การพูดเกี่ยวกับการออกกำลังกายเน้นไปที่อาหารและการออกกำลังกาย ส่วนเรื่องของการปรุงรสอาหารนั้นไม่ค่อยเกิดขึ้น ในขณะเดียวกันทุกคนใช้เครื่องปรุงเพื่อทำรสชาติอาหาร ดังนั้นคำถามเครื่องปรุงรส - มันดีสำหรับไฟโต -nads และ "jocks" หรือไม่จริงเหรอ?
แน่นอนว่าเครื่องปรุงไม่เหมือนกันทั้งหมด มีเครื่องปรุงที่มีปริมาณโซเดียมสูงหรือน้อยกว่า
ประโยชน์ของโซเดียม
โซเดียมช่วยให้ร่างกายขนส่งน้ำได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น น้ำเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการให้ความชุ่มชื้นตามปกติของเนื้อเยื่อร่างกายเช่นเดียวกับการป้องกันความร้อนสูงเกินไป
โซเดียมช่วยรักษาความสมดุลของกรดและเกลือน้ำระหว่างเลือดและปัสสาวะ นอกจากนี้ยังมีส่วนช่วยในการโภชนาการที่มีประสิทธิภาพของอวัยวะทั้งหมดซึ่งเป็นสิ่งสำคัญสำหรับการบรรลุเป้าหมายการออกกำลังกายใด ๆ
โซเดียมส่วนเกิน
โซเดียมมากเกินไปอาจทำให้เกิดผลข้างเคียงเช่นความดันโลหิตสูงและการกักเก็บน้ำในเนื้อเยื่อของร่างกาย
สิ่งนี้สามารถนำไปสู่อาการท้องอืดและน้ำหนักที่เพิ่มขึ้นแม้จะออกแรงทางกายภาพเพิ่มขึ้น
จากการศึกษาพบว่าค่าเฉลี่ยรายวันของโซเดียมไม่ควรเกิน 2,000 มก.
ผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติ
มันจะดีกว่าที่จะใช้ผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติ ตัวอย่างเช่นเมื่อเลือกระหว่างข้าวโพดกระป๋องและข้าวโพดธรรมชาติเราขอแนะนำให้ชอบธรรมชาติ
อาหารที่มีสารกันบูดอาจมีโซเดียมและกรดไขมันทรานส์มากเกินไป
เมื่อเปรียบเทียบคุณค่าทางโภชนาการของผลิตภัณฑ์กระป๋องใด ๆ กับอาหารชนิดเดียวกันในสภาพธรรมชาติคุณสามารถสังเกตเห็นความแตกต่างได้ทันที
อาหารกระป๋องประกอบด้วยน้ำตาลโซเดียมและไขมันมากขึ้นในขณะที่อาหารธรรมชาติมีปริมาณน้ำตาลใกล้เคียงกับศูนย์ในขณะที่โซเดียมและไขมันมีน้อยที่สุด
เครื่องปรุงที่แนะนำ
ผงกระเทียม - หนึ่งในเครื่องปรุงรสที่ดีที่สุดและเป็นที่นิยมอย่างมาก ผงกระเทียมนั้นดีต่อสุขภาพเพราะช่วยได้
* ลดคอเลสเตอรอล
* ระบบภูมิคุ้มกันของร่างกายที่มีการป้องกันการติดเชื้อ
แนะนำให้ใช้ผงกระเทียมเพื่อสนับสนุนระบบหัวใจและหลอดเลือด มันถูกใช้เป็นเครื่องปรุงรสสำหรับอกไก่, สเต็กและสับเนื้อวัวไขมันต่ำและทอด
ออริกาโน - สารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพที่ช่วยให้ระบบภูมิคุ้มกันต่อสู้กับการติดเชื้อและช่วยซ่อมแซมเซลล์ที่มีความเสียหายออกซิเดชัน เครื่องปรุงรสนี้เหมาะสำหรับไก่ข้าวผักและอื่น ๆ
ผงหัวหอม - ปรุงรสที่ช่วยป้องกันปัญหาหลอดเลือดและหัวใจเช่นหัวใจวายและโรคหลอดเลือดสมอง นอกจากนี้ผงหัวหอมยังมีฤทธิ์ต้านการอักเสบในร่างกาย เหมาะสำหรับไก่สเต็กปลาผักและอื่น ๆ
อบเชย - เครื่องปรุงที่ช่วยให้เซลล์ในร่างกายตอบสนองต่ออินซูลินได้ดีขึ้น นี่เป็นสิ่งสำคัญเนื่องจากกลูโคสจะถูกดูดซึมได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้นและสารอาหารโปรตีนคาร์โบไฮเดรตไขมันสามารถขนส่งผ่านร่างกายได้ง่ายขึ้น แนะนำให้ใช้อบเชยสำหรับข้าวโอ๊ตบดหรือมันฝรั่งหวาน แต่รสนิยมอาจแตกต่างกันนั่นคือทุกคนจะต้องตัดสินใจเองว่าจะใช้เครื่องปรุงรสอย่างไรและกับอะไร
