ข้าวโอ๊ตเป็นสิ่งที่ดีในการทำงานใด ๆ
ไม่ว่าจะเป็นการเตรียมในน้ำหรือในการใช้นมเกล็ดหยาบหรือ "เกล็ด" และคุณสามารถเพิ่มเข้าไปได้เกือบทุกอย่างที่วิญญาณปรารถนาหรือที่กำลังนอนอยู่ในตู้เย็น
แน่นอนว่าในการเตรียมอาหารจานอร่อยโดยเฉพาะคุณต้องเลือกผลิตภัณฑ์ด้วยการคำนวณประเมินทั้งรสชาติและประโยชน์ของอาหารจานสุดท้าย
ข้าวโอ๊ตรุ่นแอปเปิลมีคุณสมบัติครบถ้วนตามข้อกำหนดเหล่านี้
ข้าวโอ๊ตกับแอปเปิ้ล - หลักการทั่วไปของการเตรียมการ
•ข้าวโอ๊ตปรุงในกระทะบนเตาปรุงในเตาอบหรือหม้อหุงช้า สำหรับการปรุงอาหารอย่างรวดเร็วใช้ไมโครเวฟและบางครั้งโจ๊กดังกล่าวจะถูกปรุงโดยไม่ต้องปรุงอาหารนึ่งด้วยน้ำเดือด
•ข้าวโอ๊ตกับแอปเปิ้ลสามารถเตรียมได้ในน้ำนมหรือส่วนผสม บางครั้งนมไม่ได้ผสมกับน้ำ แต่ด้วยน้ำแอปเปิ้ลใส
•ในกรณีส่วนใหญ่ใช้ซีเรียลสำหรับทำอาหารทันทีหรือ "Hercules" สำหรับการนึ่งมันจะดีกว่าที่จะสะเก็ดแป้งสำหรับทำอาหารโดยไม่ต้องเดือด ไม่ว่าในกรณีใดคุณควรอ่านคำแนะนำอย่างละเอียดบนบรรจุภัณฑ์ซึ่งระบุเวลาปรุงอาหารอย่างถูกต้อง
•พันธุ์แอปเปิ้ลจะถูกเลือกตามความชอบของพวกเขา ถ้าคุณไม่ชอบซีเรียลหวาน ๆ ให้นำแอปเปิ้ลที่เปรี้ยวและหวาน ผลไม้ที่ถูกปอกเปลือกหรือทิ้งไว้กับเปลือกมันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะลบพาร์ทิชันแข็งด้วยเมล็ดและสับ ผลไม้จะถูกหั่นเป็นชิ้น, ก้อนขนาดกลางหรือสับบนกระต่ายขูดปรับ แอปเปิ้ลมีการเพิ่มทั้งดิบและตุ๋นวางไว้ในกระบวนการปรุงอาหารหรือในข้าวโอ๊ตที่เตรียมไว้แล้ว
•บ่อยครั้งที่โจ๊กนั้นอุดมไปด้วยผลิตภัณฑ์หรือผลไม้อื่น ๆ นอกจากแอปเปิ้ลคุณสามารถเพิ่มกล้วยผลไม้แห้งหรือน้ำผึ้งลงไปได้ ข้าวโอ๊ตปรุงด้วยซินนามอนหรือวานิลลาตามที่คุณต้องการและอย่าลืมปรุงรสข้าวต้มร้อนๆด้วยเนย
ข้าวโอ๊ตหอมกับแอปเปิ้ลในเตาอบ
ส่วนผสม:
•แอปเปิ้ลขนาดใหญ่สองชนิดความหวานใด ๆ
• 300 กรัม ข้าวโอ๊ต (ซีเรียล);
•ลูกเกดหลุมครึ่งลูก
•น้ำตาลที่ไม่ผ่านการขัด - 3 ช้อนใหญ่
•ลูกจันทน์เทศขนาดเล็ก
•อบเชยบดเป็นผง - 1/2 ช้อนชา;
•วานิลลินเล็กน้อย
• 20 กรัม เนยโฮมเมด
•นมครึ่งลิตร
วิธีทำอาหาร:
1. ลวกลูกเกตด้วยน้ำเดือดและแช่ในน้ำอุ่นเป็นเวลาสามนาที จากนั้นล้างออกด้วยความเย็นและบีบเล็กน้อย
2. ในลูกบาศก์หรือลูกบาศก์ขนาดเล็กให้ตัดแอปเปิ้ลทั้งสองโดยไม่มีเปลือกและเมล็ด
3. ใส่ข้าวโอ๊ตลงในชามลึก เพิ่มแอปเปิ้ลสับลูกเกดเครื่องเทศลงไป ใส่เกลือลงไปในรสชาติของคุณแล้วผสมให้เข้ากัน
4. ละลายเนยที่อุณหภูมิต่ำสุดผสมให้เข้ากันกับส่วนผสมของข้าวโอ๊ตบดและโอนไปยังแบบทนความร้อน ค่อยๆเทนมอุ่น ๆ ผสมและทำให้ผิวเรียบ
5. วางกระทะในเตาอบร้อนและทำอาหารที่ 180 องศา
6. ข้าวโอ๊ตกับแอปเปิ้ลจะพร้อมเมื่อนมทั้งหมดถูกดูดซึมเข้าสู่ซีเรียลหลังจากนั้นประมาณ 25 นาที
ข้าวโอ๊ตกับแอปเปิ้ล - สูตรง่าย ๆ
ส่วนผสม:
•เกล็ดสะระแหน่หนึ่งแก้ว;
• 250 มล. ของนมพร่องมันเนยพาสเจอร์ไรส์;
•น้ำกรองหนึ่งแก้ว
•ห้าช้อนโต๊ะน้ำตาล
•สองแอปเปิ้ล
• 50 กรัม เนยครีมหวาน
•อบเชยพื้นคู่หนึ่ง
วิธีทำอาหาร:
1. วางกระทะแห้งกับซีเรียลไว้ในกองไฟขนาดเล็ก
2. กวนอย่างแรงให้ผัดข้าวโอ๊ตเป็นเวลาสามนาทีแล้วพักไว้
3. ต้มน้ำหนึ่งแก้วผสมกับนมแล้วใส่ไฟอีกครั้ง เป็นของเหลวที่ร้อน แต่ไม่เดือดให้ใส่ข้าวโอ๊ตคั่วแล้วคนให้เข้ากันแล้วลดไฟลงให้เหลือน้อยที่สุด มันจะดียิ่งขึ้นถ้าวางภาชนะไว้บนตัวแบ่งเปลวไฟ
4. เพิ่มสามช้อนโต๊ะน้ำตาลเกลือและเป็นระยะ ๆ ต้มไตรมาสละหนึ่งชั่วโมง ให้แน่ใจว่าได้เติมน้ำมันในตอนท้ายและผสมให้เข้ากัน
5. ปิดไฟปิดฝาหม้อด้วยอะไรที่แข็งแล้วทิ้งไว้ชั่วคราว
6. ในกระทะละลายเนยหนึ่งช้อน จุ่มแอปเปิ้ล peelless หั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ประมาณเท่า ๆ กันแล้วทอดเป็นเวลาสามนาที จากนั้นเติมน้ำตาลสองช้อนโต๊ะผสมกับซินนามอนแล้วเคี่ยวต่อไปจนกระทั่งน้ำตาลละลายจนน้ำเชื่อมเริ่มข้นและข้น
7. วางโจ๊กที่เตรียมไว้บนจานแล้ววางบนแอปเปิ้ลแต่ละชิ้นที่เสิร์ฟคาราเมล
ข้าวโอ๊ตกับแอปเปิ้ลในน้ำในไมโครเวฟ
ส่วนผสม:
•ข้าวโอ๊ตบด“ เร็ว” ครึ่งแก้วเล็ก
•น้ำดื่มต้มหนึ่งแก้ว
•น้ำตาลกลั่นเพื่อลิ้มรส
•เป้าเล็ก ๆ
วิธีทำอาหาร:
1. ปอกเปลือกแอปเปิ้ลแล้วหั่นเป็นก้อนขนาดกลาง
2. เทข้าวโอ๊ตลงในภาชนะไมโครเวฟ ในขณะที่กวนให้ใส่น้ำตาลทรายและแอปเปิ้ลสับ
3. เทลงในน้ำดื่มเย็น ๆ คนให้เข้ากันแล้วใส่ไมโครเวฟทันทีแล้วเปิดใช้งานเป็นเวลาหนึ่งนาทีครึ่งเพื่อตั้งค่าโหมดพลังงานสูงสุด หากโจ๊กมีขนาดเล็กเพิ่มอีกสี่สิบวินาที
4. ปรุงโจ๊กด้วยเนยละลายและเสิร์ฟ
ข้าวโอ๊ตกับแอปเปิ้ลและครีมเหลวในนม
ส่วนผสม:
• "Hercules" - 150 gr.;
•ครีมไขมันต่ำ - 70 มล.
•สองช้อนโต๊ะน้ำตาลทรายดิบ
•น้ำผลไม้แอปเปิ้ลชี้แจงธรรมชาติ - 400 มล.
•สองแอปเปิ้ลหวานปานกลาง
• 400 มิลลิลิตรของนมสดที่ไม่ได้ต้ม
•อบเชยบด - 1/2 ช้อนชา
วิธีทำอาหาร:
1. เทนมเย็นมากกว่า Hercules เพิ่มน้ำและน้ำตาลทั้งหมดเกลือเบา ๆ และผสม
2. ใส่กระทะลงในกองไฟขนาดเล็กและไม่หยุดผสมให้เดือด จากนั้นลดเปลวไฟให้เหลือน้อยที่สุดและทำอาหารต่อไปอีกห้านาที
3. นำออกจากความร้อนห่อกะทะด้วยผ้าขนหนูเทอร์รี่แล้วพักไว้ชั่วคราว
4. ล้างแอปเปิ้ลตัดเปลือกแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ขนาดกลาง
5. ใส่ครีมที่ยังไม่ได้นึ่งร้อนๆชิ้นแอปเปิ้ลและผงอบเชยลงในข้าวโอ๊ตสำเร็จรูป ผัดอย่างหนาแน่นและให้บริการทันที
วอลนัทข้าวโอ๊ตกับแอปเปิ้ลในน้ำ
ส่วนผสม:
•แอปเปิ้ลขนาดใหญ่หวาน - 2 ชิ้น;
•น้ำเย็นหนึ่งแก้วครึ่ง
•เมล็ดวอลนัทกำมือเล็กน้อย
• 10 กรัม "ชาวนา" หรือน้ำมันทำเอง
• 1/2 ช้อนชา ผงอบเชย
•ช้อนน้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์
•สะเก็ดดาวเฮอร์คิวลีสเต็มแก้ว
วิธีทำอาหาร:
1. เทสะเก็ดล้างลงในน้ำเดือดเดือดแรง ของเหลวควรคลุมข้าวโอ๊ตด้วยสองนิ้วถ้าไม่เพียงพอ - เติมน้ำเดือดแล้วคนให้เข้ากัน
2. ใส่น้ำตาลเกลือตามชอบและปล่อยให้ปรุงผ่านความร้อนต่ำเป็นเวลาห้านาที
3. ตัดแอปเปิ้ลที่ปอกแล้วออกเป็นชิ้นบาง ๆ แล้วนำไปใส่ในกระทะในเนยละลาย โรยผลไม้ด้วยอบเชยพื้นและปรุงอาหารด้วยฝาเปิดจนกว่าชิ้นจะนุ่มลงประมาณห้านาที
4. บดครกหรือตัดวอลนัทให้เป็นชิ้นเล็ก ๆ คุณสามารถบดบนเครื่องบดกาแฟ
5. ผัดข้าวโอ๊ตบดที่เตรียมไว้ด้วยเศษขนมปังและวางบนจานตามด้านล่างซึ่งกระจายส่วนหนึ่งของแอปเปิ้ลที่ตุ๋นไว้ล่วงหน้า ใส่แอปเปิ้ลที่เหลืออยู่ด้านบนและตกแต่งเสิร์ฟด้วยเมล็ดวอลนัททั้งหมด
ข้าวโอ๊ตกับแอปเปิ้ลและกล้วยในหม้อหุงช้า
ส่วนผสม:
•กล้วยขนาดเล็ก
•แอปเปิ้ลหวานขนาดกลาง
•เนยโฮมเมด - 10 กรัม
•ขนาดใหญ่โดยไม่ต้องเนินเขาหนึ่งช้อนน้ำตาล
•สี่แก้วนมพร่องมันเนย
•ข้าวโอ๊ตแก้วธรรมดาหนึ่งแก้ว
วิธีทำอาหาร:
1. เทข้าวโอ๊ตลงในเครื่อง ใส่เนยน้ำตาลทรายและเกลือเล็กน้อย
2. ใส่กล้วยและแอปเปิ้ลที่ขูดแล้วลงบนตะแกรง โอนน้ำซุปข้นผลไม้ไปยังข้าวโอ๊ตผสมทุกอย่างเข้ากันดีและเริ่มโหมด "ข้าวต้ม"
3. นอกจากนี้ปรุงรสข้าวโอ๊ตกับเนยและตกแต่งจานด้วยแหวนกล้วยเสิร์ฟ
ข้าวโอ๊ตกับแอปเปิ้ลน้ำผึ้งและผลไม้หวานโดยไม่ต้องปรุงอาหาร
ส่วนผสม:
•ข้าวโอ๊ตบดสามช้อน (พิเศษ);
•แอปริคอตแห้งหนึ่งช้อน
•ช้อนสะเก็ดมะพร้าว
•ผลไม้หวาน - 1 ช้อนชา
•แอปเปิ้ลฉ่ำขนาดใหญ่หวาน
•น้ำผึ้ง - 1 ช้อนโต๊ะ l.;
•ลูกเกตช้อนลูกเกด;
• 150 มล. น้ำดื่ม
วิธีทำอาหาร:
1. ปรุงอาหารอย่างทรหดล่วงหน้าโดยเฉพาะอย่างยิ่งในตอนเย็นเพื่อให้เกล็ดมีเวลานิ่มนวล
2. ล้างลูกเกดด้วยแอปริคอตแห้งแล้วเทผลไม้แห้งลงในน้ำเดือด หลังจากนี้ล้างออกให้แห้งอีกครั้ง ทิ้งลูกเกดให้หมดแล้วหั่นแอปริคอตแห้งเป็น“ เส้นก๋วยเตี๋ยว” บาง ๆ
3. ในชามขนาดเล็กหรือขวดครึ่งลิตรเพิ่มลูกเกดแอปริคอตแห้งสับและข้าวโอ๊ต เขย่าคนและเทน้ำเดือด คลุมด้วยฝาทิ้งไว้จนเช้า
4. โอนข้าวโอ๊ตที่มีเสถียรภาพไปยังจานเพิ่มแอปเปิ้ลสับกับกระต่ายขูดปรับน้ำผึ้งและผสมให้เข้ากัน โรยสะเก็ดมะพร้าวที่ด้านบนและประดับด้วยผลไม้หวาน
ข้าวโอ๊ตกับแอปเปิ้ล - เทคนิคการทำอาหารและเคล็ดลับที่มีประโยชน์
•เมื่อเตรียมข้าวโอ๊ตให้เพิ่มสะเก็ดลงในฐานของเหลวร้อนและเมื่อนึ่งให้ทำตรงข้าม - เทน้ำเดือดลงในสะเก็ด
•เกล็ด Hercules มีความหนาและปรุงอาหารได้นานกว่าข้าวอื่น ๆ แต่โจ๊กจากพวกเขากลายเป็นรสชาติที่ดีขึ้นหนาขึ้นและมีสุขภาพดี
•ไม่ทราบวิธีการเลือกสัดส่วนที่ถูกต้องหรือไม่? ใช้ซีเรียล 100 กรัมและฐานของเหลว 570 มล. (นมหรือน้ำ) แล้วรับยาเหลว สำหรับความหนืดที่มากขึ้นในมวลของเกล็ดเดียวกันนั้นก็เพียงพอที่จะใช้ของเหลว 350 มล.
•อย่ากวนจานบ่อยๆและเข้มข้นในระหว่างขั้นตอนการทำอาหารเพราะจะทำให้เวลาในการทำอาหารช้าลง
•ข้าวโอ๊ตกับแอปเปิ้ลควรปรุงก่อนรับประทานเพราะมันจะข้นเร็ว หากคุณวางแผนที่จะปรุงอาหารล่วงหน้าใช้ของเหลวมากขึ้น
•ข้าวโอ๊ตชอบ“ อบไอน้ำ” ดังนั้นห่อจานสำเร็จรูปเป็นเวลา 10 นาทีในผ้าห่มอุ่น ๆ หรือผ้าขนหนูเทอร์รี่
•คุณสามารถต้มข้าวโอ๊ตบดให้ละเอียดในน้ำและปรุงรสด้วยมาการีน เติมน้ำตาลเพื่อลิ้มรสหรือแทนที่ด้วยลูกเกดบดจำนวนหนึ่งและแอปเปิ้ลจะถูกวางไว้ด้านบนและชิ้นใหญ่ มันดีมากที่จะกินอาหารจานนี้ด้วยน้ำต้มเย็น ๆ
