สูตรที่ง่ายและอร่อยอย่างน่าอัศจรรย์สำหรับการลดน้ำหนัก

Send

ตรงกันข้ามกับกฎตายตัวการลดน้ำหนักไม่ต้องใช้ความอดอยากอย่างหนักหรือแผนโภชนาการที่เข้มงวด การสูญเสียน้ำหนักที่บ้านเป็นไปได้ทั้งหมดเพียงแค่ปรับอาหารเล็กน้อย

แนะนำสูตรอาหารที่สร้างขึ้นจากการผสมผสานระหว่างความรู้เกี่ยวกับการแพทย์แผนโบราณข้อมูลวิทยาศาสตร์สมัยใหม่และประเพณีการทำอาหารแสนอร่อยจากทั่วโลก

ไม่มีสูตรลดน้ำหนักทั่วไปที่เหมาะกับทุกคนนอกเหนือจากคุณสมบัติและความต้องการของแต่ละบุคคล

หลักการของโภชนาการที่ดีในสูตรอาหารสำหรับลดน้ำหนัก

การวางแผนอาหารเป็นหนึ่งในขั้นตอนที่สำคัญที่สุดในการสร้างแผนอาหาร

อัตราส่วนของ BZHU ปริมาณแคลอรี่ปริมาณของวิตามินและแร่ธาตุทั้งหมดนี้เป็นสิ่งสำคัญที่ควรพิจารณาเมื่อเลือกอาหารและสูตรอาหาร

แต่โดยหลักการแล้วในความเป็นธรรมชาติอ่อนโยนต่อร่างกาย แต่ในเวลาเดียวกันผลลัพธ์ที่เห็นได้ชัดของการลดน้ำหนักมีปัจจัยบางอย่างที่ส่งผลในเชิงบวกสาระสำคัญซึ่งสามารถลดลงเป็นเคล็ดลับง่ายๆในอาหารสุขภาพที่มีการลดน้ำหนัก:

•อาหารตามสูตรโฮมเมดสำหรับการลดน้ำหนักควรเตรียมและบริโภคในส่วนเล็ก ๆ วางไว้บนจานรอง

•จากการอบชุบด้วยความร้อน - นึ่งและในน้ำ, นึ่ง, อบ

โดยทั่วไปแล้วห้ามทอดในอาหารและการทอดจะ จำกัด อยู่ที่สีทอง แต่บางครั้งสำหรับรสนิยม - คุณทำได้!

•ในบรรดาส่วนผสมไม่ควรเป็นเนื้อสัตว์ที่มีไขมันซื้อโยเกิร์ตและซอสขนมปังขาวมากมายและเกลือ - น้อยมาก

•เมื่อใดก็ตามที่เป็นไปได้ควรปรุงผลไม้และผลเบอร์รี่สด (และผักบางชนิด) น้อยที่สุดเพื่อรักษาจานสีประโยชน์

แยกกันเป็นที่น่าสังเกตว่าสูตรอาหารที่ไม่ใช่อาหารจำนวนมากสามารถถ่ายโอนไปยังหมวดหมู่ของ“ สูตรอาหารสำหรับลดน้ำหนักที่บ้าน” ด้วยการปรับง่าย ๆ อย่างแท้จริงของส่วนผสมและเทคโนโลยีการทำอาหาร (ตัวอย่างเช่นปลาไม่ได้หมักในมายองเนส แต่ในโยเกิร์ตธรรมชาติ สีน้ำตาล)

และถึงแม้ว่าทางเลือกของสูตรอาหารของแต่ละคนจะเป็นต้นฉบับในแต่ละกรณี แต่ก็เป็นไปได้ที่จะเปิดเผยรายละเอียดและความลับของสูตรที่เหมาะสมสำหรับหลาย ๆ กรณีของอาหารสำหรับการลดน้ำหนักในหลักการ เพื่อที่จะดำเนินการต่ออาจจะทำอาหารโดยตรงกับพวกเขาหรือใช้เป็นแนวทางตัวอย่างหนึ่งของสิ่งที่มองหา

ซุปลดน้ำหนักแบบโฮมเมดและสลัด

ซุปผักชี

ส่วนผสม:

1 รากของคื่นฉ่าย;
1 หัวหอมเล็ก ๆ น้อย ๆ
น้ำซุปผักหรือเนื้อสัตว์ 500 มล.
ครีมชีส 1 ตัว
ผักหรือเนย
เกลือ

วิธีทำอาหาร:

สับหัวหอมและทอดในกระทะจนโปร่งแสงในน้ำมัน

สับผักชีอย่างละเอียดและใส่หอมใหญ่ลงไปผัดผักนาน 10 นาที

เทน้ำซุปลงในกระทะ

ตะแกรงชีสแช่เย็นไว้ก่อนแล้วนำไปใส่ในน้ำซุปซึ่งควรจะเริ่มต้มในเวลานี้

ลดความร้อนและเคี่ยวจนชีสละลายได้ดี

เกลือและเทลงบนจานเสิร์ฟกับแครกเกอร์ข้าวไรขนาดเล็ก

สลัดสไตล์กรีก

ส่วนผสม:

กะหล่ำปลีปักกิ่ง 2 แผ่น
น้ำมันมะกอก
น้ำมะนาว
มัสตาร์ดหวาน
1 มะเขือเทศสด
1 ไข่
ริโกตต้า 150 กรัม
แตงกวาสด 1 ลูก

วิธีทำอาหาร:

จากใบของกะหล่ำปลีตัดหลอดเลือดดำสีขาวที่รุนแรงออกมาฉีกขาดด้วยมือของคุณ

Ricotta พังทลายด้วยส้อม

ตัดมะเขือเทศเป็นชิ้นบาง ๆ

ผสมน้ำมันมัสตาร์ดและน้ำมะนาวในสัดส่วน 4: 1: 1

ปอกเปลือกและหั่นแตงกวา

ผัดกะหล่ำปลีชีสมะเขือเทศและแตงกวาเพิ่มซอส

ต้มน้ำเพิ่มน้ำมะนาว ใช้การเคลื่อนไหวของส้อมสร้างอ่างน้ำวนและแบ่งไข่ออกเป็นชิ้น ๆ หลังจาก 3 นาทีจับมัน

ใส่ไข่ร้อนที่ด้านบนของสลัดและตัดเพื่อให้ไข่แดงโผล่ออกมา

สลัดกับลูกพรุนและหัวบีท

ส่วนผสม:

บีทรูทเล็ก 1;
ลูกพรุน 200 กรัม
ครีมครึ่งแก้ว
2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำผึ้งเหลว
วอลนัท 50 กรัม

วิธีทำอาหาร:

ต้มหัวผักกาดในน้ำเค็มและตะแกรง (หรือตัดเป็นเส้น)

ทอดถั่วในกระทะที่แห้งและสับ

ผสมน้ำผึ้งกับครีมเปรี้ยว

ตัดลูกพรุน 5 นาทีเทน้ำเดือดแล้วสับละเอียด

ผัดหัวบีทลูกพรุนถั่วและซอส เพื่อรสชาติที่ดีขึ้นก่อนเสิร์ฟสลัดใส่ในตู้เย็นเป็นเวลา 30 นาที

อาหารจานหลักและเรื่องไม่สำคัญสำหรับอาหารว่างตามสูตรบ้านสำหรับการลดน้ำหนัก

อกไก่อบกับชีสและมะเขือเทศ

ส่วนผสม:

1 เนื้อไก่
70 กรัมมอสซาเรลล่า;
1 ช้อนโต๊ะ ล. ซอสถั่วเหลือง
2 ช้อนโต๊ะ ล. ครีม
กระเทียม 2 กลีบ
ผักชีฝรั่งสด
พริกไทยดำป่นขาว
1 มะเขือเทศสดขนาดเล็ก

วิธีทำอาหาร:

บีบกระเทียมผ่านสื่อ

หั่นผักให้ละเอียด

พริกไทยเต้านมไก่และหมักเป็นเวลา 40 นาทีในสมุนไพรและซอสถั่วเหลือง

ฝานมะเขือเทศกับชีส

ทำบาดแผลลึก ๆ ในส่วนของชีสและมะเขือเทศ

ใส่กระเทียมลงในครีม

ใส่ไก่ลงในแม่พิมพ์จาระบีด้วยครีมเปรี้ยวแล้วใส่ในเตาอบอบประมาณ 25-35 นาทีที่อุณหภูมิ 190 องศาเซลเซียส

ตุรกีกับผักในหม้อ

ส่วนผสม:

เนื้อไก่งวง 150 กรัม
น้ำมันมะกอก
1 มันฝรั่งขนาดเล็ก
ครึ่งหัวหอม
พริกไทยดำป่น
เนย;
พริกขี้หนู;
3 ช้อนโต๊ะ ล. ครีม
ถั่วเขียว 100 กรัม
1 แครอทตื้น

วิธีทำอาหาร

ตัดแครอทเป็นวงกลม

มันฝรั่งลูกเต๋า

ถั่ว 5 นาทีลวกในน้ำเค็มแล้วพับลงในกระชอน

นำหอมหัวใหญ่ที่หั่นเป็นชิ้นครึ่งวงไปทอดจนเหลืองในน้ำมันพืช

ใส่มันฝรั่งกับแครอทหลังจากหัวหอมและทอดเบา ๆ

ตัดไก่งวงเป็นชิ้นใหญ่

ที่ด้านล่างของหม้อวางหัวหอมแล้วมันฝรั่งบนไก่งวงกับแครอทจากนั้นถั่วและในที่สุดทุกอย่างพริกไทยโรยด้วยพริกขี้หนู, ด้านบนด้วยครีมและเนย

ปิดฝาหม้อ (ถ้าไม่มีเซรามิกคุณสามารถปั้นใน 5 นาทีจากแป้งไร้เชื้อ) และวางในเตาอบประมาณ 35-45 นาทีด้วยอุณหภูมิการทำอาหาร 180 ° C

ขนมปังปิ้งแฮมและชีส

ส่วนผสม:

ขนมปังปิ้งโฮลเกรน 2 เม็ด
2 ช้อนชา เนย;
1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำผึ้งเหลว
แฮมหลายชิ้น
เนยแข็งคาเมมเบิร์ตหนึ่งชิ้น

วิธีทำอาหาร:

ทอดขนมปังด้านหนึ่งในกระทะที่แห้ง

อัดจาระบีที่ด้านร้อนของขนมปังด้วยเนยและน้ำผึ้ง

ใส่ชีสหนึ่งชิ้นที่ด้านบน - แฮม

คลุมด้วยขนมปังชิ้นที่สอง

ปรุงต่อไปตามสูตรโฮมเมดเพื่อการลดน้ำหนักส่งแซนวิชกลับไปที่กระทะ - ทอดด้านนอกสีซีดและในขณะเดียวกันก็อุ่นขึ้นอย่างน่ากินละลายกลาง

ฟริตตากับผัก

ส่วนผสม:

3 ไข่;
1 ช้อนโต๊ะ ล. แป้ง;
น้ำมันมะกอก
1 มะเขือเทศสดขนาดเล็ก
บรอกโคลี 120 กรัม
ใบสะระแหน่เล็กน้อย
ข้าวโพดกระป๋อง 100 กรัม
กระเทียม 3 กลีบ
เนยแข็ง 50 กรัม
เกลือ

วิธีทำอาหาร:

ต้มกะหล่ำปลีจนสุกในน้ำเค็มหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ

บีบกระเทียมผ่านสื่อ

ขูดชีสบนกระต่ายขูดหยาบ

สับสะระแหน่ให้ละเอียด

แบ่งไข่ผัดกับแป้งเกลือเพิ่มชีสและกระเทียมให้กับพวกเขา

ตัดมะเขือเทศเป็นชิ้น ๆ และถือไว้ในกระทะน้ำมันเล็กน้อยเพื่อให้ฉ่ำน้อยลง

นำบร็อคโคลี่และข้าวโพดใส่มะเขือเทศผสมทุกอย่างค้างไว้ 5 นาที

โรยผักด้วยสะระแหน่คลุมด้วยไข่และนับประมาณ 10 นาที

หม้อตุ๋นบวบกับชีสกระท่อม

ส่วนผสม:

สควอช 250 กรัม
250 กรัมชีสกระท่อม;
น้ำมันพืช
ผักใบเขียวสด
2 ไข่
เกลือนิดหน่อย

วิธีทำอาหาร:

ถูเนื้อบวบที่สะอาดของบวบลงบนเครื่องขูดหยาบ หากผักฉ่ำเกินไปให้ระบายของเหลวส่วนเกินออกจากกัน

สับใบโหระพาอย่างหยาบ

หากจำเป็นให้เช็ดคอทเทจชีส - ควรอยู่ในรูปแบบของมวลที่เกือบสม่ำเสมอ

ตีไข่กับชีสกระท่อมเพิ่มผักใบเขียวเกลือ

เพิ่มบวบลงในส่วนผสม

ใส่ทุกอย่างในแบบจาระบีและใส่ในเตาอบอบประมาณ 35-40 นาทีที่อุณหภูมิ 180 ° C

ขนมลดน้ำหนักโฮมเมด

ผลไม้แช่อิ่มและแอปเปิ้ล

ส่วนผสม:

ลูกแพร์ 400 กรัม
แอปเปิ้ลหวานและเปรี้ยว 400 กรัม
1/5 ช้อนชา กรดซิตริก
น้ำ 600 มล.;
น้ำผึ้ง 200 กรัม

วิธีทำอาหาร:

ฝานแอปเปิ้ลและลูกแพร์และเทน้ำต้มใหม่เป็นเวลา 10 นาที

เทน้ำจากชามผลไม้ลงในกระทะบนเตาเทกรดซิตริกนำไปต้มกับน้ำผึ้งละลายในของเหลว

หลังจาก 5 นาทีใส่แอปเปิ้ลและลูกแพร์ลงในกระทะแล้วนำไปเคี่ยวอีกครั้งจากนั้นลดความร้อนและเคี่ยวเป็นเวลา 10 นาที

หากคุณต้องการผลไม้แช่อิ่มสำรอง - ถึงเวลาที่จะเทลงในขวดและม้วนฝาถ้าไม่ - คุณเพียงแค่ต้องเอามันออกจากเตา

Mannik กับฟักทอง

ส่วนผสม:

ฟักทอง 250 กรัม
semolina 300 กรัม
2 ไข่
2 ช้อนโต๊ะ ล. แป้ง;
kefir 170 มล.;
เกลือเล็กน้อย
1/3 ช้อนชา โซดา;
น้ำตาลทราย 100 กรัม
ลูกเกด 100 กรัม

วิธีทำอาหาร:

เทน้ำลงไปในหม้อบนเตา (ปิดฝาด้านล่าง) แล้วใส่กากฟักทองหั่นเป็นชิ้น เคี่ยวผักภายใต้ฝาปิดเป็นเวลา 20 นาทีจากนั้นบดโดยใช้เครื่องปั่น

เพิ่ม kefir และ semolina กับฟักทองผสมและทิ้งไว้ 25 นาที

เทลูกเกดเป็นเวลา 3 นาทีด้วยน้ำเดือดแล้วทิ้งในกระชอน

ผสมไข่, แป้ง, น้ำตาล, เกลือและโซดาลงในฟักทองด้วย kefir จากนั้นลูกเกด

ในตอนท้ายของการทำอาหารตามสูตรลดน้ำหนักแบบโฮมเมดใส่แป้งลงในจานอบและวางในเตาอบเป็นเวลา 30 นาทีปรุงอาหารที่ 180-190 องศาเซลเซียส เสิร์ฟแมนนิคสำเร็จรูปด้วยครีม

คุกกี้ข้าวโอ๊ต

ส่วนผสม: