กรดโฟลิก: ประโยชน์และอันตรายต่อร่างกายต้องการวิตามินบี 9 อาหารประเภทใดที่มีกรดโฟลิกสูงสุด

Pin
Send
Share
Send

วิตามินเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับร่างกายของเราในการปรับสมดุลกระบวนการเผาผลาญให้เป็นปกติของการทำงานของระบบต่อมไร้ท่อและระบบภูมิคุ้มกัน กรดโฟลิกเป็นวิตามินบี 9 ที่ละลายในน้ำซึ่งมีส่วนเกี่ยวข้องในการพัฒนาระบบไหลเวียนโลหิตและช่วยให้ร่างกายแข็งแรง

ความต้องการกรดโฟลิก

ตั้งแต่ปี 1930 มีการศึกษาคุณสมบัติการรักษาของวิตามินนี้อย่างใกล้ชิดเมื่อผู้เชี่ยวชาญสังเกตเห็นว่าสารสกัดจากยีสต์ช่วยในการรับมือกับโรคโลหิตจางในสตรีมีครรภ์ เรียนรู้กรดโฟลิกบริสุทธิ์ได้จากใบผักขมแล้วสังเคราะห์ทางเคมีในปี 2488

วิตามินบี 9 เข้าสู่ร่างกายมนุษย์แทนด้วยอาหารหรือสังเคราะห์ในจุลินทรีย์ในลำไส้ อาหารที่อุดมด้วยวิตามิน B9:

·ยีสต์

ผักใบเขียว (ผักโขม)

·ผัก (บรอกโคลี, กะหล่ำดอก),

วอลนัท, เฮเซลนัท, อัลมอนด์,

พืชตระกูลถั่ว (ถั่ว, ถั่ว, ถั่วฝักยาว),

·ตับ (ตับสัตว์หรือปลาตับ)

ผลิตภัณฑ์นมหมัก

·ผลิตภัณฑ์ขนมปังจากแป้งโฮลมิล

กรดโฟลิกเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการต่ออายุของโครงสร้างเซลล์ดังนั้นจึงจำเป็นต้องให้แน่ใจว่าการรับประทานวิตามินบี 9 อย่างเพียงพอในระหว่างการพัฒนาอย่างรวดเร็วของร่างกายโดยเฉพาะอย่างยิ่งในขั้นตอนของการก่อตัวของมดลูกและในวัยเด็ก ในกระบวนการของการจำลองดีเอ็นเอ (ด้วยการต่ออายุของโมเลกุลของกรด deoxyribonucleic), กรดโฟลิกที่เกี่ยวข้อง การสังเคราะห์ดีเอ็นเอที่ไม่เหมาะสมก่อให้เกิดความเสี่ยงในการพัฒนาเนื้องอกและเนื้องอกมะเร็ง

การขาดกรดโฟลิกในร่างกายเกิดขึ้นได้จากหลายสาเหตุ:

·เนื่องจากการขาดวิตามินและการขาดสารอาหาร

ในกรณีของโรคของระบบทางเดินอาหารและการเผาผลาญที่ไม่เหมาะสม;

·ต่อต้านภูมิหลังของความผิดปกติของฮอร์โมน (รวมถึงอายุที่เกี่ยวข้อง);

หลังจากการอักเสบติดเชื้อและการใช้ยาปฏิชีวนะนั้น

·จากนิสัยที่ไม่ดี (การดื่มการสูบบุหรี่)

เพื่อตรวจหาการขาดกรดโฟลิกมีการทดสอบที่กำหนดสำหรับเลือดนี้จะถูกนำมาจากเส้นเลือดในกระเพาะอาหารที่ว่างเปล่า อาการที่บ่งบอกถึงการขาดวิตามินบี 9:

ฮีโมโกลบินต่ำในการตรวจเลือด

·ผิวซีด, รอยคล้ำใต้ตา;

การลดลงของมวลกล้ามเนื้อเนื่องจากการดูดซึมอาหารโปรตีนที่ไม่เหมาะสม

·ผมร่วงและเล็บเปราะบาง;

การอักเสบบ่อย ๆ ปวดประสาท;

·สูญเสียความสนใจและความเหนื่อยล้า

·ความเหนื่อยล้าอย่างต่อเนื่องและหงุดหงิด;

ภาวะซึมเศร้าที่ไม่มีสาเหตุ

นอนไม่หลับการเปลี่ยนแปลงในจังหวะปกติของการนอนหลับ

ประโยชน์ของกรดโฟลิก

ดังนั้นคุณสมบัติที่มีประโยชน์ที่สุดของกรดโฟลิกสำหรับร่างกายมนุษย์สามารถโดดเด่น:

·การสังเคราะห์ปกติของโปรตีนและกรดนิวคลีอิกเกิดขึ้นซึ่งช่วยให้คุณรักษาระบบและอวัยวะทั้งหมดในสภาพการทำงาน

·การหดตัวของกล้ามเนื้อหัวใจ (กล้ามเนื้อหัวใจ) ดีขึ้น, การไหลเวียนของเลือดเป็นปกติ;

·ระบบประสาทมีความเข้มแข็งมากขึ้นบุคคลตอบสนองอย่างเพียงพอต่อสิ่งที่เกิดขึ้นโดยไม่เกิดอาการทางประสาท

·ภายใต้อิทธิพลของโฟเลตการหลั่งของฮอร์โมนเซโรโทนินหรือ“ ฮอร์โมนแห่งความสุข” การขาดซึ่งจะนำไปสู่ภาวะซึมเศร้า

·ตัวบ่งชี้ของระบบต่อมไร้ท่อทั้งหมดได้รับการปรับปรุงโดยเฉพาะอย่างยิ่งในผู้หญิงมีการฟื้นฟูสมรรถภาพของระบบสืบพันธุ์

วิตามินบี 9 มักถูกกำหนดให้เป็นส่วนหนึ่งของการรักษาที่ซับซ้อนสำหรับผู้หญิงที่พยายามจะตั้งครรภ์หรือเป็นส่วนหนึ่งของโปรแกรมสำหรับรักษาภาวะมีบุตรยาก การศึกษายืนยันว่ากรดโฟลิกทำให้รอบเดือนปกติเพิ่มความอุดมสมบูรณ์ (ความสามารถในการตั้งครรภ์) และช่วยให้เด็กสามารถทนได้โดยไม่เจ็บปวด นอกจากนี้ยังมีการเตรียมการด้วยวิตามิน B9 สำหรับทั้งสองฝ่ายเพื่อทำให้การทำงานของระบบสืบพันธุ์เป็นปกติ

กรดโฟลิกมักจะถูกเรียกว่า "วิตามินความงาม" เพราะมันจะหยุดสัญญาณของโรคกระดูกพรุนและทำให้กล้ามเนื้อนุ่มและอ่อนนุ่ม ผลประโยชน์ต่อสภาพผิวผมและเล็บช่วยในการรับมือกับการลอกและสิว การใช้กรดโฟลิกในการเตรียมเป็นประจำและในเวลาที่เหมาะสมช่วยให้ผู้หญิงสามารถรักษาความสดใหม่ของดอกไม้และผลักดันการหมดประจำเดือน

การใช้ยากับกรดโฟลิก

ส่วนใหญ่มักจะใช้วิตามิน B9 ร่วมกับวิตามิน B6 และ B12 หรือเป็นส่วนหนึ่งของคอมเพล็กซ์วิตามินแร่ธาตุสำหรับวัยที่แตกต่างกัน คุณสมบัติทางชีวภาพของกรดโฟลิกในอาหารมีความแตกต่างจากสารสังเคราะห์สังเคราะห์ประมาณหนึ่งเท่าครึ่ง ซึ่งหมายความว่าแทนที่จะใช้วิตามินบี 1 1 ไมโครกรัมวิตามินสังเคราะห์ 0.6 กลุ่มในกลุ่มนี้สามารถรับประทานได้ในอาหารหลากหลายชนิด

องค์การอนามัยโลกแนะนำให้ใช้โฟเลตเพื่อสุขภาพที่ดีต่อไปนี้ขึ้นอยู่กับอายุ:

0-12 เดือน - 50 ไมโครกรัม / วัน

1-3 ปี - 70 ไมโครกรัม / วัน

4-6 ปี - 100 ไมโครกรัมต่อวัน

6-10 ปี - 150 mcg / วัน

อายุมากกว่า 10 ปี - 200 mcg / วัน

ในบางสถานการณ์ควรเพิ่มขนาดยา: สำหรับสตรีมีครรภ์และให้นมบุตร 200 ไมโครกรัม ผู้ชายเพื่อปรับปรุงคุณภาพของตัวอสุจิและการเคลื่อนไหวของตัวอสุจิในช่วงที่เด็กคิดประมาณ 100-200 mcg ผู้ป่วยทุกประเภทได้รับการสั่งให้ทานยาที่มีกรดโฟลิกระหว่างความเครียดและเพิ่มความเครียดทางร่างกายและจิตใจในระหว่างการฟื้นฟูหลังจากได้รับบาดเจ็บและโรค

ตัวชี้วัดหลักสำหรับการใช้กรดโฟลิก:

การขาดวิตามิน, การขาดกรดโฟลิก (เป็นผลมาจากการขาดสารอาหารและการเผาผลาญอาหารบกพร่อง, หลังจากยาเสพติดกันชัก);

โรคโลหิตจางเนื่องจากการขาดวิตามินบี 9

กระเพาะและลำไส้อักเสบและอาหารไม่ย่อย

ข้อห้ามมีความเกี่ยวข้องกับปัจจัยดังกล่าว:

การแพ้กรดโฟลิกเตรียม;

·ความไวต่อส่วนประกอบเพิ่มเติมที่มีอยู่ในแท็บเล็ต

พยาธิวิทยาของโปรตีนที่มีกลูโคส

·การขาดน้ำตาลซูโครสและ isomaltase

ฟรุกโตซีเมียหรืออาการแพ้ฟรุกโตส

ด้วยยาเกินขนาดของยาเสพติดไม่มีผลเป็นพิษ แต่กรดโฟลิกควรจะหยุดชั่วคราวเพื่อให้ไม่มีการละเมิดระบบทางเดินอาหารและระบบประสาทส่วนกลาง ในเด็กมีอาการใช้ยาเกินขนาดประจักษ์ในรูปแบบของอาการท้องเสียอารมณ์เสียย่อยอาหารเพิ่มขึ้นหงุดหงิดนอนไม่หลับ

ผลที่ตามมาของการขาดวิตามิน B9

การขาดกรดโฟลิกทำให้เกิดภาวะโลหิตจาง megaloblastic ในผู้ใหญ่ซึ่งกระบวนการของการเจริญเติบโตของเซลล์เม็ดเลือดแดงช้าลง megaloblasts เริ่มเด่นในไขกระดูก ต่อจากนั้นการตอบสนองของเส้นประสาทของบุคคลจะหยุดชะงักความอดทนและประสิทธิภาพจะลดลง, เต้นผิดปกติ, โรคหลอดเลือดหัวใจตีบหน้าอกและปรากฏการณ์ edematous เริ่มต้น

การได้รับกรดโฟลิกอย่างเพียงพอในระหว่างตั้งครรภ์มีความสำคัญอย่างยิ่งเพื่อลดโอกาสในการเกิดข้อบกพร่องต่าง ๆ ในทารกในครรภ์ ได้แก่ hydrocephalus, ไส้เลื่อนสมอง, Spina bifida, หัวใจบกพร่องและระบบไหลเวียนโลหิต ในการเติมเต็มการสำรองวิตามินบี 9 ในร่างกายจำเป็นต้องใช้ผลิตภัณฑ์บางชนิดหรือคอมเพล็กซ์วิตามินแร่ธาตุกับกรดโฟลิก

Pin
Send
Share
Send

ดูวิดีโอ: กรดโฟลก Folic acid (มิถุนายน 2024).