เหล้าสตรอเบอร์รี่เป็นเครื่องดื่มที่มีกลิ่นหอมของฤดูร้อน
มันสามารถใช้สำหรับวัตถุประสงค์ที่ตั้งใจหรือใช้ในขนมหวานในการอบเป็นส่วนผสมในค็อกเทลที่หลากหลาย
และไม่จำเป็นต้องวิ่งหาเหล้าสตรอเบอร์รี่ที่ร้านก็ทำได้ง่ายมากที่จะเตรียมไว้ที่บ้าน
เหล้าสตรอเบอร์รี่ที่บ้าน - หลักการทั่วไปของการเตรียม
ความแข็งแรงของสุราสามารถจาก 15 ถึง 75 องศา แต่แม้จะมีอัตราสูง แต่เครื่องดื่มนั้นค่อนข้างง่าย และทั้งหมดต้องขอบคุณการเติมน้ำตาลจำนวนมากและรสชาติของผลเบอร์รี่ที่เด่นชัด น้ำเชื่อมทำจากน้ำตาลหรือใส่ในรูปแบบบริสุทธิ์ เมื่อเวลาผ่านไปมันจะละลายในส่วนผสมของน้ำผลไม้ที่มีแอลกอฮอล์
วิธีเหล้าคงที่:
•วอดก้า;
•บรั่นดี;
•แอลกอฮอล์
•เหล้ารัม
สตรอเบอร์รี่สำหรับการจัดทำเหล้าสามารถใช้ไม่เพียง แต่สด แต่ยังแช่แข็ง บางครั้งพวกเขาทำเครื่องดื่มในน้ำเชื่อมพร้อมน้ำตาล ผลเบอร์รี่สดควรล้างให้สะอาดลบหางและต้องแห้ง หยดน้ำไม่ควร
สุราได้ทันทีสำหรับการใช้งานทันทีและสำหรับการจัดเก็บระยะยาว ความแตกต่างระหว่างพวกเขาไม่เพียง แต่ในเทคโนโลยี แต่ยังอยู่ในส่วนผสมที่ใช้ บ่อยครั้งที่ผลิตภัณฑ์นม, ช็อคโกแลต, นมข้นจะถูกเพิ่มลงในเครื่องดื่มและมันก็ไม่สามารถเก็บไว้เป็นเวลานาน
สูตรที่ 1: เหล้าสตรอเบอร์รี่ที่บ้านในวอดก้า
นี่อาจเป็นวิธีที่ง่ายและประหยัดที่สุดในการทำเหล้าสตรอเบอร์รี่ที่บ้าน วอดก้าหนึ่งขวดสามารถซื้อได้ที่ร้านค้าใด ๆ และเครื่องดื่มจะพร้อมในเดือน
ส่วนผสม
•สตรอเบอร์รี่ 0.6 กิโลกรัม
•วอดก้า 500 มล.
•น้ำตาล 0.35 กิโลกรัม
การจัดเตรียม
1. ล้างขวด 1.5 ลิตรและแห้ง
2. เบอร์รี่ยังต้องล้างและได้รับอนุญาตให้แห้งผมหางม้าและความเสียหายออกทันที
3. เราเปลี่ยนสตรอเบอร์รี่เป็นขวดเทวอดก้าปิดและวางบนหน้าต่าง มันจะดีกว่าที่จะเลือกด้านที่แดดส่อง
4. หลังจากหนึ่งสัปดาห์เรากรองสุรา แต่คุณไม่จำเป็นต้องบีบปี เราเอาวอดก้าแช่แล้วเทน้ำตาลครึ่งหนึ่งลงในสตรอเบอร์รี่ เขย่าขวดแล้วปล่อยให้อยู่ในแสงแดดต่ออีก 2 วัน
5. ระบายน้ำเชื่อมใหม่ตอนนี้ผลเบอร์รี่สามารถบีบ
6. รวมกับวอดก้าและน้ำตาลที่เหลือเขย่าและเอาออกทำให้สุกในห้องมืดเป็นเวลา 22 วัน
7. จากนั้นเครื่องดื่มจะต้องถูกลบออกจากตะกอนซึ่งตั้งอยู่ด้านล่าง คุณสามารถใช้หลอดหรือค่อยๆเทลงในภาชนะอื่น
สูตรที่ 2: เหล้าสตรอเบอร์รี่เยอรมันที่บ้าน "Ksyu-Ksyu"
สูตรสุราที่รู้จักกันดีกับมะนาวที่บ้าน ในร้านค้าคุณสามารถหาเครื่องดื่มที่ดึงดูดใจนี้พร้อมจารึก XuXu แต่มีค่าใช้จ่ายเงินเหลือเชื่อ ตัวเลือกบ้านถูกกว่าหลาย ๆ ครั้ง ความแรงของเครื่องดื่มจะอยู่ที่ประมาณ 15% จึงแนะนำให้เลือกใช้ส่วนผสมแช่เย็น
ส่วนผสม
•น้ำมะนาว 0.1 ลิตร
•สตรอเบอร์รี่ 0.6 กิโลกรัม
•วอดก้า 0.33 ลิตร;
•น้ำตาล 0.15 กิโลกรัม
การจัดเตรียม
1. ใส่สตรอเบอร์รี่ที่เตรียมไว้ในชามปั่นแล้วตีให้เข้ากัน
2. ใส่น้ำตาลและทำด้วยกัน
3. เติมน้ำมะนาวลงไป
4. ตีทุกอย่างเข้าด้วยกันจนน้ำตาลละลายหมด
5. เพิ่มวอดก้าแล้วตีต่อ เครื่องดื่มจะหนาคล้ายกับน้ำผลไม้
6. หกแก้วและสามารถบริโภคได้ทันที!
7. หากสับสนโดยการมีเมล็ดบดในเครื่องดื่มสตรอเบอร์รี่ก็สามารถเช็ดผ่านตะแกรงก่อนที่จะวางในเครื่องปั่น
สูตร 3: เหล้าสตรอเบอร์รี่โฮมเมดกับนมข้น
สูตรสำหรับสุราที่อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อที่คุณต้องการนมข้นสามัญ เราเลือกผลิตภัณฑ์จริงที่ไม่มีไขมันจากผักมิฉะนั้นฟิล์มเลี่ยนอาจเกิดขึ้นบนพื้นผิวของเครื่องดื่มซึ่งไม่น่าพอใจ
ส่วนผสม
•สตรอเบอร์รี่ 0.3 กิโลกรัม
•วอดก้า 170 กรัม
•นมข้นจืด 0.12 ลิตร
การจัดเตรียม
1. ล้างสตรอเบอร์รี่และใส่ในชาม
2. เพิ่มนมข้นและใช้เครื่องปั่นเพื่อตีมันฝรั่งบด
3. มันยังเหลือที่จะรินวอดก้าและพาอีกครั้ง
4. สุราหอมพร้อม! คุณสามารถนำตัวอย่าง
สูตรที่ 4: เหล้าสตรอเบอร์รี่โฮมเมดสำหรับการจัดเก็บระยะยาว
สุราที่ได้รับการเก็บรักษาไว้อย่างดีตลอดทั้งปี เครื่องดื่มจะทำให้คุณพึงพอใจจนกระทั่งเก็บเกี่ยวใหม่หากเก็บไว้ในตู้เย็นห้องใต้ดินห้องเก็บของเย็น
ส่วนผสม
•สตรอเบอร์รี่ 1.5 กก.
• 0.2 กิโลกรัมน้ำตาล
• 0.2 ลิตรน้ำ
•วอดก้า 1 ลิตร
การจัดเตรียม
1. สตรอเบอร์รี่ใส่ในขวดแก้วคุณสามารถบดเล็กน้อย
2. เพิ่มวอดก้าตามใบสั่งแพทย์ คุณสามารถดื่มแอลกอฮอล์เจือจางบรั่นดีหรือเครื่องดื่มอื่นที่เหมาะกับป้อมปราการ
3. ปิดไหและวางไว้ในดวงอาทิตย์คุณสามารถอยู่บนขอบหน้าต่าง เรายืน 10 วัน
4. กรองผ้าด้วยผ้าเบอรี่ที่เหลือแล้วบีบ
5. ปรุงน้ำเชื่อมน้ำตาลด้วยน้ำเย็น
6. รวมสตรอเบอร์รี่แช่กับน้ำเชื่อมคนให้เข้ากัน
7. บรรจุขวด corked และทำความสะอาด สุราสามารถบริโภคได้ทันที แต่จะดีกว่าถ้าปล่อยให้สุกเป็นเวลาสองสัปดาห์
สูตรที่ 5: สตรอเบอร์รี่เหล้าโฮมเมดกับมะนาวและมิ้นต์
สำหรับเหล้านอกเหนือจากสตรอเบอร์รี่แล้วคุณจะต้องดื่มน้ำมะนาววานิลลาและสะระแหน่เล็กน้อย เครื่องดื่มมีกลิ่นหอมมากและมีหลายรูปแบบด้วยการเพิ่มของอบเชย, กานพลูและส่วนผสมที่มีกลิ่นหอมอื่น ๆ
ส่วนผสม
•สตรอเบอร์รี่ 1 กิโลกรัม
•น้ำผลไม้ 0.5 มะนาวและความสนุก
• 0.5 วานิลลาพ็อด;
• 2 ก้านสะระแหน่;
• 500 มิลลิลิตรของน้ำ
• 0.8 กิโลกรัมน้ำตาล
•ลิตรวอดก้า
การจัดเตรียม
1. เชื่อมต่อเบอร์รี่ที่ล้างแล้วกับวอดก้าในขวดแก้ว, ปิด, เขย่า เราทำความสะอาดในที่มืดเป็นเวลา 3 สัปดาห์ แนะนำว่าอย่าลืมเครื่องดื่มในอนาคตและเขย่าภาชนะเป็นระยะ
2. ปรุงน้ำเชื่อมจากน้ำด้วยน้ำตาลให้เดือดประมาณสามนาทีจากนั้นจึงปิดไฟ ครอบคลุมและปล่อยให้มันชงเป็นเวลา 4 ชั่วโมง
3. เรากรองผลเบอร์รี่จากวอดก้า เทยากลับเข้าไปในขวด
4. เพิ่มน้ำเชื่อมที่ระบายความร้อนด้วยซึ่งจะต้องมีการกรอง
5. เทลงในน้ำมะนาวผัด เหล้าพร้อมแล้ว! คุณสามารถลองใช้ทันทีหรือเทลงในภาชนะที่สะดวกและเก็บไว้เพื่อการจัดเก็บ
สูตรที่ 6: เหล้าสตรอเบอร์รี่โฮมเมดกับกล้วย
สูตรสตรอเบอร์รี่ที่น่าตื่นตาตื่นใจที่บ้าน รสชาติเหมือนความรักยอดนิยมคือการเคี้ยวหมากฝรั่งและคุณก็อดไม่ได้ที่จะตกหลุมรักมัน
ส่วนผสม
•กล้วย 2 ลูกใหญ่
•สตรอเบอร์รี่ 0.35 กิโลกรัม
•วอดก้า 0.5 ลิตร
• 0.2 ลิตรน้ำ
น้ำตาล 0.25 กิโลกรัม
การจัดเตรียม
1. ปอกกล้วยให้แตกเป็นชิ้นหรือสับ เราวางมันลงในธนาคาร
2. ใส่สตรอเบอร์รี่ลงไปและเติมด้วยวอดก้า เขย่าจุกและตั้งไฟให้ร้อนเป็นเวลาสองสัปดาห์
3. หลังจาก 14 วันเราปรุงน้ำเชื่อมจากน้ำตาลตามใบสั่งแพทย์ด้วยน้ำเย็น
4. เราได้ผลเบอร์รี่กับกล้วยกรอง คุณสามารถบีบเล็กน้อย แต่ไม่มาก
5. ยังคงรวมน้ำเชื่อมเย็นกับทิงเจอร์อะโรมาและเหล้าพร้อม! สามารถบริโภคได้ แต่จะดีกว่าถ้าส่งให้ครบกำหนดและถือไว้เป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์ในที่เย็น
สูตร 7: เหล้าสตรอเบอร์รี่โฮมเมดกับเหล้ารัม
อันที่จริงแล้วเหล้าโฮมเมดประเภทนี้ทำจากแอลกอฮอล์สองประเภทคือวอดก้าและเหล้ารัม เครื่องดื่มมีรสชาติที่ผิดปกติมีกลิ่นหอมและความแข็งแรงเพียงพอ
ส่วนผสม
•วอดก้า 1 ลิตร
• 0.7 ลีร่าของเหล้ารัม;
•สตรอเบอร์รี่ 2 กิโลกรัม
น้ำตาล 1 กิโลกรัม
การจัดเตรียม
1. ล้างและทำให้ผลเบอร์รี่แห้งดี หากพวกเขามีขนาดใหญ่หรือหนาแน่นแล้วตัดออกเป็นหลายส่วน
2. เทสตรอเบอร์รี่ลงในขวดแล้วเติมผลเบอร์รี่ด้วยน้ำตาลทันทีผสมให้เข้ากัน 3 ชั่วโมงเพื่อแยกน้ำออก
3. รวมเหล้ารัมกับวอดก้ากวนและเทลงในสตรอเบอร์รี่
4. ปิดฝาขวดโหลแล้วเขย่าอย่างแรงประมาณห้านาที
5. เราใส่ในที่มืดเป็นเวลา 60 วัน จะแนะนำให้จำเกี่ยวกับสุรา 2 ครั้งต่อสัปดาห์และเขย่าภาชนะ
6. หลังจากสองเดือนเครื่องดื่มจะถูกกรองและพร้อมใช้งานอย่างสมบูรณ์
เหล้าสตรอเบอร์รี่ที่บ้าน - เคล็ดลับและเทคนิคที่มีประโยชน์
•ไม่ชอบกระดูกในเหล้าหรือไม่ปั่น? คุณสามารถข้ามสตรอเบอร์รี่ผ่านเครื่องคั้นน้ำผลไม้และใช้น้ำผลไม้บริสุทธิ์เพื่อทำเครื่องดื่ม
•ร่องรอยของการเน่าหรือราที่เล็กที่สุดจะทำให้รสชาติของเครื่องดื่มเสียและให้กลิ่นที่ไม่พึงประสงค์ ดังนั้นจึงเป็นเรื่องสำคัญที่จะต้องเรียงผลเบอร์รี่อย่างระมัดระวังและป้องกันไม่ให้สตรอเบอร์รี่ที่ถูกทำลายเข้ามา
•สตรอเบอร์รี่มีขนาดเล็กและไม่เพียงพอที่จะทำสูตรโปรดของคุณ? คุณสามารถเพิ่มส่วนหนึ่งของผลเบอร์รี่อื่น ๆ : เชอร์รี่, เชอร์รี่, ราสเบอร์รี่, แบล็กเบอร์รี่ ผลไม้ฉ่ำยังเหมาะ: ลูกพีช, พลัม, แอปริคอต อย่าลืมเกี่ยวกับผลไม้แปลกใหม่เช่นกล้วยส้มสับปะรดกีวี ทั้งหมดของพวกเขาอยู่ในความสามัคคีที่สมบูรณ์แบบด้วยสตรอเบอร์รี่และแก้ปัญหาการขาดดุล
