์และอินโดนีเซีย
ตามสถานที่เจริญเติบโตกาแฟมีการจำแนกประเภททั่วไป และถูกเรียกว่าอเมริกันแอฟริกันและเอเชีย กาแฟเป็นผลิตภัณฑ์ที่น่าทึ่งที่ได้รับความสนใจจากการวิจัยทางวิทยาศาสตร์มาหลายปี เป็นเรื่องธรรมดาที่จะหาคนดื่มกาแฟได้ง่ายกว่าใครบางคนที่ปฏิเสธ กาแฟสามารถติดได้ แต่รสชาติและกลิ่นของมันยังคงตรึงใจอยู่มากมาย