ทุกคนคงคุ้นเคยกับสลัดปูอัดปู แน่นอนว่าพนักงานหญิงทุกคนเพิ่มส่วนผสม "พิเศษ" ของเขาเองลงไป ปกติแล้วสลัดนี้จะมีการเพิ่มข้าวหรือมันฝรั่งข้าวโพดกระป๋องแตงกวาสดไข่ต้ม - ตัวเลือกมากมาย
แน่นอนปูอัดหรือเนื้อปู - นี่คือองค์ประกอบหลักที่บังคับ แต่ละคนมีสัดส่วนของตัวเอง แต่ฉันตัดสินใจทำสลัดปูและแทนที่จะใส่ข้าวโพดหวานใส่ถั่วเขียว ฉันไม่ผิดหวังเลยกับผลลัพธ์ที่ได้ ต้องขอบคุณถั่วกระป๋องที่ทำให้สลัดกลายเป็นนุ่มและรสชาติใหม่ที่น่าพอใจ ลองสูตรนี้ด้วยตัวเองและตัดสินใจว่ามันสมควรได้รับสถานที่ในตำราของคุณ
ส่วนผสม:
มันฝรั่ง - 2-3 ชิ้น;
แครอท - 1 ชิ้น;
ปูอัด - 200 กรัม
ถั่วเขียว - 1 กระป๋อง
เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส;
มายองเนสสำหรับการแต่งตัว
สูตร:
ในการเริ่มต้นเราจะล้างและต้มมันฝรั่งและแครอท เมื่อผักเย็นให้ปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ แครอทไม่ใหญ่มากเพียงเพิ่มความหวานลงไปเล็กน้อยเช่นเดียวกับการเน้นสี ปูอัดยังสับ ลองทำการหั่นทั้งหมดในสลัดอย่างเห็นได้ชัดในรูปแบบเดียวกัน: ฉันมักจะหั่นปูและแครอทเป็นลูกเต๋าประมาณถั่วดูเหมือนว่าสำหรับฉันแล้วสลัดดูน่ารับประทานมากขึ้น
เทน้ำเกลือจากถั่วกระป๋องเทลงในชามสลัดใส่มันฝรั่งสับ
มันยังคงอยู่กับเกลือพริกไทยและปรุงรสด้วยมายองเนสหรือครีมเปรี้ยว หากการแต่งกายนี้มันเยิ้มเกินไปสำหรับคุณคุณสามารถแทนที่ด้วยโยเกิร์ตสีขาวหนาโดยไม่มีการแต่งกลิ่นใด ๆ ดังนั้นสลัดจะนุ่มขึ้น หากน้ำสลัดของคุณสดเกินไปให้เติมน้ำมะนาวสักสองสามหยด
เราผสมส่วนประกอบทั้งหมดเข้าด้วยกันนำมาปรุงรสเพิ่มหากจำเป็นและโอนไปยังเครื่องใช้ที่ให้บริการ
สลัดกับปูอัดและถั่วเขียวพร้อม! ที่โต๊ะเทศกาลหรือในช่วงงานเลี้ยงอาหารค่ำแบบครอบครัวทั่วไปมันจะมีความเกี่ยวข้องมาก ในครอบครัวของเราเขาได้กลายเป็นหนึ่งในสลัดที่เขาโปรดปราน ลองและคุณ
เวลาทำอาหาร - 120 นาที
เสิร์ฟต่อคอนเทนเนอร์ - 4
B - 3.77
F - 4.77
คุณ - 12.26
Kcal - 105.74
