แตงกวากระป๋องกรอบและมีกลิ่นหอมเหมาะสำหรับงานฉลองฤดูหนาวหรืออาหารค่ำครอบครัว แต่เพื่อเตรียมความพร้อมพวกเขาไม่เพียงพอที่จะใช้สูตรพิเศษที่พิสูจน์แล้วสำหรับปี ที่นี่คุณจะต้องมีแตงกวาที่หลากหลายซึ่งเมื่อรักษาแล้วจะยังคงคุณภาพไว้
สิ่งที่ควรเป็นแตงกวา "ถูกต้อง" เพื่อการอนุรักษ์
Zelentsy นั้นง่ายต่อการเลือกเพื่อการอนุรักษ์มันก็เพียงพอที่จะรู้คุณสมบัติของพวกเขา แตงกวาดองควรมีขนาดเล็กโดยไม่มีความขมขื่นและช่องว่างที่มีผิวบาง สีของพวกมันคือสีเขียวหรือสีเขียวเข้มหรือมีหนามแหลมสีดำหรือสิว
มีพันธุ์ที่เหมาะสมสำหรับการอนุรักษ์และการบริโภคสดดังนั้นพูดสากล ผิวของพวกเขามีน้ำหนักเบาพื้นผิวที่ถูกปกคลุมด้วยตุ่มรูปร่างของสิ่งที่เป็นสีเขียวเป็นรูปทรงแกน
เป็นการดีกว่าที่จะไม่ใช้แตงกวาสลัดในการทำเกลือ พวกเขาดีเหมือนเกลือเค็มในระหว่างการเก็บรักษาในระยะยาวพวกเขาสูญเสียสีและรสชาติ
รายละเอียดและคำอธิบายของแตงกวาพันธุ์ที่ดีที่สุดเพื่อการอนุรักษ์
พันธุ์สากลกำลังได้รับความนิยมซึ่งไม่น่าแปลกใจ พวกเขายังคงนำเสนอของพวกเขาเป็นเวลานานไม่เจริญและค่อนข้างเหมาะสมสำหรับการเค็ม ในหมู่พวกเขาเป็นที่รู้จักกันอย่างกว้างขวางพันธุ์:
·เด็ก
·บุช
·อัลไต
วาไรตี้ "เด็ก" หมายถึงการทำให้สุกเร็วต้น Zelentsy แรกสามารถรับได้ 40 วันหลังจากการเกิดขึ้น พุ่มมีขนาดกะทัดรัดไม่แปลกที่จะเติบโตไม่ค่อยป่วย เซเลนซีมีขนาดเล็กและรสชาติดี แตงกวาจะเก็บเกี่ยวเมื่อยาวถึง 9 ซม. น้ำหนักเฉลี่ยของผลไม้ประมาณ 70 กรัม แตงกวาเข้มหัวใต้ดินมีขนเล็กน้อย
ไม่น้อยหลากหลายพันธุ์ "บุช" เซเลนซี่กับเกลือนั้นอร่อยและกรอบ พวกเขาแตกต่างกันในสีเข้มรูปร่างยาว ขนาดเฉลี่ยประมาณ 10 ซม. สดเก็บไว้เป็นเวลานาน
วาไรตี้ "อัลไต" เหมาะสำหรับปลูกในโรงเรือนและในสวน มันทนต่อความผันผวนของอุณหภูมิให้ผลตอบแทนคงที่ มันมักจะใช้ในพื้นที่การเกษตรที่มีความเสี่ยง พุ่มไม้ขนาดกลางใบดีทนต่อโรค Zelentsy ยาวความยาวถึง 11 ซม. น้ำหนักเฉลี่ยของผลไม้ประมาณ 80 กรัม สีเป็นชุดเหมือนกันไม่สูญหายหลังจากเก็บรักษา
พันธุ์แตงกวาที่ผ่านการทดสอบตามเวลาเป็นเวลาที่ดีที่สุดสำหรับการบรรจุกระป๋อง
พันธุ์รัสเซียเก่าที่ใช้เพื่อการอนุรักษ์และเก็บเกี่ยวมานานกว่าหนึ่งปีก็เป็นสิ่งสำคัญเช่นกัน ความนิยมมากที่สุดคือ:
·ชายฝั่ง
· gherkin ของกรุงปารีส
·กรอบ;
· Nezhensky;
· Voronezh
นี่คือลักษณะและคำอธิบายโดยละเอียดเกี่ยวกับพันธุ์โปรด
วาไรตี้ "ชายฝั่ง" หมายถึงพันธุ์ที่ให้ผลผลิตสูงในช่วงต้น Zelentsy ดึง 50 วันหลังงอก อัตราผลตอบแทนของพุ่มไม้ถึง 4 กิโลกรัมต่อ 1 ตารางกิโลเมตร ม. เตียง อย่างไรก็ตามพืชต้องการในองค์ประกอบของดินรดน้ำปกติและความร้อน ความต้านทานโรคอยู่ในระดับปานกลาง แต่โรคราแป้งได้รับผลกระทบน้อยมาก รังไข่ส่วนใหญ่จะเป็นประเภทบันเดิล ผลไม้มีสีเขียวเรียบผิวของมันมีหัวเป็นรูปทรงกระบอก รสชาติดีไม่มีความขมขื่น น้ำหนักเฉลี่ยของ Zelentsy คือ 120 กรัมและความยาวถึง 12 ซม.
วาไรตี้ "Parisian Gherkin" นั้นมีความโดดเด่นไม่เพียง แต่สำหรับผลไม้สุก แต่ยังมีขนาดที่เล็ก พวกเขาถึงเพียง 8-10 ซม. น้ำหนักเฉลี่ยประมาณ 70 กรัม แตงกวาถูกปกคลุมไปด้วยสิวขนาดเล็กโดยไม่มีความขมขื่นผิวบอบบาง กลิ่นหอมและขบเคี้ยวของผลไม้จะถูกเก็บรักษาไว้ ความหลากหลายเหมาะสำหรับพื้นที่เปิดโล่งและมีการป้องกันที่ทนทานต่อโรคหลายชนิด ติดผลในทุกสภาพอากาศ
แตงกวา "กรอบ" เป็นพันธุ์ผสมตัวเองเหมาะสำหรับโรงเรือนและโรงเรือน ตามวุฒิภาวะ - กลาง - สุกงอม เงินดอลลาร์แรกถูกฉีกออกหลังจาก 60 วัน ผลไม้เป็นสีเขียวเข้มมี tubercles เด่นชัดเนื้อแน่นไม่มีช่องว่าง
ความหลากหลาย Nezhensky พิสูจน์แล้วว่าผลไม้เสถียรในเรือนกระจกและในสวน ให้ผลตอบแทนสูงในช่วงฤดูแล้ง แต่ต้องมีสายรัดถุงเท้ายาว ทนต่อโรคหลายชนิด ผลไม้มีความโดดเด่นด้วยเดือยสีดำผิวขรุขระและสีสด น้ำหนักเฉลี่ยของพวกเขาถึง 130 กรัม สดจะไม่ถูกเก็บไว้เป็นเวลานาน
แตงกวา Voronezh มีความโดดเด่นสำหรับรูปแบบที่สอดคล้องของกรีนเนอรี่และสุกต้น ผิวหนังมีหัวใต้ดินสีเขียวมีแถบสีเหลือง เยื่อกระดาษมีความหนาแน่นโดยไม่มีความขมขื่น
ลูกผสมแตงกวาสมัยใหม่ที่ดีที่สุดสำหรับการดองและการบรรจุกระป๋อง
พันธุ์ลูกผสมใหม่ไม่เพียงให้ผลตอบแทนสูงอย่างต่อเนื่อง แต่ยังเหมาะสำหรับบรรจุกระป๋องอีกด้วย พิจารณาสายพันธุ์ที่ได้รับความนิยมสูงสุดที่มีรสชาติดีแตกต่างกัน
ลูกผสม "Goosebump" หมายถึงการทำให้สุกเร็วซึ่งเป็นรังไข่มัดชนิดหนึ่ง ผลไม้มีลักษณะดังต่อไปนี้:
·ความยาวขนาดเล็ก
·สีเข้ม
· tuberosity เด่นชัด
เหมาะสำหรับดินที่กำบังดอกไม้ส่วนใหญ่เป็นเพศหญิง ผลผลิตสูงถึง 7 กิโลกรัมจากแตงกวา ความหลากหลายสามารถต้านทานโรค
ไฮบริด "Zozulya" มีไว้สำหรับการเก็บรักษาและช่องว่าง ผลไม้สุกต้นยาวยืดยาว 20 ซม. น้ำหนักเฉลี่ยสูงสุด 200 กรัม รสชาติดีไม่มีความขมขื่นผิวผอม พุ่มไม้มีความต้องการดินและการดูแลรักษาทนทานต่อโรคบางชนิด
มาช่าแตงกวาเป็นลูกผสมต้น เก็บเกี่ยวให้ 1.5 เดือนหลังงอก ผลไม้เป็นผลไม้ชนิดหนึ่งโดยไม่มีความขมขื่นผิวหนังปกคลุมด้วยสิว การติดผลนั้นยาว พุ่มมีขนาดกลางดอกไม้ส่วนใหญ่เป็นเพศหญิง เติบโตทั้งในเรือนกระจกและในพื้นที่เปิดโล่ง
ความหลากหลายของลูกผสม "Courage" ต้องการความสนใจน้อยที่สุดเมื่อโตขึ้น ไม่จำเป็นต้องมีการผสมเกสรพืชให้เร็ว เซเลนซีประเภทสีเขียวรสชาติดี
แตงกวา "เกลือไซบีเรีย" เหมาะสำหรับการทำฟาร์มที่มีความเสี่ยง พวกเขามีคุณสมบัติที่จำเป็นทั้งหมด:
·ไม่ต้องการการผสมเกสร
·การเก็บเกี่ยวเร็ว
·ไม่ค่อยป่วย
·ทนต่ออุณหภูมิสุดขั้ว
Zelentsy เติบโตเป็นกระจุกซึ่งช่วยให้คุณถ่ายทำผลผลิตสูง ผลไม้เป็นผลไม้ชนิดหนึ่งที่มีรูปแบบ Grykin มีค่าสูงกว่า 7 ซม. และมีน้ำหนัก 55 กรัม รสชาติดีเลิศเก็บรักษาไว้ในระหว่างการเก็บรักษา
Zyatek หลากหลายพันธุ์สามารถปลูกได้ทุกที่ พุ่มไม้ผสมเกสรตัวเองนี้เหมาะสำหรับเรือนกระจกและพื้นที่เปิดโล่งรับสภาพอากาศได้อย่างง่ายดาย ให้พืชผลที่มีเสถียรภาพของเงินดอลลาร์อ่อนหวาน ความยาวของแตงกวาถึง 12 ซม. และมีน้ำหนักประมาณ 100 กรัม
Gherkin "เด็กชายด้วยนิ้ว" หมายถึงลูกผสมใหม่ มันให้พืชที่มั่นคงแม้จะมีความหลากหลายของสภาพอากาศ จากพุ่มไม้เก็บผลไม้ได้สูงสุด 7 กิโลกรัม แตงกวามีขนาดเท่ากันสวยงามและอร่อย ความยาวเฉลี่ย 10 ซม. เนื้อมีความหนาแน่นแน่นไม่มีรสขมมีกลิ่นหอม เปลือกของ Zelentsy ถูกปกคลุมไปด้วยตุ่มใหญ่ ความหลากหลายนั้นไม่มีข้อเสีย
ยังมีผักดองจำนวนมากสำหรับการดองการเลือกที่ถูกต้องไม่ใช่เรื่องง่ายเสมอไป ใช้คำแนะนำและเริ่มต้นด้วยพันธุ์ที่ผ่านการพิสูจน์แล้วซึ่งใช้มานานหลายปีในการดอง เติบโตและอนุรักษ์พันธุ์ลูกผสมใหม่ด้วย จากนั้นจะมีแตงกวากรอบบนโต๊ะของคุณเสมอ
