สำหรับมื้อเย็นมีอาหารจานหลักเป็นหลัก
สำหรับขนมอบขนมอบและเครื่องดื่ม
นอกจากนี้ยังเหมาะสำหรับมื้อค่ำคือสลัดแบบเบา ๆ
อาหารเย็นถือบวช - หลักการพื้นฐานของการปรุงอาหาร
ในระหว่างการโพสต์สำหรับอาหารค่ำคุณสามารถทำอาหารอร่อยและน่าสนใจมากมาย สิ่งสำคัญคือการแสดงนิยายและไม่กลัวที่จะทดสอบ
อาหารเย็นทำจากผักหรือถั่วโดยไม่ต้องเติมไข่ แป้งหรือแป้งจะเข้ามาแทนที่
ฟริตเตอร์นั้นปรุงรสหวานด้วยการเติมผลไม้และผัก
สำหรับมื้อเย็นมีบริการซีเรียล พวกเขาจะต้มกับผักหรือผลไม้ แทนที่จะใช้นมวัวคุณสามารถใช้ถั่วเหลืองหรือมะพร้าว
การทำเบเกอรี่และของหวานจากผลเบอร์รี่และผลไม้จะดึงดูดเด็ก ๆ
ตัวเลือก 1. ถือบวชดินเนอร์ "มันไม่ง่าย"
สูตรสำหรับโจ๊กบัควีทกับซอสในหม้อหุงช้า
ส่วนผสม
แก้วบัควีท
ออริกาโน่เกลือและน้ำตาล
น้ำสองแก้ว
น้ำมันพืช 60 กรัม
มะเขือเทศ 600 กรัม
กระเทียมสองกลีบ
สองหัวหอม;
แป้งบางส่วน;
พวงเขียวขจี
วิธีทำอาหาร
1. ปอกเปลือกผักและล้าง เรียงบัควีทและล้างใต้น้ำไหลจนกว่าน้ำจะใส วาง groats ในความจุของ multicooker เติมด้วยน้ำและติดตั้งในหน่วย ปิดฝาแล้วปรุงบนโปรแกรม "ข้าวต้ม"
2. มะเขือเทศราดบนน้ำเดือดโอนไปยังน้ำเย็นและเอาผิว หั่นมะเขือเทศเป็นก้อนเล็ก ๆ
3. สับผักใบเขียวกระเทียมและหัวหอมอย่างประณีตด้วยมีด ความร้อนน้ำมันในกระทะและทอดหัวหอมในจนนุ่ม จากนั้นเพิ่มมะเขือเทศและเคี่ยวประมาณสิบนาที ในน้ำกระจายแป้งหนึ่งช้อนและเทลงในกระทะกวนอย่างต่อเนื่อง เกลือใส่น้ำตาลและปรุงรสด้วยกระเทียมออริกาโน่และสมุนไพร ผัดและเคี่ยวไฟอ่อนจนซอสข้น
4. ใส่บัควีทลงในจานแล้วราดด้วยซอสคุณสามารถบดผักชีได้ด้านบน
สลัดผักกับมะกอกสูตร
ส่วนผสม
แตงกวาสดและมะเขือเทศ
มะกอก 80 กรัม
เกลือและผักใบเขียว
น้ำมันมะกอก 20 มล.;
หัวหอมสีเขียว
วิธีทำอาหาร
1. ล้างมะเขือเทศและแตงกวาใต้ก๊อกเช็ดและสับละเอียด ใส่ในจานลึก
2. ระบายของเหลวจากมะกอกและตัดเป็นชิ้น ๆ ส่งไปยังผัก
3. สับหัวหอมฤดูใบไม้ผลิอย่างประณีตและใส่ในสลัด ปรุงรสผักด้วยน้ำมันมะกอกเกลือและผสม
สูตรสำหรับเยลลี่ผลไม้ตากแห้ง "Winter"
ส่วนผสม
ลิตรของน้ำ
น้ำมะนาว
200 กรัมผลไม้แห้ง
ผิวส้ม
แป้งมันฝรั่ง 60 กรัม
น้ำตาลกานพลูและอบเชย
วิธีทำอาหาร
1. พลิกผลไม้แห้งเป็นกระชอนล้างพวกเขาในน้ำอุ่นและลวกด้วยน้ำเดือด ใส่ในจานลึกเพิ่มเครื่องเทศและความสนุกและเทน้ำเดือด ทิ้งผลไม้แห้งไว้ให้บวม
2. หลังจากนั้นครู่หนึ่งเทน้ำตาลลงในนั้นและวางบนเตา เจือจางแป้งด้วยน้ำเย็นแล้วฉีดด้วยลำธารบาง ๆ เมื่อผลไม้นิ่ม ในกรณีนี้อย่าลืมคนตลอดเวลา ในตอนท้ายเติมน้ำมะนาว 2-3 หยด
ตัวเลือกที่ 2 อาหารค่ำแสนอร่อยสำหรับทั้งครอบครัว
สูตรข้าวพร้อมถั่วงอกบรัสเซลและแอปเปิ้ลกระถาง
ส่วนผสม
ข้าว - แก้ว
น้ำร้อน - หนึ่งแก้วครึ่ง
แอปเปิ้ลสีเขียวขนาดใหญ่
น้ำมันมะกอก - 50 มล.;
เม็ดมะม่วงหิมพานต์คั่ว - 100 กรัม
เกลือและพริกไทยดำ
บรัสเซลส์แช่แข็ง - 300 กรัม
allspice - สามถั่ว
วิธีทำอาหาร
1. เราจัดเรียงและล้างข้าว แช่มันครึ่งชั่วโมง ล้างแอปเปิ้ลเช็ดด้วยผ้าเช็ดปากเอาแกนออกและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
3. สับถั่วและตกแต่งให้ประณีต
4. ใส่ข้าวในหม้อแอปเปิ้ลแล้วบรัสเซลส์ถั่วงอกและโรยด้วยถั่ว เกลือเพิ่มพริกไทยดำที่มีกลิ่นหอมเทน้ำมันมะกอกและเติมทุกอย่างด้วยน้ำร้อน คลุมด้วยฝา
5. หม้อจะถูกส่งไปยังเตาอบเย็นและตั้งอุณหภูมิไว้ที่ 200 C ปรุงอาหารประมาณหนึ่งชั่วโมง ปิดเตาอบและวางหม้อไว้ในอีกประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมง ก่อนเสิร์ฟโรยด้วยสมุนไพรสับและถั่วสับ
สูตรสำหรับบาร์มูสลี่เพื่อสุขภาพ
ส่วนผสม
สองช้อนโต๊ะ เกล็ดข้าวโอ๊ต;
น้ำตาลทรายแดง 50 กรัม
งา 100 กรัม;
ห้าชิ้น มะเดื่อ;
กล้วย;
ลูกพรุน 100 กรัม
ลูกแพร์;
แอปริคอตแห้ง 100 กรัม
มะนาว
วิธีทำอาหาร
1. ล้างและหั่นผลไม้แห้งเป็นเส้นบาง ๆ ปอกเปลือกกล้วย ลูกแพร์ล้างและเช็ดด้วยผ้าเช็ดปาก ตะแกรงผลไม้ด้วยชิปหยาบ โรยด้วยน้ำมะนาว
2 ใส่ผลไม้แห้งในภาชนะที่มีผลไม้ขูดเพิ่มชิ้นส่วนที่หลวมและนวดแป้งดี
3. Deco คลุม parchments และกระจายมวลอย่างสม่ำเสมอในเซนติเมตร ทำมีดเล็ก ๆ ด้วยมีดตามที่คุณจะตัดมันในภายหลัง
4. ใส่เตาอบที่อุ่นไว้ที่ 160 C เป็นเวลาครึ่งชั่วโมง จากนั้นนำแท่งออกมาแล้วยังร้อนตัดเป็นชิ้น ๆ
สูตรผลไม้บลูเบอร์รี่
ส่วนผสม
น้ำตาล - 150 กรัม
น้ำ
บลูเบอร์รี่ - 150 กรัม
วิธีทำอาหาร
1. เรียงเบอร์รี่และล้างออกให้สะอาด ใส่ผ้าขนหนูที่ใช้แล้วทิ้งและแห้ง บดเบอร์รี่ผ่านตะแกรงละเอียด
2. ห่อเค้กด้วยผ้ากอซแล้วบีบน้ำ จากนั้นวางไว้ในกระทะเทน้ำเดือดและต้มไฟแรง ปิดไฟแล้วทำอาหารต่ออีกสิบนาที ความเครียดน้ำซุปที่เกิด
3. ละลายน้ำตาลในน้ำซุปร้อน เย็นและเทลงในน้ำผลไม้ หากต้องการน้ำผลไม้สามารถเจือจางด้วยน้ำแร่
ตัวเลือก 3. อาหารค่ำถือบวชอร่อย
สูตรสำหรับโจ๊กข้าวสาลีกับเนื้อถั่วเหลืองในหม้อหุงช้า
ส่วนผสม
เนื้อถั่วเหลืองหนึ่งปอนด์;
หนึ่งและครึ่งแก้วของลูกเดือย;
เกลือและพริกไทยดำ
หัวหอม;
แครอท;
น้ำมันมะกอก 20 กรัม
บวบสควอช;
มะเขือเทศสองลูก
พริกหวาน
วิธีทำอาหาร
1. ต้มเนื้อถั่วเหลืองเป็นเวลาเจ็ดนาที เราแพร่กระจายในความสามารถของ multicooker, พริกไทยและเทลงในน้ำมันมะกอก เราทำความสะอาดและสับหัวหอมอย่างประณีต เราใส่เนื้อสัตว์ลงไป ปิดฝาแล้วเปิดเครื่องสำหรับโปรแกรม "การดับ" ปรุงอาหารตื่นเต้นตลอดเวลาจนกว่าหัวหอมจะโปร่งใส
2. ปอกเปลือกแครอทล้างออกแล้วหั่นเป็นเส้นขนาดใหญ่ ใส่ในภาชนะและเคี่ยวต่อไป
3. ปล่อยพริกไทยจากเมล็ดและสับฟาง บวบของฉันเช็ดด้วยผ้าเช็ดปากแล้วผ่าครึ่งวง ล้างมะเขือเทศและหั่นเป็นชิ้น
4. ลูกเดือยถูกล้างด้วยน้ำประปาหลาย ๆ ครั้งจนกว่าจะโปร่งใส เราแพร่กระจายในความสามารถของ multicooker ที่นี่เราเพิ่มพริกไทยและบวบ ใส่เกลือและเพิ่มมะเขือเทศ เพิ่มน้ำและผสม จัดแสดงโปรแกรม "ข้าวต้ม" และเตรียมความพร้อมสำหรับครึ่งชั่วโมง
โอลีฟสูตรลีน
ส่วนผสม
หกมันฝรั่ง
สีเขียว;
สองปลาหมึก
มายองเนสลีน;
สองแครอท
มะกอก;
ถั่วเขียว
แตงกวาสดสองตัว
หัวหอม
วิธีทำอาหาร
1. จุ่มปลาหมึกลงในน้ำเดือดแล้วปรุงเป็นเวลาสามนาที จากนั้นเราก็ระบายน้ำและเย็น
2. ต้มผักในหนังของพวกเขาเย็นและสะอาด
3. ล้างแตงกวาสดแล้วหั่นเป็นก้อน ดังนั้นสับมันฝรั่งและแครอท หัวหอมทำความสะอาดและแตกละเอียด
4. ปลาหมึกทำความสะอาดและหั่นเป็นเส้นบาง ๆ เราใส่ผลิตภัณฑ์ที่บดแล้วทั้งหมดลงในชาม กระจายถั่ว ล้างและสับผักใบเขียว พริกไทย, เกลือ, เพิ่มมายองเนสและผสม เราเปลี่ยนเป็นชามสลัด
สูตรมูสลูกเกดดำ
ส่วนผสม
300 กรัมแบล็คเคอแรนท์:
semolina 100 กรัม
น้ำตาล 200 กรัม
น้ำ 0.5 ลิตร
วิธีทำอาหาร
1. ละลายน้ำแข็งแบล็คเคอแรนท์แช่แข็งที่อุณหภูมิห้องล้างมือและน้ำซุปข้นโดยใช้เครื่องปั่นแบบแช่
2. นำแบล็กเบอรี่บดลงในกระทะแล้วเติมน้ำ ต้มไฟอ่อนตั้งแต่เดือดประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมง ครอบคลุมและอุ่นสบายในเวลาครึ่งชั่วโมง ความเครียดน้ำซุปที่เกิด
3. เทน้ำตาลลงในน้ำซุปที่ทำให้เครียดแล้วส่งไปที่เตานำไปต้ม เทเซโมลินาลงในสตรีมบาง ๆ อย่าลืมคนตลอดเวลา เปิดความร้อนและทำอาหารต่อไปประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมง
4. นำโจ๊กออกจากความร้อนและเย็นโดยผสมเป็นระยะเพื่อให้ฟิล์มไม่ก่อตัว จากนั้นเอาชนะมวลที่เย็นแล้วจนดี กระจายบนชามไอศครีมและประดับด้วยผลเบอร์รี่
สูตรสมูทตี้สับปะรดสับปะรดลีนมะพร้าว
ส่วนผสม
สับปะรดกระป๋อง - สามารถ;
น้ำตาล - 20 กรัม
กล้วย;
ครึ่งแก้วน้ำ
กะทิ 70 มล.
วิธีทำอาหาร
1. นำเปลือกออกจากกล้วยแล้วหั่นเป็นชิ้น ใส่ในชาม ระบายน้ำเชื่อมจากสับปะรดกระป๋องและวางบนกล้วย ผสมทุกอย่างเข้ากับเครื่องปั่นมือ
2 เจือจางน้ำซุปข้นกับกะทิเติมน้ำและน้ำเชื่อมสับปะรดและพา
อาหารค่ำถือบวช - เคล็ดลับและเทคนิค
- สลัดสำหรับอาหารค่ำแบบลีนปรุงรสด้วยน้ำมันพืชหรือซอสถั่วเหลือง
- แทนที่จะใช้เนื้อสัตว์ควรใช้เห็ดหรือเนื้อถั่วเหลือง เห็ดใด ๆ ที่สามารถใช้ใด ๆ : แห้งดองหรือสดใหม่
- หากคุณบดเนื้อถั่วเหลืองในเครื่องบดเนื้อหรือใช้เครื่องปั่นคุณสามารถใช้มันเป็นเนื้อดิน
- เป็นที่น่าจดจำว่าถึงแม้จะไม่มีการอดอาหาร แต่วันพุธและวันศุกร์ก็ถือว่าเป็นวันที่รวดเร็ว วันนี้ก็ยังแนะนำให้ทำอาหารจานบาง
