ด้วยการถือกำเนิดของสภาพอากาศหนาวเย็นฉันมักจะอยากดื่มอะไรที่อบอุ่นแปลกใหม่ซึ่งสามารถเพิ่มสีสันให้กับฤดูหนาวหรือช่วงเย็นได้ ไม่ไม่ใช่เหล้ารัมและไม่ใช่ Calvados ชาอบเชยสามารถช่วยได้มาก เครื่องปรุงรสโบราณนี้มีกลิ่นหอมที่จดจำได้ง่ายและเป็นที่รู้จักกันอย่างแพร่หลายในโลก แต่เรายังคงตัดสินใจว่าคุณสมบัติที่มีประโยชน์ที่ซ่อนอยู่ในตัวมันเอง
สรรพคุณของอบเชย
อบเชยมีต้นกำเนิดมาจากชายฝั่งมหาสมุทรอินเดีย: ศรีลังกา, อินเดีย จุดเด่นที่สุดของซินนามอนคือกลิ่นของมัน มันโดดเด่นด้วยคุณสมบัติที่ผ่อนคลายของจิตใจ อบเชยยังมีชื่อเสียงในด้านการใช้เป็นส่วนประกอบสำหรับผลิตภัณฑ์ทำความสะอาดและเครื่องสำอาง
เครื่องเทศแปลกใหม่นี้เป็นแหล่งที่อุดมไปด้วยแมกนีเซียมเหล็กแคลเซียมเส้นใยและวิตามิน C และ B1 มันรักษาโรคท้องร่วงอาหารไม่ย่อยท้องอืดและเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน อบเชยยังใช้เป็นเสมหะและสามารถบรรเทาอาการไม่พึงประสงค์จากการเจ็บป่วยทางเดินหายใจ
อบเชยสามารถช่วยในการต่อสู้กับน้ำหนักส่วนเกินเพิ่มความสามารถของร่างกายในการเผาผลาญไขมัน มันมีสารต้านอนุมูลอิสระที่ชะลอกระบวนการเสื่อมของเซลล์ตามธรรมชาติและลดผลกระทบของอนุมูลอิสระ สารต้านอนุมูลอิสระเหล่านี้ช่วยป้องกันไม่ให้ไขมันเข้าไปในเส้นเลือดซึ่งช่วยต่อสู้กับโรคหัวใจและหลอดเลือด ชาอบเชยสามารถช่วยควบคุมคอเลสเตอรอลที่ไม่ดีและควบคุมน้ำตาลในเลือด
การบริโภคอบเชยเป็นประจำช่วยเพิ่มการย่อยอาหารและกำจัดก๊าซ นอกจากนี้ยังช่วยรักษาอาการเบื่ออาหารโดยกระตุ้นความอยากอาหาร อบเชยเป็นสารกันเลือดแข็งที่มีประสิทธิภาพนั่นคือมันป้องกันการสะสมของเกล็ดเลือดสูงกว่าระดับปกติ
อบเชยช่วยกระตุ้นสมองโดยเฉพาะในผู้สูงอายุ ช่วยปรับปรุงกระบวนการในสมองที่รับผิดชอบต่อความสนใจความจำภาพการจดจำและความเร็วในการประมวลผล นอกจากนี้ยังช่วยลดการอักเสบและบรรเทาอาการปวด ด้วยเหตุนี้อบเชยสามารถบรรเทาอาการของโรคข้ออักเสบ
การใช้ซินนามอนภายนอกเป็นไปได้ในฐานะยาฆ่าเชื้อซึ่งเป็นยาฆ่าเชื้อสำหรับผิวหนังเนื่องจากความสามารถในการกำจัดเชื้อราและแบคทีเรีย มันสามารถใช้ในการรักษาเชื้อราที่เท้าและเล็บเช่นเดียวกับแผลในปากและการติดเชื้อในช่องคลอด
คุณสามารถอธิบายคุณสมบัติเชิงบวกของอบเชยได้ต่อไปเป็นเวลานาน แต่คำว่า "ชา" มีอยู่ในชื่อของบทความดังนั้นการอภิปรายจะเกี่ยวกับชาอบเชย
ประโยชน์ของชาอบเชยสำหรับมนุษย์
ตามที่กล่าวไว้แล้วอบเชยเป็นเครื่องเทศที่มีคุณสมบัติมากมายที่เป็นประโยชน์ต่อมนุษย์ หนึ่งในวิธีที่ดีที่สุดในการบริโภคอบเชยคือในชา ดังนั้นส่วนประกอบที่ใช้งานของเครื่องเทศจะถูกเก็บรักษาไว้และครอง นอกจากนี้ระบบย่อยอาหารจะเป็นวิธีที่ง่ายที่สุดในการดูดซับอบเชยและบุคคลจะได้รับผลประโยชน์ทั้งหมดในระยะเวลาอันสั้น
ชามีอัลดีไฮด์ hexylcinnamic ซึ่งเป็นส่วนผสมที่ใช้งานในทุกประเภทของอบเชยและสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพนี้สามารถมีผลประโยชน์จำนวนมากในร่างกาย สารประกอบนี้เสริมด้วย coumarin, linalum, cinnamic acid, proanthocyanidins, catechins และสารที่ทรงพลังอื่น ๆ ที่สามารถรับได้ผ่านทางถ้วยชา
อบเชยมีวิตามิน B1 ซึ่งช่วยกระตุ้นตัวรับอินซูลินและยับยั้งเอนไซม์ที่เปิดใช้งานพวกเขา สิ่งนี้จะเพิ่มความสามารถของร่างกายในการประมวลผลกลูโคส ชาอบเชยหนึ่งถ้วยสามารถรักษาระดับน้ำตาลในเลือดให้คงที่ซึ่งอาจดูเหมือนเป็นสมบัติที่แท้จริงสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน
ระดับน้ำตาลที่ลดลงในที่สุดก็ทำให้ร่างกายเก็บไขมันน้อยลงและลดน้ำหนัก ข้อได้เปรียบที่สำคัญของชาซินนามอนคือผลบวกจะมาไม่นาน
นอกจากนี้ชาซินนามอนยังมีประโยชน์ต่อระบบย่อยอาหารโดยเฉพาะในกระเพาะอาหาร ชาช่วยลดก๊าซในกระเพาะอาหารช่วยป้องกันการเป็นแผลหยุดคลื่นไส้และหยุดอาเจียน โดยทั่วไปการกระตุ้นกระเพาะอาหารด้วยชาอบเชยทำให้อาหารย่อยง่ายขึ้นและเร็วขึ้น
นอกจากนี้อบเชยสามารถหยุดอาการท้องเสียและควบคุมจังหวะของลำไส้ ชาอบเชยจะช่วยป้องกันการอักเสบในลำไส้บรรเทาอาการระคายเคืองและกระตุ้นความอยากอาหาร
นอกจากนี้ซินนามอนยังมีเส้นใยเหล็กและแคลเซียมซึ่งช่วยขจัดเกลือน้ำดีออกจากร่างกายซึ่งอาจเป็นอันตรายต่อลำไส้ใหญ่
มันจะเป็นประโยชน์สำหรับผู้หญิงที่อบเชยป้องกันการมีประจำเดือนผิดปกติและออกรอบเนื่องจากคุณสมบัติการแข็งตัวของเลือด การดื่มชาซินนามอนอาจทำให้เกิดการมีประจำเดือนได้หากล่าช้าไปด้วยเหตุผลบางประการ นอกจากนี้อบเชยจะบรรเทาอาการปวดในระยะแรก
ชาอบเชยช่วยลดคอเลสเตอรอลในเลือดและไตรกลีเซอไรด์ สิ่งนี้ช่วยป้องกันการก่อตัวของไขมันในหลอดเลือดและการอุดตันของเลือดซึ่งจะชะลอการไหลเวียนของเลือด
อบเชยสามารถยับยั้งไข้หวัดได้ นี่เป็นสิ่งล้ำค่าอย่างแท้จริงในฤดูหนาว ด้วยเหตุผลง่ายๆว่าการปรุงรสเป็นยาปฏิชีวนะ ช่วยลดการอักเสบไข้ไอและบรรเทาอาการปวดศีรษะ
วิธีทำชาซินนามอน
การชงชานั้นง่ายมาก ก็พอที่จะต้มอบเชยหนึ่งหรือสองแท่งในน้ำประมาณ 15-20 นาทีจากนั้นปล่อยให้ชงอีก 10 นาทีคุณสามารถชงอบเชยบดรวมกับชาดำหรือสีเขียวรวมทั้งเพิ่มน้ำผึ้งสมุนไพรและเครื่องเทศอื่น ๆ
หยดน้ำมันดินในชาอบเชย ข้อห้าม
และถึงแม้ว่าชาอบเชยมีข้อดีหลายประการ แต่ก็ควรเข้าใจว่าคุณไม่สามารถดื่มได้มากเกินไป อย่าโลภ ด้วยเหตุผลง่ายๆว่าทุกอย่างดีพอสมควร
อบเชยมี coumarin ชื่อของสารนี้เป็นเพียงคุณสมบัติของมัน ด้วยเหตุนี้การบริโภคชาซินนามอนมากเกินไปอาจเป็นอันตรายต่อตับและอาจทำให้ตับล้มเหลวดังนั้นอย่าใช้ในทางที่ผิด
ในระหว่างตั้งครรภ์หลีกเลี่ยงการดื่มชาอบเชยและโดยทั่วไปแล้วอบเชยชนิดใดก็ได้ Coumarin ช่วยกระตุ้นการไหลเวียนของเลือดและอาจนำไปสู่การหดตัวของมดลูกซึ่งอาจเป็นอันตรายต่อทารกในครรภ์ นอกจากนี้ซินนามอนไม่ควรบริโภคโดยพยาบาลมารดาเพราะอาจทำให้เกิดอาการแพ้ในทารก
หลีกเลี่ยงอบเชยถ้าคุณมีแผลในกระเพาะอาหารหรือลำไส้ การรับประทานอบเชยจะทำให้พวกเขาระคายเคืองมากยิ่งขึ้น ทางที่ดีควรหลีกเลี่ยงอบเชยในกรณีนี้
อบเชยมีความสามารถในการเพิ่มอัตราการเต้นของหัวใจเล็กน้อย ด้วยเหตุนี้คนที่มีสภาพหัวใจไม่เป็นที่รู้จักจึงไม่ควรดื่มชาอบเชย มิฉะนั้นจะสามารถเพิ่มอัตราการเต้นของหัวใจและทำให้สุขภาพของคุณมีความเสี่ยง
อบเชยเป็นยาปฏิชีวนะตามธรรมชาติดังนั้นอย่าผสมกับยาปฏิชีวนะอื่น ๆ คุณสมบัติของอบเชยสามารถรบกวนการทำงานของยาอื่น ๆ หลีกเลี่ยงได้ทุกเวลาในขณะที่คุณใช้ยาปฏิชีวนะเป็นประจำ
อบเชยเป็นเครื่องปรุงรสที่ยอดเยี่ยมที่สามารถนำประโยชน์มากมายมาสู่มนุษย์ อย่างไรก็ตามเช่นเดียวกับส่วนประกอบใด ๆ สารเติมแต่งและเครื่องปรุงรสที่มาจากพืชไม่ควรถูกใช้ในทางที่ผิด มิฉะนั้นจะมีความเสี่ยงจากผลข้างเคียงที่ไม่อาจคาดการณ์ได้ โปรดจำไว้ว่าชาอบเชยหนึ่งหรือสองถ้วยต่อวันคือปริมาณที่เหมาะสม
