เฮเซลนัทอาจจะเป็น ผลิตภัณฑ์แคลอรี่สูงที่สุด จากตระกูลวอลนัท
นอกจากนี้แกนกลางยังมีสารอาหารและสารอาหารอีกมากมาย
ผู้คนในสมัยโบราณรู้เกี่ยวกับประโยชน์ของเฮเซลนัท
ในสมัยโบราณเชื่อกันว่าเขาสามารถช่วยชีวิตเขาไว้ได้
ผู้คนเชื่อว่าการมีสต็อกจำนวนมากของผลิตภัณฑ์นี้ในถังขยะช่วยให้พวกเขาส่งเสริมปีที่มีผล
เฮเซลนัทก็เหมือนกับผลไม้อ่อนนุชอื่น ๆ ส่วนใหญ่เป็นผลิตภัณฑ์ที่ถกเถียงกันในแง่ของการกินเพื่อสุขภาพ
เฮเซลนัทนั้นดีต่อสุขภาพเพราะมันมีวิตามินหลายชนิดที่ช่วยในการสร้างและเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน แต่มันก็ยากพอสำหรับการย่อยอาหาร
องค์ประกอบทางเคมี
องค์ประกอบของผลิตภัณฑ์ประกอบด้วยสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพที่มีประโยชน์และจำเป็นสำหรับการทำงานของร่างกายมนุษย์
เฮเซลนัทประกอบด้วย:
โปรตีน - 22%;
ไขมัน - 79%;
คาร์โบไฮเดรต - 4%;
วิตามิน B1, B2, C และอื่น ๆ
นอกจากนี้ยังมีเส้นใยแคโรทีนกรดอะมิโนและฟลาโวนอยด์ธาตุเหล็กแมกนีเซียมแมกนีเซียมโพแทสเซียมและอื่น ๆ ที่มีอยู่ในผลิตภัณฑ์ซึ่งมีผลในเชิงบวกต่อสุขภาพ
เฮเซลนัท: แคลอรี่
เฮเซลนัทเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีแคลอรี่สูงมากและจากตัวบ่งชี้นี้จะผ่านผลไม้ที่มีถั่วเกือบทั้งหมด (704 Kcal ต่อ 100 กรัม)
เพื่อเปรียบเทียบกับผลิตภัณฑ์อื่น ๆ :
ขนมปัง (แคลอรี่น้อยกว่าเฮเซลนัท 3 เท่า);
นม (แคลอรี่น้อยกว่าเฮเซลนัท 7 เท่า);
ช็อคโกแลต (แคลอรี่น้อยกว่าฮาเซลนัท 1.5 เท่า)
นอกจากนี้เฮเซลนัทมีแคลอรี่มากกว่าเนื้อสัตว์และปลาความแตกต่างเพียงอย่างเดียวคือมันมีคาร์บอนน้อยกว่ามาก ดังนั้นสรุปได้ว่าปริมาณแคลอรี่ของเฮเซลนัทนั้นได้มาจากโปรตีนและไขมันในปริมาณสูงและผลิตภัณฑ์เพียง 200 กรัมก็เพียงพอที่จะได้รับปริมาณแคลอรี่ทุกวัน
เฮเซลนัท: ประโยชน์
เฮเซลนัทมีประโยชน์ คนที่มีปัญหาเกี่ยวกับโรคหัวใจและหลอดเลือดเนื่องจากการปรากฏตัวของแคลเซียมและโพแทสเซียมในองค์ประกอบซึ่งมีผลในเชิงบวกต่อผนังของหลอดเลือดและกล้ามเนื้อหัวใจและทำให้พวกเขาแข็งแรงและยืดหยุ่น เฮเซลนัทมีประโยชน์สำหรับโรคโลหิตจางและโรคเลือดอื่น ๆ เช่นเดียวกับเส้นเลือดขอด, thrombophlebitis, ปัญหาเกี่ยวกับเส้นเลือดฝอยและโรคหลอดเลือดดำและหลอดเลือดอื่น ๆ
เฮเซลนัทนั้นดีต่อร่างกาย ภูมิคุ้มกันลดลง. เขาสามารถทำความสะอาดร่างกายในเชิงคุณภาพโดยเฉพาะตับจากสารที่เป็นอันตรายและป้องกันการเกิดเวิร์ม ผลิตภัณฑ์นี้มีชื่อเสียงในด้านคุณสมบัติที่มีประโยชน์ในการต่อสู้กับเนื้องอกเนื่องจากการปรากฏตัวของ paclitaxel ซึ่งเป็นที่รู้จักกันดีว่ามีผลอย่างมากต่อเนื้องอกมะเร็งและยังช่วยป้องกันได้อีกด้วย การมีโปรตีนและวิตามินอีช่วยสร้างและพัฒนาเนื้อเยื่อกล้ามเนื้อ
ประโยชน์ของเฮเซลนัทยังได้อธิบายไว้ในยาพื้นบ้าน ตั้งแต่สมัยโบราณมันถูกใช้ ในกรณีเช่นนี้:
ปริมาณน้ำนมแม่ที่เพิ่มขึ้นในพยาบาลมารดา
การป้องกันอาการท้องอืดในร่างกายในเด็ก
การละลายของนิ่วในไต
ด้วยหลอดลมอักเสบ - ลูบถั่วนี้ด้วยน้ำ
ด้วยโรคไขข้อและโรคโลหิตจาง - เฮเซลนัทถูกับน้ำผึ้ง;
ด้วยโรคลมชักและพยาธิตัวกลมใช้น้ำมันวอลนัท
เป็นที่น่าสังเกตว่าน้ำมันวอลนัทมีการใช้กันอย่างแพร่หลายทั้งในการปรุงอาหารและ ในการผลิตขนม. น้ำมันชนิดนี้มีความสะดวกในการที่ไม่แห้งเป็นเวลานานซึ่งช่วยให้มันคงความสดชื่นได้นานและนอกจากนี้ยังถูกดูดซึมเข้าสู่ร่างกายได้อย่างสมบูรณ์แบบ
น้ำมันวอลนัตยังเป็นที่รู้จักในเรื่องคุณสมบัติการรักษาเช่นสำหรับการเผาไหม้คุณต้องผสมกับโปรตีนไข่ในอัตราส่วน 1 ต่อ 1 สำหรับผู้หญิงและผู้หญิงที่มีปัญหาผมแนะนำให้ถูน้ำมันลงบนหนังศีรษะซึ่งจะทำให้พวกเขาแข็งแรง สุขภาพและความงาม
เฮเซลนัท: ประโยชน์สำหรับผู้ชาย
สิ่งที่กำหนดประโยชน์ของเฮเซลนัทสำหรับร่างกายชาย? เหตุผลที่นี่คือปริมาณโปรตีนสูงซึ่งเป็นองค์ประกอบพื้นฐานในโครงสร้างและการสร้างกล้ามเนื้อ ผู้ชายหลายคนใฝ่ฝันที่จะบรรลุถึงลำตัวที่โล่งอกและถั่วนี้จะสามารถช่วยได้ มีส่วนทำให้ ฮอร์โมนการสืบพันธุ์ที่สำคัญที่สุดในร่างกาย - ฮอร์โมนเพศชาย.
นอกจากนี้เฮเซลนัทยังมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์อื่น ๆ สำหรับร่างกายชายเช่น:
1) การป้องกันที่ดีเยี่ยมสำหรับต่อมลูกหมาก;
2) ยาชูกำลังสำหรับร่างกายในการออกกำลังกายเป็นประจำ;
3) การกระตุ้นการผลิตฮอร์โมนเพศ;
4) ผลกระทบเชิงบวกต่อการทำงานทางเพศ
คนบริโภค 30-50 กรัมของผลิตภัณฑ์นี้ทุกวันมีความเป็นไปได้ที่จะมีร่างกายที่แข็งแรงและแข็งแรงในบริเวณอวัยวะเพศ หลังจาก 50 ปี.
เฮเซลนัท: ประโยชน์สำหรับผู้หญิง
เฮเซลนัทเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์มากสำหรับผู้หญิงสามารถส่งผลต่อประเด็นต่อไปนี้:
1) ผมหนาขึ้นแข็งแรงและเงางามสามารถทำเอฟเฟกต์ได้สูงสุดด้วยมาสก์และไข่แดงและน้ำมันถั่ว
2) เปิดใช้งานการผลิตน้ำนมแม่ซึ่งมีคุณค่าทางโภชนาการและมีประโยชน์มากขึ้นดังนั้นการมีผลิตภัณฑ์นี้ในอาหารของคุณแม่ยังสาวจึงเป็นสิ่งจำเป็น
3) เนยถั่วลิสงมีคุณสมบัติทำความสะอาดที่ยอดเยี่ยม มัน copes กับสิว, ฝีและปัญหาผิวอื่น ๆ ;
4) เฮเซลนัทมีผลในเชิงบวกในการรักษาภาวะมีบุตรยาก;
5) ผลิตภัณฑ์นี้ยังสามารถใช้ในการลดน้ำหนักหากใช้เป็นอาหารว่างเบา ๆ แทนอาหารปกติ
ผู้หญิงใน ระยะเวลาตั้งครรภ์ ผลิตภัณฑ์นี้จะมีประโยชน์มากเพราะมีกรดโฟลิกและโทโคฟีรอล (วิตามินอี) ซึ่งจำเป็นอย่างยิ่งสำหรับพวกเขา โทโคฟีรอลช่วยให้ร่างกายอ่อนแอของแม่ในอนาคตต่อสู้กับการติดเชื้อต่าง ๆ และยังช่วยลดโอกาสในการแท้ง
เฮเซลนัท: ประโยชน์สำหรับเด็ก
ถั่วเหล่านี้สำหรับเด็กไม่เพียงสามารถรักษา แต่ยังช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันของพวกเขาและป้องกันโรคในวัยเด็กจำนวนมาก เฮเซลนัทยังมีส่วนช่วยในการเจริญเติบโตและการพัฒนาของกล้ามเนื้อและเนื้อเยื่อกระดูกและช่วยเร่งการเผาผลาญไขมันในร่างกาย
ของเฮเซลนัทยังทำให้ เนยถั่วซึ่งเด็ก ๆ รักมาก น้ำมันนี้เช่นเดียวกับถั่วมีคุณค่าทางโภชนาการและร่างกายของเด็กดูดซึมได้ดี
ตั้งแต่สมัยโบราณมีการใช้เฮเซลนัท สำหรับมาตรการป้องกันการเกิดก๊าซในลำไส้ของเด็ก. เมื่อต้องการทำเช่นนี้ต่อไปนี้ สูตร นมถั่วลิสง:
ใน 100 กรัมตามขอบเขตของผลิตภัณฑ์ทอดและสับนม 0.5 ลิตรเทวานิลลินถูกเพิ่มเข้าไปเพื่อเพิ่มรสชาติของส่วนผสม
บรรทัดฐานประจำวันของการบริโภคผลิตภัณฑ์สำหรับเด็กคือ 10-12 ชิ้น
เฮเซลนัท: อันตราย
แม้คำนึงถึงความจริงที่ว่าเฮเซลนัทมีประโยชน์ในโรคส่วนใหญ่ แต่ก็ห้ามมิให้เด็กกิน ในขั้นสูงของโรคเบาหวาน และเรื้อรัง โรคตับ.
อัตราการบริโภคมาตรฐานของผลิตภัณฑ์นี้สำหรับมนุษย์คือ 50 กรัม ด้วยการละเมิดของมันคนสามารถปวดหัวแทนที่จะเป็นประโยชน์เพราะส่วนเกินของถั่วนี้กระตุ้นให้เกิดอาการกระตุกของหลอดเลือดสมองในด้านหน้าของหัว
ที่สำคัญ! ควรซื้อเฮเซลนัทโดยไม่มีเปลือกหอย สิ่งนี้คือการสูญเสียของเปลือกในนิวเคลียสการสลายตัวของวิตามินและแร่ธาตุเกิดขึ้นเนื่องจากผลิตภัณฑ์สูญเสียคุณสมบัติที่มีประโยชน์ส่วนใหญ่
คุณต้องจำไว้ว่าเฮเซลนัทมีประโยชน์เฉพาะในสภาพสดหลังจาก 5-6 เดือนจะสูญเสียคุณสมบัติที่มีประโยชน์ดังนั้นดูแลการเติมเต็มในเวลาที่เหมาะสมและไม่ใช้อาหารเก่า
กฎสำหรับการเลือกถั่วที่เหมาะสม
ตามที่เราได้กล่าวแล้วเฮเซลนัทเป็นผลิตภัณฑ์ที่เน่าเสียง่ายดังนั้นคุณต้องซื้อมันสดและอยู่ในเปลือกเสมอ เราเสนอกฎง่ายๆเกี่ยวกับวิธีการเลือกฮาเซลนัท
1. เมื่อเลือกถั่วให้ใส่ใจกับการไม่มีรอยแตกจุดด่างดำและข้อบกพร่องอื่น ๆ
2. พิมพ์ผลไม้จำนวนหนึ่งในมือและประเมินน้ำหนักของพวกเขา หากมีน้ำหนักเบาหรือไม่มีน้ำหนักเลยหมายความว่าถั่วแห้งจากด้านในเนื่องจากการเก็บรักษาที่ยาวนานหรือไม่ถูกต้อง
3. เขย่าผลไม้ในมือของคุณ หากพวกเขากำลังเฟื่องฟูก็หมายความว่าผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพที่เลือก
4. แกนปอกที่มีคุณภาพสูงควรมีรูปร่างที่สม่ำเสมอสีน้ำตาลอ่อนและไม่ปล่อยกลิ่นใด ๆ
5. อายุการเก็บรักษาของเฮเซลนัทไม่เกิน 2 เดือนในที่แห้งและเย็น
ข้อห้าม
เฮเซลนัทแม้จะมีข้อได้เปรียบมากมาย แต่ก็มีข้อห้ามสำหรับคนกลุ่มต่อไปนี้:
คนวินิจฉัยด้วยโรคผิวหนังภูมิแพ้
เด็กและผู้ใหญ่ที่มีรูปแบบที่ซับซ้อนของโรคเบาหวาน
ผู้ที่มีปัญหาเกี่ยวกับโรคอ้วนโรคตับกระเพาะอาหารและลำไส้
บุคคลที่มีความอดทนต่อส่วนประกอบของผลิตภัณฑ์
น้ำมันวอลนัท: คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์
น้ำมันเฮเซลนัทค่อนข้างน่ากินมีกลิ่นหอมมากและมีสีอำพันที่สดใส นอกจากนี้ยังมีประโยชน์มากเนื่องจากมีวิตามินและแร่ธาตุจำนวนมากที่มีประโยชน์ต่อร่างกายมนุษย์
องค์ประกอบของมันเกิดขึ้นเนื่องจากกรดไขมันไม่อิ่มตัวซึ่งทำให้ผลิตภัณฑ์มีคุณค่าจริง ๆ เนื่องจากความเข้มข้นที่เพิ่มขึ้นของพวกเขาเป็นสิ่งสำคัญมากสำหรับร่างกายมนุษย์โดยเฉพาะอย่างยิ่งที่มีภูมิคุ้มกันต่ำ
น้ำมันถั่วคุณภาพสูงจะส่งผ่านคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์เกือบทั้งหมดเหมือนกับเฮเซลนัท น้ำมันสามารถเก็บไว้ที่บ้านได้โดยไม่จำเป็นต้องมีเงื่อนไขพิเศษสำหรับเรื่องนี้และร่างกายสามารถดูดซึมได้อย่างสมบูรณ์แบบ
ด้วยคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์มากมายเฮเซลนัทรวมถึงน้ำมันสามารถใช้ในหลาย ๆ ด้านของชีวิตมนุษย์เช่นการรักษาการป้องกันการปรุงอาหารหรือเครื่องสำอางค์
