วันนี้พร้อมกับสูตรอาหารในวัยเด็ก“ นโปเลียน”,“ ขิง” หรือ“ น้ำผึ้ง” ที่คุ้นเคยตั้งแต่วัยเด็กสูตรเค้กแปลกใหม่กำลังได้รับความนิยมมากขึ้นเรื่อย ๆ

นอกจากนี้ในวันนี้เค้กควรจะอร่อยไม่เพียง แต่ยังสวยงามและมีสุขภาพดี ส่วนหลังนั้นทำไม่ค่อยได้กฎที่คล้ายกันนี้ใช้ได้กับเค้กผลไม้หรือเยลลี่เท่านั้นส่วนอื่น ๆ ทั้งหมดทำมาจากไขมันไข่และน้ำตาล อย่างไรก็ตามในบางครั้งเราแต่ละคนต้องการที่จะรักษาตัวเองให้เป็นเค้กแสนอร่อย เราขอเสนอสูตรเค้กที่ดีที่สุดสำหรับตารางเทศกาล และอย่างแรกคือเค้กที่ได้รับความนิยมและอร่อยที่สุด

จักรพรรดินโปเลียนมีความซับซ้อนมาก แต่เค้กนโปเลียนมีสูตรที่ง่ายมาก แต่ก็อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการเป็นอย่างมาก นี่คือวิธีการปรุงอาหาร:

หนึ่งในเค้กที่ละเอียดอ่อนและอร่อยที่สุดที่ทำให้เราหลงใหลกับความหอมของน้ำผึ้งและความนุ่มนวลคือเค้กน้ำผึ้งหรือเค้กน้ำผึ้ง เรานำเสนอสูตรดั้งเดิมของเขา

การเตรียมบิสกิตที่ดีด้วยความเรียบง่ายที่ดูเหมือนจะไม่ใช่เรื่องง่าย แต่คุณจะประสบความสำเร็จในสูตรของเรา ในการทำบิสกิตเราจำเป็นต้อง:

เค้กช็อกโกแลตเป็นความฝันของคนรักช็อคโกแลตทุกคน และนี่คือวิธีการปรุงอาหาร:

เมื่อเค้กนี้ซึ่งขายในร้านขนมของปรากนั้นมีปัญหาการขาดแคลนอย่างมากและแม่บ้านที่มีความคิดสร้างสรรค์ได้คิดค้นสูตรที่ใกล้เคียงกับต้นฉบับมากที่สุด คุณสามารถทำเค้กนี้ด้วย

หากคุณต้องการทำเค้กที่เรียบง่าย แต่อร่อยมากมันก็เป็นการดีที่สุดที่จะอบครีมเปรี้ยว

เค้กแอนฮิลล์มีรสชาติอร่อยเหมือนต้นฉบับดังนั้นแม่บ้านทุกคนจึงต้องการเรียนรู้วิธีทำอาหาร และนี่คือสูตรที่ยอดเยี่ยมสำหรับเค้กนี้:

หากคุณต้องการทำเค้กที่มีรูปร่างแปลกตาแน่นอนว่านี่เป็นเค้กเต่า มันจะตกแต่งตารางวันหยุดใด ๆ และนี่คือสูตรที่ถูกต้องของเขา

The Prague Cake (ภาพด้านบน) เป็นส่วนผสมที่น่าตื่นตาตื่นใจของช็อคโกแลตเค้กอากาศและครีม ในการเตรียมมันคุณต้องใช้แป้งและน้ำตาลในปริมาณเท่ากันรวมถึงไข่ 2-3 ฟองครีมเปรี้ยวมากถึง 200 กรัมกระป๋องนมข้นหวานและโซดาครึ่งช้อนชา

ในการเตรียมแป้งส่วนผสมทั้งหมดควรผสมและนวดให้เข้ากัน จากนั้นพวกเขาควรแบ่งออกเป็นสามส่วนและอบสามเค้ก ก่อนนำเข้าอบต้องทาน้ำมันหรือไขมันให้ทั่ว ควรอบเค้กแต่ละครั้งเป็นเวลา 15 นาทีที่อุณหภูมิ 180 ° C

สำหรับครีมคุณจะต้องใช้เนยหนึ่งซองและโกโก้ควบแน่นครึ่งกระป๋อง เนยควรถูกทำให้นิ่มและขูดด้วยโกโก้ควบแน่นจนกว่าจะได้มวลที่เขียวชอุ่ม อัดจาระบีเค้กด้วยครีมที่ได้มาและด้านบนของเค้กคุณสามารถปิดด้วยถั่วหรือเคลือบช็อคโกแลต

เค้ก "โมเสก" นัดหยุดงานด้วยส่วนผสมที่เรียบง่ายและรสชาติที่น่าตื่นตาตื่นใจ คุณต้องใช้ครีมเปรี้ยว, น้ำตาล, วานิลลา, เจลาตินและเยลลี่หลากสี ควรตีครีมกับน้ำตาลด้วยเครื่องผสมจนกระทั่งได้มวลที่สวยงามแล้วเจือจางเจลาตินและผสมกับครีมเปรี้ยว จากนั้นควรนำผลออกมาชุบแข็งและในเวลานี้ในการปรุงเจลลี่ที่มีหลายสี "แน่น" มันควรจะแข็งเร็วกว่าครีม จากนั้นจะต้องหั่นเป็นก้อนก้อนใหญ่แล้วเทใส่ภาชนะที่มีครีมและเจลาติน ผสมเบา ๆ จัดเป็นรูปทรงที่สวยงามแล้วปล่อยให้แข็งตัว

ในการทำเค้กซากปรักหักพัง Count คุณต้องมีไข่ขาวสี่ฟองน้ำตาลหนึ่งแก้วและน้ำตาลวานิลลาหนึ่งช้อนชา คุณต้องทำเมอแรงค์จากผลิตภัณฑ์เหล่านี้โดยการตีไข่ขาวด้วยน้ำตาลแล้วอบในเตาอบ bezeshki ที่ได้รับจะต้องทาด้วยครีมจากแพ็คของเนยและนมข้นจืด 8 ช้อนโต๊ะ สำหรับครีมเนยและนมข้นควรตีให้เข้ากันแล้ววางเมอแรงค์ด้วยชั้นบนจานชั้นที่สองของ bezes ควรทาด้วยครีมที่ด้านล่างและวางเมอแรงค์ทั้งหมดไว้ในสไลด์ เทเค้กด้วยคอนยัคช็อคโกแลตและโรยด้วยวอลนัทหรือมะพร้าว

ดูวิดีโอ: วธทำวปครมเนอเนยนนมใหอยตวไมละลายเรวและวธแกปญหาวปครมแตกตว (กรกฎาคม 2024).