Canape - คำต่างประเทศที่ทุกคนคุ้นเคยกันมานาน
แซนวิชขนาดเล็กที่มีปฏักดูน่าทึ่งและมักจะปรากฏบนตารางวันหยุด
แซนวิชคานาเป้สามารถทำอะไรได้สำหรับงานเลี้ยงวันเกิด
Canapes วันเกิด - หลักการทำอาหารทั่วไป
การทำแซนด์วิชขนาดจิ๋วนั้นง่ายและง่าย! แม้แต่เด็ก ๆ ก็ยังต้องรับมือกับสูตรอาหารส่วนใหญ่ ชิ้นส่วนของผลิตภัณฑ์จะถูกรวบรวมเป็นชั้นหรือพันกันบนปฏักพิเศษ สามารถใช้ไม้จิ้มฟันแทน
เสริฟคานาเป้บนจานแบน พวกเขาไม่ต้องการการตกแต่งเพิ่มเติมเนื่องจากพวกมันน่ารักและมีเสน่ห์ แต่คุณสามารถเพิ่มแซนวิชด้วยผักใบเขียวผักและผลไม้ได้
สูตรที่ 1: คานาเป้วันเกิดคานาเป้
สูตรนี้อร่อยมากคานาเป้วันเกิดเล็ก ๆ และเรียบร้อยซึ่งประกอบด้วยผลิตภัณฑ์ที่เสร็จสมบูรณ์และใช้เวลาเพียงไม่กี่นาทีในการประกอบ
ส่วนผสม
•ขนมปัง
•แฮม
•แตงกวา
•มะกอกและ / หรือมะกอก
•ชีส (จำเป็นต้องแข็ง)
การจัดเตรียม
1. ชิ้นสำหรับคานาเป้สามารถตัดด้วยมีดหรือตัดด้วยแม่พิมพ์พิเศษ - ตัด หากคุณทำชิ้นด้วยมีดจะดีกว่าในรูปแบบของสี่เหลี่ยมหรือสามเหลี่ยม จะเร็วขึ้นและลดน้อยลง
2. ขนมปังแฮมชีสและแตงกวาล้างหั่นเป็นชิ้น
3. เราร้อยมะกอกบนไม้เสียบแล้วแตงกวา, ชีส, แฮมและจบด้วยชิ้นขนมปัง ทำ!
สูตรที่ 2: วันเกิด Canape "Rosette"
แตกต่างจากคานาเป้วันเกิดที่มีเสน่ห์และแสนอร่อยซึ่งจัดทำขึ้นโดยไม่มีบาดแผล ส่วนผสมหลักคือปลาสีแดง เธอสามารถเป็นใครก็ได้ แต่เค็ม
ส่วนผสม
•ปลาสีแดง
•ขนมปังขาว
•ครีมชีส
•สลัดใบ
การจัดเตรียม
1. ตัดขนมปังเป็นสี่เหลี่ยมเรียบร้อยด้วยด้านข้างของ 3-4 เซนติเมตรและทอดในแผ่นเหล็ก คุณสามารถเพิ่มหยดน้ำมันหรือเพียงแค่ทำให้แห้ง เราทำเพื่อรสชาติของคุณ
2. เราจาระบีขนมปังกับครีมชีส สามารถใช้น้ำมันแทน
3. ใส่ผักกาดหอมชิ้นหนึ่งไว้ด้านบน
4. ตักปลาสีแดงบาง ๆ แล้วม้วนเป็นม้วนเลียนแบบกุหลาบ เรานั่งลงบนดอกไม้บนใบไม้สีเขียวและก็เสร็จแล้ว!
สูตร 3: คานาเป้วันเกิดพร้อมแฮร์ริ่ง
ปรากฎว่าปลาแฮร์ริ่งที่โปรดปรานของทุกคนสามารถให้บริการได้อย่างผิดปกติและกลายเป็นของว่างที่สวยงาม สำหรับตัวเลือกนี้แซนวิชขนาดเล็กจำเป็นต้องเสียบไม้
ส่วนผสม
•ขนมปังดำ
•ปลาเฮอริ่งเค็ม;
•แตงกวาสด
•ผักชีฝรั่งสีเขียว
การจัดเตรียม
1. ควรหั่นขนมปังเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้ายาวประมาณ 2 ถึง 4 เซนติเมตร
2. หั่นเนื้อปลาเฮอริ่งเป็นชิ้น ๆ 1.5 เซนติเมตรความยาวเท่ากับความกว้างของปลาเฮอริ่ง
3. ตัดแตงกวาเป็นก้อนขนาดของขนมปังหนึ่งชิ้นเล็กกว่าเล็กน้อย
4. ใส่แตงกวาลงบนขนมปังจากนั้นปลาชนิดหนึ่งหัวผักกาดเล็กเจาะด้วยไม้เสียบและพร้อม!
สูตรที่ 4: คานาเป้วันเกิดกับแตงกวาและซาลามี่
สำหรับแซนวิชขนาดเล็กเหล่านี้คุณต้องมีซาลามี่ชิ้นที่เรียบร้อยและบางมากซึ่งสามารถงอได้โดยไม่มีปัญหาใด ๆ
ส่วนผสม
•แตงกวาสด
•ซาลามี่
•มะกอก
การจัดเตรียม
1. หั่นแตงกวาเป็นเซนติเมตรวางมันลงบนจานทันที
2. นำซาลามี่ชิ้นหนึ่งมาแทงด้วยไม้จิ้มฟันหรือไม้เสียบยาวประมาณ 3-4 มิลลิเมตรจากขอบใส่มะกอกและแทงด้านตรงข้าม มันกลับกลายเป็นส่วนโค้งของไส้กรอกที่มีมะกอกอยู่ตรงกลาง
3. เราติดบิลลีไว้ในแตงกวาและเสร็จแล้ว!
สูตรที่ 5: คานาเป้วันเกิดพร้อมเบคอนและไข่
รุ่นคานาเป้สำหรับวันเกิดนี้จัดทำขึ้นนานกว่ารุ่นก่อนหน้าเล็กน้อยเนื่องจากคุณต้องต้มไข่และหั่นบางอย่าง
ส่วนผสม
•ไข่นกกระทา
•ชิ้นเบคอน;
•ชีสนุ่ม
•กระเทียม
•ผักชีฝรั่ง;
•ขนมปัง
การจัดเตรียม
1. ตัดขนมปังเป็นสี่เหลี่ยมด้านอย่างน้อย 4 เซนติเมตร ที่จะชิ้นสามารถทอดบนกระทะ
2. ผสมชีสกับกระเทียมสับและผักชีลาวกระจายบนขนมปัง
3. ต้มไข่นกกระทาหั่นเป็น 2 ส่วน หากมีการเสียบไม้คุณจะต้องใส่ไข่ทันที หากไม้จิ้มฟันให้ปล่อยไว้ภายหลัง
4. ทานเบคอนประมาณ 5-7 เซนติเมตรควรผอมมาก และสะสมบนไม้จิ้มฟันในรูปแบบของหีบเพลง
5. เราใส่ขนมปังกับมวลชีสถ้าไข่ไม่ได้วางลงบนไม้จิ้มฟันทันทีจากนั้นเราก็วางไว้ด้านบน
สูตรที่ 6: คานาเป้วันเกิดพร้อมคาเวียร์
คุณสมบัติของคานาเป้เช่นนี้คือการใช้แครกเกอร์แทนขนมปัง คุกกี้ควรเป็นกลางหรือเค็มด้วยสารเติมแต่งเช่นชีสหรือเบคอนจะดีกว่าที่จะไม่ใช้เพื่อไม่ให้รบกวนรสชาติธรรมชาติของคาเวียร์
ส่วนผสม
•แครกเกอร์;
•คาเวียร์สีแดงหรือสีดำ
•ผักชีฝรั่ง;
•น้ำมัน
การจัดเตรียม
1. จาระบีแครกเกอร์ด้วยเนยโรยด้วยผักชีสับจำนวนเล็กน้อย
2. กระจายคาเวียร์สีแดงและพร้อม!
สูตร 7: Canapes สำหรับวันเกิดด้วยกุ้ง
อาหารจานนี้จะไม่มีใครสังเกตบนโต๊ะแน่นอน สดใสมากสวยงามและอร่อยผิดปกติ กุ้งใช้เวลาใด ๆ พวกเขาจำเป็นต้องต้มและทำความสะอาด
ส่วนผสม
•องุ่น
•มะนาว
•กุ้ง
•แตงกวา
การจัดเตรียม
1. ทำเครื่องล้างแตงกวาทีละเซนติเมตร พวกเขาจะเป็นพื้นฐานสำหรับคานาเป้
2. นำกุ้งที่ปอกเปลือกแล้วแทงด้วยความลาดเอียงใกล้กับหางวางบนองุ่นแล้วเจาะด้านตรงข้าม
3. เราติดแตงกวา
4. ตัดเลมอนออกเป็นวงกลมบาง ๆ แล้วผ่าครึ่ง หากส้มมีขนาดใหญ่ก็สามารถเป็นแถบ
5. ดันชิ้นเข้าไปในรูระหว่างองุ่นกับกุ้ง และคานาเป้พร้อม!
สูตรที่ 8: อิตาลีเป็นวันเกิดคานาเป้
แซนด์วิชคานาเป้ที่มีกลิ่นหอมและขนาดเล็กที่จะตกแต่งโต๊ะรื่นเริง สำหรับการเตรียมจะต้องใช้มอสซาเรลล่าลูกเล็ก ๆ
ส่วนผสม
•ขนมปังหรือก้อน
•มอสซาเรลล่า;
•มะเขือเทศเชอร์รี่
•ใบโหระพา
•น้ำมันมะกอก
•พริกไทย, โรสแมรี่, มะนาว
การจัดเตรียม
1. ผสมน้ำมันมะกอกกับน้ำมะนาวพริกไทยเพิ่มโรสแมรี่เล็กน้อย ผัดซอสและใส่ลูกมอสซาเรลล่าลงไป ปล่อยให้หมักครึ่งชั่วโมง แต่ดีกว่าอีกต่อไป
2. หั่นขนมปังขาวออกจากขนมปังขาว
3. เราใส่ใบโหระพาลงบนไม้เสียบแต่ละอันจากนั้นก็ใช้มอสซาเรลล่าบอลน้ำมันไม่ควรที่จะสลัดออก
4. สุดท้ายคือมะเขือเทศเชอร์รี่และเสียบไม้ทั้งหมดลงในขนมปัง แซนวิชมีกลิ่นหอมพร้อม! น้ำมันที่เหลืออยู่หลังจากดองสามารถนำไปใช้ในการทำน้ำสลัดหรือในการเตรียมอาหารอื่น ๆ
สูตร 9: Canape วันเกิดกับ sprats "กัดหนึ่ง"
ทางเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับแซนวิชปลาทะเลชนิดหนึ่งที่น่าเบื่อและโรยแล้ว คุณสามารถทำอาหารคานาเป้กับขนมปังขาวหรือดำ
ส่วนผสม
• sprats;
•ไข่ต้ม
•แตงกวา
•มายองเนส;
•ขนมปัง
การจัดเตรียม
1. ตัดร่างใด ๆ จากขนมปัง แต่คุณสามารถแค่สี่เหลี่ยมหรือสี่เหลี่ยม อบแห้งชิ้นส่วนในกระทะคุณสามารถย่างในเตาอบ
2. จาระบีกับมายองเนส
3. หั่นไข่ต้มเป็นชิ้นแล้วใส่ลงในขนมปัง
4. ใส่ sprats
5. ตัดแตงกวาออกเป็นชิ้นบาง ๆ และยาว เราเจาะสองแห่งและติดกับแซนด์วิช คุณสามารถตกแต่งกรีนสแน็ค
สูตร 10: วันเกิดคานาเป้กับอก "ชาย"
ตัวเลือกแซนด์วิชที่เรียบง่ายซึ่งเหมาะสำหรับการทานของว่าง ปรุงด้วยเบคอนรมควันหรือเค็ม เลือกชิ้นที่มีเลเยอร์ที่ดี
ส่วนผสม
•แตงกวา (สดหรือเค็ม);
•หน้าอก
•ขนมปัง
•มัสตาร์ด;
•หัวหอมเล็ก
การจัดเตรียม
1. ตัดเบคอนเป็นลูกบาศก์ 1.5-2 เซนติเมตร
2. แตงกวาบนเครื่องซักผ้า
3. ปอกหัวหอมหั่นเป็นวงกลม
4. ใส่ชิ้นส่วนของเนื้อหน้าอกลงบนไม้เสียบแล้วแหวนของหัวหอมและสุดท้ายคือแตงกวา
5. เราติดคานาเป้ของผู้ชายเป็นชิ้นขนมปังสีดำทาด้วยมัสตาร์ดและคุณสามารถทำขนมปังได้แล้ว!
คานาเป้วันเกิด - เคล็ดลับและลูกเล่น
•สร้างคานาเป้ - ไม่กี่นาที แต่ถ้าทุกอย่างพร้อม คุณสามารถตัดส่วนผสมทั้งหมดก่อนและจัดเรียงไว้ในภาชนะบรรจุและก่อนงานเลี้ยงให้สร้างแซนด์วิชขนาดเล็กอย่างรวดเร็ว
•คานาเป้ไม่เพียง แต่มีรสเค็มหรือแหลม แต่ยังหวาน พวกเขาทำหน้าที่เป็นของหวาน วิธีที่ง่ายที่สุดในการหั่นผลไม้ต่าง ๆ และเสียบไม้ แต่คุณสามารถเพิ่มมาร์ชเมลโลว์พาสต้าคุกกี้และขนมหวานอื่น ๆ
•ขนมปังแซนวิชย่างดีกว่าและอร่อยกว่ามาก และไม่จำเป็นต้องใช้เวลาทำอาหาร พวกเขาสามารถคั่วในเตาอบในขณะที่จานวันหยุดอื่นจะถูกปรุงหรือหลังจากนั้น
•มายองเนส - ไม่ใช่ซอสที่ดีที่สุดสำหรับคานาเป้ ขนมปังที่อยู่ใต้เนื้อแป้งเปียกและไร้รส มันจะดีกว่าที่จะใช้ชีสประมวลผลหรือมวลชนจากชีสกระท่อมนุ่ม อร่อยและมีสุขภาพดี!
