สลัด "เทพนิยาย" - หลักการทั่วไปของการปรุงอาหาร
ไม่ว่าจะเป็นเค้กหรือสลัด คำอธิบายดังกล่าวสามารถให้กับสลัด "เทพนิยาย" สิ่งสำคัญในจานนี้ไม่ใช่องค์ประกอบของส่วนผสม แต่เป็นการตกแต่งของสลัด มันควรจะสว่างและยอดเยี่ยมเหมือนชื่อของมัน สลัด "เทพนิยาย" เป็นกรณีที่คุณไม่สามารถทำตามคำแนะนำที่ชัดเจนและให้อิสระอย่างเต็มที่กับจินตนาการ ทำไม? เห็นด้วยมันเป็นไปไม่ได้เสมอที่จะหาชุดเต็มของส่วนผสมที่ระบุไว้ในสูตรสลัดในตู้เย็น ไม่มีเนื้อไก่ในตู้เย็นและในช่องแช่แข็งมีชุดปูอัดคุณสามารถแทนที่ไก่ด้วยอาหารทะเลได้
สลัด "เทพนิยาย" - การเตรียมผลิตภัณฑ์และอาหาร
คุณสามารถเตรียมสลัดเทพนิยายจากส่วนผสมเนื้อโดยวิธีการที่ตัวเลือกนี้ใช้บ่อยที่สุด เพิ่มเนื้อไก่ลงในสูตรเนื้อรมควันใช้เพื่อรสชาติที่สมบูรณ์ยิ่งขึ้น นอกจากนี้ยังสามารถสลัดผักที่มีกะหล่ำปลีและแตงกวา โดยเฉพาะที่สวยงามคือสลัดผลไม้ ที่นี่จริงๆเป็นการรวมกันของมุมมองที่ยอดเยี่ยมและรสชาติที่ยอดเยี่ยม คุณสามารถตกแต่งสลัดด้วยมายองเนสและเมล็ดทับทิม พิจารณาสลัดแต่ละรุ่น "Fairy Tale"
สูตรสลัด "เทพนิยาย":
สูตรที่ 1: สลัด "เทพนิยาย" ด้วยไม้ปู
ในกรณีส่วนใหญ่เนื้อไก่จะใช้ในการเตรียมสลัดนี้ แต่มันไม่เคยสายเกินไปที่จะทดลองเล็กน้อยและกระจายอาหารตามปกติทั้งหมด
ส่วนผสมที่จำเป็น:
- 4 ชิ้น - ไข่
- 200 กรัม - ไม้ปู;
- 300 กรัม - เห็ด;
- 1 แบน - ข้าวโพดกระป๋อง
- 1 ชิ้น - หัวหอม;
- 3 - 4 ชิ้น - แตงกวาดอง
- 50 มล. - มายองเนส
วิธีการเตรียม:
สลัดนี้มีลักษณะภายนอกคล้ายกับเค้กที่น่ารับประทาน ชั้นทั้งหมดเป็นชั้นซ้อนกัน แต่ก่อนอื่นเราจะเตรียมส่วนผสม ก่อนอื่นให้นำแชมเปญสดมาใส่เห็ดหอยนางรมสับและทอดให้สุกในกระทะแล้วส่งหอมใหญ่เล็กน้อยไปที่เห็ดซึ่งทอดจนเหลืองสุก ต้มไข่ปอกเปลือก ปูอัดแบ่งออกเป็นสองส่วนและตัดเป็นแผ่น ด้วยข้าวโพดกระป๋องค่อยๆรินของเหลวออกมาและวางในภาชนะที่แยกต่างหาก
เมื่อส่วนผสมทั้งหมดที่ระบุไว้พร้อมคุณสามารถสร้าง "พาย" สลัดของเราเป็นชั้น ๆ ชั้นแรกคือการคั่วเห็ดหัวหอมแตงกวาดองหั่นลูกเต๋าวางอยู่ด้านบนด้านบนของที่วางปูไม้ ต่อไปเราต้องมีกระต่ายขูดขนาดใหญ่ดีกว่าไข่ถู ปล่อยให้ไข่แดงใช้สำหรับตกแต่งสลัด ที่ปูอัดเราก็ถูไข่และชั้นตกแต่งไปที่ข้าวโพด ความสนใจแต่ละชั้นจะถูกประมวลผลด้วยมายองเนส คุณสามารถตกแต่งสลัดด้วยไข่แดง ใช้กระต่ายขูดที่ดีและถูไข่แดงกับสลัด เกิดสีเหลืองโปร่งสบายและการตกแต่งสลัดด้วยเห็ดหลายชนิดคุณสามารถสร้างป่าที่เป็นเอกลักษณ์ได้
สูตร 2: สลัด "เทพนิยาย" กับไก่รมควัน
สำหรับตัวเลือกอาหารเพิ่มเติมขอแนะนำให้ใช้ไก่ต้ม เนื้อขาวดีกว่า นอกจากนี้ยังมีการวางสลัดในเลเยอร์และดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าที่จะใช้ชามสลัดแบบโปร่งใสซึ่งแต่ละชั้นจะมีกรอบที่น่าอัศจรรย์ เป็นผลให้คุณชนะไม่เพียง แต่ในชุดของส่วนผสมที่ดี แต่ยังรวมถึงการออกแบบของสลัด
ส่วนผสมที่จำเป็น:
- 400 กรัม - แชมปิญอง
- 100 กรัม - ชีสแปรรูป
- 1 ชิ้น - แครอท
- 3 ชิ้น - ไข่
- 3 ชิ้น - มันฝรั่ง
- 500 กรัม - เต้านมรมควัน;
- 300 มล. - มายองเนส
- 3 ฟัน - กระเทียม
- 100 กรัม - วอลนัท
วิธีการเตรียม:
เมื่อปรุงอาหารสลัด "Fairy Tale" ค่อนข้างบ่อยคุณสามารถหาส่วนผสมของเนื้อไก่กับวอลนัท ดังนั้นเวลานี้วอลนัทรวมอยู่ในสูตรแล้ว สำหรับรสชาติยิ่งขึ้นแนะนำให้ทอดถั่ว คุณทำได้ในกระทะ แต่คุณสามารถส่งไมโครเวฟสักสองสามนาที
ดังนั้นในกรณีของเรามันคือเนื้อไก่รมควันหั่นเป็นเส้นหรือแยกเป็นเส้นใย เห็ดแชมปิญองหั่นเป็นแผ่นแล้วทอดในน้ำมันจนสุก เอาเห็ดออกจากความร้อนและกระจายในกระดาษเช็ดปากเพื่อให้สามารถดูดซับน้ำและไขมันส่วนเกินได้ดี
ต้มมันฝรั่งและแครอทจนสุกปอกเปลือก หัวหอมสับละเอียดและกระเทียมบดด้วยมีดคุณสามารถเสียดสีและขูด
เตรียมส่วนผสม ถึงเวลาที่จะเริ่มต้นความบันเทิงมากที่สุด - เราใส่สลัดชั้นในขวดแก้ว
ชั้นแรกเป็นเต้านมรมควันกับกระเทียมและป้ายมายองเนสเล็กน้อย
หัวหอมที่สองและพริกไทยดำเบา ๆ
ประการที่สาม - ถูมันฝรั่ง
สี่ - เห็ดทอดและมายองเนสเล็กน้อย
ห้า - เราถูไข่
หก - ถูแครอทเพิ่มมายองเนสบางส่วน
ที่เจ็ด - ถึงเวลาแปรรูปชีสแล้ว ตรึงในตู้เย็นและเสียดสี
มันยังคงอยู่ในการประมวลผลสลัดกับมายองเนสและโรยด้านบนด้วยวอลนัทซึ่งสามารถสับเบา ๆ
"เทพนิยาย" ถูกวางไว้สำหรับแช่ในตู้เย็น
สูตร 3: สลัดผลไม้เรื่อง
สลัดที่ไม่เหมือนใครนี้จะไม่เพียง แต่ดึงดูดความสนใจของ บริษัท ที่เป็นผู้ใหญ่เท่านั้น ผลไม้มักจะถูกรับรู้โดย บริษัท ของเด็ก ๆ ด้วยการสลัดและการเตรียมสลัดที่น่าสนใจอย่างแน่นอนจะไม่ทำให้ใครเฉย นอกจากนี้สลัด "เทพนิยาย" ของผลไม้ตกแต่งโต๊ะอย่างสมบูรณ์แบบ การออกแบบที่น่าสนใจและรสชาติที่ผิดปกติเป็นพ่อครัวที่มีชื่อเสียงทั่วโลก
ส่วนผสมที่จำเป็น:
- 300 กรัม - ชีส
- 300 กรัม - แหวนสับปะรดกระป๋อง;
- 300 กรัม - องุ่นดำ
- 3 ฟัน - กระเทียม
ส่วนประกอบกลุ่มที่สองมีประโยชน์สำหรับการทำน้ำสลัด:
- 100 มล. - น้ำมันมะกอก
- 1 ช้อนชา - มัสตาร์ด
- เกลือ 1 หยิก
- น้ำตาล 1 ช้อนชา;
- 1 ช้อนโต๊ะ ล. - น้ำมะนาว
- 2 ชิ้น - ไข่
วิธีการเตรียม:
ตัด Durum ชีสบนกระต่ายขูดกดกระเทียมด้วยกระเทียมกด เราเก็บองุ่นขนาดใหญ่แล้วผ่าครึ่งและทิ้งให้เมล็ดเล็กทั้งหมด สับปะรดกระป๋องหั่นเป็นก้อน เติมน้ำมันปรุงอาหาร เมื่อต้องการทำเช่นนี้แบ่งไข่แดงเพิ่มมัสตาร์ดและเอาชนะอย่างระมัดระวัง จากนั้นใส่น้ำตาลเกลือและน้ำมะนาวแล้วตีให้ละเอียด หลังจากกระแสบางเพิ่มน้ำมันมะกอกเพื่อการแต่งกาย ตีซอสอีกครั้งแล้วเติมส่วนผสมที่หั่นไว้
สูตรที่ 4: สลัด "เทพนิยาย" กับถั่ว
ถึงเวลาแล้วที่จะต้องพิจารณาวิธีการปรุงสลัดที่น่าทึ่งที่ง่ายกว่านี้ซึ่งจะใช้เวลาในการเตรียมการขั้นต่ำ นอกจากนี้รายการของส่วนผสมที่มีอยู่และไม่จำเป็นต้องใช้เงินเป็นจำนวนมากในการปรุงอาหาร
ส่วนผสมที่จำเป็น:
- 250 กรัม - เห็ดนางรม
- เนื้อปลา 250 กรัม
- 50 กรัม - เนย
- 400 กรัม - ถั่วกระป๋อง
- 1 ชิ้น - มะนาว
วิธีการเตรียม:
เนื้อและเห็ดจะถูกตัดเป็นก้อนและทอดจนพร้อม ในตอนท้ายสุดของเนื้อสามารถเสริมด้วยกานพลูกระเทียมซึ่งเน้นเฉพาะรสชาติของอาหาร จากถั่วค่อยๆรินของเหลวและส่งถั่วไปที่เนื้อกับเห็ด บีบน้ำจากมะนาวและเติมเห็ดทอดกับเนื้อสัตว์และถั่ว เพื่อลิ้มรสสลัดเกลือและพริกไทย สำหรับการตกแต่งคุณสามารถใช้ผักชีฝรั่งสด
สลัด "เทพนิยาย" - ความลับและเคล็ดลับจากพ่อครัวที่ดีที่สุด
พิจารณาส่วนผสมหลักสำหรับสลัดอย่าลืมเกี่ยวกับการตกแต่งของจานนี้ ท้ายที่สุดแล้วตารางวันหยุดไม่ควรจะอร่อยเท่านั้น แต่ยังสวยงามอีกด้วย สลัด "เทพนิยาย" - การรวมกันของรสชาติที่ไม่มีใครเทียบและลักษณะที่เป็นเอกลักษณ์
