Chamomile Salad - หลักการทำอาหารทั่วไป
Chamomile Salad - ในส่วนขององค์ประกอบของอาหารจานนี้ไม่สามารถมีลักษณะคล้ายกับ Olivier ได้เนื่องจากมันยังมีแตงกวาดองไข่และผักต้ม เฉพาะที่นี่ยังคงต้องคิดเกี่ยวกับการออกแบบของจาน ภายนอกสลัดควรมีลักษณะคล้ายดอกคาโมไมล์ซึ่งทำหน้าที่เป็นชื่อดอกไม้ที่สวยงาม คุณสามารถตกแต่งสลัดดอกคาโมไมล์ด้วยไข่ต้มและชีส จานที่ดีเช่นนี้สามารถเสิร์ฟบนโต๊ะรื่นเริงที่ซึ่งเพื่อนและญาติสนิทจะมารวมกันรวมทั้งสลัดที่ตกแต่งอย่างผิดปกตินี้จะดึงดูดความสนใจของ บริษัท ขนาดเล็กและคุณสามารถผ่อนคลายในขณะที่เด็ก ๆ สนใจ โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าสลัดปรุงด้วยครีมเปรี้ยวและไม่ใช่มายองเนสจานนี้จะนำวิตามินจำนวนมากที่มีประโยชน์และเป็นประโยชน์ต่อสุขภาพสำหรับเด็ก ๆ มาสู่เด็ก ๆ
สลัด "ดอกคาโมไมล์" - การเตรียมผลิตภัณฑ์และอาหาร
แม้จะมีรูปลักษณ์ของสลัดที่น่าสนใจ แต่เนื้อหาภายในของจานก็ไม่ด้อยไปกว่ารูปร่างที่สมบูรณ์แบบ หากคุณใช้ผลิตภัณฑ์ที่หลากหลายสำหรับการปรุงสลัด "Chamomile" เราสามารถสรุปได้ว่ามันเป็นสลัดที่อุดมสมบูรณ์และมีหลายแง่มุมซึ่งผู้ชิมแต่ละคนจะได้ลิ้มรสรสชาติที่เขาโปรดปราน
สลัดไม่เพียง แต่ผักและไข่ต้มเท่านั้น แต่ยังรวมถึงเนื้อสัตว์ด้วย สำหรับอาหารอาหารแนะนำให้ใช้เนื้อวัว ก็เพียงพอที่จะอบเนื้อล่วงหน้าในเตาอบคุณยังสามารถต้มเนื้อสันในน้ำเค็มและหลังจากเย็นตัวลงหั่นเนื้อเป็นก้อนหรือแยกเป็นเส้นใย
สูตรสลัดดอกคาโมไมล์:
สูตรที่ 1: สลัดดอกคาโมไมล์
มาเริ่มด้วยสูตรที่ง่ายกว่ากัน แต่จำนวนของส่วนผสมก็ค่อนข้างเข้มข้นเช่นกัน เราแทนที่เนื้อสัตว์ด้วยปลาแซลมอนสีชมพูสดซึ่งให้องค์ประกอบที่เป็นประโยชน์มากมายในจาน มันเพิ่มสีชมพูแซลมอนมันจะดีกว่าที่จะใช้มันสดสลัดจะมีกลิ่นหอมมากขึ้น หากคุณมีเวลาไม่พอให้ใช้ปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋อง
ส่วนผสมที่จำเป็น:
- 300 กรัม - ปลาแซลมอนสีชมพู
- 4 ชิ้น - ไข่
- 50 มล. - มายองเนส;
- 3 ชิ้น - แครอท
- 2 ชิ้น - หัวหอม;
- 50 กรัม - ข้าว
- 2 ชิ้น - แตงกวา
- ใบผักกาดหอมสด
วิธีการเตรียม:
เริ่มด้วยการต้มข้าวจนสุกจากนั้นผสมกับมายองเนส แต่รอจนกว่าข้าวจะเย็นดี ถัดไปต้มปลา อย่าลืมโยนหัวหอมเล็กและแครอทขนาดกลางลงไปในน้ำ หลังจากเตรียมปลาแซลมอนสีชมพูจะถูกนวดด้วยส้อมอย่างระมัดระวัง การหมุนเวียนของหัวหอมได้มา - จำเป็นต้องหมัก เมื่อต้องการทำเช่นนี้หั่นเป็นครึ่งวงและหลังจาก 15 นาทีเทน้ำด้วยน้ำส้มสายชู ไข่ลวกแข็งถูบนกระต่ายขูด แต่แยกไข่แดงออกจากโปรตีน ทุกอย่างพร้อมแล้วคุณสามารถลงทะเบียนได้ อย่างแรกคือใบผักกาดหอมสดวางบนจานหลังจากนั้นเราวางเลเยอร์ไว้ตามลำดับ: ข้าว, ปลาแซลมอนสีชมพู, หัวหอมดอง, แครอทต้ม, หั่นเต๋า, แตงกวาขูด โปรดทราบว่าแต่ละเลเยอร์เปื้อนด้วยมายองเนสเหมือนกับแตงกวาชั้นสุดท้าย เราสร้างใบดอกคาโมไมล์จากกระรอกขูดและไข่แดงวางอยู่กลางดอกไม้ สวยงามและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ
สูตร 2: สลัด "ดอกคาโมไมล์" กับแอปเปิ้ล
สลัดรุ่นที่อร่อยและดีต่อสุขภาพโดยเฉพาะอย่างยิ่งความชอบของมันมีประโยชน์สำหรับผู้ที่ชื่นชอบอาหารจานหวานและฉ่ำ รสชาติของ "Chamomile" สลัดจะให้แอปเปิ้ล ตัวเลือกนี้เหมาะสำหรับอาหารค่ำแบบครอบครัวง่ายๆ องค์ประกอบไม่รวมถึงปลาและเนื้อสัตว์อาหารว่างและอาหารว่างทุกวัน
ส่วนผสมที่จำเป็น:
- 2 ชิ้น - หอมแดง
- 3 ชิ้น - แอปเปิ้ลเปรี้ยวหวาน
- 200 กรัม - ชีส
- 5 ช้อนโต๊ะ ล. - มายองเนส
- 5 ชิ้น - ไข่
- 1 ชิ้น - แครอท
- กิ่งผักชีฝรั่ง
วิธีการเตรียม:
ตัดหอมแดงในครึ่งวงสามารถนำมาบดเป็นก้อน เพื่อบรรเทาผักขมขื่นเล็กน้อยเติมหัวหอมด้วยน้ำร้อน เราตั้งแครอทและไข่ให้เดือด
จากนั้นเราทำความสะอาดไข่ 1 - 2 ชิ้นทิ้งไว้เพื่อการตกแต่ง แครอทยังปอกเปลือกและขูด แอปเปิ้ลดีกว่าที่จะปอกเปลือก แต่ผู้ที่รักสามารถทิ้งผลไม้ไว้ด้วยเปลือกพวกเขาเพียงแค่ต้องหั่นเป็นก้อน เราถูชีสกับกระต่ายขูดขนาดเล็กหรือใหญ่ - เพื่อเลือกพนักงานต้อนรับ มันยังคงวางสลัดในชั้น ครั้งแรกมาหอมหลังจากไข่และแอปเปิ้ล แต่ละเลเยอร์เปื้อนด้วยมายองเนสเล็กน้อย เพื่อที่จะเข้าใจสิ่งที่เราได้เตรียมไว้อย่างแน่นอน "Chamomile" สลัดคุณต้องทำการตกแต่ง จากไข่ที่เหลือสร้างดอกคาโมไมล์ กระรอกหั่นเป็นเส้นและจัดเรียงเป็นวงกลมและแครอทขูดจะอยู่ตรงกลาง สลัดสามารถตกแต่งด้วยผักชีฝรั่ง sprigs ซึ่งจะสร้างเอฟเฟกต์สีเขียว
สูตร 3: สลัดดอกคาโมไมล์กับสับปะรด
เลื่อนไปยังปืนใหญ่ที่หนักหน่วง - สลัดสำหรับงานฉลอง ในวันสำคัญดังกล่าวแขกจะต้องเตรียมอาหารอร่อยและไม่มีที่เปรียบโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อมันมาถึงสลัดดอกคาโมไมล์ซึ่งเป็นสิ่งสำคัญในการดูแลการออกแบบ
ส่วนผสมที่จำเป็น:
- เนื้อ 400 กรัม
- 5 ชิ้น - ไข่
- 3 ชิ้น - มันฝรั่ง
- 1 b. - สับปะรดกระป๋อง
- 200 กรัม - เห็ด;
- 100 กรัม - ชีส
- 100 มล. - มายองเนส;
- ผักใบเขียว
วิธีการเตรียม:
ผู้ที่ชื่นชอบเห็ดสดสามารถทานแชมเปญสดสับและทอดในกระทะ แต่สำหรับจานนี้ดีกว่าที่จะเอาเห็ดดอง รวมกับผลิตภัณฑ์ดอง (เห็ดและสับปะรด), ของเหลว, เห็ดหั่นเป็นเส้น, และสับปะรด ringlets หั่นเป็นชิ้น ต้มมันฝรั่งและเนื้อสัตว์ตะแกรงมันฝรั่งและตัดเนื้อเป็นก้อน เช่นเดียวกับรุ่นก่อนหน้านี้สลัด "Chamomile" วางในเลเยอร์ - มันฝรั่ง, เห็ดดอง, เนื้อ, สับปะรด, และชีสขูด ถัดไปสลัดมีรอยเปื้อนด้วยมายองเนส มันยังคงดูแลการตกแต่ง เราทำไข่ทั้งหมด โปรตีนมีบทบาทของกลีบและไข่แดง - กลางดอก หลังจากที่เราสร้างเอฟเฟกต์ของบึงสีเขียวเราก็ตกแต่งที่ว่างของสลัดด้วยผักใบเขียว
สูตรที่ 4: สลัดดอกคาโมไมล์กับชิป
บางทีทุกคนอาจเห็นรูปถ่ายผักกาดหอมที่สวยงามบนอินเทอร์เน็ตซึ่งมีการจัดเรียงชิปไว้รอบ ๆ จานอย่างสวยงาม เราขอแนะนำให้คุณหยุดดูภาพและเริ่มเตรียมความงามด้วยตัวคุณเอง จานจะไม่เพียง แต่ตกแต่งอย่างหรูหรา แต่ยังมีรสชาติที่ถูกใจและเป็นเอกลักษณ์
ส่วนผสมที่จำเป็น:
- 600 กรัม - ไก่
- 5 ช้อนโต๊ะ ล. - ข้าวโพดกระป๋อง
- 200 กรัม - ชีส
- 100 มล. - มายองเนส;
- 200 กรัม - เห็ด;
- 3 ชิ้น - ไข่
- 1 แพ็ค - ชิป
วิธีการเตรียม:
เห็ดนำไปดอง เราระบายของเหลวออกจากพวกเราและเราทำจากข้าวโพดกระป๋อง อย่างไรก็ตามเราต้องใช้เมล็ดสีเหลืองเหล่านี้บางส่วนข้าวโพดที่เหลือสามารถนำไปใช้กับสลัดผักอื่นได้ ต้มไก่ คุณสามารถใช้เนื้อขาวและคุณสามารถขาไก่ต้มเฉพาะเนื้อและหั่นเป็นก้อนในสลัด ไข่ลวกจะถูกขูดเช่นเดียวกับชีสแข็ง เห็ดหากพวกเขาถูกบดขยี้แล้วสามารถทิ้งไว้ตามที่เป็นอยู่และถ้าพวกมันมีขนาดใหญ่และเต็มก็ให้หั่นเป็นแผ่น เลเยอร์ - ไก่, เห็ดหมัก, ไข่ขูดและชีส แต่ละชั้นจะถูกประมวลผลด้วยมายองเนส ชั้นสุดท้ายไปที่ข้าวโพดแผ่ออกเป็นชั้นเดียวและที่ด้านข้างของจานทั้งหมดวางโครงชิป
สูตรที่ 5: สลัดเนื้อ "ดอกคาโมไมล์"
สูตรอื่นที่มีรายการส่วนผสมมากมาย การปรุงเช่นสลัด "Camomile" จะดีกว่าในช่วงวันหยุด มันจะตกแต่งโต๊ะอย่างสมบูรณ์แบบและรสชาติจะทำให้ผู้ชมประทับใจ
ส่วนผสมที่จำเป็น:
- 300 กรัม - เนื้อวัว
- 7 ชิ้น - หัวหอมสด
- 2 ชิ้น - แตงกวาดอง
- 100 กรัม - ชีส
- 1 ชิ้น - แครอทขนาดเล็ก (สำหรับตกแต่ง)
- 5 ชิ้น - ไข่
- 3 ชิ้น - มันฝรั่ง
- 250 มล. - มายองเนส
- ผักใบเขียว
วิธีการเตรียม:
ต้มมันฝรั่งและเนื้อสัตว์ แต่ในกระทะที่แยกต่างหากแล้วตัดเนื้อ มันฝรั่งขูด ฉีกหัวหอมสดขนนกสีเขียวสองสามตัวจะต้องถูกทิ้งไว้เพื่อการตกแต่ง หลังจากหั่นแตงกวาดอง ต้มไข่ เราทิ้งไว้สองชิ้นเราจะต้องการมันสำหรับการตกแต่ง นอกจากนี้ยังต้มแครอทก็จะให้บริการในการตกแต่งของสลัด "ดอกคาโมไมล์"
จานวางในขวดแก้วที่ดีที่สุด อย่างแรกคือมันฝรั่งหลังจากมายองเนสเนื้อเพิ่มหัวหอมนิดหน่อยแล้วก็มายองเนสอีกเล็กน้อย หลังจากไปแตงกวาดองและไข่ ทั้งหมดปกคลุมด้วยมายองเนส เราถูชีสด้านบน มาทำของตกแต่งกันเถอะ สับขนหัวหอมสดและโรยบนสลัด เราทำดอกคาโมไมล์จากไข่ที่เหลือและวางแครอทไว้ตรงกลางของดอกไม้
สลัด "Chamomile" - ความลับและเคล็ดลับจากเชฟที่ดีที่สุด
ดังที่คุณได้สังเกตุเห็นว่ามีเมนู "Chamomile" หลากหลายรูปแบบ และวิธีการปรุงอาหารจานนี้จะขึ้นอยู่กับปฏิคมของตัวเอง เคล็ดลับ: อย่ากลัวที่จะทดสอบเฉพาะคุณเท่านั้นที่ตัดสินใจว่าผลิตภัณฑ์ใดที่จะรวมอยู่ในสลัด อย่าหยุดจินตนาการและตกแต่งจานอย่างกล้าหาญ คุณสามารถสร้างดอกไม้สีเขียวครอบคลุมทั้งสลัดด้วยผักใบเขียวและทำเดซี่เล็ก ๆ จากไข่นกกระทา
