เสิร์ฟต่อคอนเทนเนอร์ - 2
เวลาทำอาหาร - 20 นาที
ชีสเค้กแสนอร่อยและมีสุขภาพดีเป็นอาหารเช้าที่ทันสมัยและบ่อยครั้งในหลายครอบครัว ชีสเค้กสามารถเตรียมได้ด้วยการอุดที่แตกต่างกันคุณสามารถเพิ่มบันทึกส้มสดใสกับนมเปรี้ยวปรุงรสด้วยความเอร็ดอร่อยของส้มหรือมะนาวคุณยังสามารถปรุงอาหารชีสเค้กที่ไม่หวาน แต่ค่อนข้างมีสีเขียวและกระเทียม
วันนี้เราจะเลือกชีสเค้กเพื่อสุขภาพและอร่อย - ชีสเค้กกับข้าวโอ๊ต เหนือสิ่งอื่นใดในสูตรไม่มีแป้งสาลีที่จริงการเติมน้ำตาลจึงน้อยมากดังนั้นใครก็ตามแม้แต่คนที่กำลังลดน้ำหนักก็สามารถทำชีสเค้กได้สองแบบ ให้บริการแพนเค้กคอทเทจชีสที่โต๊ะอร่อยมากกับผลเบอร์รี่, ครีม, น้ำผึ้งหรือแยมทุกชนิด
ส่วนผสม:
ชีสกระท่อม - 200 กรัม
น้ำตาล - 0.5-0.7 ช้อนชา
ไข่แดงไก่ - 1 ชิ้น;
ข้าวโอ๊ต - 2.5 ช้อนโต๊ะ;
เกลือ - หยิก;
น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ
แป้งสาลี - 2 ช้อนโต๊ะ
กระบวนการทำอาหาร
เตรียมส่วนผสมที่จำเป็นทั้งหมดวัดจำนวนข้าวโอ๊ตที่ระบุโอนไปยังเครื่องปั่นด้วยมีดโลหะ บดสะเก็ดในชามเป็นเวลา 20-30 วินาทีจนกระทั่งเศษกลาง
หลังจากเพิ่มคอทเทจชีสที่เตรียมไว้ลงในโถปั่นแล้วเลือกเปอร์เซ็นต์ไขมันที่คุณต้องการ แต่ใช้ชีสคอทเทจไม่ใช่ก้อนนมเปรี้ยว
เทน้ำตาลเล็กน้อยลงในชามเพิ่มไข่แดงของไข่ไก่หนึ่งฟอง หากต้องการสามารถตัดน้ำตาลออกไปได้ทั้งหมดหากคุณใช้ซอสหวานนอกจากนี้เมื่อเสิร์ฟคุณสามารถใช้สารให้ความหวานในสูตรได้เช่นกัน
บดส่วนผสมทั้งหมดในชามจนวางเป็นเนื้อเดียวกัน
ใช้ช้อนโต๊ะข้าวโอ๊ตบดและม้วนลูก ม้วนลูกนมเปรี้ยวแต่ละก้อนในแป้งสาลี
ตอนนี้ให้ชีสเค้กมีรูปร่างที่สวยงามยิ่งขึ้นด้วยเหตุนี้วางลูกชีสไว้ใต้แก้วหรือถ้วยทำให้เกิดการเคลื่อนที่เป็นวงกลมอย่างรวดเร็วสองสามครั้งจึงทำให้ได้ชีสเค้กที่นุ่มนวล
อุ่นกระทะด้วยน้ำมันพืช 2-3 ช้อนโต๊ะเลื่อนชีสเค้กทอดจนน้ำตาลทั้งสองด้าน
ซับน้ำมันส่วนเกินด้วยผ้าขนหนูกระดาษในห้องครัวหลังจากเสิร์ฟแพนเค้กชีสกระท่อมลงในโต๊ะ
ทานเล่น!
