ต้นมะเดื่อต้นไม้หรือผลไม้บางคนคุ้นเคยในฐานะเบอร์รี่ไวน์ ต้นมะเดื่อ, ต้นมะเดื่อ หรือมะเดื่อเป็นที่รู้จักกันมานานสำหรับมนุษยชาติ
ผลิตภัณฑ์นี้ไม่เป็นที่นิยมในสมัยของเรา แต่คนที่มีความรู้ใช้มะเดื่อเพื่อประโยชน์ของร่างกาย
มีอะไรพิเศษเกี่ยวกับผลไม้แปลกใหม่เหล่านี้บ้าง?
องค์ประกอบและปริมาณแคลอรี่ของมะเดื่อโดยเฉพาะ
เบอร์รี่อาจเรียกร้องชื่อปาฏิหาริย์ได้เป็นอย่างดี
แน่นอนในองค์ประกอบของพวกเขาพวกเขามี:
•แร่ธาตุจำนวนมากซึ่งรวมถึงโพแทสเซียมโซเดียมแคลเซียมฟอสฟอรัสแมกนีเซียมเหล็กทองแดงสังกะสีและซีลีเนียม งานที่บกพร่องนั้นขึ้นอยู่กับพวกเขา กระบวนการเผาผลาญกระดูกเนื้อเยื่อและเซลล์
ในแง่ของปริมาณธาตุเหล็กแม้แต่แอปเปิ้ลก็ให้ผลมะเดื่อได้ประโยชน์ต่อสุขภาพของโพแทสเซียมก็อยู่ในระดับสูงเช่นกัน ที่นี่ผลิตภัณฑ์มีสถานที่ที่มีเกียรติรองจากถั่ว
•วิตามิน A, B1, B2, C, E, PP, รักษาความงามของเส้นผม ความแน่นของผิว และความแข็งแรงของกระดูกป้องกันริ้วรอยของร่างกายมีผลกระทบต่อระบบภูมิคุ้มกันอวัยวะของการมองเห็นผิวพรรณแข็งแรง
•เส้นใยหยาบและเพคตินมีความสำคัญต่อลำไส้และ ในการต่อสู้กับเนื้องอกมะเร็ง;
•ไฟโตสเตอรอล (คลอเรสเตอรอลของพืช) ซึ่งป้องกันไม่ให้โมเลกุลที่มีความหนาแน่นสูงเข้าสู่หลอดเลือด
•กรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อนโอเมก้า 3 และโอเมก้า 6 ซึ่งจำเป็นต่อการสนับสนุนระบบภูมิคุ้มกันและระบบประสาท
•กรดกลีเซอรีนเร่งการกำจัดสิ่งสกปรกไขมันและสารพิษออกจากรูขุมขนของผิวหนัง
การปรากฏตัวของโปรตีน (5.1%) และไขมัน (1.3%) ถูกบันทึกไว้ในปริมาณเล็กน้อย มีคาร์โบไฮเดรตและน้ำตาลมากมายในองค์ประกอบของมะเดื่อ (จาก 40 ถึง 70%) ซึ่งค่อนข้าง จำกัด วงของผู้ที่ต้องการใช้มะเดื่อในอาหารของพวกเขา
มะเดื่อมีปริมาณแคลอรี่สูงสุดเมื่อแห้งเมื่อ ต่อ 100 กรัม บัญชีผลิตภัณฑ์ประมาณ 250 kcal. ในไวน์เบอร์รี่สด 74 kcal และในกระป๋องรุ่น - 53 kcal นั่นคือเหตุผลที่มีการใช้มะเดื่อมากเกินไปอันตรายต่อสุขภาพสามารถเผยให้เห็นตัวเองในชุดปอนด์พิเศษอย่างรวดเร็ว
ความสุขในการทำอาหารและมะเดื่อ
บางคนใช้มะเดื่อเป็นยาลดไข้และลดไข้ที่ยอดเยี่ยมและสำหรับคนที่คุ้นเคยในรูปแบบของไวน์หรือแยม หากคุณต้องการที่จะกินอร่อยและมีสุขภาพดีมะเดื่อเป็นวิธีที่ดีในการแก้ปัญหา
แอปพลิเคชั่นการทำอาหารมีความหลากหลายมาก:
1. มันถูกอบด้วยเนื้อสัตว์และใส่ในสลัด
2. พวกเขาจะยัดพวกเขาจะยัด
3. รสชาติของผลเบอร์รี่ที่ได้จากการกลั่นนั้นแตกต่างกัน กับแฮมแห้ง และ Jamon.
4. ผลเบอร์รี่อบแห้งมักใช้ร่วมกับผลไม้แห้งอื่น ๆ ในผลไม้แช่อิ่มและต้ม
5. ใช้ในการอบสำเร็จ ยกตัวอย่างเช่น Misty Albion ของหวานแบบดั้งเดิม มันถูกจัดทำขึ้นด้วยมะเดื่อ ในอาหารของประเทศอื่น ๆ พวกเขาอบขนมปังขิงด้วย
6. ทำหน้าที่เป็นส่วนประกอบที่ดีเยี่ยมกับไข่เจียว
มะเดื่อสดถูกนำมาใช้ในรูปแบบที่สุกมากเท่านั้นเนื่องจากพวกเขามีน้ำผลไม้นมเปรี้ยวกัดกร่อน อายุการเก็บรักษาสูงสุดของมะเดื่อไม่เกิน 3 วันจึงมักจะแห้งหรือบรรจุกระป๋อง ในการทำผลเบอร์รี่แห้งให้ชุ่มฉ่ำก็พอที่จะแช่ไว้ในน้ำหรืออุ่นให้คู่รัก
การกินมะเดื่อที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพ
นักชิมที่ชื่นชอบรสชาติของมะเดื่อสดและแห้งเป็นเวลานานไม่ได้รู้เสมอว่าในขณะที่เพลิดเพลินกับอาหารจานโปรดของพวกเขาพวกเขาทำความสะอาดระบบร่างกายที่สำคัญที่สุด ตั้งแต่มหาราชินีเมื่อผลเบอร์รี่ได้รับการพิจารณาว่าเป็นการรักษาความมหัศจรรย์ที่แท้จริงนักวิทยาศาสตร์เรียกคืนคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของมะเดื่อในกรณีที่เกี่ยวข้องกับ:
•หวัดและหลอดลมอักเสบ
สูตรที่มีผลเบอร์รี่ต้มและผสมในนมได้รับการทดสอบเพื่อประสิทธิภาพมากกว่าหนึ่งรุ่น นี่คือยาแก้ไอที่ดีที่สุดซึ่งยังมีฤทธิ์ลดไข้และ diaphoretic เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน;
•โรคหอบหืด
ผู้ป่วยที่รับประทานมะเดื่อในขณะท้องว่างช่วยบรรเทาอาการเนื่องจากเสมหะถูกขับออกมาได้ง่าย
•การสูญเสียน้ำหนักหลังจากเจ็บป่วยหรือเสื่อม
พลังงานที่ดีและคุณค่าทางโภชนาการของผลเบอร์รี่มีส่วนช่วยในการเพิ่มน้ำหนักที่ดี ผลลัพธ์จะสังเกตได้จากการบริโภค 5 ผลเบอร์รี่ต่อวัน
•การป้องกันโรคมะเร็ง
คุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระแนะนำประโยชน์ของมะเดื่อในการยับยั้งการพัฒนาของเนื้องอกมะเร็ง
•การเกิดขึ้นของหลอดเลือด
ผลิตภัณฑ์นี้ช่วยลดคอเลสเตอรอลในเลือด
•ปัญหาเกี่ยวกับระบบหัวใจและหลอดเลือด
มะเดื่อปกป้องหัวใจและเสริมกำลัง
•ป้องกันการพัฒนา thrombophlebitis
สารในองค์ประกอบของผลเบอร์รี่สามารถทำให้เลือดบางและทำความสะอาดหลอดเลือด;
•การรักษาและป้องกันโรคโลหิตจาง
เบอร์รี่ที่ยอดเยี่ยมช่วยในการแก้ปัญหานี้ในเวลาอันสั้น แนะนำสำหรับผู้หญิงในระหว่างรอบประจำเดือนเพื่อคืนระดับธาตุเหล็ก
•ต่อสู้กับอาการท้องผูก
เป็นยาระบายที่ยอดเยี่ยมใช้มะเดื่อในกรณีที่ทันสมัยที่สุด;
•สภาพที่เป็นปัญหาของไต
มะเดื่อและประโยชน์ต่อสุขภาพนั้นถูกกล่าวถึงว่าเป็นยาขับปัสสาวะที่ดี
•ความจำเป็นในการเสริมสร้างระบบประสาท
การรับประทานมะเดื่อช่วยลดความวิตกกังวลและช่วยเพิ่มอารมณ์ช่วยในการเอาชนะสภาวะเครียด;
•การรักษาบาดแผลและการเผาไหม้
ข้าวต้มจากผลมะเดื่อคุณสมบัติการรักษาบาดแผลที่ใช้ในการแต่งกาย;
• furunculosis
ฝีและฝีเปิดได้เร็วขึ้นและรักษาได้ในเวลาอันสั้น
•บรรเทาอาการปวดฟัน
การใช้มะเดื่อสดหรือตากแห้งเป็นอย่างมากช่วยให้สภาพดีขึ้นอย่างมาก
•โรคเหงือก
การล้างด้วยยาต้มผลมะเดื่อช่วยให้รู้สึกถึงประโยชน์จากมันเกือบจะในทันที
•การรบกวนลำไส้ลำไส้
การใช้งานตามปกติของผลเบอร์รี่หรือเงินทุนจากใบมะเดื่อมีส่วนช่วยในเรื่องนี้
•เสริมสร้างสภาพของผิวหนังผมและเล็บ
•บรรเทาอาการเมาค้าง
มะเดื่อสมบูรณ์ขจัดความรู้สึกของปากแห้งและคลื่นไส้;
•ปัญหาเกี่ยวกับความใคร่
มะเดื่อผลเบอร์รี่ในภาคตะวันออกได้รับการพิจารณาว่าเป็นยาโป๊ที่ยอดเยี่ยมและได้ถูกนำมาใช้เพื่อกระตุ้นความหลงใหล
มะเดื่อบนเมนูตั้งครรภ์
มะเดื่อนำประโยชน์โดยเฉพาะอย่างยิ่งกับร่างกายของสตรีมีครรภ์และทารกในครรภ์ที่กำลังพัฒนา หากหญิงตั้งครรภ์ไม่มีข้อห้ามในการใช้ไวน์ผลเบอร์รี่ แพทย์แนะนำ กินอย่างน้อย 2 ผลไม้ต่อวัน หาก:
•ท้องผูก;
•ต้องใช้ยาระงับไอที่มีประสิทธิภาพและไม่เป็นอันตราย
•ต้องการประสิทธิภาพ แต่ไม่ใช่ความช่วยเหลือทางการแพทย์ในการต่อสู้กับโรคหวัด
•สังเกตความอ่อนแอและพังทลาย
ตรวจพบการขาดธาตุเหล็ก
•ระบบประสาทต้องการการสนับสนุน
อันตรายต่อมะเดื่อ: ใครควรได้รับการดูแลอย่างระมัดระวัง
ด้านพลิกของเหรียญคือการใช้ผลิตภัณฑ์เป็นรายการของโรคที่มะเดื่อจะไม่นำมาซึ่งประโยชน์ต่อสุขภาพ แต่เพียงเลวลงสภาพของผู้ป่วย มันเป็นเรื่องเกี่ยวกับ:
•ปัญหาเกี่ยวกับตับอ่อน
ตับอ่อนอักเสบไม่สามารถประมวลผลปริมาณน้ำตาลที่มีอยู่ในผลิตภัณฑ์
•โรคเบาหวานที่รุนแรง
ระดับน้ำตาลฟรุกโตสและกลูโคสสูงถึง 40% เพิ่มระดับน้ำตาลในเลือด นี่เป็นเรื่องจริงโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผลไม้ตากแห้งซึ่งมีน้ำตาลถึง 70%;
•การแข็งตัวของเลือดต่ำ
ความสามารถในการทำให้ผอมบางที่ดีของมะเดื่อจะทำอันตรายมากกว่าดี
•โรคเกาต์
กรดออกซาลิกที่มีปริมาณสูงทำให้เกิดการสะสมของกรดยูริคซึ่งทำให้เกิดโรคนี้
•การอักเสบของทางเดินอาหาร;
ปริมาณของไฟเบอร์ที่มีอยู่ในผลิตภัณฑ์จะเป็นอันตรายในสถานการณ์ดังกล่าว
•องศาของโรคอ้วนต่าง ๆ
เนื่องจากปริมาณแคลอรี่ที่สูงมะเดื่อจะมีส่วนช่วยในการเพิ่มน้ำหนักเท่านั้นและไม่ใช่ในทางกลับกัน ในอาหารบางประเภทขนมและขนมถูกแทนที่ด้วยมะเดื่อ แต่ข้อ จำกัด ที่จัดตั้งขึ้นควรปฏิบัติตามอย่างระมัดระวัง
มะเดื่อในอาหารทารก: วิธีที่จะไม่เป็นอันตราย?
เด็กส่วนใหญ่ รักมะเดื่อแสนอร่อยประโยชน์ต่อสุขภาพจากการที่ซับซ้อนของแร่ธาตุและวิตามินให้กับมันในร่างกายของเด็ก อย่างไรก็ตามการบริโภคผลเบอร์รี่ไม่ จำกัด โดยเด็กสามารถนำไปสู่น้ำหนักและ diathesis เกินทำให้เกิดความผิดปกติของระบบทางเดินอาหาร มะเดื่อก็บอกว่าจะเป็นอันตรายเช่นกันหากผลิตภัณฑ์ถูกเก็บเกี่ยวในพื้นที่ที่ไม่เอื้อประโยชน์ต่อระบบนิเวศ
ต้องทำให้แน่ใจว่าเด็กไม่มีข้อห้ามในการดื่มไวน์เบอร์รี่มันเป็นไปได้ที่จะรวมไว้ในสัดส่วนของทารกภายในขอบเขตที่เหมาะสม มันจะมีประโยชน์โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อคุณต้องการความช่วยเหลือ:
•เปื่อยและต่อมทอนซิลอักเสบ
คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของมะเดื่อจะปรากฏขึ้น ต้านการอักเสบ;
•ไอกรน
ผลิตภัณฑ์หยุดการไอและ เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน;
•โรคไต
เนื่องจากคุณสมบัติขับปัสสาวะของผลเบอร์รี่พวกเขาทำความสะอาดอย่างทั่วถึง;
•ร่างกายพร่อง
มะเดื่อแคลอรี่สูงจะช่วยให้คุณได้รับกิโลกรัมที่หายไปอิ่มตัวร่างกายด้วยสารอาหารที่จำเป็น
•ความเครียดทางจิตใจมากเกินไป
หลักสูตรการเรียนที่ทันสมัยบังคับให้คุณใช้อาหารที่ดีต่อสมองและช่วยให้คุณทนต่อความเครียดรวมถึงเบอร์รี่ไวน์
หากเด็กไม่ชอบมะเดื่อคุณสามารถได้รับประโยชน์จากผลไม้แปลกใหม่โดยเพิ่มลงในผลไม้แช่อิ่มพร้อมลูกเกดแอปริคอตแห้งและผลไม้แห้งอื่น ๆ ตัวเลือกที่ดีเสิร์ฟในรูปแบบผงกับโจ๊กนม
ผลไม้เล็ก ๆ ซึ่งเป็นที่นิยมมากในภาคตะวันออกไม่ได้เป็นที่น่าสนใจสำหรับชาวยุโรปเป็นที่รู้จักว่าเป็นวัตถุที่มีคุณค่าในการแพทย์พื้นบ้าน การใช้มะเดื่ออย่างสมเหตุสมผลประโยชน์สำหรับร่างกายซึ่งได้รับการยอมรับในระดับสากลจะช่วยให้คุณปรับปรุงสุขภาพของผู้ใหญ่และเด็กปกป้องพวกเขาจากการพัฒนาของโรคที่อันตรายที่สุดในเวลา