บีทรูทสีแดงเป็นประจำเป็นผลิตภัณฑ์ที่ไม่เหมือนใครเนื่องจากมีส่วนผสมที่มีประโยชน์มากมาย
แพทย์แนะนำ ให้แน่ใจว่าได้รวมไว้ในอาหารในรูปแบบที่แตกต่างกัน
บีทรูทที่มีประโยชน์โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับการลดน้ำหนัก
มันมีเนื้อหาแคลอรี่ขนาดเล็กและเนื่องจากรสชาติที่หวานจึงสามารถใช้เป็นทางเลือกแทนขนมและคาร์โบไฮเดรตที่เรียบง่ายอื่น ๆ
นอกจากนี้หัวผักกาดยังรวมอยู่ในองค์ประกอบของอาหารหลากหลายตั้งแต่สลัดเผ็ดและลงท้ายด้วยขนมเพื่อสุขภาพ
ด้วยโภชนาการที่เหมาะสมอาหารที่ได้รับความช่วยเหลือไม่เพียง แต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังมีความหลากหลาย
บีทรูทสำหรับการลดน้ำหนัก: ตัวชี้วัดและข้อห้าม
บนพื้นฐานของผู้เชี่ยวชาญบีทรูทนำเสนอความหลากหลายของอาหาร ใช้ด้วยความระมัดระวังเนื่องจากการเปลี่ยนแปลงอย่างกะทันหันของอาหาร - มันเป็นเรื่องเครียดสำหรับร่างกาย หากคุณรู้สึกไม่สบายคุณควรยกเลิกตัวเลือกนี้เพื่อลดน้ำหนัก
วิธีทั่วไปในการใช้หัวบีทสำหรับการลดน้ำหนักคือ monodiet. ตามนั้นคุณจะต้องกินผลิตภัณฑ์นี้เป็นเวลาสองวัน หัวผักกาด 2 กิโลกรัมแบ่งออกเป็น 5-6 มื้อในช่วงเวลาที่ควรดื่มน้ำสะอาดจำนวนมากควรดื่มชาเขียวและน้ำผัก มีความต้องการทุก 3-4 ชั่วโมง สำหรับอาหารเช่นนี้หัวผักกาดสามารถปรุงในรูปแบบที่แตกต่างกัน: อบในกระดาษฟอยล์ในเตาอบหรือไมโครเวฟ, เคี่ยว, ต้ม สามารถเติมผักหรือน้ำมันมะกอกจำนวนเล็กน้อยลงในผักสับหรือขูด เกลือจากอาหารในช่วงเวลาของ mono-diet ควรได้รับการยกเว้น ด้วยวิธีการลดน้ำหนักนี้คุณไม่เพียง แต่สามารถลดน้ำหนักได้ ทำความสะอาดร่างกายของสารพิษ. ควรจำไว้ว่าวิธีนี้เหมาะสำหรับผู้ที่ไม่มีปัญหาสุขภาพ
ในรุ่นอื่นของอาหารที่มีการทำตัวบีทรูทยังมีแครอท สลัดทำจากผักเหล่านี้ซึ่งคุณสามารถเลือกเติมด้วยน้ำมันมะกอกหรือน้ำมันพืช เกลือมันไม่สามารถที่จะหลีกเลี่ยงการเก็บน้ำในร่างกาย เช่นเดียวกับในกรณีของอาหารประเภท mono-diets ควรบริโภค beets และแครอทไม่เกิน 2 กิโลกรัมต่อวัน ผักสามารถกินได้ไม่เพียง แต่ในรูปแบบของสลัด แต่ยังแยกจากกัน ตัวอย่างเช่นขูดแครอทบนกระต่ายขูดและเติมครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ นอกจากน้ำชาและน้ำผักสดดื่มน้ำอย่างน้อยวันละ 2 ลิตร
อาหารดังกล่าวกับหัวผักกาดลดความอ้วน พอดีกับคนที่มีสุขภาพดีมาก. การใช้งานของพวกเขาเป็นอันตรายหากบุคคลมีความดันโลหิตต่ำหรือเพิ่มความเป็นกรดของสิ่งแวดล้อมในกระเพาะอาหาร Urolithiasis ยังเป็นข้อห้ามสำหรับการใช้ beets สำหรับการลดน้ำหนัก มีความคิดเห็นที่ผิดพลาดว่าน้ำบีทรูทนั้นมีประสิทธิภาพในการรักษานิ่วในไต อย่างไรก็ตามวิธีนี้คุณสามารถทำร้ายร่างกายของคุณเท่านั้น สารที่มีอยู่ในหัวผักกาดชะลอการดูดซึมแคลเซียม ด้วยเหตุนี้การใช้งานจะไม่เป็นประโยชน์ต่อผู้ป่วยที่เป็นโรคกระดูกพรุน หัวผักกาดเป็นผักที่มีน้ำตาลสูงดังนั้นผู้ที่เป็นโรคเบาหวานสามารถรับประทานได้ในปริมาณที่ จำกัด ข้อห้ามสำหรับการลดน้ำหนักคือท้องเสียเรื้อรัง
หลักการทั่วไปของการรับประทานหัวบีทสลิมมิ่ง
การปรากฏตัวของหัวผักกาดในอาหารมีผลในเชิงบวกต่อสุขภาพและภูมิคุ้มกัน ช่วยป้องกันการพัฒนาของโรคต่าง ๆ และช่วยในการรักษาบางส่วนของพวกเขา ประโยชน์ของบีทรูทสำหรับลดน้ำหนักที่เกี่ยวข้องกับเนื้อหาของบีติน่า ต้องขอบคุณสารที่ออกฤทธิ์ทางชีวภาพทำให้โปรตีนถูกดูดซึมได้ดีขึ้นในร่างกาย ดังนั้นก่อนที่จะกินอาหารที่อุดมไปด้วยพวกเขามันก็คุ้มค่าการกินหัวบีท จากนั้นอาหารโปรตีนที่เพียงพอสำหรับความอิ่มตัวจะต้องน้อยกว่ามาก ดังนั้นจึงเป็นไปได้ที่จะสนองความหิวแม้จะมีเนื้อส่วนเล็ก ๆ
หัวบีทยังปรับปรุงการเผาผลาญของร่างกายและมีผลในเชิงบวกต่อการทำงานของตับช่วยขจัดตะกรันได้เร็วขึ้น แต่สารพิษ - นี่คือหนึ่งในปัจจัยที่มักป้องกันการลดน้ำหนัก ฤทธิ์เป็นยาระบายของหัวผักกาดช่วยให้อุจจาระเป็นปกติ สิ่งนี้สำคัญมากเพราะการกักเก็บสารในร่างกายนำไปสู่การก่อตัวของสารพิษซึ่งจะทำให้เกิดปอนด์พิเศษและนำไปสู่การก่อตัวของเซลลูไลท์
บีทรูทสำหรับการลดน้ำหนักได้ในกรณีที่ไม่มีข้อห้ามรวมอยู่ในอาหารประจำวันในรูปแบบที่แตกต่างกัน หนึ่งในคุณสมบัติที่สำคัญที่สุดของผักนี้แยกความแตกต่างจากคนอื่น ๆ ทั้งหมดคือความสามารถในการรักษาสารอาหารส่วนใหญ่หลังจากการรักษาความร้อน น้ำผลไม้มีประโยชน์มาก แต่ต้องปรุงให้เหมาะสม ในรูปแบบบริสุทธิ์มันทำให้เยื่อเมือกระคายเคือง ดังนั้นน้ำบีทจึงเจือจางด้วยแอปเปิ้ล, แครอท, ฟักทอง, ส้มโอหรืออื่น ๆ ตามต้องการ ก่อนใช้งานจะต้องได้รับอนุญาตให้ใส่เป็นเวลาหลายชั่วโมง หลังจากนั้นสามารถผสมกับผักหรือน้ำผลไม้อื่น ๆ
สูตรอาหารจานบีทรูทสำหรับการลดน้ำหนัก
สลัดบีทรูท
จานนี้ทำง่ายและในเวลาเดียวกันก็อร่อยมาก มีตัวเลือกมากมายสำหรับการเตรียมการดังนั้นคุณสามารถรวมบีทรูทสำหรับลดน้ำหนักทุกวันเป็นส่วนหนึ่งของสลัด ผักต้องต้มก่อนอบในเตาอบหรือไมโครเวฟ วิธีที่สองของการรักษาความร้อนช่วยให้คุณสามารถเปิดเผยรสชาติที่ดีขึ้น หัวผักกาดสำเร็จรูปควรหั่นเป็นก้อนจากนั้นเติมน้ำมะนาวและยี่หร่าลงไป เครื่องเทศนี้จะทำให้จานมีรสชาติที่เผ็ด
มันเข้ากันได้ดีกับสลัดบีทรูทข้าวโพด คุณสามารถใช้ผ้าสักหลาดผักกาดหอมและอะรูกุลาแทนก็ได้ กรวางบนจานขนาดใหญ่บนมัน - หัวผักกาดต้มสับและเพิ่มถั่วสนด้านบน สลัดปรุงรสด้วยซอสมัสตาร์ดเม็ดเล็กน้ำผึ้งและน้ำมันมะกอก ส่วนผสมทั้งหมดผสมกันเพื่อเพิ่มรสชาติและเกลือ ปรุงรสด้วยซอสก่อนเสิร์ฟ
แคลอรี่สูงอย่างเพียงพอ แต่สลัดที่ดีต่อสุขภาพและอร่อยได้มาจากหัวบีทลูกพรุนและวอลนัท ในช่วงลดน้ำหนักแนะนำให้กินเป็นบางครั้งเล็กน้อยในตอนเช้าเท่านั้น หัวบีทและลูกพรุนมีฤทธิ์เป็นยาระบายในร่างกายและถั่วมีไขมันที่ดีต่อสุขภาพ มันเป็นเพราะสลัดนี้มีประโยชน์และมีการสูญเสียน้ำหนัก ที่จะทำให้มันผสมหัวผักกาดขูดถั่วสับและลูกพรุนสับละเอียดแล้วปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอก, น้ำมะนาวและเกลือเพื่อลิ้มรส สลัดจะยิ่งอร่อยถ้าคุณปล่อยให้มันชงเป็นเวลาหลายชั่วโมง
ของหวานบีท
ตามเนื้อผ้าผักจะใช้ในการทำสลัดและหลักสูตรแรก แต่ขนมสามารถทำจากพวกเขา บีทรูทสำหรับการลดน้ำหนักสามารถเป็นส่วนผสมหลักในพวกเขาเพราะมันหวานพอในขณะที่มีแคลอรี่น้อย มันควรจะขูดอย่างละเอียดด้วยแครอทและเคี่ยวประมาณครึ่งชั่วโมงผ่านความร้อนต่ำเพิ่มน้ำเล็กน้อย เมื่อผักพร้อมใส่เบอร์รี่แช่แข็งและปล่อยให้ใส่ฝาปิดแน่น เมื่อของหวานเย็นคุณต้องเติมโยเกิร์ตธรรมชาติหรือครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ ในการทำให้หวานยิ่งขึ้นให้เพิ่มสารให้ความหวาน
มูสบีท
รุ่นอื่นของขนมหัวบีทที่ถูกต้องสำหรับการลดน้ำหนัก - มูส มันกลับกลายเป็นว่าอ่อนโยนมากและคล้ายกับการเตรียมจานผลไม้แบบคลาสสิก beets (3 ชิ้น) ควรอบในเตาอบแล้วล้างด้วยน้ำเย็นและทำความสะอาด เมื่อมันเย็นลงให้สับมันอย่างประณีตแล้วทุบด้วยเครื่องปั่นเติมโยเกิร์ตธรรมชาติ (150 กรัม) และอบเชยบด เจลาตินเจือจางในน้ำ (0.5 ช้อนชา) และความร้อนเหนือความร้อนต่ำเทในน้ำมะนาว (2 ช้อนโต๊ะล.) สิ่งสำคัญคือไม่ให้นำส่วนผสมไปต้ม โปรตีน (1 ชิ้น) ตีด้วยมิกเซอร์แล้วเพิ่มลงในหัวบีทและเจลาติน ผัดมูสอย่างระมัดระวังจากนั้นเทสารให้ความหวานเพื่อลิ้มรส ควรใส่จานสำเร็จรูปในตู้เย็นอย่างน้อย 3 ชั่วโมง ด้านบนสามารถตกแต่งด้วยผลไม้สดมิ้นต์หรือผลเบอร์รี่
เมนูตัวอย่างสำหรับวัน
ก่อนอาหารเช้าคุณควรดื่มน้ำสะอาดหนึ่งแก้วที่อุณหภูมิห้องอย่างช้าๆ คุณสามารถเพิ่มมะนาวฝานหรือแตงกวาเพื่อลิ้มรส ในระหว่างวันควรดื่มน้ำสะอาดมาก ๆ
อาหารเช้า ข้าวโอ๊ตกับผลไม้ในน้ำไข่ต้มน้ำผลไม้คั้นสดจากหัวบีทและส้มโอ
อาหารเช้าที่สอง: มูสบีทรูทชาหรือกาแฟไม่มีน้ำตาล
อาหารกลางวัน: สลัดบีท, ข้าวกล้อง, ไก่ทอด
เวลาน้ำชา: บีทรูทขนมผลไม้
อาหารเย็น: หัวผักกาดและอกไก่ชาหรือกาแฟไม่มีน้ำตาล
เทคนิคและความลับในการใช้บีทรูทสำหรับลดน้ำหนัก
ดังนั้นในระหว่างหัวบีทอาหารไม่ต้องกังวลคุณต้องปรุงในวิธีที่ต่างกัน วิธีที่ง่ายที่สุดในการต้มทิ้งในน้ำเดือด ตัวเลือกนี้ใช้เวลานาน: 2-3 ชั่วโมงขึ้นอยู่กับขนาดของผัก ในเตาอบหัวบีทจะพร้อมเร็วขึ้นเล็กน้อย - ในครึ่งถึงสองชั่วโมง ก่อนจะต้องห่อด้วยกระดาษฟอยล์ หัวผักกาดอบด้วยวิธีนี้เก็บสารอาหารและวิตามินมากขึ้นและรสชาติมักจะหวาน วิธีที่เร็วที่สุดในการปรุงอาหารผักอยู่ในไมโครเวฟ: ใช้เวลาเพียง 10-15 นาทีในการทำเช่นนี้
หัวผักกาดพร้อมเก็บไว้ในตู้เย็นห่อด้วยกระดาษฟอยล์ไม่เกินสองวัน มันจะสูญเสียรสชาติและคุณสมบัติที่มีประโยชน์ไปเรื่อย ๆ ทุกวันสามารถนำหัวบีทมาเป็นส่วนผสมในอาหารได้หลากหลาย: ซุปสลัดและแม้แต่ของหวาน เนื่องจากมีรสหวานพร้อมกับผลไม้มันจะเป็นตัวแทนที่ดีสำหรับความหวานในอาหารมันจะช่วยทำความสะอาดร่างกายของสารพิษเพิ่มการเผาผลาญจึงช่วยให้กระบวนการลดน้ำหนัก
