Kefir เป็นผลิตภัณฑ์นมหมักที่ได้จากนมโดยการหมักนมและการหมักแอลกอฮอล์โดยใช้ส่วนผสมของจุลินทรีย์บางชนิดพวกเขาเรียกว่า "kefir fungi"
เครื่องดื่มนี้เป็นที่นิยมมากไม่เพียง แต่ในอดีตสหภาพโซเวียต แต่ในเยอรมนีสวีเดนและประเทศอื่น ๆ
ผลิตภัณฑ์ที่มีมวลเป็นเนื้อเดียวกันสีขาวมีโอกาสที่จะปล่อยก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์จำนวนหนึ่ง
Kefir ต่อวันสามารถเป็นเท่าใด: กำหนดบรรทัดฐาน
นักวิทยาศาสตร์ได้ศึกษาคุณสมบัติที่มีประโยชน์ของผลิตภัณฑ์นมหมักนี้มานานหลายทศวรรษและทุกครั้งที่ค้นพบแง่มุมใหม่และแง่บวกเกี่ยวกับเรื่องนี้ สิ่งแรกที่จะพูดเกี่ยวกับประโยชน์ของ kefir คือผลในเชิงบวกต่อจุลินทรีย์ในลำไส้ ผลิตภัณฑ์มีสารพิเศษในองค์ประกอบที่ช่วยยับยั้งการพัฒนาของพืชที่ทำให้เกิดโรคในลำไส้ นักวิทยาศาสตร์ได้พิสูจน์แล้วว่า kefir ช่วยต่อสู้ไม่เพียง แต่ปัญหาของระบบทางเดินอาหาร แต่ยังเป็นวัณโรค รวมถึงเหตุผลสุดท้าย kefir มักเมาก่อนเวลานอน
เนื่องจาก kefir เป็นผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์มากคนส่วนใหญ่คิดว่าคุณสามารถใช้มันในปริมาณใด ๆ ความนิยมของเครื่องดื่มนี้ยอดเยี่ยมมากจนหลายคนถึงกับกิน kefir ในช่วงที่เรียกว่าอาหาร kefir ซึ่งมีเพียงผลิตภัณฑ์เดียว
อย่างไรก็ตามอย่าใช้ผลิตภัณฑ์ในทางที่ผิดไม่ว่าจะเห็นได้อย่างปลอดภัยเพียงไรในครั้งแรก ความจริงก็คือผลิตภัณฑ์เกือบทุกชนิดมีประโยชน์ แต่ก็ต่อเมื่อใช้ในการกลั่นกรองเท่านั้น สำหรับคนส่วนใหญ่อัตราการบริโภค kefir คือ 0.5 ลิตรต่อวันหรือเพิ่มขึ้นเล็กน้อย - 0.75 ลิตร แต่ทุกอย่างจะขึ้นอยู่กับความอดทนของแต่ละบุคคลเพราะในบางกรณีเครื่องดื่มนี้อาจมีข้อห้าม
Kefir เท่าไหร่ต่อวัน: ข้อห้าม
ใช่ผลิตภัณฑ์มีข้อดีจำนวนมากและทุกคนรู้เกี่ยวกับพวกเขา แต่ kefir ยังมีคุณสมบัติที่เป็นอันตรายซึ่งทุกคนไม่ทราบ ดังนั้นสำหรับผู้เริ่มต้นคุณควรตรวจสอบว่าในกรณีใดที่คุณควรงดดื่มเครื่องดื่มนี้
1. Kefir มีข้อห้ามในทารกไม่เกิน 7 เดือน ประเด็นก็คือองค์ประกอบของมันแตกต่างจากองค์ประกอบของนมแม่และสูตรทารกทุกชนิดซึ่งใช้ในการให้อาหารทารกในวัยนี้ กรดที่มีอยู่ในองค์ประกอบของมันเป็นอันตรายต่อกระเพาะอาหารของเด็กและยังสามารถนำไปสู่การเจ็บป่วยที่ร้ายแรง - โรคโลหิตจาง นอกจากนี้ kefir ในสาระสำคัญเป็นเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์แม้ว่าจะอยู่ในปริมาณเล็กน้อย สำหรับร่างกายของผู้ใหญ่ยาดังกล่าวจะไม่มีนัยสำคัญ แต่สำหรับทารกมันมีข้อห้ามอย่างเด็ดขาด การเพิ่มคีเฟอร์ในวัยเด็กอาจรวมถึงกลไกการเขียนโปรแกรมแอลกอฮอล์ในเด็กซึ่งเต็มไปด้วยผลที่ตามมาในอนาคต ด้วยเหตุนี้ในประเทศส่วนใหญ่มีการผลิต kefir ที่ไม่มีส่วนผสมของแอลกอฮอล์อย่างสมบูรณ์เพื่อป้องกันการเขียนโปรแกรมแอลกอฮอล์ในเด็กจากการใช้แอลกอฮอล์ในทางที่ผิดในชีวิตผู้ใหญ่ในอนาคต
2. Kefir มีข้อห้ามสำหรับผู้ที่มีภาวะความเป็นกรดสูงในร่างกาย
3. อย่าลืมว่า kefir มีคุณสมบัติเป็นยาระบายคือผู้ที่มีปัญหาควรงดการดื่มในปริมาณมาก
4. ไม่แนะนำให้ใช้ผลิตภัณฑ์นมหมักนี้ในช่วงเหตุการณ์สำคัญในชีวิตของคุณ - การสอบการเจรจาทางธุรกิจการประชุมและอื่น ๆ ความจริงก็คือ kefir มีคุณสมบัติผ่อนคลายระบบประสาทและกล้ามเนื้อเข้าสู่สถานะของ "ส่วนที่เหลือ" ซึ่งในทางกลับกันจะเต็มไปด้วยการสูญเสียสมาธิและความสนใจ ดังนั้นสิ่งที่เรียกว่าเคฟีร์นิพพานเกิดขึ้นนำไปสู่ผลลัพธ์ที่ไม่พึงปรารถนาในการสอบและการประชุมทางธุรกิจ Kefir ไม่ถือว่าเป็นเครื่องดื่มกระตุ้น
5. คุณต้องใช้ kefir เฉพาะที่อุณหภูมิห้องไม่มีประเภทเย็นหรือร้อนในกรณีนี้เครื่องดื่มไม่เพียง แต่ไม่ได้นำประโยชน์ต่อร่างกาย แต่ยังสามารถเป็นอันตรายได้
6. คนส่วนใหญ่ไม่สามารถตัดสินใจได้ว่าจะใช้ kefir ในเวลากลางคืนหรือไม่ คำตอบนั้นง่าย: ถ้าคุณดื่ม kefir หนึ่งแก้วก่อนนอนมันจะช่วยให้แน่ใจว่าการทำงานปกติของกระเพาะอาหารจนกระทั่งนอนหลับ อย่างไรก็ตามการใช้เครื่องดื่มในทางที่ผิดอาจนำมาซึ่งอันตรายต่อร่างกาย โปรดจำไว้ว่าประโยชน์ของ kefir ควรได้มาจากคุณภาพไม่ใช่ปริมาณ แพทย์ทั่วโลกแนะนำให้ใช้ kefir ในช่วง 200-400 กรัมต่อวัน
7. Kefir ถูกห้ามอย่างเด็ดขาดสำหรับผู้ที่มีโรคเช่นแผลในกระเพาะอาหารและลำไส้เล็กส่วนต้นรวมถึงโรคกระเพาะหรือตับอ่อนอักเสบ
8. ไม่แนะนำให้ใช้ kefir กับคนขับก่อนถนนเพราะเครื่องดื่มมีแอลกอฮอล์ซึ่งหมายความว่ามีโอกาสถูกทิ้งโดยไม่มีสิทธิ
เท่าไหร่สามารถ kefir ต่อวัน: อาหาร kefir สำหรับการลดน้ำหนักเป็นเวลา 3 วัน
Kefir มักใช้เป็นส่วนประกอบหลักในอาหารต่าง ๆ ด้วยความช่วยเหลือของอาหารดังกล่าวคุณไม่เพียง แต่สามารถลดน้ำหนัก แต่ยังทำความสะอาดร่างกายของสารพิษและสารพิษ อาหารค่อนข้างง่าย: เราทานเคเฟอร์ที่ปราศจากไขมัน 1-1.5 ลิตรและกระจายอย่างสม่ำเสมอใน 5 โดสตลอดทั้งวัน ในเวลาเดียวกันน้ำตาลไม่สามารถเพิ่มเข้าไปใน kefir และเพื่อที่จะทำให้เกิดความหิวเล็กน้อยคุณสามารถเพิ่มผลไม้ที่ไม่หวานเช่นแอปเปิ้ลลงในอาหาร ทำตามอาหารนี้เป็นเวลาสามวัน
อาหารง่าย ๆ ดังกล่าวจะช่วยให้คุณสามารถทำความสะอาดร่างกายของสารที่เป็นอันตรายและลดน้ำหนักไม่กี่ปอนด์เนื่องจากปริมาณแคลอรี่ของ kefir เพียง 400 Kcal ต่อ 1 ลิตรของผลิตภัณฑ์ แต่อย่าลืมว่าอาหารดังกล่าวสามารถใช้ได้เฉพาะในกรณีที่ไม่มีข้อห้ามในการใช้ kefir หากคุณทราบมาตรการและไม่มีปัญหาสุขภาพที่อธิบายไว้ข้างต้นคุณสามารถดื่ม kefir อย่างน้อยทุกวันนี่จะเป็นประโยชน์เท่านั้น
มีสุขภาพแข็งแรง!
