สับปะรดซึ่งมีคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากที่สุดหมายถึงสปีชีส์ขนาดใหญ่ที่ทำให้หายใจไม่ออก บ้านเกิดของมันคือบราซิล แต่นอกเหนือจากประเทศนี้แล้วผลไม้ยังปลูกกันในคอสตาริก้าประเทศไทยและฟิลิปปินส์
ปริมาณแคลอรี่ของสับปะรดและองค์ประกอบทางเคมี
สับปะรด 100 กรัมเพียง 50 กิโลแคลอรี นอกเหนือจากความจริงที่ว่าแคลอรี่สับปะรดมีขนาดเล็กมากมันยังมีผลในเชิงบวกต่อกระบวนการย่อยอาหารซึ่งทำให้ส่วนประกอบที่จำเป็นสำหรับการลดน้ำหนัก
ประโยชน์ของสับปะรดเนื่องจากองค์ประกอบทางเคมีที่หลากหลาย:
•ซูโครส;
• Provitamin A;
•วิตามิน B1, B2, B12;
• PP;
•กรดแอสคอร์บิค
•แคลเซียม;
•โพแทสเซียม
•แมกนีเซียม;
•เหล็ก
•สังกะสี
•ทองแดง
•ไอโอดีน;
•แมงกานีส
• Bromelin;
•ปาเปน
สับปะรด: ประโยชน์ต่อร่างกายคืออะไร?
เพื่อเพิ่มกิจกรรมเอนไซม์ของกระเพาะอาหารก็เพียงพอที่จะดื่มแก้วน้ำสับปะรดที่มีประโยชน์หรือกินเยื่อกระดาษชิ้นเดียว ช่วยในเรื่องระบบย่อยอาหารผิดปกติหรือหากคุณต้องการลดน้ำหนัก Bromelain และ papain ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของผลไม้เมืองร้อนมีส่วนช่วยในการสลายโปรตีนและไขมันอย่างรวดเร็ว มันช่วยประหยัดและเมื่อกินมากเกินไป - สับปะรดหนึ่งชิ้นจะช่วยกำจัดความรู้สึกของท้องหนักได้อย่างรวดเร็วหลังจากมื้ออาหารหนัก
บ่อยครั้งในกระบวนการลดน้ำหนักปัญหาคือการกักเก็บของเหลวส่วนเกินในร่างกาย กำจัดมันช่วยให้เนื้อหาของเกลือโพแทสเซียมสูงในเยื่อสับปะรด คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์เดียวกันของสับปะรดช่วยลดอาการบวมและต่อสู้กับการเกิดลิ่มเลือด
การกินเนื้อสับปะรดหรือน้ำผลไม้จะช่วยทำความสะอาดลำไส้อย่างอ่อนโยน
ผู้ที่โดนยานพาหนะและระหว่างเที่ยวบินน้ำสับปะรดจะช่วยกำจัดความรู้สึกคลื่นไส้
ด้วยองค์ประกอบของสับปะรดที่อุดมไปด้วยวิตามินและองค์ประกอบเล็ก ๆ ประโยชน์ของมันต่อร่างกายค่อนข้างกว้างขวาง ด้วยการใช้เป็นประจำในอาหารมันเป็นไปได้ที่จะรักษาระบบประสาทและระบบหัวใจและหลอดเลือดในสภาวะปกติทำให้ระดับฮีโมโกลบินในเลือดเป็นปกติและลดความหนืดตรวจสอบสภาพสุขภาพของเส้นผมฟันและระบบกระดูกและกล้ามเนื้อทั้งหมด สรรพคุณของสับปะรดช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันและเสริมความแข็งแรงให้กับมัน
สับปะรด: อันตรายต่อสุขภาพคืออะไร?
อันตรายของสับปะรดเนื่องจากมีกรดและน้ำตาลสูง ขนมและน้ำผลไม้ที่ถูกเหยียดหยามจากผลไม้หงอนเขตร้อนสามารถกระตุ้นได้
•การทำลายของเคลือบฟันและการเผาผลาญกรดของเนื้อเยื่อเมือกในช่องปาก;
•ระคายเคืองต่อทางเดินอาหาร, จนถึงแผลในกระเพาะอาหาร;
•ข้อกำหนดเบื้องต้นสำหรับการพัฒนาของโรคเบาหวาน
เพื่อหลีกเลี่ยงผลกระทบที่ไม่พึงประสงค์จะช่วยให้รู้สึกถึงสัดส่วนที่เรียบง่าย
นอกจากนี้ยังมีข้อห้ามละเลยซึ่งจากสับปะรดสามารถเป็นอันตรายต่อสุขภาพ:
•โรคของกระเพาะอาหาร;
•โรคเบาหวาน
สับปะรดสำหรับเด็กดีหรือไม่ดี
สับปะรดเป็นสารก่อภูมิแพ้สำหรับเด็กที่มีอายุต่ำกว่าหนึ่งปี เมื่อเด็กอายุ 8 เดือนคุณสามารถปรึกษากับกุมารแพทย์ชั้นนำในเวลาที่มีการแนะนำการให้อาหารในอาหารสำหรับทารก แน่นอนว่ารสชาติใหม่ของอาหารเขตร้อนจะดึงดูดนักชิมน้อย ด้วยการปรากฏตัวของปฏิกิริยาที่ไม่พึงประสงค์มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะเลื่อนสับปะรดอาหารอันโอชะจนกว่าอายุผู้ใหญ่มากขึ้น
สำหรับเด็กโตสับปะรดที่มีคุณสมบัติเป็นประโยชน์นั้นเป็นของจริง ร่างกายที่กำลังเติบโตนั้นต้องการองค์ประกอบและวิตามินจำนวนมากเพื่อการพัฒนาที่กลมกลืนและครอบคลุม สับปะรดมีประโยชน์อย่างมากต่อสุขภาพของเด็ก ๆ ซึ่งเป็นเรื่องยากที่จะเติมผลไม้และผลเบอร์รี่อื่น ๆ ในช่วงฤดูหนาว
เพื่อหลีกเลี่ยงผลกระทบเชิงลบของกรดที่มีอยู่ในเนื้อสับปะรดมันไม่จำเป็นที่จะต้องให้มันกับเด็กในขณะท้องว่าง มันจะมีประโยชน์มากขึ้นถ้ามันเป็นของหวานแสนอร่อยหรือน้ำผลไม้เมาในกระบวนการกิน
ประโยชน์และอันตรายของสับปะรดในระหว่างตั้งครรภ์และระหว่างให้นมบุตร
ในระหว่างตั้งครรภ์จะเป็นประโยชน์สำหรับคุณแม่ในอนาคตที่จะขยายอาหารของเธอโดยการเพิ่มผลไม้เบอร์รี่และผักให้ได้มากที่สุด แต่ผลไม้เมืองร้อนไม่น่าจะครองตำแหน่งผู้นำได้เนื่องจากมีอาการแพ้ หากแพทย์ไม่พบเหตุผลในการ จำกัด การใช้สับปะรดก็ไม่จำเป็นที่จะต้องละทิ้งมันอย่างสมบูรณ์ แต่สิ่งสำคัญคือต้องไม่ทำให้เสียสัดส่วน วิธีการดังกล่าวเท่านั้นที่จะปกป้องลูกน้อยจากการแพ้ที่อาจเกิดขึ้นกับผลไม้ส้มในอนาคต
ในช่วงที่เลี้ยงลูกด้วยนมแม่ควรให้ลูกสับปะรดทิ้งไว้จนกว่าลูกจะมีอายุเพียงครึ่งปี จากนั้นคุณสามารถลองกินเยื่อสับปะรดชิ้นเล็ก ๆ แล้วทำตามปฏิกิริยาของร่างกายเด็ก ผื่นบนแก้มหรือการเปลี่ยนแปลงในการก่อตัวและความถี่ของอุจจาระของทารกแนะนำว่าคุณยังไม่ควรทดลองเนื่องจากสับปะรดจะทำให้เกิดอันตรายเท่านั้น
สับปะรดมีความสดใหม่หรือบรรจุกระป๋องประโยชน์มากขึ้น
สับปะรดกระป๋องแคลอรี่แตกต่างจากสดเล็กน้อย - 83 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม สิ่งนี้เกิดขึ้นเนื่องจากความจริงที่ว่าชิ้นที่ปอกเปลือกแล้วนำไปแช่ในน้ำเชื่อมพิเศษแล้วเก็บรักษาไว้ วิธีนี้ช่วยให้คุณบันทึกคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดของสับปะรด
จากนี้เราสามารถสรุปได้ว่าประโยชน์ของสับปะรดสดและกระป๋องเหมือนกัน แต่เมื่อเลือกหลังคุณจำเป็นต้องคำนึงว่าองค์ประกอบเชิงคุณภาพที่ระบุในธนาคารมีเพียงสามตำแหน่ง: น้ำ, น้ำตาล, สับปะรด การปรากฏตัวของสารกันบูดระบุผู้ผลิตไร้ยางอายและผลิตภัณฑ์ที่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ
การเลือกสับปะรดสดคุณต้องใส่ใจกับระดับความสุกของมัน สับปะรดสุกมีความโดดเด่นด้วยฝาใบเคลื่อนไหวและการปรากฏตัวของแสงแม่พิมพ์ที่ด้านล่างของลำต้น ผลอ่อนนุ่มเล็กน้อยมีสีเหลืองน้ำตาลและมีกลิ่นหอมหวานน่ารื่นรมย์ สับปะรดนี้สุกดีสำหรับร่างกายและสามารถรับประทานได้ ผลไม้สุกแข็งมีสีเขียวอ่อนและมีกลิ่นหอมน่าเบื่อ รสชาติของสับปะรดดังกล่าวไม่เป็นที่พอใจมันเผาริมฝีปากและลิ้นด้วยกรด เมื่อกลืนกินในระบบย่อยอาหารกรดสับปะรดที่ไม่สุกอาจเป็นอันตรายในรูปแบบของการระคายเคืองอย่างรุนแรงของเยื่อเมือกและต่อมาเป็นยาระบาย
สับปะรดในการทำอาหาร: แคลอรี่
สับปะรดมีการใช้กันอย่างแพร่หลายในการปรุงอาหาร ในบรรดาพวกเขากำลังเตรียมของหวานและเครื่องดื่มเพิ่มเข้าไปในสลัดอาหารประเภทเนื้อสัตว์และขนมอบ ผลไม้จะไม่สูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ แต่ปริมาณแคลอรี่ของสับปะรดนั้นแตกต่างกันไป:
•น้ำสับปะรด - 48 กิโลแคลอรี
•ผลไม้แช่อิ่มกับสับปะรด - 71 kcal;
•สลัดที่มีสับปะรด - สูงถึง 165 kcal;
•ไก่กับสับปะรด - 96 กิโลแคลอรี
•สับปะรดหวาน - 90 กิโลแคลอรี
•มัฟฟินสับปะรด - 286 กิโลแคลอรี
•ช็อคโกแลตกับสับปะรดในไส้ - 498 kcal;
•โยเกิร์ตอาหารที่มีสับปะรด - สูงถึง 80 กิโลแคลอรี
ประโยชน์ของสับปะรดในด้านความงาม
บนชั้นวางของร้านขายยาและซูเปอร์มาร์เก็ตคุณจะพบกับครีมขี้ผึ้งและยาชูกำลังมากมายซึ่งรวมถึงสารสกัดจากสับปะรด แต่เพื่อประเมินคุณสมบัติการรักษาของผลไม้เมืองร้อนนี้ก็พอที่จะซื้อเขาเท่านั้น
ผู้ที่มีผิวมันควรเช็ดใบหน้าทุกวันด้วยสับปะรดสดชิ้นเล็ก ๆ น้ำผลไม้ที่แทรกซึมเข้าไปในรูขุมขนยับยั้งการผลิตไขมันที่หลั่งออกมาจากผิวหนังและทำให้แคบลง ผิวจะได้รับเนื้อสัมผัสที่เนียนและโทนสีผิวด้าน นอกจากนี้สับปะรดยังมีฤทธิ์ต้านจุลชีพที่จะป้องกันการก่อตัวของสิว
คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของสับปะรดช่วยฟื้นฟูผิวที่ซีดจางหากคุณเช็ดใบหน้าด้วยผลไม้ทุกวัน
สับปะรดสามารถรักษาได้แม้กระทั่งข้าวโพดและข้าวโพดที่หยาบที่สุด เพื่อที่จะทำให้สถานที่แข็งกระด้างคุณต้องติดชิ้นส่วนของเยื่อสับปะรดเข้าด้วยกันเพื่อแก้ไขและทิ้งไว้อย่างมั่นคงตลอดทั้งคืน หลังจากการประคบบริเวณที่มีปัญหาของผิวหนังจะยืดหยุ่นมากขึ้นและง่ายต่อการประมวลผลและตัดออก
การใช้สับปะรดที่ไม่ได้มาตรฐาน: ศิลปะการปั่น
การดูแลสับปะรดในกระบวนการเพาะปลูกนั้นยากและอันตรายมาก ผู้ที่ทำงานในสวนสับปะรดต้องสวมอุปกรณ์พิเศษเพื่อป้องกันร่างกายของเขาจากบาดแผลและแรงขับจากพุ่มไม้ที่เต็มไปด้วยหนาม สำหรับการออกดอกเร็วขึ้นและผลไม้คุณภาพสูงให้ใช้ปุ๋ยพิเศษ การดูแลมือทุกวันสำหรับทุ่งสับปะรดที่กว้างใหญ่
แน่นอนในศตวรรษที่ 16 ข้อควรระวังถูกเก็บรักษาไว้ให้น้อยที่สุดหรือขาดหายไปอย่างสมบูรณ์ แต่ด้วยเหตุนี้ในการติดต่อกับพืชเขตร้อนชาวอินเดียสังเกตเห็นว่าใบมีเส้นใยจำนวนมากในโครงสร้างของพวกเขา หลังจากความพยายามและการทดสอบหลายครั้งพบวิธีการหนึ่งที่จะได้ผ้าจากใบของพุ่มสับปะรด กระบวนการนี้ลำบากและใช้เวลานานมาก หลังจากทั้งหมดมันเป็นสิ่งจำเป็นครั้งแรกที่จะลบเส้นใยจากใบแล้วทำให้แห้งในที่โล่งและจากนั้นถูกนำไปผลิตผ้าเท่านั้น ผ้าใบสำเร็จรูปนั้นเบามากและโปร่งใสเล็กน้อย มีสีงาช้างผ้าสีในสีใด ๆ และเมื่อปนเปื้อนมันง่ายต่อการล้างรักษาความแข็งแรง
ในสมัยโบราณมีเพียงคนในราชวงศ์เท่านั้นที่ได้รับเกียรติให้รับชุดที่ทำจากสัปปะรด วันนี้นักออกแบบแฟชั่นที่มีชื่อเสียงบางคนสร้างคอลเล็กชั่นเสื้อผ้าของพวกเขาด้วยผ้าที่ทำจากใบสับปะรด
มีการผลิตกระดาษสับปะรด และบางประเทศในโลกเช่นสกอตติชอเมริกาหรือไทยเคารพสับปะรดที่มีประโยชน์และอร่อยมากจนพวกเขาใช้รูปแบบของมันในงานสถาปัตยกรรมและอุทิศวันหยุดให้กับผลไม้จากเขตร้อน ในประเทศจีนสับปะรดเป็นสัญลักษณ์ของความมั่งคั่งในบ้าน
เราแค่ชอบเพลิดเพลินไปกับผลไม้เล็ก ๆ จากป่า หรือเฉลิมฉลองปีใหม่ด้วยแชมเปญหนึ่งแก้วและชิ้นสับปะรด โดยวิธีการนี้ประเพณีมาจากเราเยอรมนี
