ในฐานะที่เป็นนักวิทยาศาสตร์ชาวอเมริกันได้ก่อตั้งขึ้นแสงที่คนมีอิทธิพลไม่เพียง แต่การกระตุ้นความอยากอาหาร แต่ยังมีปริมาณของอาหารที่กิน
ดังนั้นการศึกษาได้ดำเนินการที่ผู้คนถูกขอให้อ่านในแสงสีฟ้าเป็นเวลา 15 นาทีก่อนอาหารกลางวัน เป็นผลให้ผู้เข้าร่วมการศึกษากินอาหารมากกว่าในเวลากลางวัน
เหตุผลของปรากฏการณ์นี้ยังไม่สามารถเข้าใจได้ อย่างไรก็ตามมีการตั้งข้อสังเกตมานานแล้วว่าแสงในห้องเย็นสามารถรบกวนการนอนหลับได้ทำให้ไม่สามารถผลิตเมลาโทนินฮอร์โมนนอนหลับได้ นักวิทยาศาสตร์แนะนำว่าการรายงานข่าวดังกล่าวเป็นการกระตุ้นการผลิตฮอร์โมนที่มีผลต่อความอยากอาหาร