สลัด "เม่น" - หลักการทั่วไปของการปรุงอาหาร
พรุ่งนี้เป็นวันหยุดและมีสูตรอาหารที่น่าสนใจไม่มากพอใช่ไหม เราเสนอให้ความสนใจกับเม่นสลัด หากคุณอธิบายสั้น ๆ เกี่ยวกับอาหารจานนี้เราสามารถพูดได้ว่ามันน่าสนใจมากไม่เพียง แต่เนื้อหาของส่วนผสม แต่ยังรวมถึงการออกแบบดั้งเดิมและตัวหนา เห็นด้วยแขกของคุณจะประหลาดใจถ้านั่งที่โต๊ะเทศกาลพวกเขาเห็นสัตว์เลี้ยงที่อ่อนโยนและมีเสน่ห์ในงานฉลอง แต่สิ่งที่อยู่ภายในสลัดนี้ยังคงที่จะเห็น ท้ายที่สุดแล้วมันไม่ง่ายเลยที่จะตัดสินจากภายนอกว่ามีผลิตภัณฑ์ใดบ้างที่รวมอยู่ในสลัดเม่นคุณจะต้องพยายามไปให้ถึงตรงกลางก่อนแล้วจึงไขปริศนานี้ สลัด "เม่น" เป็นอาหารที่สวยงามและอร่อยมากที่ให้พนักงานได้รับอิสระอย่างเต็มที่ในการทำกิจกรรมเริ่มจากการเลือกผลิตภัณฑ์และลงท้ายด้วยการออกแบบของเม่น
สลัด "เม่น" - การเตรียมผลิตภัณฑ์และอาหาร
บ่อยครั้งที่สลัดนี้เป็นชั้น มีหลายรูปแบบที่เป็นที่นิยมของเม่นสลัด - กับแครอทเกาหลี, ไก่, มะกอก, ฯลฯ "เม่น" ที่พบมากที่สุดกับแครอทเกาหลี แครอททำร่างกายของสัตว์ชนิดหนึ่งที่มีขนแหลมคล้ายเม่น คุณสามารถเตรียมสลัดสไตล์เกาหลีด้วยตัวคุณเองหรือซื้อในรูปแบบสำเร็จรูปซึ่งจะช่วยประหยัดเวลาได้มาก โดยปกติสลัดเม่นวางอยู่ในจานปันส่วนแบนเพื่อให้สัตว์เลี้ยงสามารถใส่ลงในจาน ด้วยการตกแต่งที่หลากหลายคุณสามารถสร้างเอฟเฟกต์บึงป่าด้วยการใช้ใบผักกาดหอมสดและเห็ดดอง นี่คือเกี่ยวกับการออกแบบภายนอก แต่ด้วยองค์ประกอบภายในของสลัด "เม่น" ก็น่าสนใจมาก นี่อาจเป็นสลัดเนื้อสัตว์และปลา สิ่งสำคัญคือการกองส่วนผสมสร้างรูปร่างเม่น
สูตรสลัดเม่น:
สูตรที่ 1: สลัดเม่น
สลัดปรุงด้วยชุดของส่วนผสมนี้จะดึงดูดผู้ที่ชื่นชอบอาหารรสหวาน จานรวมถึงไก่และสับปะรด ดังที่คุณทราบส่วนประกอบทั้งสองนี้รวมกันอย่างสมบูรณ์แบบ
ส่วนผสมที่จำเป็น:
- 150 กรัม - ชีส
- เนื้อปลา 250 กรัม
- 100 กรัม - ถั่ว
- 2 ฟัน - กระเทียม
- 4 ชิ้น - ไข่
- 1 b. - สับปะรดกระป๋อง
- 50 มล. - มายองเนส;
- มะกอกสำหรับตกแต่ง
วิธีการเตรียม:
ก่อนอื่นให้เตรียมน้ำสลัด "เม่น" เรานำวอลนัทและสับอย่างดีในเครื่องปั่น ในมายองเนสเรากดกระเทียมกระเทียมที่นี่จากเครื่องปั่นที่เราส่งถั่วและผสมทุกอย่าง มันกลายเป็นน้ำสลัดที่ยอดเยี่ยม
ตอนนี้คุณสามารถเริ่มเตรียมส่วนผสม ปรุงอาหารตามที่คุณเพิ่มอาหารลงในสลัด ขั้นแรกให้ต้มเนื้อไก่แล้วหั่นและวางลงในจานที่มีชั้นแรกเคลือบด้วยน้ำสลัดที่เตรียมไว้ก่อนหน้านี้ จากนั้นไปสับปะรดหั่นบาง ๆ เราครอบคลุมมันอีกครั้งด้วยการแต่งตัว หลังจากเราถูชีสและจากข้างบนเราก็ถูไข่ต้มให้แข็ง มายองเนสที่แพร่กระจาย เลเยอร์วางในรูปแบบของเม่น มันยังคงอยู่ในการย่อยสลายมะกอก ตัดและตกแต่งกระดูกสันหลังและดวงตา!
สูตร 2: สลัดเม่นกับแครอทเกาหลี
รูปแบบที่อธิบายไม่ได้ของสลัด ด้านบนของเม่นตกแต่งด้วยแครอทเกาหลี เลือกสลัดสไตล์เกาหลีที่อร่อยและมีสีสันเพราะนี่เป็นรสชาติแรกที่แขกจะได้สัมผัส
ส่วนผสมที่จำเป็น:
- 350 กรัม - แครอทเกาหลี
- 200 กรัม - เห็ด;
- 3 ชิ้น - ไข่
- 50 มล. - มายองเนส;
- 200 กรัม - อก
- 200 กรัม - ชีส
- 1 ชิ้น - หัวหอม;
- 1 b. - มะกอก
- 1 พวงผักใบเขียว
วิธีการเตรียม:
อาจดูเหมือนเป็นเรื่องที่ยากที่จะทำสลัดนี้ในรูปของเม่น แต่ก็ไม่เป็นเช่นนั้น คุณสามารถเลือกสลัดเม่น "เม่น" ดังนั้นต้มเนื้อและไข่ แต่ในกระทะที่แยกต่างหาก หลังจากหั่นส่วนผสมทั้งสองแล้ว เรารวมดองจากเห็ดดองและตัดเป็นเส้นสับหัวหอมอย่างประณีต เราต้องการมะกอกสำหรับตกแต่ง แต่ก็สามารถตัดแบ่งออกเป็นสี่ส่วนได้
ดังนั้นเลเยอร์: เนื้อสัตว์, หัวหอม, เห็ด, ไข่และชีส เคลือบแต่ละชั้นด้วยมายองเนส เราทิ้งชีสไว้บนใบหน้าของเม่น เมื่อทุกอย่างถูกวางเราวางแครอทเกาหลีบนเม่นและเราใส่เข็มนั่นคือมะกอก โรยเนยแข็งบางส่วนในตะกร้อและทำให้ดวงตาออกจากมะกอก เม่นอยู่ด้านข้างตกแต่งด้วยความเขียวขจี
สูตร 3: สลัดเม่นกับเนื้อรมควัน
คุณสามารถเตรียมสลัดเม่นได้ไม่เพียง แต่สำหรับวันหยุดเท่านั้น แต่ยังสามารถเตรียมได้ทุกวันด้วย ยิ่งไปกว่านั้นมันจะดึงดูดความสนใจของเด็ก ๆ สลัดมีชุดผลิตภัณฑ์ขั้นต่ำ
ส่วนผสมที่จำเป็น:
- 2 ชิ้น - ไข่
- 1 ชิ้น - แอปเปิ้ล
- 300 กรัม - เนื้อรมควัน
- 150 กรัม - ชีส
- 2 ชิ้น - แตงกวาสด
- 100 มล. - มายองเนส
วิธีการเตรียม:
ตีไข่ใส่เกลือเล็กน้อยและทอดแพนเค้กไข่ทั้งสองข้างในกระทะ ในขณะเดียวกันเราก็เอาเนื้อรมควันสำหรับรุ่นประหยัดขาไก่รมควันจะมีประโยชน์ แยกเนื้อสัตว์และหั่นเป็นก้อน สลัดพัฟ "เม่น" แต่ละชั้นจะกระจายด้วยมายองเนส สร้างรูปแบบของสัตว์ชนิดหนึ่งที่มีขนแหลมคล้ายเม่นทันที ชั้นแรกของเนื้อจากนั้นแตงกวาหั่นเป็นเส้นตามด้วยแอปเปิ้ลหั่นเป็นก้อน หลังจากนั้นก็มีชีส มายองเนสไม่มีประโยชน์อีกต่อไป ใช้แพนเค้กไข่หั่นเป็นเส้นเบา ๆ แล้วจัดเรียงเป็นก้อนบนชีส มันเป็นแพนเค้กสับที่จะทำหน้าที่เป็นเข็มเม่น ดวงตาทำองุ่นสองเม็ดหรือใช้มะกอกก็ได้ สลัดโฮมเมด "เม่น"
สูตร 4: สลัดเม่นกับแตงกวาดอง
ค่อนข้างรุ่นที่น่าสนใจของสลัดกับชุดที่อุดมไปด้วยส่วนผสม ซึ่งรวมถึงส่วนผสมดองมากมาย - แตงกวาถั่วเห็ด
ส่วนผสมที่จำเป็น:
- 3 ชิ้น - มันฝรั่ง
- 200 กรัม - ไส้กรอกสุก
- 5 ชิ้น - แตงกวาดอง
- 5 ช้อนโต๊ะ ล. - ถั่วกระป๋อง
- 1 ชิ้น - แครอท
- 5 ชิ้น - ไข่
- 3 ช้อนโต๊ะ ล. - มายองเนส
- 3 ช้อนโต๊ะ ล. - ครีม
ส่วนผสมสำหรับตกแต่ง:
- 15 ชิ้น - มะกอก
- 20 กรัม - ชีส
- 10 ชิ้น - เห็ดหมัก
วิธีการเตรียม:
เพื่อเริ่มต้มผักและไข่ หลังจากตัดทุกอย่างเป็นก้อนเช่นไส้กรอก แตงกวาดองจะถูกตัดเป็นแถบหรือครึ่งวง สำหรับการแต่งตัวคุณต้องผสมมายองเนสกับครีมและเกลือ เรารวบรวมสลัด: เราจะทำให้หัวก่อน - เราผสมมันฝรั่งหั่นฝอยหนึ่งช้อนกับน้ำสลัดและสไลด์เราจะวางไว้ที่จุดเริ่มต้นของจานแล้วร่างกายจะไป
ส่วนผสมต่าง ๆ จะถูกผสมในภาชนะเติมน้ำสลัดและวางร่างของเม่น มันยังคงอยู่ในการตกแต่ง เมื่อต้องการทำเช่นนี้วางมะกอกหั่นเป็นสี่ส่วน กระจายในร่างกายใส่เห็ดไม่กี่ทั้งหมด เราถูชีสบนใบหน้าและทำให้รางน้ำและดวงตา
สูตร 5: สลัดเม่นกับวอลนัท
สูตร "โฮม" อีกสูตรหนึ่งที่คุณไม่สามารถกังวลเกี่ยวกับชุดของส่วนผสมและนำผลิตภัณฑ์เหล่านั้นที่อยู่ในตู้เย็น
ส่วนผสมที่จำเป็น:
- 300 กรัม - เนื้อสัตว์
- 100 กรัม - ถั่ว
- 200 กรัม - ชีส
- 50 มล. - มายองเนส;
- 1 ชิ้น - แอปเปิ้ล
- 4 ชิ้น - ไข่
วิธีการเตรียม:
ต้มเนื้อหั่นเป็นก้อน ไข่ลวกถูกหั่นเป็นก้อนเช่นเดียวกับชีส Apple ทำความสะอาดและถูบนกระต่ายขูดหยาบ ส่วนผสมทั้งหมดที่ระบุไว้จะถูกใส่มายองเนสและกระจายบนจานในรูปแบบของเม่น โรยด้วยวอลนัทสับด้านบน ดวงตาสามารถทำจากลูกเกดได้
สลัด "เม่น" - ความลับและเคล็ดลับจากพ่อครัวที่ดีที่สุด
เมื่อพูดถึงสลัดที่มีการออกแบบเฉพาะเรื่องที่น่าสนใจคุณไม่ควรกำหนดกรอบสำหรับตัวคุณเอง จินตนาการที่นี่ยินดีต้อนรับมากขึ้น หากทุกอย่างเข้าใจน้อยลงเกี่ยวกับส่วนผสมคุณสามารถทำสลัดที่คุณชื่นชอบใส่ไว้ในรูปแบบของเม่นและจัดเข็ม แต่การออกแบบจานแต่ละครั้งคุณสามารถแตกต่างกันเล็กน้อย คุณสามารถใส่เม่นลงบนใบไม้ผักกาดหอมสีเขียวและกระจายไปทั่วเห็ดใส่เข็มสักสองสามชิ้น น่าสนใจและสร้างสรรค์! หากสูตรสำหรับสลัด "เม่น" รวมถึงชีสวางไว้ในชั้นสุดท้ายและมายองเนสบน มายองเนสที่อุดมไปด้วยชั้นเลิศจะสร้างสีสันโดยรวมของจาน และตอนนี้มีเพียงคุณเท่านั้นที่สามารถวางเข็มมะกอกดำได้
