สลัดอาหารอร่อยจานเย็นของว่าง ... โดยไม่คำนึงถึงประเภทของอาหารเนื้อเป็นส่วนผสมที่สามารถรวมอยู่ในสูตรเกือบทั้งหมด
พายเนื้อสัตว์ที่น่าตื่นตาตื่นใจสลัดแสนอร่อยและเจลลี่ที่อ่อนโยนและม้วนเนื้อ - อาหารเหล่านี้มีความเป็นไปได้เนื่องจากเนื้อสัตว์ที่ดีต่อสุขภาพอร่อยและฉ่ำ!
อาจไม่มีข้อห้ามสำหรับการใช้อาหารประเภทเนื้อสัตว์ซึ่งมีข้อ จำกัด อย่างเคร่งครัด สำหรับผู้ป่วยที่กำหนดเนื้อสัตว์อาหาร - เนื้อไก่และกระต่าย และผู้ที่ชื่นชอบอาหารแสนอร่อย - เนื้อวัวเนื้อหมูและเนื้อม้า โดยทั่วไปแล้วช่วงของเนื้อสัตว์นั้นน่าทึ่งมากมันยังคงเป็นตัวกำหนดสูตรการปรุงอาหาร
การรวมกันของเนื้อสัตว์กับชีสช่วยให้คุณสามารถปรุงอาหารจานอร่อยที่คู่ควรกับราชินี ชีสที่ละลายเล็กน้อยก่อตัวของเปลือกฉ่ำซึ่งหากกรอบรสชาติของเนื้อสัตว์ คุณยังสามารถทอดเนื้อด้วยชีสได้ในเวลาอันรวดเร็ว มันก็เพียงพอแล้วที่จะเติมเนื้อสัตว์ด้วยเครื่องเทศชั้นยอดด้วยชิ้นส่วนของชีสแข็งและทอดในกระทะ สองสามนาทีอาหารกลางวันมากมายพร้อม
เนื้อสัตว์กับชีส - การเตรียมอาหาร
เนื้อสัตว์กับชีสในฝรั่งเศส, เห็ด, พริกและมะเขือเทศ คุณสามารถรวมส่วนผสมพื้นฐานเหล่านี้กับผลิตภัณฑ์ใด ๆ หากคุณมีผู้เล่นหลายคนในบ้านโดยใช้อุปกรณ์ที่ยอดเยี่ยมนี้ในการเตรียมอาหารจานพิเศษนี้ คุณจะไม่ต้องยืนอยู่ที่เตา แต่ในตอนเย็นคุณจะสามารถทำอาหารจานใหม่ให้กับญาติของคุณได้
สำหรับงานฉลองเราขอแนะนำให้ปรุงเนื้อสัตว์ด้วยชีสเช่นในเตาอบ ยังมีอีกหลายสูตรที่คุณสามารถใช้การหั่นเนื้อสัตว์ทุบด้วยค้อนเล็กน้อยหลังจากนั้นคุณสามารถม้วนพวกเขาด้วยม้วนและโรยด้วยชีส เนื้อสับยังใช้ซึ่งทำให้พื้นดินขนาดใหญ่สำหรับการเตรียมอาหารอร่อยและผิดปกติ แต่สิ่งแรกก่อน
สูตรที่ 1: เนื้อกับชีส (ในฝรั่งเศส)
มีสูตรอาหารมากมายสำหรับการปรุงเนื้อสัตว์ในฝรั่งเศส นี่เป็นเพราะความจริงที่ว่าบางคนลบส่วนผสมบางอย่างที่พวกเขาไม่ชอบและในทางกลับกันก็เพิ่มผลิตภัณฑ์ใหม่ลงในสูตร อย่างไรก็ตามเราขอเสนอสูตรอาหารที่สมบูรณ์แบบที่สุดสำหรับเนื้อสัตว์ในฝรั่งเศสด้วยชุดเต็มของส่วนผสม และสิ่งที่จะลบหรือสิ่งที่จะเพิ่มขึ้นอยู่กับคุณ
ส่วนผสมที่จำเป็น:
• 500 กรัม - เนื้อหมู
• 300 กรัม - ชีสแข็ง
• 3 ช้อนโต๊ะ ล. - มายองเนส
• 2 ชิ้น - มะเขือเทศ
• 3 ช้อนโต๊ะ ล. - น้ำมันดอกทานตะวัน
• 1 ชิ้น - หัวหอม;
• 300 กรัม - เห็ด
วิธีการเตรียม:
สิ่งที่ควรทำ: หัวหอมหั่นเป็นครึ่งวงมะเขือเทศถูกลวกด้วยน้ำร้อนจากนั้นเปลือกจะถูกแยกออกและหั่นเป็นวงบาง ๆ เห็ดสดมีประโยชน์สำหรับสูตรนี้ แต่คุณสามารถใช้ผักแช่แข็งได้เช่นกัน เห็ดจะถูกหั่นเป็นชิ้น ๆ แล้วนำไปผัดในเนยเบา ๆ
มันยังคงเตรียมเนื้อ ดังนั้นสูตรอธิบายถึงจานหมู แต่ถ้าคุณชอบคุณสามารถแทนที่ด้วยเนื้อสัตว์อื่น ๆ เนื้อสันในนั้นถูกตัดเป็นส่วน ๆ ใส่ทุกอย่างไว้ในถุงพลาสติกและทำงานด้วยค้อนในครัวอย่างระมัดระวัง แต่ละชิ้นควรเค็มคุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศเล็กน้อย เนื้อสัตว์เหลือทิ้งไว้ในกระทะ
จานพอดีในจานอบ (หรือคุณสามารถใช้ถาดอบ) ในชั้น ครั้งแรกคือเนื้อสัตว์แล้วหัวหอมตามด้วยเห็ดและมะเขือเทศ มันยังคงปิดด้วยมายองเนสและขูดชีสด้านบน
หลังจากย่างในเตาอบ 30 นาทีครอบครัวของคุณจะสามารถลิ้มรสเนื้อฉ่ำและหอมด้วยเปลือกชีส
สูตร 2: เนื้อกับชีสและสับปะรด
รสชาติและสีตามที่พวกเขาพูด ... นั่นคือเนื้อ ใครจะมีความคิดว่าเนื้อสามารถปรุงด้วยสับปะรดหวาน อย่างไรก็ตามยังมีนักชิมที่ชอบทดลองผลิตภัณฑ์และเพลิดเพลินกับรสชาติที่น่าสนใจ
ส่วนผสมที่จำเป็น:
• 100 มล. - นม
• 500 กรัม - เนื้อสัตว์
• 3 ฟัน - กระเทียม
• 2 ชิ้น - หัวหอม;
• 4 ช้อนโต๊ะ ล. - มายองเนส
• 3 ชิ้น - มะเขือเทศ
• 1 ข - สับปะรดกระป๋อง
• 200 กรัม - ชีส
วิธีการเตรียม:
เพื่อให้เนื้อมีความนุ่มและรสชาติเล็กน้อยคุณต้องเตรียมน้ำดองต่อไปนี้: กระเทียมบีบและผสมกับนม เทน้ำหมักเป็นชิ้นเนื้อซึ่งเราหั่นเป็นชิ้นบางส่วนแล้วทุบด้วยค้อนเล็กน้อย เราส่งเนื้อสัตว์เป็นเวลา 40 นาทีในตู้เย็นปล่อยให้มันดูดซับรสชาติกระเทียมเล็กน้อย
ในระหว่างนี้คุณสามารถทำแผ่นอบที่ซึ่งจานจะถูกอบ อบในสองชั้นปกคลุมด้วยกระดาษฟอยล์และโครงหัวหอมหั่นเป็นแหวนขนาดใหญ่ นอกจากนี้ควรมีมะเขือเทศสับ ไม่จำเป็นต้องปอกเปลือก ด้วยผลไม้กระป๋องคุณสามารถระบายของเหลวและตัดเป็นชิ้นขนาดใหญ่
เนื้อแช่ แต่ละชิ้นวางอยู่บนหัวหอม ต่อไปเราเคลือบชิ้นเนื้อด้วยมายองเนสซึ่งวางมะเขือเทศและสับปะรด ก่อนส่งจานไปที่เตาอบให้ใส่ชีสแข็ง โดยวิธีการที่หลายคนผสมชีสกับไข่ แต่ในสูตรนี้คุณไม่ควรทำ
สูตร 3: เนื้อกับชีสอบในหม้อหุงช้า
หากสูตรอาหารของคุณสำหรับการปรุงอาหารที่น่าสนใจในหม้อหุงช้าทำให้แห้งเราขอเสนอวิธีการปรุงเนื้อสัตว์ที่น่าสนใจด้วยวิธีการที่รวดเร็วและสำคัญที่สุด
ส่วนผสมที่จำเป็น:
• 500 กรัม - เนื้อวัว
• 100 กรัม - ชีส
• 1 ชิ้น - หัวหอม;
•น้ำมันพืช
วิธีการเตรียม:
อบเนื้อในหม้อหุงช้าค่อนข้างง่าย เริ่มจากผลิตภัณฑ์หลัก - เนื้อสัตว์หั่นเป็นส่วน ๆ ซึ่งคุณต้องใส่พริกไทยและเกลือเล็กน้อย ชีสแน่นอนพันธุ์แข็งถูและหัวหอมฉีกประณีต เทน้ำมันพืชบางอย่างลงในชามตั้งค่าโหมด "การอบ" ทอดแต่ละชิ้นอย่างระมัดระวัง ถัดไปในหัวหอมทอดน้ำมันเดียวกัน เทออกจากชามเนย เราใส่ชิ้นเนื้อหัวหอมไปด้านบนแล้วชีสขูด ขยายโหมด "การอบ" เป็นเวลา 30 นาที ก่อนเสิร์ฟเนื้อสัตว์ควรจะเย็นลงเล็กน้อยซึ่งจะทำให้ชีสที่ละลายแข็งตัวเล็กน้อย
สูตรที่ 4: เนื้อกับชีสมะกอกและลูกพรุน
จานนี้ทำหน้าที่เป็นอาหารว่างเย็น ๆ ในแบบดั้งเดิมนั้นขาไก่นั้นถูกใช้ในสูตร แต่สามารถใช้แทนเนื้อสัตว์อื่นได้ จานถูกเตรียมเป็นพิซซ่า - ส่วนผสมถูกซ้อนกันในชั้น
ส่วนผสมที่จำเป็น:
• 2 ชิ้น - แฮม
• 200 กรัม - มะกอกหลุม;
• 150 กรัม - ลูกพรุน
• 100 กรัม - แครอทเกาหลี
•พริกไทยดำ
• 200 กรัม - เห็ดหมัก
• 150 มล. - มายองเนส
• 200 กรัม - ชีส
วิธีการเตรียม:
จานจะถูกปรุงในเตาอบในขณะที่ทำส่วนผสมเปิดเตาอบที่ 180 องศา
ดังนั้นเอาขาไก่และแยกเนื้อออกจากกระดูกเบา ๆ เนื้อสัตว์อาจถูกผลักไสเกลือและพริกไทยเล็กน้อย สับลูกพรุนมะกอกอย่างประณีต สำหรับจานจะดีกว่าที่จะซื้อสลัดเกาหลีสำเร็จรูปหรือคุณสามารถปรุงที่บ้าน กระจายส่วนผสม ชั้นแรกเป็นลูกพรุนสับตามด้วยแครอทเกาหลีชั้นที่สามเป็นมะกอกสับและจากนั้นเห็ดดอง ต้องใส่มายองเนสในจาน วิธีนี้สามารถทำได้ดังนี้ - ใส่มายองเนสในถุงพลาสติกแน่น ๆ แล้วทำรูเล็ก ๆ แถบบางเราเคลือบเนื้อสัตว์ มันยังคงขูดชีสด้านบน ส่งจานไปยังเตาอบที่อุ่นแล้ว จานอบไม่เกิน 40 นาที กินมันเย็นดีกว่า
เนื้อสัตว์กับชีส - ความลับและเคล็ดลับจากพ่อครัวที่ดีที่สุด
เนื้อสัตว์และชีส - ส่วนผสมทั้งสองนี้รวมกับผลิตภัณฑ์เกือบทุกชนิด ใส่เนื้อสัตว์และผักในจานอบโรยชีสบนและอบจนพร้อม มันง่ายมาก
