รัสเซียเป็นแหล่งกำเนิดของมะเขือเทศอุ่น ๆ ... ใครและเมื่อไรที่คิดจะใช้มะเขือเทศสุก? เป็นไปได้ไหมที่จะวางมะเขือเทศสีเขียว?
มะเขือเทศสีเขียวมีวิตามินอะไรบ้าง
เรตินหรือวิตามินเอเพิ่มภูมิคุ้มกันและความต้านทานของร่างกายต่อการติดเชื้อต่าง ๆ ทำให้กิจกรรมของต่อมเพศสัมพันธ์เป็นปกติ เรตินอลยังมีผลดีต่อสุขภาพของผิวหนังผมและความแข็งแรงของกระดูกช่วยเพิ่มการสร้างเนื้อเยื่อใหม่
อัลฟาแคโรทีนป้องกันมะเร็ง
เบต้าแคโรทีนจำเป็นที่จะต้องฟื้นฟูการมองเห็นเสริมความแข็งแรงให้กับเคลือบฟันและกระดูกการทำงานของต่อมเหงื่อการเจริญเติบโตของเซลล์เพื่อรักษาสุขภาพผิวเช่นเดียวกับเส้นผมและเล็บ
วิตามินบีหรือวิตามินบี 1ซึ่งมีบทบาทสำคัญในการรักษาการทำงานของหัวใจในกระบวนการเมแทบอลิซึมรวมถึงการเจริญเติบโตและการพัฒนาของร่างกายโดยรวม
ไรโบฟลาวินหรือวิตามินบี 2มีส่วนร่วมในการก่อตัวของเซลล์เม็ดเลือดและในการผลิตแอนติบอดี Riboflavin เป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการทำงานปกติของต่อมไทรอยด์, กฎระเบียบของการเจริญเติบโตของเส้นผมและเล็บและเพื่อสุขภาพของผิวโดยรวม
โคลีนหรือวิตามินบี 4ซึ่งจำเป็นต่อการควบคุมกระบวนการเมตาบอลิซึมในร่างกายและเพื่อรักษาการทำงานของสมองไตและตับ
Pantothenic Acid หรือวิตามิน B5มีส่วนร่วมในการควบคุมของเซลล์ประสาทและลำไส้มีความจำเป็นในการผลิต acetylcholine ซึ่งส่งความตื่นเต้นประสาท ด้วยความช่วยเหลือของกรด pantothenic มันเป็นไปได้ที่จะบรรเทาผลกระทบของยาปฏิชีวนะเร่งการฟื้นฟูผิวและฟื้นฟูภูมิคุ้มกัน นอกจากนี้วิตามินบี 5 ยังเกี่ยวข้องกับการสลายโปรตีนไขมันคาร์โบไฮเดรตและในการผลิตเซลล์เม็ดเลือดแดง
แอสคอร์บิคแอซิดหรือวิตามินซีสนับสนุนภูมิต้านทานของเราในฤดูหนาวและป้องกันไข้หวัดหวัดและการติดเชื้ออื่น ๆ แอสคอร์บิคแอซิดมีส่วนเกี่ยวข้องกับการเผาผลาญอาหารทุกประเภทสามารถเพิ่มผลของฮอร์โมนควบคุมการเจริญเติบโตของเซลล์และส่งเสริมการสร้างเนื้อเยื่ออย่างรวดเร็ว
ไพริดอกซิมีส่วนร่วมในการเผาผลาญเช่นเดียวกับในการผลิตของเฮโมโกลบิน, อะดรีนาลีน, เซโรโทนิน
โทโคฟีรอลจำเป็นสำหรับการแข็งตัวของเลือดปกติและการทำงานเต็มรูปแบบของหลอดเลือดลดความเสี่ยงของหลอดเลือด อัลฟาโทโคฟีรอลมีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระจึงใช้สำหรับโรคเบาหวานและโรคอัลไซเมอร์ วิตามินนี้ช่วยลดความเสี่ยงของการเป็นหวัดและเป็นการปฐมพยาบาลในกรณีที่เกิดปัญหาการมองเห็น
ไฟฟีลควิโนนหรือวิตามินเคมีส่วนร่วมโดยตรงในทุกกระบวนการที่เกิดขึ้นในร่างกาย - เสริมสร้างเนื้อเยื่อสร้างเซลล์ด้วยพลังงานช่วยคืนสภาพผิวหนังและการแข็งตัวของเลือด
ไนอาซินหรือวิตามินพีพีจำเป็นสำหรับการผลิตพลังงานและการแลกเปลี่ยนโปรตีน มีส่วนร่วมในองค์กรของการหายใจของเซลล์ในการฟื้นฟูของกระเพาะอาหารและตับอ่อน ไนอาซินมีส่วนเกี่ยวข้องในการบำรุงผิวให้แข็งแรงเพิ่มการไหลเวียนโลหิตและลดความดันโลหิต
พวกมันอิ่มตัว โพแทสเซียมแคลเซียมอลูมิเนียมโซเดียมฟอสฟอรัสเหล็ก และมาโครและจุลธาตุอื่น ๆ มะเขือเทศสีเขียวมีสารที่มีประโยชน์มากมายที่ช่วยเสริมสุขภาพร่างกายของเราที่เกี่ยวข้องกับกระบวนการเผาผลาญ หลังจากการอบร้อนคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ส่วนใหญ่จะไม่สูญหายไป
การใช้มะเขือเทศสีเขียวในระหว่างการปรุงอาหารก็มีประโยชน์ต่อร่างกายเช่นกัน - ความเสี่ยงของโรคมะเร็งลดลงเสียงโดยรวมของร่างกายจะเพิ่มขึ้นและป้องกันการอุดตันของเลือด มะเขือเทศสีเขียวช่วยในกระบวนการอักเสบชนิดต่าง ๆ กำจัดกล้ามเนื้อลีบป้องกันการเกิดโรคหัวใจวายและให้สุราสูง ผักที่ไม่สุกยังมีการแนะนำสำหรับการป้องกันโรคมะเร็ง
มะเขือเทศสีเขียวเนื่องจากมีปริมาณแคลอรี่ต่ำนอกจากนี้ยังมีประโยชน์สำหรับการลดน้ำหนักด้วยเช่นกันโครเมี่ยมที่มีอยู่ในองค์ประกอบนี้มีส่วนช่วยให้ความอิ่มตัวของสีรวดเร็วขึ้นซึ่งจะทำให้คุณไม่ได้รับน้ำหนักมากเกินไป เราขอแนะนำให้สาว ๆ ใช้มะเขือเทศสีเขียวเพื่อทำความสะอาดผิวซึ่งกลายเป็นความยืดหยุ่นและอ่อนเยาว์
คุณสมบัติที่เป็นอันตราย
นานคนเชื่อว่ามะเขือเทศไม่ควรกิน พวกเขาเติบโตเป็นพืชตกแต่งอย่างหมดจด อเมริกันอาร์จอห์นสันที่กินมะเขือเทศหนึ่งถังอยู่หน้าศาลก็สามารถพิสูจน์สิ่งที่ตรงกันข้ามได้ ผู้อยู่อาศัยเห็นว่าพันเอกไม่ได้วางยาพิษเริ่มใช้มะเขือเทศในการปรุงอาหาร ผักสุกๆแม้จะมีส่วนประกอบที่มีประโยชน์จำนวนมากก็สามารถทำให้เกิดอันตรายต่อร่างกายได้ ไม่ควรรับประทานผลไม้สด - มีเนื้อวัวบดมะเขือเทศไลโคปีน
solanine - glycoside ที่เป็นพิษซึ่งอาจทำให้เกิดอาหารเป็นพิษอย่างรุนแรงและในบางกรณีผลร้ายแรง - solanine มีประโยชน์ต่อร่างกายในปริมาณที่น้อยมากเท่านั้น หากคุณรู้สึกเจ็บปวดเฉียบพลันตะคริวในกระเพาะอาหารหรือลำไส้คุณมีไข้และหายใจถี่ - เหล่านี้เป็นสัญญาณของการเป็นพิษโซลานีน อาการรวมถึงการอาเจียน, ปวดหัว, น้ำลายไหล, รูม่านตาพองและภาวะ
ดังนั้นผักดิบจะบริโภคได้ดีที่สุดในรูปแบบกระป๋อง - เนื้อวัว corned เป็นกลางในน้ำเกลือหรือขั้นตอนการซักสามารถดำเนินการ - วิธีการรักษามะเขือเทศด้วยน้ำอุ่นหลังจากนั้นพวกเขาจะไม่ทำอันตรายมาก หากคุณยังได้รับพิษจากนั้นคุณควรล้างกระเพาะอาหารของคุณด้วยวิธีการแก้ปัญหาที่อ่อนแอของด่างทับทิมและถ่านกัมมันต์ให้แน่ใจว่าได้เรียกรถพยาบาล อย่ารักษาตัวเองซึ่งจะมีผลกระทบที่ไม่สามารถย้อนกลับได้
Tomatin - สารพิษเฉพาะที่มีอยู่ในความเข้มข้นขนาดเล็กดังนั้นจึงเป็นเรื่องยากที่จะได้รับพิษร้ายแรง
ไลโคปีน - สารที่มีผลต่อสีของผลไม้ ด้วยการใช้ที่มากเกินไปการเปลี่ยนสีผิวเป็นไปได้อย่างไรก็ตามการกำจัดผักที่ไม่สุกออกจากการใช้งานคุณสามารถเรียกคืนสภาพปกติได้อย่างรวดเร็ว
ดังนั้นเราขอแนะนำให้คุณทำความคุ้นเคยกับรายการสถานการณ์ที่ผักดิบไม่พึงประสงค์ที่จะกินในปริมาณมาก
- ประการแรกมะเขือเทศสีเขียวไม่ควรบริโภคหากคุณมีปัญหาเกี่ยวกับไตการบวมหรือการก่อตัวเป็นไปได้โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้สูงอายุ
- ประการที่สองมะเขือเทศดองและเค็มนำไปสู่อาการบวมน้ำในผู้ที่เป็นโรคหัวใจและหลอดเลือด
- ประการที่สามเราแนะนำให้ลดจำนวนมะเขือเทศที่ไม่สุกให้กับผู้ที่มีแนวโน้มที่จะเป็นโรคภูมิแพ้
- ประการที่สี่คุณไม่ควรกินมะเขือเทศสีเขียวด้วยขนมปังไข่และปลา - สิ่งนี้นำไปสู่อาการท้องอืดและความรู้สึกหนักในท้อง
- ประการที่ห้าด้วยแผล, ตับอ่อนอักเสบหรือโรคกระเพาะ, มันก็คุ้มค่าที่จะลดการใช้มะเขือเทศ
