ผักดองฤดูหนาวเป็นอาหารยอดนิยมของชาวเมืองในฤดูร้อน ดังนั้นทุกคนจึงคิดว่าพันธุ์ไหนดีที่สุดเพื่อให้แตงกวากลายเป็นกรอบในผักดองพวกเขาไม่สูญเสียรสชาติและสี มีหลายสายพันธุ์เช่นนั้นมันเหลืออยู่เพียงเพื่อเลือก
วิธีการเลือกแตงกวาที่เหมาะสมสำหรับการดองและเก็บรักษา: คำอธิบายของพันธุ์ที่ดีที่สุดและเคล็ดลับสวน
เพื่อให้หลังจากการเก็บรักษาแตงกวาจะไม่สูญเสียรสชาติและยังคงกรอบคุณควรเลือกพันธุ์ที่เหมาะสม ต้นและพันธุ์ต้นเร็วจะไม่ทำงานที่นี่พวกเขามีผิวบางและรสชาติไม่เด่นชัดหลังจากประมวลผลพวกเขาสูญเสียความยืดหยุ่นของพวกเขา
ชาวสวนที่มีประสบการณ์ควรปลูกในช่วงกลางฤดูและแตงกวาตอนปลายสำหรับพื้นที่เปิดโล่งซึ่งเหมาะสมที่สุดสำหรับการทำเกลือและเก็บรักษาต่อไป เซเลนซีมีความโดดเด่นด้วยผิวที่หนาแน่นการมีสิวไม่มีช่องว่างในแตงกวา รสชาติของสายพันธุ์เหล่านี้ไม่มีความขมขื่นมันหวานและกรอบ อย่างไรก็ตามในพื้นที่ภาคเหนือนั้นแตงกวาพันธุ์ปลายไม่มีเวลาที่จะทำให้สุกแม้ในเรือนกระจกดังนั้นจึงมีการพัฒนาพันธุ์ต้นสากลที่เหมาะสมสำหรับสลัดและผักดอง
พันธุ์ผึ้งผสมเกสรที่ดีที่สุดสำหรับการเก็บรักษาและการดอง
พันธุ์ผสมเกสรผึ้งถือว่าดีที่สุดสำหรับการดองพวกมันหวานมากให้ผลผลิตดี แต่ในฤดูร้อนฝนมีความเสี่ยงที่จะถูกทิ้งโดยไม่มีแตงกวา เพื่อป้องกันไม่ให้คนสวนต้องผสมเกสรดอกไม้ด้วยตัวเอง ในหมู่ชาวสวนพันธุ์ต่อไปนี้เป็นที่นิยม:
• "Nezhensky";
• "วัด";
• "อัลไต"
ตรวจสอบเก่าแล้ว เกรด "Nezhensky" ยังคงเป็นที่นิยมในวันนี้ แตงกวาสุกปานกลางเหมาะสำหรับปลูกในที่โล่งและที่พักพิง พุ่มไม้แข็งแรงปีนเขา ผลไม้เพื่อน้ำค้างแข็งมากพืชมีการนำเสนอที่ดีทนต่อการขนส่ง Zelentsy ขนาดเล็กจัดชิดปกคลุมด้วยเดือยสีดำ ตามที่ชาวสวนมีรสชาติดีเยี่ยมโครงสร้างมีความหนาแน่นสูงหลังจากดองแตงกวายังคงกรอบ ความหลากหลายทนต่อความแห้งแล้งได้ดีในขณะที่ผลผลิตไม่ประสบ
กลาง ความหลากหลาย "วัด" เหมาะสำหรับการเติบโตในทุกภูมิภาคของประเทศ พุ่มไม้เป็นเครื่องจักสานพวกมันให้ผลที่ดีกว่าเมื่อปลูกบนโครงไม้ระแนง ผลผลิตดีมีใบสีเขียวอย่างน้อย 3 กิโลกรัมจากเตียงหนึ่งตาราง แตงกวาเหมาะสำหรับการขายพวกเขามีขนาดเล็กแม้ในรูปร่างที่มีพื้นผิวหัวใต้ดิน รสชาติมีความเด่นชัดโดยไม่ขมขื่นเนื้อแน่น ในการเติมเกลือความหลากหลายนั้นจะไม่สูญเสียคุณภาพของมัน การเก็บเกี่ยวยังคงดำเนินต่อไปอย่างเป็นมิตรการเก็บรวบรวมจะดำเนินการเป็นประจำเพื่อให้คุณภาพของแตงกวาในตลาดไม่ลดลง
หลากหลาย "อัลไต" ถือว่าดีที่สุดของแตงกวาผสมเกสรผึ้งสำหรับเทือกเขาอูราลและตะวันออกไกล นี่คือความหลากหลายสุกต้นทนต่อปรากฏการณ์สภาพอากาศใด ๆ ผลผลิตของมันเป็นสิ่งที่ดี พุ่มไม้ทอผ้าปานกลางยอดถึง 1 เมตรออกดอกเริ่ม 35-40 วันหลังจากปลูกเมล็ดการเก็บเกี่ยวขนาดใหญ่เกิดขึ้นในช่วงกลางเดือนมิถุนายน ความหลากหลายสามารถต้านทานโรคราแป้งและไวรัสโมเสคแตงกวา Zelentsy Zelentsy ชนิดมีลักษณะเชิงพาณิชย์ที่ยอดเยี่ยมสีเขียวสดใสมีขนเล็กน้อย เยื่อกระดาษมีความหนาแน่นมีกลิ่นหอมไม่มีความขมขื่น กำลังการผลิตสูงถึง 3-4 กิโลกรัมต่อตารางเมตร
คำอธิบายโดยละเอียดและรูปถ่ายของผักดองที่ผสมเกสรตัวเองดีที่สุดสำหรับการดอง
นอกจากพันธุ์ผึ้งที่ผสมเกสรแล้วชาวสวนยังปลูกลูกผสมแตงกวาด้วยตนเอง พวกมันให้ผลผลิตอย่างที่ไม่เคยมีมาก่อนซึ่งโดยเฉพาะอย่างยิ่งในภูมิภาคที่มีภูมิอากาศเปลี่ยนแปลงและมีฝนตกชุกในช่วงฤดูร้อน พันธุ์ที่ยังคงได้รับความนิยมคือ:
• "เด็กชายด้วยนิ้ว";
• "Goosebumps";
• "เกลือไซบีเรีย"
ระดับกลางฤดู "บอยด้วยนิ้ว" ได้รับการยอมรับจากชาวสวนไม่ได้ตั้งใจ พุ่มไม้มีความแข็งแรงปานกลางถักไม่โอ้อวดและให้ผลตอบแทนสูง การออกดอกจะเริ่มขึ้นในวันที่ 40 หลังจากการเกิดขึ้นผลไม้จะเกิดขึ้นจากการที่แต่ละ 5-6 ชิ้น อัตราผลตอบแทนสูงสุดคือประมาณ 13-15 กิโลกรัมต่อเมตรของเตียง Zelentsy มีขนาดเล็กสีเขียวอิ่มตัวหนามแหลมและสีขาว เนื้อกระดาษนั้นปราศจากความขม, ชุ่มฉ่ำและหนาแน่น อย่างไรก็ตามแตงกวามีแนวโน้มที่จะเจริญเติบโตมากเกินไปดังนั้นการเก็บเกี่ยวจะดำเนินการทุก 2-3 วัน
เกรด "Goosebumps" มันถือว่าเป็นช่วงกลางฤดูพุ่มไม้โตเล็กไม่ต้องการการผสมเกสรเริ่มมีผลเดือนและครึ่งหลังการงอก ความหลากหลายสามารถต้านทานโรคส่วนใหญ่เติบโตได้ดีในดินทุกชนิดเหมาะสำหรับการเพาะปลูกในทุกภูมิภาคของประเทศ เซเลนซี่มีรังไข่เป็นพวงเล็ก ๆ มีหัวสีดำแหลม ผิวเป็นสีเขียวปลายเป็นสีขาว รสชาติมีความเด่นชัดโดยไม่มีความขมขื่นเนื้อแน่นมีกลิ่นหอม
ต้นสุก แตงกวาหลากหลาย "เกลือไซบีเรีย" เพาะพันธุ์สำหรับภูมิภาคที่มีสภาพภูมิอากาศที่ยากลำบาก พุ่มไม้มีความทนทานทนต่อโรค เริ่มออกผลเร็ว เซเลนซีมีขนาดเล็กสีเขียวสดใสหนาแน่นและไม่ขม คุณค่าของไฮบริดคือแตงกวาไม่เจริญเร็วรักษาไว้ได้นานและขนย้ายได้ดี
พันธุ์ลูกผสมดัตช์ที่ดีที่สุดสำหรับการดอง
ลูกผสมของการเพาะพันธุ์ชาวดัตช์ไม่เพียงเติบโตในระดับอุตสาหกรรมเท่านั้น แต่ยังรวมถึงแผนการย่อยส่วนบุคคลด้วย คุณค่าของพันธุ์เหล่านี้ในระยะยาวผลดีภูมิคุ้มกันและผลผลิตสูง อย่างไรก็ตามเมล็ดไม่ได้รักษาคุณสมบัติของพวกเขาในอนาคตมันเป็นไปไม่ได้ที่จะได้รับการเพาะปลูกที่ดีจากพวกเขา
ที่นิยมมากที่สุดในหมู่ชาวสวนแตงกวา:
• "Masha";
• "Bettina";
•โดโลไมต์
วาไรตี้ "Masha" ถือว่ามีผลมากที่สุดในบรรดาลูกผสมแตงกวาดัตช์ จากเตียงหนึ่งเมตรจะต้องเก็บผักไม่น้อยกว่า 10-15 กิโลกรัม พุ่มเป็นแบบถักปานกลางไม่ต้องผสมเกสรดอกไม้ชนิดรังไข่เป็นช่อ การติดผลมีเสถียรภาพนานแตงกวาตัวแรกจะถูกเก็บในหนึ่งและครึ่งถึงสองเดือนหลังจากการงอก พุ่มไม้ออกผลจนกว่าจะถึงฤดูใบไม้ร่วง Zelentsy มีขนาดเล็กมีลักษณะของสินค้าที่ยอดเยี่ยมสีเขียวเข้มสิว เยื่อกระดาษมีความหนาแน่นกรุบมีกลิ่นหอมไม่มีความขม ความหลากหลายนั้นเติบโตในระดับอุตสาหกรรมทั่วรัสเซีย
ไม่เป็นที่นิยม เกรด "Bettina" นี่คือลูกผสมสุกใสต้น ความหลากหลายเหมาะสำหรับพื้นที่เปิดโล่งและโรงเรือนไม่ต้องการการผสมเกสรโดยแมลง พุ่มเป็นแบบถักปานกลางใบดี Zelentsy จัดชิดสีเขียวเข้มมีแถบสีขาวสิว เยื่อกระดาษมีกลิ่นหอมไม่มีช่องว่าง การเก็บเกี่ยวจำนวนมากเกิดขึ้นในเดือนแรกของการติดผล จากหนึ่งเมตรของเตียงรวบรวมได้ถึง 15 กิโลกรัมของผักใบเขียว ความหลากหลายสามารถทนต่อความเย็น, การขาดแสง, โรคที่สำคัญ
วาไรตี้ "โดโลไมต์" ให้ไม่เกิน 5 กิโลกรัมต่อเมตร แต่พุ่มไม้ไม่โอ้อวดทนต่อโรคสแน็ปเย็นไม่ต้องผสมเกสร พุ่มไม้ที่มีความแข็งแรงปานกลางผลผลิตดีเมื่อปลูกบนโครงสร้างบังตาที่เป็นช่อง Zelentsy มีขนาดเล็กสีสดใสมีขนเล็กน้อยกับแหลมสีขาว เยื่อกระดาษมีรสชาติของแตงกวาที่น่าพอใจไม่สูญเสียคุณภาพหลังจากการเค็มยังคงกรอบและมีกลิ่นหอม ความหลากหลายเป็นสากลเหมาะสำหรับโรงเรือนและพื้นที่เปิดโล่ง
