นักวิทยาศาสตร์อเมริกันทำการศึกษาทั่วโลกซึ่งพิสูจน์ว่าโซดาสามารถเร่งอายุของร่างกายได้อย่างมีนัยสำคัญ เหตุผลนี้อยู่ในการพัฒนาของกระบวนการย่อยอาหารและโรคอ้วนต่าง ๆ กลไกการกระตุ้นซึ่งเป็นที่รักของน้ำหวานจำนวนมาก โซดายังส่งผลกระทบต่ออายุเซลล์กระบวนการที่แตกต่างกันไปตามความยาวของบางส่วนของโครโมโซม - telomeres
ในระหว่างการทดลองจะทำการวัดความยาวของ telomere ในอาสาสมัคร 5,000 คนที่มีอายุระหว่าง 20-65 ปี ในช่วงเวลาของการสำรวจผู้เข้าร่วมทุกคนมีสุขภาพร่างกายที่ดีไม่มีปัญหากับเมแทบอลิซึมและระบบหัวใจและหลอดเลือด การวัดแสดงให้เห็นว่า telomeres ค่อนข้างสั้นในคนที่บริโภคโซดาเป็นประจำ ผู้เชี่ยวชาญกล่าวว่าการดื่มเครื่องดื่มอัดลมที่มีน้ำตาลทำให้ร่างกายสูญเสียชีวิตไปถึงห้าปี อันตรายจากแพทย์โซดาเปรียบเทียบกับความเสียหายที่ชีวิตของบุคคลนั้นเกิดจากแอลกอฮอล์และการสูบบุหรี่
