ดูเหมือนว่าทุกอย่างที่เรากินในวัยเด็กมีทั้งความอร่อยหอมและหวานกว่า! ... วันนี้ฉันขอแนะนำให้คุณเข้าสู่ความรู้สึกในวัยเด็กของคุณซึ่งฉันมั่นใจว่าเราสามารถอยู่รอดได้ด้วยการกินแอปเปิ้ลอบในเตาอบด้วยน้ำตาล ฉันคิดว่าพ่อแม่หรือคุณย่าของคุณทำให้คุณเป็นของหวาน ในครอบครัวของฉันฉันมักจะอบแอปเปิ้ลทดสอบด้วยการเติม: ฉันเพิ่มลูกเกด, ถั่ว, มะพร้าว, ความสนุกหรือผลไม้หวานพยายามที่จะหาส่วนผสมที่ลงตัวที่สุด อย่างไรก็ตามตามที่คลาสสิกกล่าวว่า:“ ความคิดสร้างสรรค์ทุกอย่างเป็นเรื่องง่าย” ดังนั้นฉันจะแบ่งปันความคิดสร้างสรรค์ในสูตรความเรียบง่ายสำหรับแอปเปิ้ลอบที่อัดแน่นไปด้วยน้ำตาลและซินนามอน
คุณสามารถใช้แอปเปิ้ลอบใดก็ได้ แต่มันจะดีกว่าที่พวกมันจะมีขนาดเท่ากันและดีกว่าที่เป็นเกรดเดียวกัน (เพื่อให้แน่ใจว่าผลไม้ทุกอย่างสุกในเวลาเดียวกัน) การเตรียมการใช้เวลาไม่เกิน 5-10 นาทีดังนั้นควรอุ่นเตาล่วงหน้าเพื่อวางแอปเปิ้ลลงในเตาอบที่ร้อนอยู่แล้ว ทีนี้มาปรุงแอปเปิ้ลในเตาด้วยน้ำตาล
ส่วนผสม:
แอปเปิ้ล - 4 ชิ้น;
น้ำตาล - 50 กรัม
อบเชย - 1 ช้อนชา;
เนย - 1 ช้อนโต๊ะ l.;
น้ำ - 200 มล.
สูตรอาหาร
ในการปรุงแอปเปิ้ลอบก่อนอื่นคุณต้องล้างผลไม้ ผลไม้แห้งด้วยผ้ากระดาษ ด้วยมีดที่มีใบมีดขนาดเล็กเอาส่วนบนของแอปเปิ้ลออกจากหางตัดส่วนบนออกในรูปแบบของกรวย เบา ๆ ด้วยมีดและช้อนชาเราค่อยๆเจาะแอปเปิ้ลออกมาตรงกลางโดยเอาแกนกลางออก เราควงมีดอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้ทะลุผ่านผลไม้: แม้ผ่านช่องเปิดที่เล็กที่สุดของไส้สามารถรั่วไหลได้
ผสมน้ำตาลกับอบเชยพื้น เติมน้ำตาลลงในแอปเปิ้ล คุณยังสามารถใส่ลูกเกดถั่วสับและผลไม้ตากแห้งในไส้ คุณสามารถให้บังเหียนจินตนาการและเตรียมไส้ที่สามารถโปรดคุณ แต่ฉันรับรองได้เลยว่าน้ำตาลกับซินนามอนนั้นดีในตัวเองและจะเปลี่ยนแอปเปิ้ลให้อร่อย
เราวางแอปเปิ้ลพร้อมสำหรับการอบในชามวัสดุทนไฟและเทน้ำต้มสดลงในแบบฟอร์มนี้ ในความเป็นจริงน้ำเดือดที่เรารินจะช่วยให้แอปเปิ้ลปรุงอาหารได้เร็วขึ้นและป้องกันไม่ให้ถูกไฟไหม้
ตัวเลือกสำหรับการทำผลไม้ก็คือการอบเรือแอปเปิ้ล เมื่อต้องการทำเช่นนี้ให้ตัดแอปเปิ้ลครึ่งหนึ่งแล้วตัดกลางด้วยช้อนชาอย่างระมัดระวัง
เราเติมช่องที่มีส่วนผสมของน้ำตาลกับซินนามอน แต่ด้านบนของนี้ใส่เนยหนึ่งช้อนชาลงในเรือแอปเปิ้ลแต่ละลำ นอกจากนี้ที่ด้านล่างของจานอบเราเทน้ำต้มประมาณครึ่งนิ้ว
เราใส่แอปเปิ้ลลงในเตาอบที่อุ่นแล้วถึง 190 องศาและอบขึ้นอยู่กับขนาดและความหลากหลายของแอปเปิ้ลเป็นเวลา 30-40 นาที
เสิร์ฟแอปเปิ้ลสำเร็จรูป, ผงน้ำตาลทราย และถ้าคุณต้องการบางสิ่งที่แตกต่างออกไปอย่างสิ้นเชิงให้ใส่ลูกไอศครีมไว้ข้างๆ: การผสมผสานระหว่างแอปเปิ้ลร้อนที่กำลังลุกไหม้และไอศครีมเย็นที่เติมพลังจะทำให้คุณอิ่มเอมใจและอยากลิ้มลอง
ของหวานที่ยอดเยี่ยมในความเรียบง่าย - แอปเปิ้ลในเตาอบพร้อมน้ำตาล - พร้อม รสชาติและประโยชน์เป็นคำที่สามารถอธิบายได้ เตรียมการรักษาสำหรับคนที่คุณรักและความพยายามของคุณจะได้รับการชื่นชม
เวลาทำอาหาร - 35 นาที
เสิร์ฟต่อคอนเทนเนอร์ - 6
ต่อ 100 กรัม:
B - 10.96
F - 12.92
คุณ - 6.97
Kcal - 188.52
