แม่บ้านหลายคนกลัวแตงกวากระป๋องโดยไม่ต้องพึ่งการทำหมันและเปล่าประโยชน์
มีสูตรมากมายสำหรับการเก็บเกี่ยวแตงกวาสำหรับฤดูหนาวในธนาคารโดยไม่ต้องผ่านการฆ่าเชื้อ
ด้วยวิธีนี้คุณสามารถดองและแตงกวาดองหรือทำสลัด
แตงกวาสำหรับฤดูหนาวในธนาคารโดยไม่ต้องฆ่าเชื้อ - หลักการพื้นฐานของการปรุงอาหาร
สำหรับแตงกวาดองหรือแตงกวาดองเลือกแตงกวาขนาดเล็ก นำไปแช่ในน้ำเย็นจากนั้นตัดปลายทั้งสองด้านออก เครื่องเทศใส่กระเทียมลงในเหยือกที่ปลอดเชื้อแล้วใส่แตงกวาไว้แน่น สีเขียววางอยู่ด้านบน เทน้ำเดือดทิ้งไว้สักพักแล้วสะเด็ดน้ำทันทีที่มันเดือดเทแตงกวาอีกครั้ง อีกครั้งพวกเขาระบายละลายน้ำตาลเกลือและน้ำส้มสายชูในนั้นต้มและเทผักเป็นครั้งที่สามด้วยหมักนี้และม้วนพวกเขาขึ้น
สีเขียวของผักชีฝรั่งพืชชนิดหนึ่งและขึ้นฉ่ายเช่นเดียวกับใบลูกเกด, โอ๊คและเชอร์รี่จะทำให้แตงกวาของคุณมีกลิ่นหอมและกรุบกรอบ แตงกวาสามารถหมักกับผักอื่น ๆ ได้เช่นพริกหยวกมะเขือเทศหัวหอมและแครอท
สำหรับการเตรียมแตงกวาในรูปแบบของผักกาดหอมใช้ผลขนาดกลาง แตงกวาและผักอื่น ๆ ที่ทำขึ้นสลัดจะบี้ ใส่ทุกอย่างลงในภาชนะเคลือบฟันใส่สมุนไพรน้ำตาลเครื่องเทศและเกลือปรุงรสด้วยน้ำส้มสายชูและน้ำมันพืช ทิ้งไว้สักครู่เพื่อหมัก จากนั้นนำดิบมาวางบนฝั่งหรือต้มให้สุกก่อน
สูตร 1. แตงกวาสำหรับฤดูหนาวในธนาคารโดยไม่ฆ่าเชื้อ
ส่วนผสม
แตงกวาสดสองกิโลกรัม
สองร่มผักชีฝรั่ง;
กระเทียมสามกลีบ
ลูกเกดดำสี่ใบ
สาระสำคัญของอะซิติก 25 มล.;
เกลือ - 60 กรัม
พริกไทยดำห้าลูก
น้ำตาล - 40 กรัม
วิธีทำอาหาร
1. ใส่แตงกวาหนุ่มที่ล้างแล้วลงในอ่างขนาดใหญ่แล้วเติมน้ำเย็นเป็นเวลาสามชั่วโมง ควรเปลี่ยนน้ำสักสองสามครั้ง
2. ฆ่าเชื้อฝาและขวดในเตาอบหรือเหนือไอน้ำ
3. ปอกกระเทียม เราล้างร่มผักชีฝรั่งและใบลูกเกด
4. ที่ด้านล่างของภาชนะแก้ววางร่มของผักชีฝรั่ง, ใบลูกเกด, กลีบกระเทียมปอกเปลือกและถั่วพริกไทยดำ ใส่แตงกวาไว้ด้านบนแล้วปิดด้วยฝา
5. เทน้ำลงไปในกระทะประมาณหนึ่งลิตรนำไปต้มจนละลายในน้ำเดือด เทแตงกวากับน้ำเกลือและเทลงในน้ำส้มสายชู เราม้วนกระป๋องพลิกกลับและเย็นลงใต้พรม
สูตรที่ 2. แตงกวากรอบสำหรับฤดูหนาวในธนาคารโดยไม่ฆ่าเชื้อ
ส่วนผสม (ต่อลิตร)
แตงกวาอ่อน - 7 ชิ้น
น้ำตาล - 25 กรัม
15 กรัมเกลือ
สาระสำคัญ 10 มล. น้ำส้มสายชู
พริกไทยสามลูก
กระเทียมสองกลีบ
ร่มผักชีฝรั่งและพืชชนิดหนึ่ง
ใบกระวานสองใบ
วิธีทำอาหาร
1. ล้างและแช่แตงกวาในน้ำน้ำแข็งเป็นเวลาหลายชั่วโมง กระเทียมทำความสะอาดจากแกลบล้างผักและสลัดความชื้นส่วนเกินออก
2. กระป๋องลิตรสามารถล้างทำความสะอาดได้ดีกับโซดาที่จะฆ่าเชื้อในเตาอบเป็นเวลาสิบนาที ในภาชนะแก้วที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วจะวางผักใบเขียวกระเทียมและพริกไทย ด้านบนวางแตงกวาแน่น
3. แยกน้ำต้มและเทแตงกวาในขวดด้วย คลุมด้วยฝาทิ้งไว้สิบนาที น้ำจะถูกระบายลงในหม้อแล้วต้มอีกครั้ง เราเทผลิตภัณฑ์จำนวนมากลงในขวดเทในน้ำส้มสายชูและเทน้ำเดือดลงไป แตงกวาในธนาคารม้วนพลิกครอบคลุมด้วยผ้าที่อบอุ่นและเย็น
สูตร 3. แตงกวาสำหรับฤดูหนาวในธนาคารโดยไม่ต้องฆ่าเชื้อ "เป็นเกลือ"
ส่วนผสม (ต่อขวด 3 ลิตร)
แตงกวาขนาดเล็ก - มีกี่คนที่จะเข้าสู่
น้ำหนึ่งลิตรครึ่ง
เกลือ -60 กรัม
น้ำตาล 75 กรัม
กระเทียมห้ากลีบ
ไม่กี่ใบของเชอร์รี่หรือลูกเกด;
เหน็บแนมพริกไทยดำที่ดี;
ดอกคาร์เนชั่น - 4 ตา;
อบเชยที่ปลายมีด;
ร่มสามดิลล์;
พืชชนิดหนึ่งสองแผ่น
วัยรุ่นของ tarragon
วิธีทำอาหาร
1. ล้างแตงกวาขนาดเล็กและแช่ในน้ำน้ำแข็งเป็นเวลาสามชั่วโมงและเปลี่ยนน้ำสองสามครั้ง
2. ในภาชนะแก้วที่ผ่านการฆ่าเชื้อ วางแตงกวาไว้ด้านบนโรยด้วยสมุนไพรและเครื่องเทศที่เหลือ
3. เทน้ำลงในหม้อต้มและละลายของแข็งจำนวนมากในนั้น เติมแตงกวาด้วยน้ำดองเดือดและทิ้งไว้ประมาณสามนาที ระบายน้ำเกลือแล้วใส่ไฟอีกครั้ง เทน้ำเดือดใส่แตงกวาอีกครั้งและรอสองสามนาทีแล้วสะเด็ดน้ำ เทน้ำเกลือลงในขวดเป็นครั้งที่สามแล้วเทใส่สาระสำคัญหรือน้ำส้มสายชู ม้วนแตงกวาม้วนและเทลงใต้เสื้อโค้ทเก่าเป็นเวลาหนึ่งวัน
สูตร 4. แตงกวาสำหรับฤดูหนาวในธนาคารโดยไม่ต้องฆ่าเชื้อด้วยก้านผักชีฝรั่ง
ส่วนผสม
แตงกวาหนุ่ม - ครึ่งกิโลกรัม
มะรุมหนึ่งชิ้น
สาขาผักชีฝรั่งที่มีร่ม;
ก้านผักชีฝรั่ง - สองชิ้น;
3 ใบเชอร์รี่;
สามชิ้น พริกไทยดำ
กานพลูของกระเทียม
เกลือ - 30 กรัม
น้ำตาลทราย 20 กรัม
น้ำส้มสายชูตั้งโต๊ะ - 40 มล.
วิธีทำอาหาร
1. ล้างแตงกวาตัวเล็ก ๆ คลุมด้วยน้ำเย็นเป็นเวลาห้าชั่วโมง ท่อระบายน้ำใส่แตงกวาบนผ้าขนหนูตัดพวกเขาจากทั้งสองด้าน ล้างผักและแห้งเบา ๆ
2. ล้างกระป๋องด้วยโซดาและฆ่าเชื้อในลักษณะที่คุณคุ้นเคย ฝาปิดผนึกจะต้องต้มเป็นเวลาหลายนาที
3. ในภาชนะแก้วที่ปลอดเชื้อให้ใส่ผักสีเขียวถั่วและกระเทียม วางแตงกวาในแนวตั้งด้านบน
4. ต้มจากหม้อต้มเทแตงกวา ทิ้งไว้ประมาณสามนาทีจากนั้นเทน้ำลงในหม้อต้มและเทลงในไหอีกครั้ง สิบนาทีต่อมา ระบายน้ำละลายของแข็งจำนวนมากลงไปต้มและเทแตงกวาลงในสารละลาย เทในน้ำส้มสายชูม้วนห่อและเย็นเป็นเวลา 24 ชั่วโมง
สูตร 5. แตงกวาสำหรับฤดูหนาวในธนาคารโดยไม่ฆ่าเชื้อ
ส่วนผสม (3 ลิตรขวด)
แตงกวาอ่อน - 20 ชิ้น
ร่มผักชีฝรั่งสี่ก้าน
กระเทียมห้ากลีบ
ลูกเกดดำสามใบ
บนแผ่นมะรุมและโอ๊ก
พริกไทยดำ - 5 ชิ้น.
น้ำตาล 50 กรัม
ใบกระวานสามใบ
เกลือ 60 กรัม
น้ำส้มสายชูตั้งโต๊ะ - 100 มล.
วิธีทำอาหาร
1. ล้างแตงกวาและตัดแต่งเคล็ดลับ แช่ผลไม้ในน้ำน้ำแข็งอย่างน้อยห้าชั่วโมง กระเทียมปลอดจากแกลบ ล้างและทำให้แห้งบนกระดาษเช็ดปากสีเขียวสด
2. ฆ่าเชื้อขวดที่ล้างด้วยโซดาตามปกติ วางผักชีฝรั่งใบต้นไม้และกระเทียมที่ด้านล่างของภาชนะแก้วที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว วางแตงกวาในแนวตั้งด้านบน
3. ต้มจากหม้อต้มเทแตงกวากับเครื่องเทศ ครอบคลุมและทิ้งไว้สองสามนาที สะเด็ดน้ำออกในหม้อ, ต้ม, คลุมอีกครั้งแล้วทิ้งไว้ประมาณห้านาที ในน้ำที่เพิ่งระบายให้ใส่พริกไทยดำใบกระวานลงไปในพริกไทย, ละลายผลิตภัณฑ์จำนวนมากแล้วเทลงในน้ำส้มสายชู ต้มหนึ่งนาทีและเทน้ำเกลือลงในขวดและม้วนขึ้นทันที คว่ำการเก็บรักษาและเย็นปกคลุมด้วยพรม
สูตร 6. แตงกวาดองสำหรับฤดูหนาวในกระป๋องโดยไม่ฆ่าเชื้อด้วยพริกหยวก
ส่วนผสม
แตงกวาหนุ่ม
พริกหวาน
พืชชนิดหนึ่งสีเขียวและผักชีฝรั่ง;
ใบเชอร์รี่และลูกเกด;
กลีบกระเทียม;
สาระสำคัญของอะซิติก
เกลือหยาบ
วิธีทำอาหาร
1. แตงกวาหนุ่มที่เก็บเกี่ยวสดใหม่ยืนอยู่ในน้ำน้ำแข็งเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง จากนั้นเทน้ำและตัดหางทั้งสองข้าง ปอกเปลือกกระเทียมและล้างออก ปล่อยพริกหวานจากเมล็ดล้างและหั่นเป็นเส้นยาว
2. เตรียมขวดลิตร ล้างพวกเขาและฆ่าเชื้อในเตาอบหรือไอน้ำ ต้มฝาโลหะเป็นเวลาห้านาที ในภาชนะแก้วที่แห้งและผ่านการฆ่าเชื้อแล้ววางชิ้นส่วนของมะรุมลูกเกดดำและเชอร์รี่ วางแตงกวาบนกรีนแล้วขยับพริกไทยและกระเทียม จากข้างบนเราใส่ผักชีฝรั่ง
3. ต้มน้ำในกาต้มน้ำแล้วเทน้ำเดือดใส่แตงกวา หลังจากหนึ่งในสี่ของชั่วโมงให้เทน้ำลงในหม้อแล้วต้มอีกครั้งแล้วเทน้ำเดือดลงไปในแตงกวาเป็นครั้งที่สอง จากนั้นสะเด็ดน้ำอีกครั้ง เพิ่มพริกไทยและน้ำส้มสายชู 10 มล. ลงในแตงกวา ใส่เกลือ 30 กรัมน้ำตาลทราย 25 กรัมใส่ไฟ เทแตงกวากับน้ำเกลือเดือดและม้วนตัวทันที หมุนและเย็นด้วยผ้าอุ่นเป็นเวลาประมาณ 24 ชั่วโมง
สูตร 7. แตงกวาดองสำหรับฤดูหนาวในธนาคารโดยไม่ฆ่าเชื้อ
ส่วนผสม
แตงกวาหนุ่ม - 700 กรัม
ร่มสามดิลล์;
เชอร์รี่สองใบ
ใบ blackcurrant ห้าใบ
ใบมะรุม;
พริกไทยร้อนแดง - ครึ่งฝัก;
พืชชนิดหนึ่งราก - ชิ้นเล็ก ๆ ;
หัวกระเทียม
น้ำเค็ม
น้ำ - 400 มล.
เกลือ - 14 กรัม
วิธีทำอาหาร
1. ล้างแตงกวาให้เข้ากันใส่ในอ่างขนาดใหญ่แล้วเทน้ำน้ำแข็ง 5 ชั่วโมง ล้างใบลูกเกด, มะรุมและเชอร์รี่, ร่มผักชีฝรั่ง ตัดมะรุมชิ้นหนึ่งออกเป็นสามเซนติเมตร ปอกเปลือกและกระเทียมครึ่งหนึ่ง ตัดร่มผักชีฝรั่งเป็นสองชิ้น ปอกเปลือกพืชชนิดหนึ่งและตัดเป็นหกชิ้น พริกขี้หนูหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
2. ล้างขวดในน้ำอุ่นด้วยโซดาล้างและฆ่าเชื้อไอน้ำหรือในเตาอบ ครอบคลุมต้มเป็นเวลาสามนาที
3. ระบายน้ำออกจากแตงกวาแล้วผ่าทั้งสองข้าง ที่ด้านล่างของภาชนะแก้วที่แห้งและปลอดเชื้อวางผักกาดและเครื่องเทศครึ่งหนึ่งแล้วใส่แตงกวาแน่น ๆ ใส่ผักและเครื่องเทศที่เหลือลงบนแตงกวา ดังนั้นเติมไหทั้งหมด
4. เทน้ำลงในหม้อแล้วเทเกลือลงในหม้อแล้วต้มประมาณ 3 นาทีด้วยไฟอ่อน ๆ เทแตงกวาร้อนใส่ลงในเหยือกปิดฝาแล้วทิ้งไว้ในที่อบอุ่นสักสองสามวัน จากนั้นสะเด็ดน้ำให้เดือดแล้วเทลงในไหแล้วม้วนขึ้น เพื่อรักษาอนุรักษ์ครอบคลุมผ้าห่มและปล่อยให้เย็น
สูตร 8. แตงกวาดองสำหรับฤดูหนาวในขวดโดยไม่ต้องฆ่าเชื้อด้วยหัวหอมและแครอท
ส่วนผสม
แตงกวาสองกิโลกรัม
สามหัวหอม
สองแครอท
75 น้ำตาล
เกลือ - 60 กรัม
ลิตรของน้ำ
น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ 120 มล.;
พริกไทย;
พวงของผักชีฝรั่ง
วิธีทำอาหาร
1. นำแตงกวาเล็ก ๆ มาล้างให้สะอาดแล้วผ่าทั้งสองข้าง ปอกแครอทและหัวหอมล้างออกแล้วหั่นเป็นวง จัดเรียงผักชีฝรั่งล้างและสะบัดของเหลวส่วนเกินออก
2. ที่ด้านล่างของกระป๋องที่ผ่านการฆ่าเชื้อให้ใส่พริกไทยสองสามชิ้นและผักชีลาว วางแตงกวาแน่น ๆ ขยับพวกมันด้วยหัวหอมและแครอท ด้านบนด้วยผักชีฝรั่ง
3. ต้มน้ำในกาต้มน้ำและเทแตงกวาในเหยือกด้วยน้ำเดือด หลังจากผ่านไปครู่หนึ่งเทน้ำลงไปในกระทะละลายส่วนผสมจำนวนมากเทลงในน้ำส้มสายชูแล้วนำไปต้ม เทแตงกวาดองลงในขวดที่มีแตงกวาและม้วนขึ้นทันที ครอบคลุมผ้าห่มเก็บรักษาและปล่อยให้เย็น
สูตร 9. แตงกวาสำหรับฤดูหนาวในธนาคารโดยไม่ต้องฆ่าเชื้อด้วยตำแย
ส่วนผสม (3 ลิตรขวด)
แตงกวาขนาดเล็ก
ใบตำแย - 10 ชิ้น.;
ใบมะรุม;
กระเทียม - 4 ชิ้น
ลูกเกดเชอร์รี่และใบโอ๊ก;
เกลือสินเธาว์ 90 กรัม
แอลกอฮอล์ - 100 กรัม
วิธีทำอาหาร
1. แช่แตงกวาในน้ำเย็นและทิ้งไว้หลายชั่วโมง ล้างขวดโซดาและฆ่าเชื้อ ระบายน้ำออกจากแตงกวาแล้วตัดออกจากทั้งสองด้าน
2. ใส่ใบทั้งหมดลงในภาชนะแก้วที่เตรียมไว้ ใส่แตงกวาให้แน่นบนผักและเติมเกลือ
3. เทน้ำกรองลงในขวดออกจากห้องเพื่อให้คุณสามารถเทลงในเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ ปิดฝาให้แน่นด้วยพลาสติกแล้วเก็บไว้ในห้องใต้ดินหรือตู้เย็น
สูตร 10. แตงกวาสำหรับฤดูหนาวในธนาคารโดยไม่ฆ่าเชื้อด้วยลูกเกดสีแดง
ส่วนผสม
แตงกวาสาว 700 กรัม
กระเทียมสองกลีบ
หัวหอม;
ลูกเกดแดงหนึ่งถ้วยครึ่ง
กลีบและพริกไทยดำพริกไทย - สามชิ้น.
ลิตรของน้ำ
25 กรัมน้ำตาล
เกลือ 45 กรัม
วิธีทำอาหาร
1. ล้างแตงกวาที่เตรียมไว้เป็นเวลาหลายชั่วโมงในน้ำเย็นและลบเคล็ดลับทั้งสองด้าน ทำความสะอาดลูกเกดจากกิ่งไม้ล้างออกและล้างใต้น้ำไหล
2. ใส่เครื่องเทศที่ด้านล่างของภาชนะแก้วที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วใส่แตงกวาให้แน่น ในช่วงเวลาที่เราผลเบอร์รี่ลูกเกดหลับ เทแตงกวาด้วยน้ำเดือดและรอสักครู่
3. ระบายน้ำในกระทะต้มละลายส่วนผสมจำนวนมากเทเทผลเบอร์รี่ลูกเกดสีแดงแล้วต้มประมาณ 2-3 นาที เทน้ำดองที่หมักไว้แล้วม้วนขึ้นพลิกคว่ำแล้วทิ้งไว้ให้เย็นด้วยผ้าอุ่น
สูตร 11. แตงกวาดองสำหรับฤดูหนาวด้วยมะยม
ส่วนผสม
แตงกวาหนุ่มสี่กิโลกรัม
มะยมครึ่งกิโลกรัม
กระเทียม - หัว;
เชอร์รี่ 10 ใบ
5 ใบลูกเกด;
มะรุมแผ่นใหญ่
สาขาผักชีฝรั่งที่มีร่ม;
พริกไทยดำและกานพลู - 10 ชิ้น;
รากของพืชชนิดหนึ่งขนาดเล็ก;
น้ำกรอง 3.5 ลิตร
น้ำดอง (ต่อน้ำหนึ่งลิตร)
เกลือแกง - 60 กรัม
น้ำตาล 75 กรัม
น้ำส้มสายชู 80 กรัม
วิธีทำอาหาร
1. แช่แตงกวาในน้ำน้ำแข็งเป็นเวลาหลายชั่วโมง ใช้ผักใบเขียวล้างให้แห้งบนผ้าขนหนูและสับละเอียด รากกระเทียมและมะรุมสะอาดและมีดสับละเอียด กระเทียมที่เตรียมไว้สมุนไพรและรากมะรุมผสมในชาม มะเฟืองปราศจากกิ่งไม้จัดเรียงและล้าง
2. ระบายน้ำจากแตงกวาและตัดปลายทั้งสองด้าน ใส่ st. ในภาชนะแก้วที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว ช้อนหนึ่งมีส่วนผสมของผักใบเขียวกระเทียมและมะรุม วางแตงกวาในแนวตั้งวางบนต้นมะยมหนึ่งกำมือ แตงกวากับผลเบอร์รี่เทน้ำเดือดทิ้งไว้ประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมง ท่อระบายน้ำต้มและเติมแตงกวา
3. ในน้ำระบายเป็นครั้งที่สามเพิ่มพริกไทย, เกลือ, กานพลู, น้ำส้มสายชูและน้ำตาลใส่ไฟและต้มเป็นเวลา 10 นาทีเทแตงกวาราดด้วยน้ำดองเดือดและม้วนขึ้นทันที ทิ้งไว้ให้เย็น
สูตร 12. ผักดองสำหรับฤดูหนาวที่ไม่มีการทำหมัน
ส่วนผสม (ต่อลิตรขวด)
แตงกวาหนุ่ม
ร่มผักชีฝรั่ง;
ใบมะรุม;
กระเทียมหัวเล็ก
พริกไทยร้อน - 4 วง;
พริกหวาน 2 วง
ลูกเกด 2 ใบ
เกลือ 20 กรัม
แอสไพรินหนึ่งเม็ดครึ่งเม็ด
วิธีทำอาหาร
1. แตงกวารุ่นเยาว์และแช่ในน้ำเย็นเป็นเวลาห้าชั่วโมง เราทำความสะอาดกระเทียมสับพริกไทยจัดเรียงผักและล้าง
2. ที่ด้านล่างของภาชนะแก้วที่ผ่านการฆ่าเชื้อวางใบของพืชชนิดหนึ่งและลูกเกดซึ่งเป็นกิ่งก้านของผักชีฝรั่ง ในขวดใส่แตงกวาในแนวตั้งวางบนกระเทียมและพริกไทย
3. เทแตงกวาราดด้วยน้ำเดือดปิดฝาและทิ้งไว้จนน้ำอุ่น เทน้ำลงในหม้อแล้วต้มอีกครั้ง เทเกลือและบดแอสไพรินลงในไห เทลงในน้ำเดือดแล้วปั่นทันที เราเปลี่ยนการเก็บรักษาและทำให้เย็นลงภายใต้ผ้าที่อบอุ่นเป็นเวลาหนึ่งวัน
แตงกวาสำหรับฤดูหนาวในธนาคารโดยไม่ต้องฆ่าเชื้อ - เคล็ดลับและเทคนิค
- ผลิตภัณฑ์และอาหารที่ใช้ในการถนอมแตงกวาต้องสะอาด ขึ้นอยู่กับระยะเวลาที่ขนมจะถูกเก็บไว้ ธนาคารต้องไม่มีข้อบกพร่องใด ๆ
- ช่องว่างของแตงกวาทำได้ดีที่สุดในวันที่เก็บเกี่ยว พวกเขาจะต้องจัดเรียงตามขนาดและแช่ไว้ล่วงหน้าเป็นเวลาหลายชั่วโมงในน้ำน้ำแข็ง แตงกวาจะกำจัดความขมขื่นและยังคงกรอบ
- รสชาติของแตงกวาของคุณจะขึ้นอยู่กับเครื่องเทศที่ใช้ในการดอง โหระพาผักชีผักชีพืชชนิดหนึ่ง tarragon และผักชีฝรั่งมักใช้กันมากที่สุด พริกไทยดำและแดงกระเทียมและพริกเผ็ดจะเพิ่มเครื่องเทศลงในแตงกวาของคุณ เพื่อให้แตงกวากรุบลูกเกดดำต้นโอ๊กหรือใบเชอร์รี่จะถูกเพิ่มเข้าไปในการเก็บรักษา
- มันเป็นสิ่งจำเป็นในการเก็บแตงกวาในที่แห้งและมืดชั้นใต้ดินเหมาะที่สุดสำหรับการนี้ แต่คุณสามารถทิ้งไว้ในอพาร์ทเม้นหรือบ้านตราบใดที่อุณหภูมิห้องไม่เกิน 20 องศา
