Sweety - คำอธิบาย
ในปี 1984 ส้มที่ผิดปกติได้รับการพัฒนาและจดสิทธิบัตรโดยมหาวิทยาลัยแห่งแคลิฟอร์เนีย สวีทตี้เป็นตัวแทนของตระกูลส้มที่รู้จักกันในชื่อ oroblanco หรือ grind ซึ่งเป็นลูกผสมของส้มโอและส้มโอที่หลากหลาย มันเป็นผลมาจากการทดลองโดยนักวิทยาศาสตร์ชาวอิสราเอลที่ต้องการสร้างผลไม้ที่คล้ายกับเกรปฟรุ้ต แต่มีความหวานและน่ากินมากกว่า Oroblanco เช่น citruses ทั้งหมดต้องใช้ความร้อนคงที่ ก่อนหน้านี้มันเติบโตส่วนใหญ่ในสภาพเขตร้อน ทุกวันนี้ด้วยความพยายามของเกษตรกรพื้นที่การกระจายผลไม้ใหม่ได้ขยายตัว
มันเติบโตในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้, ยุโรป, อเมริกากลางและอเมริกาใต้, อิสราเอลและฮาวาย ผลสุกของข้าราชบริพารเก็บสีเขียว ผิวของเขาเรียบและเงางาม แต่หนามาก เนื้อเป็นสีเหลืองอ่อนแยกออกจากผิวหนังด้วยชั้นสีเบจ หลังจากทำความสะอาดผลไม้บนนิ้วมือยังคงฝังรากอยู่ในไขมัน ผลไม้นี้ค่อนข้างหนักแม้ว่าจะมีขนาดเล็กก็ตาม แม้จะมีความจริงที่ว่าห้องสวีทมีความหวานมากกว่าส้มโอ แต่ก็ยังไม่ได้รับความนิยม สันนิษฐานว่าเป็นเพราะความจริงที่ว่าเขาทิ้ง "ขยะ" มากเกินไปจากไม้กวาด
Sweetie - คุณสมบัติที่มีประโยชน์
สรรพคุณของ Sweetie นั้นคล้ายคลึงกับสรรพคุณของส้มโอ ผลิตภัณฑ์อาหารที่ช่วยลดคอเลสเตอรอลในเลือดจะอิ่มตัวด้วยวิตามินซีเช่นเดียวกับเอนไซม์ที่สลายเนื้อเยื่อไขมัน การดูดปกติช่วยป้องกันการติดเชื้อไวรัสและช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกัน ผลไม้นี้ยังเป็นผู้ช่วยที่เชื่อถือได้ในการต่อสู้กับอาการบวมน้ำมันคืนความสมดุลของน้ำในร่างกาย Sweetie ช่วยในการรับมือกับความไม่แยแสและความหดหู่อ่อนเพลียและให้อารมณ์ดี คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของผลไม้นี้ใช้ในเครื่องสำอางค์ ที่บ้านคุณสามารถเตรียมหน้ากากมหัศจรรย์ด้วยน้ำผลไม้นี้ พวกเขาทำความสะอาดและทำให้ผิวยืดหยุ่นมากขึ้น
Sweeties - ข้อห้าม
แม้จะมีคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมาย แต่ก็ไม่แนะนำให้ใช้กับผู้ที่มีความเป็นกรดของกระเพาะอาหาร มันสามารถระคายเคืองลำไส้เยื่อเมือกและไต จำกัด จำนวนของผลไม้ที่จำเป็นสำหรับการอักเสบของลำไส้, แผลในกระเพาะอาหาร, แผลในลำไส้เล็กส่วนต้น, ด้วย eneri, โรคกระเพาะ, ตับอักเสบ, ถุงน้ำดีอักเสบและรูปแบบเฉียบพลันของโรคไตอักเสบ
เหงื่อ - แคลอรี่
ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัมคือ 58 กิโลแคลอรี
สวีทตี้ - ใช้ในการปรุงอาหาร
ในการปรุงอาหารจะใช้ส่วนประกอบหลักของชุดเท่านั้นนั่นคือเนื้อของมัน ผลไม้นี้เป็นส่วนผสมที่น่าพอใจในสลัดที่สวยงามหรือแปลกใหม่ รสชาติของ oroblanco นั้นเข้ากันได้ดีกับเห็ด (โดยเฉพาะแชมเปญ), ไก่, อาหารทะเลและผัก เพื่อให้ความหวานหอมหวานฉ่ำมันจำเป็นที่จะต้องเลือกผลไม้ที่มีผิวที่เรียบและเงางามซึ่งหนักพอสำหรับขนาดของมัน การกินมันก็เหมือนกับส้มโอหั่นเป็นสองส่วน
ตัวอย่างสูตร Sweety
สูตรที่ 1: สลัด "ท่องทะเล"
ผลไม้ที่ผิดปกติไปได้ดีกับอาหารทะเล คุณยังสามารถใช้อาหารกระป๋องพร้อมสลัดสดและเครื่องปรุงรสคุณได้รับสลัดเบา ๆ ที่ยอดเยี่ยม
ส่วนผสม: อะโวคาโดและห้องชุด (1 ชิ้นต่อชิ้น), กุ้งกุลาดำ (12 ชิ้น), อาหารกระป๋องปู (1 แบน), น้ำมันมะกอก (4 ช้อนโต๊ะล.), ผักกาดหอม (1/2 พวง)
วิธีทำอาหาร
ตัดอะโวคาโดเป็นชิ้นบาง ๆ โรยด้วยน้ำมะนาว ถอดชิ้นส่วนเหงื่อออกเป็นชิ้น ๆ แล้วลอกฟิล์มออก พักไว้สามชิ้น ต้มกุ้งกุลาดำประมาณ 2-3 นาทีจุ่มในน้ำเดือดเค็ม จากนั้นทำให้เย็นและทำความสะอาด ใส่ผักกาดแก้วลงในชามสลัด (ฉีกมือ) หั่นอะโวคาโดหั่นเป็นชิ้น ๆ กุ้ง (ทิ้งไว้สักสองสามชิ้นเพื่อตกแต่ง) หั่นเป็นชิ้นและเนื้อปู เกลือและปรุงรสด้วยเครื่องปรุงที่คุณชื่นชอบ เตรียมน้ำสลัด: ผสมเนยและน้ำผลไม้จากส่วนที่พับไว้ของชุดตีด้วยส้อมเทสลัดกับน้ำสลัดและตกแต่งด้วยกุ้ง
สูตรที่ 2: มัฟฟินส้ม
มัฟฟินเป็นเค้กอากาศ อัดแน่นไปด้วยกิ่งไม้และผลไม้รสเปรี้ยวอื่น ๆ พวกเขายอดเยี่ยมมาก
ส่วนผสม: เนย (125 กรัม), วานิลลาเหลว (1 ช้อนชา), น้ำตาล (350 กรัม, แจกจ่ายแป้งและเติม), ไข่ไก่ (3 ชิ้น), แป้ง (30 กรัม), มาสคาร์โพเน่ (140 กรัม) หรือนมหนึ่งในสี่ส่วนผสมกับแป้ง 1.5 ช้อนโต๊ะ), เกลียว, ส้ม, มะนาว (1 ชิ้นต่อชิ้น), แป้งข้าวโพด (3 ช้อนโต๊ะล.)
วิธีทำอาหาร
ในการเริ่มต้นเตรียมการบรรจุ ลอกเปลือกส้มและภาพยนตร์ทั้งหมด ตีซิททรัสในเครื่องปั่นด้วยน้ำตาลนำไปต้มและเพิ่ม cornmeal หรือโพเลนต้า ต้มไส้สักครู่แล้วทิ้งไว้ให้เย็น แป้ง: ตีเนย (อุณหภูมิห้อง) กับวานิลลาและน้ำตาล เพิ่มไข่ทีละครั้งโดยไม่หยุดทำมาสคาร์โปเน่และแป้ง ใช้ถุงขนมหรือเข็มฉีดยาที่มีหัวฉีดยาวและเติมด้วยการบรรจุ แบบฟอร์มสำหรับมัฟฟินเติมแป้งและบีบอัดในสามสถานที่ ไม้จิ้มฟันทำให้วาดบนพื้นผิว ใส่ในเตาอบ (180 องศา) เป็นเวลา 20-25 นาที มัฟฟินส้มแสนอร่อยพร้อมแล้ว
สูตร 3: สลัดหมูรมควัน
สลัดวิตามินไม่เพียง แต่มีรสชาติที่น่าทึ่ง แต่ยังเป็นที่น่าพอใจมาก นี่คือการอำนวยความสะดวกโดยถั่วสนเบคอนและข้าวโพด คุณไม่ต้องทำอาหาร - เพียงแค่เตรียมส่วนผสมและตกแต่งจานอย่างสวยงาม
ส่วนผสม: รูโคล่า (100 กรัม), น้ำมันมะกอก (3 ช้อนโต๊ะล.), น้ำตาลข้าวโพดกระป๋อง (5 ชิ้น), เนื้อหมู (ปลาแซลมอนรมควัน 100 กรัม), ถั่วสน (1 ชั่วโมง), ห้องชุด (1 ชิ้น), มะเขือเทศ -cherry (5 ชิ้น)
วิธีทำอาหาร
ล้างและแห้งจรวดหรือสลัดสีเขียวอื่น ๆ ให้เลือก Arugula ดีกว่าที่จะทำลายมือของคุณวางบนจานขนาดใหญ่ ทำความสะอาดชิ้นส่วนถอดชิ้นส่วนออกเป็นชิ้น ๆ พักไว้สองชิ้นแล้วเอาส่วนที่เหลือของภาพยนตร์ออกแล้วแบ่งเป็นชิ้นเล็ก ๆ หั่นหมูเป็นชิ้นบาง ๆ ข้าวโพดหั่นเป็น 3 ส่วนมะเขือเทศครึ่ง ใส่ทุกอย่างลงในจานโรยด้วยถั่วสน เทมากกว่าน้ำสลัด: น้ำมันมะกอกกับน้ำผลไม้จากกิ่ง ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย
Sviti - เคล็ดลับจากเชฟผู้มากประสบการณ์
Sweeties - ผลิตภัณฑ์ที่ไม่ต้องเสียเงินยกเว้นกระดูก คุณสามารถทำผลไม้หวานแสนอร่อยจากเปลือกของมันและใช้ในสลัดและขนมอบมากมาย มันเป็นสิ่งจำเป็นในการทำความสะอาดผิวจากชั้นที่มีรูพรุน, ตัดเป็นเส้น, เพชรหรือสี่เหลี่ยมและครอบคลุมด้วยน้ำ แช่น้ำประมาณ 3 วันเปลี่ยนน้ำวันละหลายครั้ง จากนั้นนำไปต้มต่ออีกประมาณ 10 นาที
ระบายน้ำและเพิ่มน้ำเย็น (250 มล. มากกว่าน้ำตาลหนึ่งกิโลกรัมและกรดซิตริกเล็กน้อยต่อ 1 กิโลกรัมของเปลือกโลก) ต้ม 3 ครั้งเป็นเวลา 10 นาทีโดยมีช่วงเวลา 10 ชั่วโมง หลังจากการต้มครั้งสุดท้ายให้เตรียมผลไม้หวานที่เตรียมไว้จากน้ำเชื่อมหนา ๆ แล้วปล่อยให้พวกเขาสะเด็ดน้ำแล้วนำไปอบในตะแกรงบนตะแกรงจนน้ำตาลละลายเป็นก้อน เก็บในขวดที่รัดแน่น ในน้ำเชื่อมที่เหลือคุณสามารถปรุงผลไม้หวานอีกส่วนหนึ่งได้
