พลุฉลองเทศกาลแห่งรสชาติที่แท้จริงจะทำให้คุณได้ทานสลัดทิฟฟานี่หลากสีกับองุ่นขาว! จานได้ชื่อเพราะการตกแต่งด้วยองุ่น - มันเหมือนผลึกมีค่าดึงดูดคนรักของทุกสิ่งที่หรูหราและพิเศษ
สลัดรสเค็มหวานผิดปกติปรุงด้วยมายองเนสที่มีไขมันเป็นเอกลักษณ์ที่คุณจะไม่สับสนกับจานนี้ รูปแบบการทำอาหารที่แตกต่างกันหลายอย่างที่สลัดได้รับมาจากการมีอยู่ทั้งหมดจะช่วยให้คุณค้นหาสูตรตามที่คุณต้องการและสร้างความประหลาดใจให้กับญาติของคุณด้วย!
เพื่อเตรียมความพร้อมสลัดที่ฉ่ำและน่าดึงดูดคุณจะต้อง:
- ขาไก่ 1 อันหรืออกไก่ 1-2 อัน
- องุ่นขาว 1 พวง
- ชีสหนัก 150 กรัม
- ไข่ไก่ 3 ฟอง
- 3 ช้อนโต๊ะ ล. มายองเนส;
- วอลนัท 50 กรัม
- เกลือเพื่อลิ้มรส
ในการเริ่มประกอบพัฟสลัดคุณต้องต้มขาไก่หรืออกไก่ในน้ำเค็มเป็นเวลา 25-30 นาทีจากนั้นจึงทำให้เย็น
นอกจากนี้ต้มไข่ต้มแข็งประมาณ 12-15 นาทีเพื่อให้พวกเขาอาจปรุง! วางไว้ใต้น้ำเย็นทันทีและเก็บไว้ในนั้นจนกว่าจะเย็นลง - สิ่งนี้จะช่วยให้การทำความสะอาดเปลือก จากนั้นใส่ไข่ไก่ที่ปอกเปลือกในเครื่องขูดหยาบลงในจาน เพิ่ม 1-2 ช้อนโต๊ะ มายองเนสกับเกลือและผสม
ถอดขาเย็นลงในภาชนะขนาดเล็กด้วยมือของคุณในภาชนะ เพิ่ม 1 ช้อนโต๊ะ มายองเนสและผสม คุณไม่จำเป็นต้องเติมเกลือเนื่องจากเนื้อสัตว์ปรุงในน้ำเค็มแล้ว
ใส่ไก่ชั้นกับมายองเนสลงบนจานวันหยุด หากคุณต้องการคุณสามารถวางบนเนื้อไก่ชั้นหัวหอมดองถ้าคุณชอบส่วนผสมนี้ในสลัดผัด
บดวอลนัทให้เป็นเศษเล็กเศษน้อยไม่ได้ สิ่งนี้สามารถทำได้บนเครื่องปั่นหรือรวมกัน หากไม่มีอุปกรณ์ในห้องครัวให้ใส่ถั่วในถุงพลาสติกสองใบแล้วทุบให้แน่นด้วยหมุดกลิ้งหรือค้อนสำหรับทำอาหาร โรยถั่วบนไก่
ปิดสลัดด้วยไข่ไก่ขูดชั้นสามด้วยมายองเนส
ถูชีสแข็งบนกระต่ายขูด
ครอบคลุมสลัดที่ปรุงด้วยชีสขูด - นี่จะเป็นชั้นที่สี่
ขั้นตอนสุดท้ายคือการตกแต่งสลัดด้วยองุ่นขาว ในการทำเช่นนี้ให้เลือกพันธุ์ "Kish-Mish" หรือ "Arcadia" Kish-Mish ตัวใหญ่เหมาะที่สุดเพราะไม่มีกระดูกอยู่เลย แต่สุก "อาร์คาเดีย" ยังอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ ข้อเสียอย่างเดียวของสายพันธุ์นี้คือหินก้อนเล็ก ๆ สองก้อนที่อยู่ตรงกลางของ boobka เพื่อให้ได้มา - คุณต้องตัดขวดแต่ละขวดออกเป็นหลายวง วางวงกลมด้านบนของชั้นชีสในวงกลม
วางสลัดที่เตรียมไว้ในตู้เย็นจนเย็นลงและแช่ประมาณ 1-2 ชั่วโมง โรยหน้าด้วยสลัดผักสดและเสิร์ฟ ทานเล่น!
ด้วยความหรูหราที่ดูเหมือนสลัดทิฟฟานี่จึงค่อนข้างประหยัดและเตรียมง่าย - มาดูกันด้วย:
- 1 ขาไก่หรือ 1-2 อก - 50 รูเบิล;
- องุ่นขาว 1 พวง - 35 รูเบิล;
- 150 กรัมของชีสแข็ง - 30 รูเบิล;
- ไข่ไก่ 3 ฟอง - 15 รูเบิล;
- 3 ช้อนโต๊ะ ล. มายองเนส - 10 รูเบิล;
- วอลนัท 50 กรัม - 10 รูเบิล
ทั้งหมด: สลัดอร่อย 2 แผ่นสำหรับ 4 เสิร์ฟจะเสียค่าใช้จ่าย 150 รูเบิลและประมาณ 1 การให้บริการ 20 รูเบิล! ดูว่าเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับการเฉลิมฉลองใด ๆ ! ทำขนมพิเศษกับเราต่อไปสร้างความประหลาดใจให้แขกและครอบครัวของคุณและไม่จ่ายเงินมากเกินไปสำหรับผลิตภัณฑ์
