สตรอเบอร์รี่ครอบครองสถานที่พิเศษในหมู่ผลเบอร์รี่และผลไม้อื่น ๆ ตั้งแต่ปลายเดือนพฤษภาคมถึงกลางเดือนกรกฎาคมมันกลายเป็นที่นิยมและแพร่หลาย
ร้านค้าและแผงขายของให้คุณซื้อขนมอร่อยและชาวสวนและชาวสวนทุกวันมีโอกาสสะสมพืชผลใหม่
สีที่อิ่มตัวกลิ่นหอมที่รู้จักได้รสชาติที่น่าพึงพอใจ - นี่คือสตรอเบอร์รี่ทั้งหมดประโยชน์ต่อสุขภาพและอันตรายซึ่งมักจะกลายเป็นปัญหาที่สำคัญสำหรับผู้ปกครองแพทย์หญิงตั้งครรภ์และแม่พยาบาล
ในการเพลิดเพลินกับอาหารฤดูร้อนอย่างปลอดภัยเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องรู้ว่าวิตามินใดที่มีอยู่ในสตรอเบอร์รี่และในกรณีที่มันสามารถเป็นอันตรายต่อร่างกาย
สตรอเบอร์รี่: ประโยชน์ต่อสุขภาพ
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของสตรอเบอร์รี่และผลกระทบต่อร่างกายเกิดจากองค์ประกอบของมัน ทุกคนที่พยายามคิดว่าเบอร์รี่นี้มีประโยชน์อย่างไรสนใจวิตามินที่มีอยู่ในสตรอเบอร์รี่ คนหลักคือ:
•ฟรุกโตสกลูโคสและซูโครส
•เส้นใย
•วิตามิน A, B และ C;
•แทนนินและสารเพคติน
•กรดมาลิคและกรดซิตริก
•สารประกอบฟีนอลิก
•ฟลูออรีน, เหล็ก, แมงกานีสและทองแดง
องค์ประกอบที่เป็นเอกลักษณ์ดังกล่าวอิ่มตัวร่างกายด้วยสารที่มีประโยชน์และมีผลในเชิงบวกต่อสุขภาพของมนุษย์ เป็นสิ่งสำคัญโดยเฉพาะอย่างยิ่งที่จะได้รับวิตามินเหล่านี้ในต้นฤดูร้อนเมื่อหลังจากฤดูหนาวร่างกายจะอ่อนเพลียและอ่อนแอ ในประเด็นหลักของผลประโยชน์ของสตรอเบอร์รี่คือ:
•เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและเพิ่มความต้านทานต่อโรคไวรัส
•กรดอินทรีย์มีผลต่อแบคทีเรียในร่างกาย
•การทำให้เป็นปกติของความดันและระบบหัวใจและหลอดเลือด;
•ช่วยในการทำงานของกระเพาะอาหารและลำไส้โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่มีอาการท้องผูก;
•การเปิดใช้งานของกระบวนการเผาผลาญอาหารในร่างกาย
เนื่องจากผลดังกล่าวมีประโยชน์ต่อสุขภาพของมนุษย์แพทย์แนะนำว่าในช่วงเวลาของการสุกของผลเบอร์รี่สีแดงกินสตรอเบอร์รี่อย่างน้อย 150-200 กรัมต่อวัน หน้าที่ของวิตามินและแร่ธาตุนี้เพียงพอสำหรับฤดูใบไม้ร่วงและฤดูหนาว
สตรอเบอร์รี่: ประโยชน์ต่อสุขภาพและอันตรายข้อห้ามและภาวะแทรกซ้อนที่เป็นไปได้
เช่นเดียวกับผลิตภัณฑ์ที่บริโภคในปริมาณมากสตรอเบอร์รี่อาจเป็นอันตรายต่อร่างกายหากคุณทานมากเกินไป ผู้เชี่ยวชาญและแพทย์ไม่แนะนำให้กินผลเบอร์รี่มากกว่า 500 กรัมต่อวัน
นอกจากนี้มันเป็นสิ่งที่ควรค่าแก่การพิจารณาว่าสตรอเบอร์รี่เป็นสารก่อภูมิแพ้ดังนั้นพวกเขาสามารถทำให้เกิดปฏิกิริยาของแต่ละบุคคลในร่างกาย เมื่อให้สตรอเบอร์รี่กับเด็กเป็นครั้งแรกคุณต้องตรวจสอบสถานะสุขภาพและความเป็นอยู่ของเขาอย่างรอบคอบ
เมื่อเรียนรู้ว่ามีวิตามินอะไรบ้างที่มีอยู่ในสตรอเบอร์รี่หลายคนตัดสินใจที่จะกินให้มากที่สุดซื้อในร้านและในตลาดสินค้าทั้งหมดในแถว อย่างไรก็ตามมีกรณีที่เป็นอันตรายเช่นกันหากสตรอเบอร์รี่ที่ซื้อมานั้นมีการทำลายหรือในขั้นต้นไม่ใช่ผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติ สำหรับความงามของผลไม้เล็ก ๆ เช่นเดียวกับความเป็นไปได้ของการจัดเก็บระยะยาวชาวสวนสามารถใช้สารเคมี โดยเฉพาะอย่างยิ่งคุณต้องซื้อผลเบอร์รี่ในฤดูนอก
ความเสี่ยงน้อยที่สุดของการเป็นพิษและทำร้ายร่างกายของคุณจากสตรอเบอร์รี่ที่ปลูกในพื้นที่ของคุณและภายใต้เงื่อนไขที่เหมาะสม หากคุณกินมันเพียงเล็กน้อยทุกวันล้างให้สะอาดและเลือกผลเบอร์รี่สุกเท่านั้นร่างกายจะได้รับประโยชน์และการสนับสนุนวิตามินเท่านั้น
สตรอเบอร์รี่สามารถให้นมแม่และเด็กเล็กได้หรือไม่
รู้ว่ามีวิตามินอะไรบ้างที่มีอยู่ในสตรอเบอร์รี่และมีประโยชน์ต่อร่างกายอย่างไรหลายคนพยายามที่จะทานอาหารเสริมด้วยผลเบอร์รี่สดเป็นประจำ สตรีมีครรภ์และเด็กเล็กเป็นที่ชื่นชอบเป็นพิเศษ เมื่อมีการเกิดของเด็กคุณแม่ยังสาวกำลังทบทวนอาหารของเธออย่างจริงจังและ จำกัด การใช้อาหารหลายอย่าง แต่มันอาจเป็นเรื่องยากที่จะปฏิเสธการรักษาโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าฤดูผลเบอร์รี่สีแดงมา
มีหลายคำตอบสำหรับคำถามว่าสตรอเบอร์รี่สามารถมอบให้กับคุณแม่พยาบาลได้หรือไม่แม้ว่าผู้หญิงแต่ละคนจะทำการตัดสินใจขั้นสุดท้ายด้วยตัวเอง:
•หากทารกเกิดในเดือนพฤษภาคมถึงมิถุนายนจากวันแรกของชีวิตแม่ไม่สามารถกินสตรอเบอร์รี่ได้แม้ในปริมาณน้อย ๆ หนึ่งผลเบอร์รี่อาจทำให้เกิดอาการแพ้ได้หากเข้าสู่ร่างกายของทารกแรกเกิดผ่านนม
•หากถั่วลิสงในเดือนพฤษภาคมถึงเดือนมิถุนายนอายุ 4-5 เดือนเวลาที่การให้อาหารครั้งแรกใกล้เข้ามาแม่สามารถลองหนึ่งผลไม้เล็ก ๆ ดูปฏิกิริยาของเด็กหลังจากให้อาหาร - หากไม่มี diathesis คุณสามารถอนุญาตให้สตรอเบอรี่วันละหนึ่งหรือสองครั้ง
•หากทารกอายุ 7-8 เดือนมารดาสามารถลองผลไม้เล็ก ๆ และสังเกตปฏิกิริยาของมันและหากไม่มีอาการแพ้ให้กินสตรอเบอร์รี่มากถึง 100 กรัมต่อวัน
เมื่อลองสตรอเบอร์รี่เป็นครั้งแรกคุณแม่พยาบาลต้องแน่ใจว่าเธอจะไม่กินอาหารใหม่อีกต่อไปในวันนั้น จากนั้นเราสามารถมั่นใจได้เต็มที่ตัดสินปฏิกิริยาของเด็กที่มีต่อเบอร์รี่นี้
หลังจากได้รับคำตอบสำหรับคำถามว่าเป็นไปได้หรือไม่ที่พยาบาลแม่จะต้องกินสตรอเบอร์รี่และเข้าใจถึงผลที่ตามมาจากการใช้เบอร์รี่อย่างไม่ถูกต้องพ่อแม่หลายคนสนใจที่จะให้ลูกกินได้อย่างไร ไม่เกินหนึ่งปีกุมารแพทย์อย่างเด็ดขาดไม่แนะนำให้รวมถึงสตรอเบอร์รี่ในอาหารของเด็กแม้ว่าฤดูกาลจะแกว่งเต็ม หลังจากวันเกิดครั้งแรกของทารกคุณสามารถทำได้ถ้าช่วงเวลาของปีคุณสามารถลองหนึ่งหรือสองผลเบอร์รี่ กระบวนการเพิ่มปริมาณการกินต่อวันควรค่อยเป็นค่อยไปด้วยการตรวจสอบอย่างต่อเนื่องของปฏิกิริยาของเด็ก
วิธีกินสตรอเบอร์รี่เพื่อประโยชน์สูงสุด
ผลไม้เล็ก ๆ ที่มีประโยชน์มากที่สุดคือหยิบสดใหม่จากเตียงในสวนของตัวเองและล้างให้สะอาด แม้ว่านักโภชนาการและผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้ใช้กับครีมหรือครีมเพื่อให้ผลิตภัณฑ์ไขมันสร้างฟิล์มป้องกันในกระเพาะอาหารและลำไส้ สตรอเบอร์รี่มีกรดที่ทำให้ระคายเคืองเยื่อเมือก ผลิตภัณฑ์ร่วมกับสตรอเบอร์รี่ที่มีสุขภาพดีและอร่อยก็คือชีสกระท่อม
เมื่อซื้อผลเบอร์รี่ในตลาดมันคุ้มค่าที่จะขอให้ผู้ขายลองสตรอเบอร์รี่ นี่จะทำให้แน่ใจว่าความหวานของมันนั้นจะเพิ่มน้ำตาลน้อยลง ผลไม้เล็ก ๆ ที่มีน้ำตาลกลูโคสและฟรุกโตสในปริมาณที่เพียงพอดังนั้นอย่าทำให้หวาน
เนื่องจากฤดูสตรอเบอร์รี่สิ้นสุดลงอย่างรวดเร็วคุณต้องการที่จะรักษารสชาติและประโยชน์ของสตรอเบอร์รี่ไว้เป็นเวลานาน มีสองวิธีในการปิดผลไม้เล็กสำหรับฤดูหนาว: บดด้วยน้ำตาลและแยมทำอาหาร สตรอเบอร์รี่คอมพอสิตเป็นเครื่องดื่มที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ แต่ก็ไม่ค่อยปิดเพราะมันน่าเสียดายที่เก็บน้ำไว้ บางครั้งมีตู้เย็นที่ดีสตรอเบอร์รี่จะถูกแช่แข็งสำหรับฤดูหนาว หลังจากละลายน้ำแข็งมันจะอ่อนตัวและสูญเสียรูปร่าง แต่ในขณะเดียวกันก็ยังคงรสชาติอร่อยและมีสุขภาพดีเหมือนในฤดูร้อน มันสามารถใช้ในการทำสมูทตี้ไอศครีมและเค้ก
วิธีการรักษาสตรอเบอร์รี่อีกวิธีหนึ่งและคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์คือการอบแห้งของผลเบอร์รี่ฤดูร้อน ในกระบวนการอบแห้งน้ำจะทิ้งไว้ แต่วิตามินและแร่ธาตุยังคงอยู่ มันเป็นสิ่งสำคัญในการจัดเก็บเบอร์รี่แห้งอย่างถูกต้องเพื่อที่จะไม่เสื่อมสภาพ
ดังนั้นจึงเป็นที่ชัดเจนว่าทำไมทุกคนชอบสตรอเบอร์รี่มากประโยชน์ต่อสุขภาพและอันตรายซึ่งเกิดจากการดำเนินการตามกฎระเบียบสำหรับการใช้งานของพวกเขา รู้ว่าสิ่งที่มีอยู่ในสตรอเบอร์รี่วิตามินเด็กและผู้ใหญ่มีความสุขที่จะเสริมผลไม้เล็ก ๆ ด้วยอาหารของพวกเขาและเพลิดเพลินไปกับรสชาติที่ถูกใจ และการพยาบาลมารดาและเด็กเล็กควรดูแลร่างกายของพวกเขาเพื่อให้พวกเขาสามารถกินสตรอเบอร์รี่ได้อย่างปลอดภัยในภายหลังและไม่ต้องกังวลกับการเกิดโรคภูมิแพ้
