โรคกระเพาะปัสสาวะอักเสบ - โรคอักเสบของกระเพาะปัสสาวะ มันเป็นที่สังเกตในหมวดอายุต่าง ๆ แต่เป็นเรื่องธรรมดาในผู้หญิงที่มีอายุมากกว่า
นี่คือสาเหตุที่ลักษณะทางกายวิภาคและสรีรวิทยาของร่างกายหญิง โรคสามารถเรื้อรัง ในการรักษาโรคกระเพาะปัสสาวะอักเสบพร้อมกับยาเสพติดที่เฉพาะเจาะจงมีบทบาทพิเศษให้กับโภชนาการอาหาร
แนวทางการบริโภคอาหารทั่วไปสำหรับโรคกระเพาะปัสสาวะอักเสบ
งานหลักของอาหารสำหรับโรคกระเพาะปัสสาวะอักเสบคือการบรรเทาอาการของโรคและเร่งกระบวนการบำบัด หลักการพื้นฐานของสารอาหารในโรคนี้จะช่วยในการแก้ปัญหานี้:
• การกระจายอาหารที่เหมาะสมในอาหาร สำหรับอาหารเช้าและอาหารกลางวันคุณสามารถรับอาหารแคลอรีสูงได้ อาหารค่ำแคลอรี่ควรมีขนาดเล็ก หลักการนี้มีพื้นฐานทางวิทยาศาสตร์ กระเพาะปัสสาวะและไตมีความสัมพันธ์ทางร่างกายและสรีรวิทยาอย่างใกล้ชิด ฟังก์ชั่นของพวกเขาจะเปิดใช้งานในตอนเช้าและบ่าย ดังนั้นคุณไม่ควรใช้มากเกินไปในตอนเย็นและยิ่งตอนกลางคืนเมื่ออวัยวะเหล่านี้อยู่ในช่วงผ่อนคลาย
• ระบอบการดื่มที่เหมาะสม ปริมาณของเหลวที่คุณดื่มต่อวันควรมีขนาดค่อนข้างใหญ่ ยิ่งไปกว่านั้นมันไม่เพียง แต่จะสามารถดื่มน้ำสะอาด แต่ยังรวมถึงน้ำผลไม้เครื่องดื่มผลไม้เครื่องดื่มผลไม้ชาสมุนไพร การใช้ของเหลวจำนวนมากก่อให้เกิดการชะล้างของการติดเชื้อจากผนังกระเพาะปัสสาวะและส่งเสริมการฟื้นตัวอย่างรวดเร็ว
• การเลือกใช้ผลิตภัณฑ์ที่ไม่ก่อให้เกิดการระคายเคืองของผนังกระเพาะปัสสาวะ ผลิตภัณฑ์ที่แยกจากกันสามารถทำให้เกิดอาการกำเริบของโรคกระเพาะปัสสาวะอักเสบ ดังนั้นจึงเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องรู้ว่าอาหารชนิดใดที่สามารถใช้ในอาหารได้และควรหลีกเลี่ยงอาหารใด
• การเคลื่อนไหวของลำไส้ปกติ ในบางกรณีอาการท้องผูกอาจทำให้มึนเมากระเพาะปัสสาวะและการเกิดโรคกระเพาะปัสสาวะอักเสบ เพื่อหลีกเลี่ยงอาการท้องผูกในอาหารที่มีความจำเป็นต้องรวมอาหารที่มีเนื้อหาสูงของเส้นใย: กะหล่ำปลี, แครอท, ผลไม้แห้ง, อาหารที่ทำจากธัญพืช มีแนวโน้มที่จะท้องผูกมันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะสกัดลูกพรุนสำหรับคืน;
• การเปลี่ยนไปเป็นอาหารที่มีเกลือต่ำและปราศจากเกลือ
• การเลือกผลิตภัณฑ์ที่มีปริมาณโปรตีนไขมันและน้ำตาลต่ำ
• การเลือกวิธีการสำหรับการแปรรูปผลิตภัณฑ์ที่ไม่รวมการทอดการดองการบรรจุกระป๋อง
สิ่งที่จะรวมและสิ่งที่จะแยกออกจากอาหารที่มีโรคกระเพาะปัสสาวะอักเสบ?
เนื่องจากหนึ่งในภารกิจหลักของอาหารสำหรับโรคกระเพาะปัสสาวะอักเสบคือเพื่อป้องกันการระคายเคืองของเยื่อบุผนังกระเพาะปัสสาวะอักเสบจึงจำเป็นต้องแยกออกจากอาหาร:
•เนื้อรมควัน, ผักดอง, อาหารรสจัด, ผลิตภัณฑ์ที่ได้รับการแปรรูปโดยการคั่ว, การบรรจุกระป๋อง, การดอง;
•ชาดำกาแฟสำเร็จรูปและธัญพืชเครื่องดื่มอัดลม
•น้ำตาลขัณฑสกรและผลิตภัณฑ์ที่บรรจุ
•ผักรสเผ็ด (พริกไทยบัลแกเรียและพริก, หัวไชเท้าและหัวไชเท้า), สีเขียว (สีน้ำตาล, ผักชีฝรั่ง) และเครื่องเทศ (พริกไทยดำ, ใบกระวาน, ผักชี) ฯลฯ ;
•เค้กเนยพาสต้าขนมที่มีเนื้อหาสูงของไขมันน้ำตาลและสารกันบูด;
•แอลกอฮอล์และเบียร์
•โกโก้และช็อคโกแลต
•ผลิตภัณฑ์นมที่มีปริมาณไขมันสูงชีสโยเกิร์ต
•ส้มและน้ำผลไม้
•มะเขือเทศและผลิตภัณฑ์ตาม
•เติมตามน้ำส้มสายชูมายองเนส;
•ถั่วทุกชนิด, กล้วย, แอปเปิ้ลเปรี้ยว, ลูกพลัม, เชอร์รี่, ลูกพีช, อะโวคาโด;
•เนื้อสัตว์ไขมันปลาสัตว์และไขมันพืช
•ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดที่มี GMOs
สิ่งที่ได้รับอนุญาตในอาหารสำหรับโรคกระเพาะปัสสาวะอักเสบ?
เมื่อเลือกผลิตภัณฑ์ผู้ป่วยควรได้รับคำแนะนำจากนักโภชนาการ
นี่เป็นเพียงรายการเล็ก ๆ ของพวกเขา ขอแนะนำให้รวมไว้ในอาหารสำหรับโรคกระเพาะปัสสาวะอักเสบ:
•ผักที่มีคุณสมบัติขับปัสสาวะ ตัวอย่างเช่นฟักทองแตงกวาบวบคื่นฉ่าย
•พันธุ์ผลไม้รสหวาน - แอปเปิ้ล, องุ่น, ลูกแพร์
•ผลไม้ทับทิมยังแนะนำสำหรับผู้ป่วยที่มีโรคกระเพาะปัสสาวะอักเสบเนื่องจากพวกเขามีผลต้านจุลชีพซึ่งมีประโยชน์มากสำหรับโรคนี้
•แตงโมที่มีฤทธิ์ขับปัสสาวะที่แข็งแกร่ง
•ของขวัญป่า - ผลเบอร์รี่ของแครนเบอร์รี่, lingonberries, cloudberries, บลูเบอร์รี่, ที่มีคุณสมบัติขับปัสสาวะและยาต้านจุลชีพ;
•ขนมปังธัญพืชไม่ขัดสีรำข้าวธัญพืชเต็มเมล็ด
• Ryazhenka, kefir และโยเกิร์ตมีไขมันเพียงเล็กน้อย
•ชีสชนิดนิ่มและแข็ง
•เนื้อสัตว์และเนื้อปลาที่มีไขมันต่ำ
•ซุปผักและซุป;
•น้ำมันมะกอก (1 ช้อนโต๊ะต่อวัน
•เมล็ด Cedar - 25 กรัมต่อวัน
• 1-2 ฟองในหลายวัน
•บางครั้งคุณสามารถใช้น้ำผึ้งได้ไม่เกิน 1 ช้อนชาต่อวัน
ไม่ควรมีข้อ จำกัด ในการดื่ม คุณสามารถดื่มเครื่องดื่มผลไม้เบอร์รี่โดยไม่ใส่น้ำตาล, ผลไม้, ผลไม้, ชาสมุนไพรและชา, เงินทุนจากไต, น้ำผลไม้คั้นสด, น้ำแร่ที่ไม่อัดลม (แคลเซียมคลอไรด์)
สถานที่แยกต่างหากในอาหารสำหรับโรคกระเพาะปัสสาวะอักเสบคือวิตามิน รับวิตามินจากใบสดผลเบอร์รี่และผลไม้ได้ที่บ้าน ชาวิตามินที่ยอดเยี่ยมได้มาจากผลเบอร์รี่กุหลาบป่าเถ้าลูกเกดดำแบล็ก ธ อร์นทะเลถ่ายในส่วนเท่า ๆ กัน ใบสตรอเบอร์รี่จะถูกเพิ่มเข้าไปในพวกเขาและส่วนประกอบทั้งหมดจะถูกต้มในกระติกน้ำร้อน ควรชงชานี้ 2-3 ชั่วโมง ใช้เวลาแช่ครึ่งถ้วย 30 นาทีก่อนมื้ออาหาร หลักสูตรนี้ใช้เวลา 1-2 เดือน
คำแนะนำทั่วไปสำหรับการเตรียมเมนูอาหารสำหรับโรคกระเพาะปัสสาวะอักเสบ
ด้วยคำแนะนำของนักโภชนาการคุณสามารถสร้างเมนูที่เป็นแบบอย่างในแต่ละวัน ตรงกันข้ามกับความคิดเห็นที่ยอมรับกันโดยทั่วไปว่าอาหารสำหรับโรคกระเพาะปัสสาวะอักเสบนั้นจำเจมันสามารถขยายได้โดยวิธีการเตรียมและการรวมกันของผลิตภัณฑ์
• อาหารเช้า สำหรับหลาย ๆ ที่เกี่ยวข้องกับธัญพืช นอกจากธัญพืชที่ทำจากธัญพืชไม่ขัดสีคุณสามารถปรุงอาหารผักนึ่งและผักที่ปรุงจากผัก คุณสามารถสร้างไข่เจียวได้สัปดาห์ละครั้ง ยังไม่เลวสำหรับอาหารเช้าที่จะใช้ชีสกระท่อมไขมันต่ำกับโยเกิร์ตและผลไม้สดและผลเบอร์รี่ สำหรับแซนวิชชีสที่ไม่ใส่เกลือเป็นสิ่งที่ดี จากการดื่มคุณสามารถใช้ชาเขียวหรือสมุนไพรน้ำผลไม้ที่ทำสดใหม่จากผักหรือผลไม้เครื่องดื่มผลไม้
• อาหารกลางวัน ประกอบด้วยสามหลักสูตร ในตอนแรกพอดีซุปผักและ Borscht ซุปบีทรูท, ซุปธัญพืช อาหารจานหลักคือลูกชิ้นและลูกชิ้นนึ่งสัตว์ปีกต้มหรือเนื้อลูกวัวปลาลีนลวก ผักตุ๋นมันฝรั่งบดซีเรียลเหมาะเป็นเครื่องปรุง นอกจากผลไม้สดและผลเบอร์รี่เป็นของหวานแล้วคุณยังสามารถเตรียมอาหารจานอร่อยได้หลายอย่างเช่นเยลลี่เบอร์รี่แอปเปิ้ลและลูกแพร์สมูทตี้เบอร์รี่สมูทตี้ผลไม้และค็อกเทลเบอร์รี่คอทเทจชีสตีเบอรี่ เบอร์รี่และชาสมุนไพร ปลอดภัย - kefir, ryazhenka พร้อมขนมปัง
• อาหารเย็น - คอทเทจชีสหรือหม้อข้าวบัควีทหรือแพนเค้กแป้งไรย์น้ำสลัดวินิเกรตสลัดแตงกวาน้ำผลไม้สดชาสมุนไพร
เมนูรายสัปดาห์โดยประมาณสำหรับโรคกระเพาะปัสสาวะอักเสบ
• วันแรก
อาหารเช้า: โจ๊กบัควีท, ชีสกระท่อมไขมันต่ำ 150 กรัม, พลัมหรือแอปเปิ้ล 1 ชิ้น, น้ำแอปเปิ้ลคั้น 1 แก้ว
อาหารเช้ามื้อที่สอง: วุ้น lingonberry หนึ่งถ้วย (สามารถใช้ได้กับขนมปังข้าวไรย์)
อาหารกลางวัน: ซุปผักไก่ต้มสุก 150 กรัมใส่แก้วกุหลาบ
ปลอดภัย ryazhenka
อาหารเย็น: สลัดผลไม้จากแอปเปิ้ลลูกแพร์กีวีแก้ว kefir
•วันที่สอง
อาหารเช้า: ข้าวโอ๊ตกับแอปเปิ้ลสดหรือแครนเบอร์รี่, ถ้วยชาสมุนไพร
อาหารเช้าที่สอง: น้ำแอปเปิ้ล
อาหารกลางวัน: okroshka (ไม่มีเนื้อสัตว์ที่มีไขมัน, ไส้กรอก, ครีม, น้ำส้มสายชู), มันฝรั่งอบ, ถ้วยแครนเบอร์รี่เยลลี่
อาหารกลางวัน: kefir หรือ ryazhenka
อาหารเย็น: ไข่กวนจากไข่หนึ่งใบพร้อมผักใบเขียวขนมปังข้าวไรย์น้ำแครอท
•วันที่สาม
อาหารเช้า: muesli กับ kefir หนึ่งแก้วของการแช่วิตามินเบอร์รี่จากกระติกน้ำร้อน
อาหารเช้าที่สอง: ลูกแพร์หรือแอปเปิ้ลชาสมุนไพรหนึ่งแก้ว
อาหารกลางวัน: ซุปข้าวโอ๊ตกับ croutons เนื้อลูกวัวต้ม 100 กรัมผลไม้แช่อิ่มแห้ง
อาหารกลางวัน: แครนเบอร์รี่เยลลี่หนึ่งแก้วพร้อมขนมปัง
อาหารเย็น: มันฝรั่งอบ, ปลาต้ม 200 กรัม (หลอกล่อ, ปลากะพง, พอลลอค), โยเกิร์ต 1 แก้ว
•วันที่สี่
อาหารเช้า: สมูทตี้เบอร์รี่และ kefir, วิตามินชา
อาหารเช้ามื้อที่สอง: คอทเทจชีส 150 กรัมพร้อมผลเบอร์รี่หรือลูกพรุนเครื่องดื่มผลไม้หนึ่งแก้ว
อาหารกลางวัน: ซุปผักปลาต้มข้าวสลัดฟรุตน้ำแอปเปิ้ลหนึ่งแก้ว
สแน็ค: สลัดแตงกวา, แอปเปิ้ลอบ, ผลไม้แช่อิ่ม
อาหารเย็น: ไส้นึ่งกับผักนึ่ง, แก้ว kefir
•วันที่ห้า
อาหารเช้า: โจ๊กลูกเดือยที่มีน้ำมันดอกทานตะวันแซนวิชที่มีชีสจืดชาสมุนไพร
อาหารเช้าที่สอง: ผลเบอร์รี่สดพร้อม kefir หนึ่งแก้วน้ำซุปโรสฮิป
อาหารกลางวัน: ซุปข้าวโอ๊ตกับไก่ติดมันหม้อข้าว น้ำแครนเบอร์รี่หนึ่งแก้ว
อาหารกลางวัน: แอปเปิ้ลอบขนมปังข้าวไรน์แก้วเยลลี่เบอร์รี่
อาหารเย็น: okroshka บนน้ำซุปหัวผักกาด, อาหาร, ลูกชิ้นนึ่งและผักนึ่งถ้วยชาสมุนไพร
•วันที่หก
อาหารเช้า: ข้าวโอ๊ตบดพร้อมผลไม้ชาสมุนไพรพร้อมน้ำผึ้ง 1 ช้อนชา
อาหารเช้ามื้อที่สอง: คอตเทจชีส 150 กรัมกับลูกแพร์, น้ำทับทิมหนึ่งแก้ว
อาหารกลางวัน: ซุปปลา (พร้อมปลานานาชนิดที่มีไขมันต่ำ) ขนมปังหรือขนมปังโฮลเกรนข้าวกับผักนึ่งน้ำแครอท
ปลอดภัย: ผลไม้แช่อิ่มจากแอปเปิ้ลสด
อาหารเย็น: ซุปนมข้าวหนึ่งแก้ว kefir
•วันที่เจ็ด
อาหารเช้า: หม้อตุ๋นชีสกับลูกพรุนชาเขียวหนึ่งแก้ว
อาหารเช้าที่สอง: สลัดแอปเปิ้ลแครอท, lingonberry jelly
อาหารกลางวัน: ซุปผักสตูว์ฟักทองขนมปังข้าวไรย์ชาวิตามินหนึ่งแก้ว
อาหารกลางวัน: กีวีน้ำผลไม้เบอร์รี่หนึ่งแก้ว
อาหารเย็น: ปลาต้มพร้อมข้าว, ขนมปัง, ryazhenka
ในเมนูที่เป็นแบบอย่างคุณสามารถแทนที่สิ่งนี้หรืออาหารจานนั้นได้โดยพยายามทำให้การกระจายผลิตภัณฑ์รายสัปดาห์แตกต่างกันไป ใช้อาหารสำหรับโรคกระเพาะปัสสาวะอักเสบคือการตรวจสอบปฏิกิริยาของร่างกายของคุณ หากคุณรู้สึกว่ามีการปรับปรุงในรัฐคุณสามารถขยายเมนูได้โดยการแนะนำผลิตภัณฑ์อื่น ๆ
แยกสูตรอาหารสำหรับโรคกระเพาะปัสสาวะอักเสบจากอาหาร
การเรียนรู้วิธีการปรุงอาหารทำได้ค่อนข้างง่าย งานที่ยากกว่าคือเปลี่ยนอาหารเพื่อกระเพาะปัสสาวะ ดังนั้นจึงเป็นสิ่งสำคัญที่จะเตรียมไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังเป็นจานที่น่าดึงดูดจากภายนอก นี่คือสูตรง่ายๆบางอย่างจากผลิตภัณฑ์ที่ได้รับอนุญาตในอาหารสำหรับโรคกระเพาะปัสสาวะอักเสบ:
•หั่นบวบนึ่ง
ผลิตภัณฑ์: บวบขนาดเล็กหนึ่งชิ้น, โปรตีนไข่ไก่หนึ่งชิ้น, แป้งข้าวไรย์ 2 ช้อนโต๊ะ, เกลือบางส่วน
เทคโนโลยีการทำอาหาร:
ปอกเปลือกบวบขูดบนกระต่ายขูดหยาบ ในมวลที่เกิดขึ้นให้เพิ่มไข่ขาวและเกลือและผสมให้เข้ากัน ทาก้นหม้อนึ่งด้วยน้ำมันพืชและวางไส้ลงบนแป้งก่อนรีด ปรุงอาหารเป็นเวลา 15 นาที เสิร์ฟพร้อมครีมเปรี้ยวเล็กน้อย
•ไก่ทอด
ผลิตภัณฑ์: เนื้อไก่ 500 กรัมแครกเกอร์ขนมปังข้าวไรย์½ถ้วยน้ำเกลือที่ปลายมีด, เกล็ดขนมปัง, ไข่ขาว
เทคโนโลยีการทำอาหาร:
แช่แครกเกอร์ในน้ำ ล้างเนื้อไก่หั่นเป็นชิ้น ๆ และเลื่อนในเครื่องบดเนื้อ ในการบรรจุเพิ่มแครกเกอร์แช่เกลือและโปรตีน มวลที่ได้นั้นจะผสมกันอย่างทั่วถึงและไส้ที่ได้ทำการขึ้นรูปแล้วนำไปผสมในแป้ง วางชิ้นทอดลงในหม้อนึ่งและปรุงเป็นเวลา 40 นาที
•โจ๊กฟักทอง
ผลิตภัณฑ์: ฟักทองสีเหลืองหรือสีส้มน้ำผึ้งเนย (1 ช้อนโต๊ะช้อน)
เทคโนโลยีการทำอาหาร:
ล้างและทำความสะอาดฟักทอง หั่นกากเป็นก้อนใส่ในหม้อและเติมน้ำเล็กน้อยแล้วปรุงด้วยไฟอ่อนจนสุก จากนั้นคลุกฟักทองในกระทะให้เป็นน้ำซุปข้นตีด้วยเนยและน้ำผึ้ง
ซุปจากบัควีทและผัก
ผลิตภัณฑ์: มันฝรั่ง (2 ชิ้น), แครอท (1 ชิ้น), 1/2 ถ้วยบัควีท, น้ำมันพืช (1 ช้อนโต๊ะ), เกลือที่ปลายมีด
เทคโนโลยีการทำอาหาร:
ฉันบดล้างและเทน้ำ แครอทที่ล้างแล้วและปอกเปลือกขูดบนกระต่ายขูดหยาบ มันฝรั่งล้างเปลือกและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ เพิ่มผักกรีกและปรุงอาหารจนสุกเต็มความร้อนต่ำ เติมเกลือและน้ำมันดอกทานตะวันหรือน้ำมันมะกอกในตอนท้าย
อาหารสำหรับโรคกระเพาะปัสสาวะอักเสบ - มาตรการที่จำเป็นซึ่งจำเป็นสำหรับการกู้คืนเต็ม
ในการทำเช่นนี้คุณต้องทำตามข้อ จำกัด ที่ร้ายแรงในอาหาร แต่ค่อยๆข้อ จำกัด ดังกล่าวนำผลบวกและในที่สุด - การกู้คืนเต็ม
