ในโลกนี้มีถั่วมากกว่าร้อยชนิดที่กินได้ แต่วอลนัทเป็นเวลาหลายศตวรรษที่ได้รับความนิยมมากที่สุด เนื่องจากพวกเขามีรสชาติที่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการมากและสำหรับผู้หญิงทุกคนจึงสามารถเข้าถึงได้รับผลประโยชน์ที่เป็นเอกลักษณ์อย่างแท้จริงจากพวกเขา
องค์ประกอบและประโยชน์ของวอลนัทสำหรับผู้หญิงเป็นอย่างไรบ้าง
ต้นวอลนัทมาเจสติกสามารถให้ผลมากกว่าสี่ร้อยปีในโลกโบราณพวกเขามีคุณค่าไม่น้อยกว่าพืชศักดิ์สิทธิ์ แต่ไม่เกี่ยวกับตำนาน แต่เนื่องจากวอลนัทเป็นหนึ่งในอาหารที่มีค่าและราคาไม่แพงที่สุด
ถั่วเหล่านี้พร้อมกับวันที่และกระตุกถูกเก็บไว้โดยพ่อค้าที่ตั้งเท้าบนเส้นทางสายไหมที่ยากลำบาก
ในดินแดนของรัสเซียถั่วถูกนำเข้าที่คาดคะเนในศตวรรษที่ 9 โดยนักท่องเที่ยวชาวกรีก ซึ่งทำหน้าที่เป็นพื้นฐานสำหรับหนึ่งในชื่อของพวกเขาและพวกเขายังเป็นที่รู้จักกันในนามโวลสกีสกี้และถั่วซาร์
เมล็ดถั่วมีรสชาติเนยแข็งที่มีลักษณะเฉพาะมากมายและใช้ในการปรุงอาหารในรูปแบบที่เป็นไปได้ทั้งหมดสำหรับถั่วพวกเขาเตรียมอาหารที่พูดเป็นรูปเป็นร่างชื่อเสียงของอาหารบางชนิดในโลก นี่คือพัฟ Baklava หวานอาหรับและซอสกรีก Satsivi วอลนัทยอดเยี่ยมในชั้นเค้กและบนแผ่นชีสในลูกชิ้นและ pilaf
แนะนำให้รับประทานถั่ว (และไม่เพียง แต่วอลนัท) ในตอนเช้าเพราะร่างกายต้องการมากกว่าหนึ่งชั่วโมงในการย่อยให้เหมาะสม
ถั่วเหล่านั้นที่ขายในเปลือกหอยเก็บรักษาคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์สูงสุดและที่ปอกเปลือกควรบรรจุในบรรจุภัณฑ์สุญญากาศและไม่ปล่อยน้ำหนัก
ประมาณ 100 กรัมถั่วต่อวันถือว่าเป็นอัตราการบริโภคที่แนะนำ แต่ในระหว่างตั้งครรภ์จะดีกว่าที่จะลดครึ่งหนึ่งของค่าวัดนี้และเพิ่มสิ่งอื่น ๆ ให้กับวอลนัท - ในช่วงที่มีความต้องการร่างกายผู้หญิงเพิ่มขึ้น
ค่าพลังงานของวอลนัทคือ 654 kcal ต่อ 100 กรัมและอัตราส่วนของ BZHU สามารถแสดงเป็น:
•โปรตีน 16 กรัม
•ไขมัน 61 กรัม
•คาร์โบไฮเดรต 8 กรัม
ในแง่ของความสามารถในการย่อยและโภชนาการถั่วโปรตีนอยู่ใกล้กับกรดอะมิโนจากเนื้อลูกวัวและสัตว์ปีกรวมทั้งถ้าคุณใช้ถั่วและเนื้อสัตว์ร่วมกันผลิตภัณฑ์หลังจะถูกย่อยลำดับความสำคัญได้ดีขึ้นเนื่องจากคุณสมบัติของวอลนัทเพื่อกระตุ้นการผลิตเอนไซม์ย่อยอาหาร
วอลนัทมีวิตามินมากมาย:
• E ช่วยให้รอยโรคผิวหนังหายได้อย่างไร้ร่องรอย (ซึ่งเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งสำหรับผู้หญิงที่กังวลเรื่องสิว) และเมื่อสัมผัสกับแสงแดดจะช่วยให้ผิวสวยงามแทน
• B5 ลดอาการตาแดงที่เกิดจากการออกแรงมากเกินไปหรือการแพ้ช่วยให้ทนต่อการเป็นพิษ
• B1 เสริมความแข็งแรงของเคลือบฟันและปรับปรุงการปรับตัวของกล้ามเนื้อให้เข้ากับโหลด (ซึ่งแฟนฟิตเนสสามารถชื่นชม);
•และพวกเขาช่วยทำความสะอาดผิวจากชั้นของเซลล์ที่ตายแล้วมีส่วนร่วมในการสังเคราะห์อีลาสติน (ให้ความยืดหยุ่นของผิวยืดหยุ่น) เรียบริ้วรอย;
• B6 ช่วยเพิ่มความเป็นอยู่ที่ดีในระหว่างตั้งครรภ์และรักษารังแค
• B2 ป้องกันการผลิตฮอร์โมนเพศชายที่มากเกินไปในร่างกายหญิงและรับประกันการป้องกันโรคผิวหนัง
วอลนัทจำเป็นต้องอยู่ในเมนูเพื่อป้องกันการขาดวิตามินตามฤดูกาลซึ่งมักจะทำให้ผู้หญิงหงุดหงิดกับผลที่ตามมาของผิวที่เหี่ยวแห้งและผมที่อ่อนแอรวมถึงการขาดวิตามินจะทำให้การทำงานของอวัยวะภายในแย่ลง
เมลาโทนินซึ่งมีอยู่ในวอลนัทควบคุมการนอนหลับของบุคคลและช่วยในการปรับตัวให้เข้ากับเขตเวลาที่เปลี่ยนแปลงเพื่อให้สามารถแนะนำนักท่องเที่ยว
Coenzyme Coenzyme Q10 เป็นหนึ่งในองค์ประกอบหลักที่รับผิดชอบในการผลิตพลังงานในร่างกายช่วยในการละลายเนื้อเยื่อ atherosclerotic และป้องกันการสึกหรอของอวัยวะภายในก่อนวัยอันควร
ไขมันในถั่วเหล่านี้ส่วนใหญ่มีกรดไขมันไม่อิ่มตัวรวมถึง Omega-3 ที่มีชื่อเสียงซึ่งขาดไม่ได้สำหรับ:
•สุขภาพหัวใจและหลอดเลือด;
•ชะลอกระบวนการธรรมชาติของคอลลาเจนสลายในร่างกายและกระตุ้นการสังเคราะห์
•การป้องกันมะเร็งเต้านม
วอลนัทถือได้ว่าเป็นหนึ่งในแหล่งพืชที่ดีที่สุดของโพแทสเซียมที่ย่อยง่ายเช่นฟอสฟอรัสซัลเฟอร์ซีลีเนียมโซเดียมสังกะสีสังกะสีทองแดงเหล็กฟลูออรีนและแมงกานีส
อะไรคือประโยชน์ของวอลนัทสำหรับผู้หญิง
ขอแนะนำให้รวมวอลนัทในอาหารสำหรับผู้หญิงที่ต้องการฟื้นฟูความแข็งแรงหลังจากเจ็บป่วยหนักการผ่าตัดและการคลอดบุตร
นักโภชนาการยืนยันในการใช้งานที่จำเป็นหากจำเป็นซึ่งมีน้ำหนักเพิ่มขึ้นที่มีประโยชน์เพื่อกำจัดอาการเบื่ออาหาร
การปฏิบัติเป็นประจำกับพวกเขามีส่วนร่วมในการป้องกันโรคของระบบสืบพันธุ์สตรี, การเกิดขึ้นและการพัฒนาของเต้านม
ในช่วงฤดูหนาวและฤดูนอกวอลนัทช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและในกรณีของอุณหภูมิป้องกันความหนาวเย็นด้วยอาการน้ำมูกไหลและป้องกันผลข้างเคียงที่เฉพาะเจาะจงกับร่างกายผู้หญิง (เช่นการอักเสบของรังไข่)
หากผู้หญิงมีช่วงเวลาที่ยากวอลนัทจะมีประโยชน์ในฐานะ antispasmodic ที่ไม่รุนแรงและเป็นวิธีในการป้องกันการสูญเสียเลือดจำนวนมาก
นอกจากนี้ผลประโยชน์ของวอลนัทยังรวมถึง:
•ลดน้ำตาลในเลือด
•การป้องกันโรคกระดูกพรุน (โดยเฉพาะสำหรับผู้หญิงหลังจาก 40 ปี) - ถั่วไม่อนุญาตให้ล้างแคลเซียมออกจากกระดูก
•ฟื้นฟูความดันโลหิต
ขนมขบเคี้ยวที่มีวอลนัทเพื่อเสริมความแข็งแรงของร่างกายและการทำงานของสมองจะเป็นประโยชน์มากขึ้นถ้าคุณกินพวกเขาในการผสมกับผลิตภัณฑ์อื่น ๆ น้อยที่สุดและนักโภชนาการเรียกหนึ่งในส่วนผสมที่ดีที่สุดผสมกับพวกเขาและผลไม้แห้งกับน้ำผึ้ง
และหากจำเป็นต้องใช้ถั่วในฐานะยากล่อมประสาทเพื่อปรับปรุงอารมณ์และกำจัด PMS ให้แนะนำให้เพิ่มช็อคโกแลตก้อนหนึ่งและชาเขียวร้อนให้กับพวกเขา
ประเด็นสำคัญเกี่ยวกับประโยชน์สำหรับผู้หญิงที่มีส่วนผสมของวอลนัทเขียวและน้ำมันกด
การงอกของเมล็ดธัญพืชไม่เพียง แต่เป็นเทรนด์แฟชั่นที่ทันสมัยในด้านโภชนาการเพื่อสุขภาพ แต่ยังเป็นทางเลือกที่ยอดเยี่ยมหากคุณต้องการเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการด้วยสารที่ออกฤทธิ์ทางชีวภาพในคุณภาพที่หายาก
ในการเตรียมวอลนัทด้วยวิธีนี้ง่ายสำหรับคุณต้อง:
•เทลงในเปลือกหอยซึ่งมีน้ำเย็นจำนวนมาก
•วางจานด้วยถั่วเป็นเวลา 10-14 วันในสถานที่ที่เหมาะสมซึ่งจะไม่รบกวน
•เปลี่ยนน้ำวันละครั้งและผสมถั่วเข้าด้วยกัน
ความจริงที่ว่าผลิตภัณฑ์พร้อมจะกลายเป็นที่ชัดเจนจากถั่วงอกที่เจาะผ่านเปลือกหลังจากที่ถั่วสามารถรับประทานได้อย่างมีความสุขอย่างเหมาะสม - โดยไม่ต้องผ่านการอบร้อน ในผลไม้ "ตื่น" เหล่านี้สารอาหารทั้งหมดอยู่ในสถานะที่สามารถย่อยสลายได้ทางชีวภาพบางส่วนเท่านั้น
ในบรรดาสิ่งเหล่านี้ผู้หญิงสามารถสกัดผลประโยชน์สูงสุดสำหรับการทำให้พื้นหลังของฮอร์โมนกลับสู่ปกติและเตรียมระบบการสืบพันธุ์เพื่อความปลอดภัยและการแบกของเด็ก
วอลนัทกรีนเป็นผลิตภัณฑ์ที่พิเศษมาก - ในเวลานี้มีโอกาสพิเศษที่จะสนุกกับมันโดยไม่ต้องปอกเปลือก (มันนิ่มมาก - คุณสามารถเจาะด้วยไม้จิ้มฟันได้) รสชาติที่หลากหลายโดยเฉพาะคือเหตุผลที่พวกเขามักจะบริโภคในรูปแบบของแยม
เมื่อเทียบกับถั่วสุกผลไม้ในนมสุกมีลักษณะของวิตามินซีสูง (มากกว่าในผลไม้รสเปรี้ยวและสิ่งนี้ช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและป้องกันการเปราะบางของหลอดเลือด) และในแง่ของปริมาณและคุณภาพของไอโอดีน
และพวกเขาก็ทำแยมเช่นจากมะยมหรือแอปริคอตด้วยถั่วสุกและในกรณีนี้คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของพวกเขาเป็นเรื่องธรรมดาสำหรับวอลนัทสุก
น้ำมันวอลนัทนั้นได้มาจากนิวเคลียสของมันโดยการบีบเย็นและนอกจากรสชาติที่ยอดเยี่ยมที่แนะนำสำหรับสลัดของหวานและเนื้อสัตว์ผักย่างยังมีเนื้อหาที่เข้มข้นของประโยชน์ทั้งหมดของวอลนัท
แม้ค่าพลังงานของมันจะสูงขึ้นตามลำดับ - ทั้งหมด 898 kcal ต่อ 100 มล.
ในอาหารเพื่อสุขภาพแนะนำให้ใช้น้ำมันวอลนัทเพื่อจุดประสงค์ดังต่อไปนี้:
•การรักษาเส้นเลือดขอด;
•การทำให้เป็นปกติของการไหลออกของน้ำดี;
•ปรับปรุงการส่งแรงกระตุ้นเส้นประสาทในร่างกายและโดยเฉพาะอย่างยิ่งในสมอง
•การป้องกันเซลล์จากรังสีทั้งที่เกิดขึ้นเองและจากธรรมชาติ (ด้วยรังสีของดวงอาทิตย์) ต้นกำเนิด
พยาบาลมารดาจะอนุญาตให้เนยถั่วลิสงเพิ่มปริมาณและปริมาณไขมันของนมที่ผลิต
ผู้หญิงใช้น้ำมันนี้จากภายนอก - ในสูตรความงามประจำบ้านสำหรับใบหน้าและร่างกายผมและเล็บ
สิ่งที่คุณต้องรู้เกี่ยวกับอันตรายของวอลนัทสำหรับผู้หญิง
ไม่เพียง แต่วอลนัทเท่านั้น แต่โดยทั่วไปแล้วถั่วทุกชนิดจะถูกเรียกว่าผลิตภัณฑ์ที่มีสารก่อภูมิแพ้สูงซึ่งหมายความว่าแม้ว่าคุณจะไม่ได้รับการแพ้เฉพาะบุคคลก็ตามคุณไม่ควรนำไปใช้กับผลิตภัณฑ์นี้
โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อพิจารณาตามที่นักวิทยาศาสตร์บางคนกล่าวว่าร่างกายผู้หญิงนั้นไวต่อการได้รับกรดไขมันมากเกินไป
ดังนั้นอันตรายของวอลนัทสำหรับผู้หญิงที่มีความรักที่มากเกินไปสำหรับอาหารอันโอชะนี้สามารถเผยให้เห็นตัวเองในต่อไปนี้:
•ปวดหัว;
•การอักเสบของต่อมทอนซิล
•ลักษณะของผื่นบนผิวหนังพร้อมด้วยอาการคัน
นอกจากนี้ถั่วยังสามารถกระตุ้นการเกิดโรคผิวหนังเรื้อรัง
เนื่องจากเนื้อหาแคลอรี่สูงสำหรับผู้หญิงอันตรายของวอลนัทสามารถแสดงเป็นชุดของน้ำหนักส่วนเกิน
และมันก็คุ้มค่าที่จะจำได้ว่าถั่วไม่ได้ถูกย่อยง่ายดังนั้นถ้าคุณมีปัญหากับตับอ่อน (ตับอ่อนอักเสบ), อาการกำเริบของโรคกระเพาะและลำไส้ผิดปกติมันจะดีกว่าที่จะปฏิเสธพวกเขา
ข้อยกเว้นอาจเป็นเพียงน้ำมันจากพวกเขา แต่หลังจากนั้น - หลังจากปรึกษากับแพทย์เท่านั้น แต่ในเวลาเดียวกันมันเป็นที่พึงปรารถนาที่จะรวมน้ำมันในอาหารที่มีความเป็นกรดต่ำของกระเพาะอาหาร
วอลนัทสุก (สีเขียว) ของนมมีข้อห้ามอย่างเคร่งครัดสำหรับผู้หญิงที่ได้รับการวินิจฉัยว่ามีไอโอดีนในร่างกายมากเกินไปหรือมีลิ่มเลือดมากขึ้น
