นักวิทยาศาสตร์ได้กำหนดบรรจุภัณฑ์สูญญากาศซึ่งทำหน้าที่ยืดอายุการเก็บของผลิตภัณฑ์ทำให้การใช้งานของพวกเขาเป็นอันตรายถึงชีวิต
ความจริงก็คือแบคทีเรียเป็นอันตรายอย่างยิ่งต่อสุขภาพของมนุษย์คูณภายใต้บรรจุภัณฑ์สูญญากาศ
นักวิจัยชาวเดนมาร์กพบว่าผู้ป่วยหนึ่งในสี่ที่บ่นกับระบบทางเดินอาหารติดเชื้อที่เรียกว่า "แบคทีเรียสูญญากาศ" ซึ่งไม่รวมความเสี่ยงต่อการเสียชีวิต
แบคทีเรียที่ถูกกีดกันปริมาณออกซิเจนเนื่องจากอยู่ในสุญญากาศกลายเป็นความก้าวร้าวอย่างมาก พวกเขายังปรากฏตัวหลังจากเข้าสู่ร่างกายมนุษย์
ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้ระวังการบริโภคผลิตภัณฑ์ที่ปิดผนึก (เนื้อ, ไส้กรอก, ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูป, ปลา ฯลฯ ) แนะนำให้ซื้อผลิตภัณฑ์ในรูปแบบปกติ