แตงโมฤดูร้อนมีกลิ่นหอมหวานฉ่ำ ในฤดูกาลทั้งผู้ใหญ่และเด็กสนุกกับพวกเขา หากคุณต้องการเอาใจทารกที่มีรสนิยมสดใสมีคำถามเชิงตรรกะเกิดขึ้น: เด็กคนหนึ่งจะได้รับแตงโมได้ไหม? เพื่อไม่ให้เป็นอันตรายต่อสุขภาพของทารกเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งที่จะต้องจัดอาหารเด็กให้ถูกต้องและสามารถเลือกแตงโมที่สุกและอร่อยที่สุดได้
คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของแตง
แตงโมไม่ได้เป็นผลไม้ แต่เป็นผลไม้เล็ก ๆ ที่เป็นญาติใกล้ชิดของฟักทอง เนื้อหวานหนาแน่นมีองค์ประกอบที่เป็นเอกลักษณ์: น้ำน้ำตาลและไฟเบอร์ แตงโมมีประโยชน์สำหรับเด็กเล็กเนื่องจากมีวิตามิน B, A, C, E, PP วิตามินเพกตินแร่ธาตุไขมันที่ย่อยง่ายและน้ำมันหอมระเหย
แตงโมมีประโยชน์สำหรับอาการท้องผูก, โรคโลหิตจาง, ไต, ตับและโรคผิวหนัง มันมีสารจำนวนมากที่ร่างกายของเด็กต้องการ แต่ละคนทำงานที่สำคัญ:
- วิตามินเอและแคโรทีนจะช่วยให้แน่ใจว่าการเจริญเติบโตตามปกติและเสริมสร้างการมองเห็น;
- โพแทสเซียมเสริมสร้างกล้ามเนื้อหัวใจ
- กรดโฟลิกจะสนับสนุนเม็ดเลือดที่ดีที่สุด
- วิตามินซีจะทำให้ระบบภูมิคุ้มกันแข็งแรง
- แมกนีเซียมและคาร์โบไฮเดรตมีประโยชน์ต่อระบบประสาท
- ฟอสฟอรัสและไอโอดีนเสริมสร้างร่างกาย
- เส้นใยพืชปกป้องลำไส้ทำให้อุจจาระนุ่ม
- เพกตินช่วยในการอพยพสารพิษออกอย่างรวดเร็ว
แตงโมมีความชุ่มชื่นและดับกระหายได้อย่างสมบูรณ์แบบ มันมีประโยชน์มากกว่าน้ำอัดลมที่มีสีย้อมและสารกันบูด
ปฏิกิริยาของแตงลบ
เนื่องจากใยอาหารมีปริมาณมากแตงโมจึงย่อยยากจึงควรกินแยกต่างหากจากอาหารอื่น นอกจากนี้มันไม่ได้ถูกย่อยในกระเพาะอาหาร แต่ในลำไส้ผ่านไปที่นั่นในการขนส่งทันทีหลังจากรับประทานอาหาร ดังนั้นคุณไม่สามารถกินผลไม้เล็ก ๆ นี้เป็นของหวานและไม่เป็นผู้ใหญ่หรือเด็ก การอยู่ในกระเพาะอาหารก็จะทำให้เกิดการหมักอาการท้องอืดคลื่นไส้
เด็กมีปฏิกิริยาทางลบต่อแตงโมได้อย่างไร
- คลื่นไส้ท้องเสียและการก่อตัวของก๊าซที่เพิ่มขึ้น
- ไนเตรตเป็นพิษหากผลิตภัณฑ์มีคุณภาพไม่ดี
- โรคภูมิแพ้
ควรเก็บแตงโมไว้ในตู้เย็นเท่านั้นเชื้อจุลินทรีย์ก่อโรคสามารถพัฒนาได้ภายใน 2-3 ชั่วโมง เมื่อรับประทานแตงโมที่เก็บไว้อย่างไม่ถูกต้องเด็กจะติดเชื้อในลำไส้อย่างรุนแรง มันไม่สำคัญว่าคุณจะให้ลูกแตงโมอายุเท่าไหร่: เรากำลังพูดถึงการวางยาพิษใครสักคน
น้ำตาลจำนวนมากในแตงทำ โรคเบาหวานห้ามผลิตภัณฑ์. เด็กที่มีการวินิจฉัยนี้ไม่ควรรับการรักษาด้วยผลไม้รสหวาน
เด็กอายุจะได้รับแตงโม
สำหรับล่อแรกถึง 12 เดือนแตงโมไม่เหมาะ ไม่มีเอนไซม์ในร่างกายของทารกที่สามารถย่อยเนื้อฉ่ำของมันได้ เด็ก ๆ ที่ลองทำแตงโมบดเป็นเวลาหกเดือนหรือแม้แต่ 10 เดือนก็ได้รับความทรมานจากอาการปวดท้องและท้องเสีย
เด็กจะได้รับแตงโมเมื่ออายุเท่าไหร่ จาก 12 เดือนสำหรับทารกที่มีสุขภาพดีอาหารเสริมดังกล่าวถือว่าปลอดภัยหากปฏิบัติตามบรรทัดฐานประจำวัน แต่ดร. Komarovsky เชื่อว่าเด็กไม่ควรให้ผลไม้ฉ่ำถึงสองปีมิฉะนั้นปัญหาทางเดินอาหารไม่สามารถหลีกเลี่ยงได้
กุมารแพทย์แนะนำแผนต่อไปนี้:
เด็กอายุตั้งแต่หนึ่งปีถึงสองปี - 50 กรัม
จากสองถึงสามปี - 100 กรัม
ตั้งแต่สามปีขึ้นไป - 200 กรัม
ค่าเผื่อรายวันที่แนะนำไม่ได้หมายความว่าคุณสามารถให้อาหารลูกน้อยของคุณได้ทุกวัน ไม่เลย: จนกระทั่งอายุสามขวบคุณสามารถเสนอขนมแตงโมได้ไม่เกิน 1-2 ครั้งต่อสัปดาห์หรือน้อยกว่า จนกว่าระบบภูมิคุ้มกันของร่างกายจะเกิดขึ้น (และสิ่งนี้เกิดขึ้นเมื่ออายุห้าขวบ) อย่าให้อาหารที่มีการดูดซึมเข้าไปในทางเดินอาหารของทารกมากเกินไป
กฎการให้อาหารเด็กแตง
มีความคิดว่าคุณสามารถให้ลูกแตงโมได้ในอายุเท่าไรอย่าลืมพิจารณากฎการให้อาหาร
เป็นครั้งแรกให้ทารกปรุงสุกชิ้นเล็ก ๆ ของแตงโมหรือน้ำแตงโมหนึ่งช้อนชา ดูปฏิกิริยาของระบบย่อยอาหารและภูมิคุ้มกัน ไม่ดี: เด็กถูกปกคลุมด้วยผื่นลมพิษเริ่มมีอาการน้ำมูกไหลมีอาการบวมของริมฝีปากท้องเสียและอาเจียนปรากฏขึ้น อาการเหล่านี้บ่งบอกถึงการแพ้หรือการแพ้ คุณต้องไปพบแพทย์และเลื่อนการทำความคุ้นเคยกับผลิตภัณฑ์เป็นเวลาหลายปี
อย่ากินแตงโมลูกน้อยหลังจากรับประทานอาหาร เบอร์รี่เท็จจะไม่รวมกับผลิตภัณฑ์ใด ๆ มันไม่สามารถหวานกับน้ำผึ้งหรือแม้แต่ล้างด้วยชาหรือน้ำผลไม้ ที่ดีที่สุดคือการทำขนมแตงโม 1.5-2 ชั่วโมงหลังจากรับประทานอาหารและอย่างน้อยหนึ่งชั่วโมงก่อนมื้ออาหารต่อไป ขนมเมลอนเหมาะเป็นอาหารกลางวันและอาหารว่างยามบ่าย
สำหรับเด็กอายุต่ำกว่าสามขวบให้สับแตงอย่างประณีตและตรวจสอบให้แน่ใจว่าเขากินที่โต๊ะอย่างระมัดระวัง ชิ้นส่วนของแตงโมนั้นลื่นมันทำให้หายใจไม่ออก
อย่าเริ่มอาหารเสริมและอย่าให้แตงแก่เด็กที่ป่วยโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากการย่อยอาหารถูกรบกวนหรือมีโรคกระเพาะอาหาร
ให้ฟันหวานตัวเล็ก ๆ เพียงแค่แตงโมที่เพิ่งตัดใหม่ หากผลไม้ถูกตัดมากกว่าสองชั่วโมงที่ผ่านมาและตลอดเวลานี้อยู่ที่อุณหภูมิห้องกระบวนการหมักในเยื่อแตงโมหวานได้เริ่มขึ้นแล้ว ซึ่งหมายความว่าอาจเป็นอันตรายต่อสุขภาพของทารก และยิ่งระยะเวลาในการเก็บรักษาไม่ถูกต้องนานเท่าไรอันตรายก็จะยิ่งสูงขึ้นเท่านั้น
แตงตัดเก็บสามารถอยู่ในตู้เย็นและไม่เกินวัน เมื่ออยู่รอดในช่วงเวลานี้ไม่ควรมอบเบอร์รี่เท็จให้กับเด็ก ชิ้นจะต้องมีการปกคลุมอย่างแน่นหนาด้วยฟิล์มยึดหรือผ้าสะอาดเพื่อชะลอการเจริญเติบโตของสปอร์เชื้อรา - สาเหตุของพิษลำไส้อย่างรุนแรงด้วยผลไม้ค้าง
วิธีการเลือกแตงสำหรับลูกน้อยและทั้งครอบครัว
แตงสุกให้ความสุขและสุขภาพและไม่สุกหรือไนเตรตกับสุขภาพทำลายอย่างจริงจัง เพื่อป้องกันพิษจากสารเคมีสิ่งสำคัญคือการเลือกผลไม้ที่เหมาะสม
กฎข้อแรกคืออย่าซื้อแตงนอกฤดูนั่นคือก่อนสิ้นเดือนสิงหาคม - กันยายน แตงแรกจะถูกเก็บเป็นสีเขียวและป้อนด้วยสารเคมีสำหรับการทำให้สุกเร็วขึ้น ทารกในครรภ์สะสมไนเตรตและพิษสารเคมีที่เป็นพิษมีโอกาสมาก
สัญญาณของตอร์ปิโดแตงคุณภาพ
- ไม่มีจุดด่างดำรอยบุบหรือรอยแตกลึก
- น้ำหนักของทารกในครรภ์จาก 3 ถึง 5 กิโลกรัม (ขนาดเฉลี่ย) แตงขนาดเล็กไม่น่าซื้อ พวกมันยังไม่สมบูรณ์หรือได้รับสารอาหารน้อย แตงใหญ่เกินไปสามารถบอกทางอ้อมว่าทารกในครรภ์ได้รับอาหารมากเกินไปพร้อมสารกระตุ้นการเจริญเติบโต
- สีของแตงโมสุกเป็นสีเหลืองอ่อน สีเขียวอ่อนบ่งบอกชัดเจนถึงการที่ยังไม่บรรลุนิติภาวะของเบอร์รี่ปลอมฉันสีเหลืองสดใสเกินไป - ที่มีไนเตรทสูง
- ในตัวอ่อนที่สุกจะมีเส้นเลือดส้มปรากฏอยู่บนผิวหนัง ถ้าพวกเขาเป็นสีเขียวแตงโมยังไม่สุก
- จมูกของแตงโมสุกนุ่มเสิร์ฟง่ายเมื่อกด หากสวมใส่ยากแตงโมจะเป็นสีเขียว
- หางของแตงโมสุกจะแห้ง แต่ไม่แห้งเกินไป ผมหางม้าสีเขียวหนาเป็นสัญญาณที่บ่งบอกว่าแตงโมถูกตัดเร็วเกินไป
- เสียงของแตงโมสุกคือหูหนวก
- แตงสุกงอมมีกลิ่นเหมือนเนื้อมีกลิ่น ผลไม้สุกไม่มีกลิ่นหรือกลิ่นหญ้า
- แตงที่มีสุขภาพดีที่ถูกตัดไม่มีเส้นเลือดและมีแถบสีเหลืองสดใสใกล้เปลือก ทั้งหมดนี้เป็นสัญญาณของไนเตรต
- เมล็ดของผลไม้สุกมีความหนาแน่นขนาดใหญ่รูปแบบที่ดี คุณสามารถกินพวกเขา ถ้าแตงโมยังไม่สุกเมล็ดของมันจะว่างเปล่า
ก่อนตัดควรล้างแตงโมด้วยแปรงโดยใช้น้ำเปล่าก่อนแล้วจึงลวกด้วยน้ำเดือด เพื่อป้องกันการติดเชื้อจากจุลินทรีย์ที่เป็นอันตราย
