อยากหวานหรือไม่?
และพวกเราด้วย!
โชคดีที่มีขนมที่ง่ายและรวดเร็วจำนวนมากรีบร้อน
พวกเขาจะช่วยถ้าไม่มีอะไรดื่มชาด้วยหรือแขกปรากฏบนหน้าประตู
และการปรุงอาหารจะต้องไม่เกิน 15 นาที
Whip-up desserts - หลักการทั่วไปของการเตรียม
ของหวานอย่างรวดเร็วไม่จำเป็นต้องมีการนวดแป้งเตรียมท็อปปิ้งวิปปิ้งครีมและขั้นตอนที่ซับซ้อนอื่น ๆ มักจะมีส่วนผสมสับผสมพื้น บางครั้งต้องใช้ความร้อน
ของหวานที่ทำจากอะไร:
•ผลิตภัณฑ์นม บ่อยครั้งที่มันเป็นคอทเทจชีสครีมครีม สามารถใช้ไอศครีมซอฟต์ชีสและนมได้เช่นกัน
•ผลไม้และผลเบอร์รี่ ในทุกอาการ: ดิบ, แช่แข็ง, แห้ง, แยม, แยม, มันฝรั่งบด
•ผลิตภัณฑ์แป้ง บ่อยครั้งที่ขนมหวานถูกปรุงด้วยคุกกี้, วาฟเฟิล, เลเยอร์เค้ก
•น้ำตาล นั่นเป็นเหตุผลที่พวกเขาเป็นของหวาน นอกจากน้ำตาลสำหรับขนมแล้วคุณยังสามารถวางแป้ง, น้ำผึ้ง, แยม, นมข้น, น้ำเชื่อมและกากน้ำตาลต่างๆ
บ่อยครั้งที่มีการเพิ่มช็อกโกแลตถั่วน้ำผึ้งมะพร้าวลงในของหวาน บางครั้งก็ทำขนมแยมมาร์มาเลด halva และขนมอื่น ๆ พวกเขาสามารถใช้ไม่เพียง แต่เพื่อรสชาติ แต่ยังสำหรับการตกแต่ง
สูตรที่ 1: ขนมหวานเรื่องด่วน
สูตรสำหรับของหวานเต้าหู้ที่อร่อยที่สุดอย่างเร่งรีบซึ่งสามารถเตรียมได้ในห้านาที เราใช้คอทเทจชีสที่มีปริมาณไขมัน แต่ไม่เป็นเม็ด 2 เสิร์ฟจะออกมาจากส่วนผสมเหล่านี้
ส่วนผสม
• 0.25 กก. ของชีสกระท่อม
• 0.05 กิโลกรัมนมข้น
• 1 กีวี
• 1 กล้วย
•วานิลลา 1 หยิก
• 6 สตรอเบอร์รี่
การจัดเตรียม
1. รวมคอทเทจชีสกับนมข้นเพิ่มวานิลลินและตีด้วยเครื่องปั่น แต่คุณสามารถถูมันด้วยช้อนหรือส้อมก็ได้
2. ปอกกล้วยและกีวีให้เอาหางออกจากสตรอเบอร์รี่ หั่นผลไม้เป็นลูกบาศก์หนึ่งเซนติเมตร
3. เราเอาสองแก้วใสและเริ่มเก็บของหวาน
4. ก่อนอื่นให้ใส่ชีสกระท่อมเล็กน้อยแล้วโรยด้วยกล้วย
5. ชั้นที่สองของคอทเทจชีสและกีวี่แล้วชีสคอทเทจและสตรอเบอร์รี่ อย่างไรก็ตามจำนวนของเลเยอร์อาจเป็นเท่าใดก็ได้ตามลำดับของผลไม้
6. ตกแต่งด้วยผลไม้ที่เหลือหรือสตรอเบอร์รี่ทั้ง
สูตรที่ 2: ขนมกล้วยด่วนและไอศกรีม
สำหรับของหวานที่น่าอัศจรรย์ที่ทำขึ้นคุณจะต้องมีกล้วยและไอศกรีมใด ๆ แทนที่จะใช้กล้วยคุณสามารถใช้ผลไม้อื่น ๆ ได้เช่นลูกพีชที่อ่อนนุ่ม
ส่วนผสม
•ไอศกรีม 0.1 กิโลกรัม
• 1 กล้วย
•ช็อคโกแลต 3 ก้อน
• 1 ช้อนชา เกล็ดมะพร้าว
การจัดเตรียม
1. เราได้รับไอศครีมและปล่อยให้ละลายเล็กน้อย
2. กล้วยแบ่งออกเป็นสองส่วน ครึ่งส่งไปยังไอศครีมและส่วนที่สองตัดเป็นวงกลม
3. ตีกล้วยด้วยเครื่องปั่นไอศครีมใส่ในจานกับขอบที่เราใส่วงกลมของกล้วย
4. เราเติมทุกอย่างด้วยช็อคโกแลตขูดและมะพร้าว เสิร์ฟทันที
สูตร 3: ขนมเค้กแส้
สูตรสำหรับคุกกี้เค้กซึ่งสามารถทำได้อย่างรวดเร็ว ครีมที่เตรียมจากครีมจะดีกว่าที่จะใช้ผลิตภัณฑ์ที่หนาและไขมัน
ส่วนผสม
• 0.3 กิโลกรัมของคุกกี้ใด ๆ
•ครีมเปรี้ยว 0.25 กก.
• 5 ช้อนโต๊ะน้ำตาล
•กล้วย 2 ลูก
• 2 กีวี
การจัดเตรียม
1. ผัดครีมกับน้ำตาล คุณสามารถเพิ่มช็อคโกแลตขูดวานิลลาอบเชยมะพร้าวหรือส่วนผสมอื่น ๆ เพื่อลิ้มรสของคุณ
2. ปอกกล้วยและกีวี เราตัดทุกอย่างออกเป็นวงกลม
3. รวบรวมเค้ก: คุกกี้ครีมผลไม้ ทำซ้ำเลเยอร์หลาย ๆ ครั้ง ด้านบนของเค้กตกแต่งด้วยผลไม้
4. คุณสามารถเสิร์ฟได้ทันทีหรือปล่อยให้เค้กยืนซักครู่ แต่ถ้าคุณใช้คุกกี้ขนมชนิดร่วนสิบนาทีก็เพียงพอแล้ว มันจะเปลี่ยนจากครีมเปรี้ยวอย่างรวดเร็ว
สูตรที่ 4: ชักขนม "โอ้เป้า"
ไม่เพียง แต่ความรวดเร็วเท่านั้น แต่ยังมีของหวานที่มีประโยชน์อย่างมาก คุณสามารถปรุงอาหารในห้านาทีโดยใช้ไมโครเวฟ แอปเปิ้ลควรใช้อย่างหนาแน่นเป็นกรดโดยเฉพาะอย่างยิ่ง
ส่วนผสม
• 2 แอปเปิ้ล
• 80 กรัมของชีสกระท่อม
•น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
• 0.5 ช้อนชา อบเชย;
•วานิลลาบ้าง
การจัดเตรียม
1. พลิกแอปเปิ้ลด้วยหาง เราใช้มีดที่คมและตัดต้นขั้วเพื่อให้รูเกิดเป็นผลไม้ อย่าตัดจนจบ ส่วนล่างควรมีขนาดอย่างน้อย 0.5 ซม. เช่นขอบ รับบาร์เรลชนิดหนึ่ง
2 ถูชีสกระท่อมด้วยน้ำตาลวานิลลาและอบเชย
3. เติมบาร์เรลที่เกิดขึ้นด้วยชีสกระท่อมและวางบนจาน
4. ใส่ในไมโครเวฟประมาณ 2-3 นาที พาวเวอร์ 1000 เราได้รับและสนุก!
สูตรที่ 5: ขนมวิสกี้ Raffaello จากชีสกระท่อม
หากมีเพียงน่าเบื่อนมเปรี้ยวคุณสามารถปรุงขนมที่น่าตื่นตาตื่นใจ จะใช้เวลาประมาณสิบนาทีในการปรุงอาหาร คุณสามารถใช้คอทเทจชีสและแม้แต่นำนมเปรี้ยวก้อน
ส่วนผสม
• 0.2 กิโลกรัมของชีสกระท่อม
•น้ำมัน 50 กรัม
• 2-3 ช้อนโต๊ะครีม
•เกล็ดมะพร้าว
•น้ำตาล
• 8-10 อัลมอนด์หรือเฮเซลนัท
•วานิลลาเล็กน้อย
การจัดเตรียม
1. ถูคอทเทจชีสด้วยเนยนิ่มใส่น้ำตาลเพื่อลิ้มรสและเพิ่มวานิลลา
2 ตอนนี้การเปิดตัวของครีม เพิ่มในส่วนเล็ก ๆ มวลควรมีความหนาเท่ากับดินเหนียว
3. เราถอนชิ้นส่วนของคอทเทจชีสติดน็อตและม้วนลูก
4. กระดูกที่เกิด "Raffaello" ในมะพร้าว คุณสามารถใช้สีขาวหรือสีขี้กบ ขนมหวานจะสนุกมากขึ้น
สูตรที่ 6: แพนเค้กขนมหวานม้วน
มีแพนเค้กเหลืออยู่บ้างไหม? จากนั้นคุณสามารถปรุงเป็นม้วนขนมจำนวนมากและเลี้ยงดูทั้งครอบครัว สำหรับการเติมจะใช้มวลนมเปรี้ยวหวาน คุณสามารถลิ้มรสคลาสสิกกับวานิลลาหรือลูกเกดแอปริคอตแห้งช็อคโกแลต
ส่วนผสม
• 4 แพนเค้ก
• 0.5 กิโลกรัมของชีสกระท่อม
• 2-3 ช้อนโต๊ะครีม
•ช็อกโกแลตสอดไส้ชนิด Nutella 0.1 กิโลกรัม
•กล้วย 2 ลูก
การจัดเตรียม
1. เราใส่แพนเค้กบนโต๊ะ
2. ตัดกล้วยเป็นหลอดยาว แต่ละส่วนมี 4 ส่วน
3. รวมชีสกระท่อมกับครีมเปรี้ยวคนให้เข้ากัน มวลไม่ควรเป็นของเหลว แต่ไม่ควรมีปัญหาใด ๆ กับการแพร่กระจาย
4. ทาชีสกระท่อมบนแพนเค้ก
5. ใช้แถบของ nutella ช็อคโกแลตที่ขอบใกล้
6. ใส่กล้วยสองเส้น
7. หมุนม้วนแพนเค้กทั้งหมด
8. ตัดม้วนด้วยมีดที่คมชัดและของหวานก็พร้อม!
สูตร 7: ขนมเค้กด่วนในไมโครเวฟ
สูตรเค้กที่รวดเร็วมากที่สามารถปรุงในไมโครเวฟในสองนาที สูตรที่เหมาะสำหรับอาหารเช้าหรืออาหารว่างอย่างรวดเร็ว ช็อคโกแลตมัฟฟิน หากคุณต้องการปรุงวานิลลารุ่นคุณก็สามารถเปลี่ยนโกโก้เพื่อเพิ่มแป้งได้
ส่วนผสม
• 4 ช้อนโต๊ะนม
• 3 ช้อนโต๊ะ rast น้ำมัน
• 2 ช้อนโต๊ะ ล. โกโก้
• 1 ไข่
• 2 ช้อนโต๊ะน้ำตาล
• 4 ช้อนโต๊ะแป้ง
• 0.5 ช้อนชา ผงฟู
การจัดเตรียม
1. แบ่งไข่เป็นถ้วย เรานำอาหารเหล่านั้นไปใส่ในไมโครเวฟทันที
2. ใส่น้ำตาลและตีด้วยส้อมจนเนียน
3. ใส่น้ำมันพืชผัด
4. เทแป้งโกโก้และผงฟู
5. สิ่งที่เหลือคือการกวนและใส่ในไมโครเวฟเป็นเวลาสามนาที เราตั้งค่าพลังงานสูงสุด คัพเค้กจะเพิ่มเป็นสองเท่า
6. นำคัพเค้กออกและคุณสามารถเทชา การอบสามารถทาด้วยครีมแยมและทำเค้กได้
สูตรที่ 8: ขนมกล้วยน้ำซุปข้นด่วน
ของหวานที่ผ่านการคัดสรรที่อร่อยที่สุดซึ่งสามารถทำได้ภายในสามนาที เลือกกล้วยที่สุก แต่ไม่ใช่กล้วย
ส่วนผสม
•ครีม 3 ช้อนโต๊ะหรือครีม
•กล้วย 2 ลูก
• 1 ช้อนชา น้ำผึ้ง;
•น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
• 1.5 ช้อนโต๊ะของถั่วใด ๆ
การจัดเตรียม
1. ปอกกล้วยใส่ไว้ในชามแล้วถูให้เข้ากัน คุณสามารถใช้เครื่องปั่นมันจะเปิดออกเร็วขึ้น
2. ใส่ครีมและน้ำผึ้ง คน
3. เทน้ำมะนาวซึ่งจะทำให้ขนมมีรสเปรี้ยวเล็กน้อย
4. ยังคงวางกล้วยไว้ในชามที่สวยงามและโรยด้วยถั่วอย่างหนาแน่น คุณสามารถใช้ผลเบอร์รี่หรือลูกเกดแทนก็ได้
สูตร 9: ขนมมาร์ชเมลโล่อ่อนโยน
แม้จะมีความเรียบง่ายและความรวดเร็วในการปรุง แต่ทรีทเม้นต์นี้ควรค่าแก่ตารางงานรื่นเริง ของหวานมีความนุ่มชุ่มฉ่ำละลายในปาก แต่ไม่จำเป็นต้องเตรียมล่วงหน้ามันจะดีกว่าก่อนใช้งาน ขนมนี้สามารถทำร่วมกันหรือวางในชามแยกส่วน
ส่วนผสม
•มาร์ชเมลโลว์ 0.3 กก.
• 0.2 กิโลกรัมกล้วย
•ส้ม 1 หรือ 2 ส้ม
•ครีมเปรี้ยว 0.25 กก.
•วานิลลา 1 หยิก
น้ำตาล 50 กรัม
สำหรับการแต่งกายชั้นนำคุณจะต้องมีไวท์ช็อคโกแลตหรือมะพร้าว
การจัดเตรียม
1. หั่นมาร์ชเมลโลว์ เพื่อป้องกันไม่ให้มีดติดมันจะต้องชุบน้ำเย็นเป็นระยะ
2. ปอกกล้วยและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
3. ตอนนี้มีซิททรัส เราทำความสะอาดแยกชิ้นส่วนออกเป็นชิ้น ๆ แล้วผ่าแต่ละอัน
4. ผสมและทิ้งไว้ก่อน
5. รวมวานิลลากับน้ำตาลและครีมเปรี้ยว คนให้เข้ากัน คุณสามารถใช้ข้นสำหรับครีมหรือเพิ่มเจลาตินที่ละลายเพื่อให้มวลหนาขึ้น
6. เติมมาร์ชเมลโลว์และผลไม้ด้วยชามที่ใส่ครีม คน
7. เทเกล็ดมะพร้าวหรือช็อคโกแลตสีขาวขูดด้านบน เราให้บริการทันที
สูตรที่ 10: ขนมหวานมันฝรั่งในตำนาน
ใครที่ไม่เคยทานมันฝรั่งช็อกโกแลตล่ะ? เขาสูญเสียมาก เค้กดังกล่าวจัดทำขึ้นเป็นเวลาหลายนาทีและกินได้เร็วยิ่งขึ้น
ส่วนผสม
• 0.4 กิโลกรัมคุกกี้
•โกโก้ 3 ช้อนโต๊ะ
• 0.2 กิโลกรัมนมข้น
•น้ำมัน 80 กรัม
•ถั่วลูกเกด
การจัดเตรียม
1. ใส่คุกกี้ลงในชามแล้วนวดให้เป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อย คุณสามารถใช้เครื่องบดแบบรวมหรือเครื่องบดเนื้อ กระบวนการนี้จะใช้เวลาไม่เกินหนึ่งนาที
2. ใส่เนยละลายใส่โกโก้เพิ่มถั่วบดหรือลูกเกด คุณสามารถใส่ได้ทั้งคู่ นอกจากนี้ยังมีรสชาติที่อร่อยด้วยผลไม้หวานชิ้นช็อคโกแลตมาร์มาเลดมาร์ชเมลโลว์ โดยทั่วไปคุณสามารถเพิ่มทุกอย่างที่หวานในห้องครัว
3. สุดท้ายเพิ่มนมข้น เทลงในทีละน้อยแล้วปรับความหนาแน่น มวลควรจะแกะสลักอย่างดี
4. เราทำเค้กในรูปแบบของมันฝรั่ง, ลูก, ก้อนหรือรูปแบบไส้กรอกช็อคโกแลต
5. คุณสามารถนำเค้กออกได้ครึ่งชั่วโมงในตู้เย็น แต่ถ้าไม่มีเวลาคุณก็สามารถส่งไปที่โต๊ะได้ทันที
ชักขนมหวาน - เคล็ดลับและลูกเล่น
•ในของหวานเย็น ๆ คุณสามารถใช้ผงแทนน้ำตาล มันละลายเร็วขึ้นซึ่งช่วยประหยัดเวลา
•ครีมเปรี้ยวหลังจากเติมน้ำตาลจะบางลงมากเช่นครีม แต่คุณสามารถเพิ่มข้นหรือเจลาตินในครีม นอกจากนี้ยังจะช่วยในการทำคุกกี้ถั่วถั่วแผ่นเวเฟอร์ crumbs มะพร้าวหรือช็อคโกแลตชิปจำนวนมาก
•วานิลลิน, ซินนามอนและโกโก้เป็นสารเติมแต่งที่ยอดเยี่ยมที่สามารถเปลี่ยนรสชาติและกลิ่นหอมของขนมทำให้มันอร่อยขึ้น
•ผลไม้ในขนมอย่างรวดเร็วปล่อยน้ำผลไม้ลดลงและสูญเสียรสชาติของพวกเขา ดังนั้นอย่าปรุงอาหารที่มีปริมาณมาก ดีกว่าที่จะทำส่วนในครั้งเดียว
•แม้แต่ของหวานที่ง่ายที่สุดและดั้งเดิมที่สุดก็จะกลายเป็นอาหารอันโอชะที่งดงามหากมีการเสิร์ฟและตกแต่งอย่างเพียงพอ คิดว่าผลไม้เป็นชิ้น, ความหลากหลายของการตกแต่งโรย, เคลือบ, อาหารที่สวยงามและการตกแต่ง - นี่คือสิ่งที่คุณสามารถมุ่งเน้น
