โภชนาการเพื่อการสร้างภูมิคุ้มกัน: อาหารอะไรที่จะรวมอยู่ในอาหาร วิธีการทำโภชนาการที่เหมาะสมเพื่อเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน?

Pin
Send
Share
Send

ความสามารถของร่างกายในการต้านทานการโจมตีของไวรัสต่อต้านการติดเชื้อและทนต่อสภาพแวดล้อมที่ไม่พึงประสงค์เรียกว่าภูมิคุ้มกัน บุคคลไม่สามารถอยู่รอดได้หากปราศจากการป้องกันภูมิคุ้มกัน แม้จะมีความซับซ้อนของกระบวนการภูมิคุ้มกัน แต่ก็ไม่มีอะไรซับซ้อนในการเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน หนึ่งในกฎคือการให้สารอาหารแก่ร่างกายเพื่อสร้างภูมิคุ้มกัน

สาเหตุของภูมิต้านทานที่อ่อนแอ

เมื่อแรกเกิดมีคนตัวเล็กได้รับภูมิคุ้มกันที่แข็งแกร่ง - นี่คือกฎแห่งธรรมชาติที่มุ่งรักษาเผ่าพันธุ์มนุษย์ ในทารกและเด็กเล็กพวกเขามีพลังภูมิคุ้มกันมหาศาล แต่เวลาผ่านไปและด้วยอายุที่อ่อนแอลง สำหรับผู้ใหญ่บางคนช่วงฤดูใบไม้ร่วง - ฤดูหนาวเกือบจะกลายเป็นคำพ้องความหมายของไข้หวัดใหญ่

โรคหวัดบ่อยความเหนื่อยล้าคงที่ผิวสีเทาผมไม่ดีปัญหาเกี่ยวกับลำไส้ - ทั้งหมดนี้เป็นอาการของภูมิคุ้มกันที่ลดลง เหตุผลอาจแตกต่างกัน:

•การขาดสารที่จำเป็นต่อร่างกาย (วิตามินแร่ธาตุไขมันกรด ฯลฯ )

•ลำไส้หย่อน, พิษเรื้อรังกับสารพิษ;

•นิเวศวิทยาไม่ดี

•การบริโภคยาปฏิชีวนะที่ไม่สามารถควบคุมได้รวมถึงในปศุสัตว์และสัตว์ปีก

•การเกิดขึ้นของการมุ่งเน้นเรื้อรังของการติดเชื้อความผิดปกติของระบบและอวัยวะภายใน

•โหมดวันที่ผิด

•ขาดการออกกำลังกาย

•นิสัยที่ไม่ดี

•การละเมิดกาแฟแอลกอฮอล์โซดาอาหารกลั่นและน้ำตาล

ไม่ใช่เรื่องบังเอิญที่การขาดสารอาหารจะมาเป็นอันดับแรกในรายการนี้ สัจพจน์ "เราเป็นสิ่งที่เรากิน" ไม่เพียง แต่หมายถึงปัญหาของน้ำหนักส่วนเกิน แต่เพื่อลดความหายนะในระบบภูมิคุ้มกันในมนุษย์สมัยใหม่ ปัญหาของโภชนาการมาก่อน

เพื่อที่จะพัฒนาเซลล์ที่จำเป็นสำหรับการป้องกันค่าคงที่การโจมตีของสารพิษจากจุลินทรีย์ทุก ๆ วินาทีร่างกายจะต้องได้รับสารอาหารที่เหมาะสมก่อนเพื่อสร้างภูมิคุ้มกัน เขาต้องการโปรตีนเส้นใย (คาร์โบไฮเดรต) ไขมันแร่ธาตุ

โปรตีนไขมันเส้นใยเพื่อการสร้างภูมิคุ้มกัน

นี่ไม่ได้เป็นการบอกว่าสารใดที่ระบบภูมิคุ้มกันต้องการมากที่สุด โปรตีนมีความสำคัญเนื่องจากเป็นสิ่งที่ร่างกายได้รับกรดอะมิโนที่จำเป็นจากการสังเคราะห์อิมมูโนโกลบูลิน มันเป็นแอนติบอดีที่ทำลายจุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรคที่แทรกซึมอยู่ภายในทำให้เกิดการฟื้นฟูเซลล์อย่างต่อเนื่อง

โปรตีน สามารถเป็นพืชและสัตว์ สิ่งแรกคือเห็ด, ถั่ว, ซีเรียลบางประเภท, ถั่วและผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์, ปลา, สัตว์ปีก, เครื่องใน, ไข่, ผลิตภัณฑ์นม

จากไขมัน สำหรับการสร้างภูมิคุ้มกันเราต้องการสารที่ร่างกายของเราไม่สามารถผลิตได้เอง: กรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อนโอเมก้า 3 และโอเมก้า 6 กรดชั้นหนึ่งช่วยลดกระบวนการอักเสบทำให้ระบบภูมิคุ้มกันแข็งแรงขึ้น Omega-6 เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันโดยทั่วไปมีส่วนช่วยในการกำจัดสารพิษ กรดไขมันจำเป็นพบได้ในปลาทะเลและน้ำมันพืชบางชนิด

เซลลูโลส จำเป็นสำหรับร่างกายเพื่อเพิ่มความต้านทานของร่างกายให้แน่ใจว่าการทำงานปกติของลำไส้ มันเป็นลำไส้แปลกมากนั่นคืออวัยวะที่สำคัญที่สุดสำหรับระบบภูมิคุ้มกัน ลำไส้ที่สะอาดและทำงานเป็นประจำมีเชื้อจุลินทรีย์ที่มีประโยชน์ช่วยให้มั่นใจได้ว่าสามารถกำจัดสารพิษได้ทันเวลาหลีกเลี่ยงการเกิดพิษเรื้อรัง

ไฟเบอร์ดูดซับสารพิษเกลือของโลหะหนักสารอันตรายอื่น ๆ และช่วยให้การอพยพออกจากร่างกายตามธรรมชาติช่วยป้องกันกระบวนการอักเสบ เราพบว่ามีใยอาหารที่ดีต่อสุขภาพในรำข้าวโอ๊ตมีลผลไม้ผักที่ไม่มีแป้งธัญพืชและเมล็ด

สารที่เป็นประโยชน์และแบคทีเรียเพื่อสร้างภูมิคุ้มกัน

ในบรรดาสารที่มีประโยชน์ที่สุดสำหรับระบบภูมิคุ้มกันคือซีลีเนียม, สังกะสีและไอโอดีน

ซีลีเนียม - สารต้านอนุมูลอิสระธรรมชาติที่มีประสิทธิภาพที่เกี่ยวข้องในการสังเคราะห์แอนติบอดีเพื่อต่อสู้กับการติดเชื้อ โภชนาการเพื่อการสร้างภูมิคุ้มกันที่มีซีลีเนียมในปริมาณสูงควรรวมถึงถั่วแห้งซีเรียลอาหารทะเลเห็ด มีซีลีเนียมในเบียร์ของยีสต์

สังกะสี จำเป็นสำหรับการทำงานปกติของต่อมไทมัส (ไธมัส) ซึ่งมีหน้าที่ผลิตคอร์ติซอลและการก่อตัวของเซลล์ภูมิคุ้มกัน ไอโอดีนช่วยให้การทำงานของต่อมไทรอยด์เป็นปกติซึ่งผลิตฮอร์โมนที่สำคัญสำหรับระบบภูมิคุ้มกัน แครอท, กระเทียม, มะเขือเทศ, อาหารทะเล, นม, อาหารทะเล, ไข่ - ซัพพลายเออร์ของสังกะสีและไอโอดีน

Bifidobacteria และ lactobacilli - จุลินทรีย์เหล่านี้เป็นพิเศษสำหรับการสร้างภูมิคุ้มกัน พวกเขาสร้างเงื่อนไขที่เอื้ออำนวยต่อการพัฒนาของเซลล์ภูมิคุ้มกันทำลายจุลินทรีย์ในลำไส้ที่ทำให้เกิดโรคช่วยกระบวนการย่อยอาหารกระตุ้นการผลิตกรดอะมิโน โภชนาการที่เหมาะสมสำหรับภูมิคุ้มกันจำเป็นต้องมีผลิตภัณฑ์ที่มีแลคโตบาซิลลัสและบิฟิโดแบคทีเรีย เหล่านี้คือผลิตภัณฑ์นมหมักผักดองโฮมเมด kvass

เพื่อรักษาสุขภาพและภูมิคุ้มกันที่แข็งแกร่งร่างกายต้องการความผันผวน สารกลุ่มนี้จะเพิ่มความสามารถของร่างกายในการต้านทานการติดเชื้อ แชมเปียนในเนื้อหาของผลิตภัณฑ์ที่ระเหยได้คือผักที่มีกลิ่นหอม (กระเทียม, หัวหอม, มะรุม) และผลเบอร์รี่บางชนิด

วิตามินเพื่อภูมิคุ้มกัน

คอมเพล็กซ์วิตามินที่สมบูรณ์เป็นพื้นฐานของสุขภาพ ดังนั้นจึงจำเป็นต้องรวมไว้ในผลิตภัณฑ์อาหารเพื่อสร้างภูมิคุ้มกันที่มีวิตามินที่จำเป็น

วิตามินซี (กรดแอสคอร์บิค) ปรับปรุงความสามารถของร่างกายในการต้านทานโรคหวัดและการติดเชื้อเพิ่มการสังเคราะห์ interferon และเซลล์ภูมิคุ้มกันและมีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพ มีวิตามินซีในผลไม้เช่นมะนาวสะโพกกุหลาบทะเล buckthorn ต้นกล้าข้าวสาลีกีวีแครนเบอร์รี่กะหล่ำปลีดอง

วิตามินดี ช่วยในการต้านทานโรคหวัดและอุณหภูมิในร่างกายนอกจากนี้ยังสามารถกำจัดโรคไข้หวัดและโรคซาร์สได้อีกด้วย อย่างไรก็ตามลักษณะเฉพาะของวิตามินนี้ก็คือมันทำงานได้กับการมีส่วนร่วมของแสงแดด นั่นคือเหตุผลที่ในช่วงฤดูหนาวระดับวิตามินดีในร่างกายลดลงอย่างรวดเร็ว ดังนั้นความหนาวตามฤดูกาล น้ำมันเมล็ดแฟลกซ์และฟักทอง, ซาร์ดีน, ปลาแมคเคอเรล, ปลาแซลมอนและนมจะช่วยเติมเต็มการขาด "พลังงานแสงอาทิตย์วิตามิน"

วิตามินเอ (เรตินอล) มีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระปกป้องระบบภูมิคุ้มกันจากแบคทีเรียอันตรายและเซลล์จากอนุมูลอิสระ เรตินอลจำนวนมากในผักสีแดงและสีเขียว (แครอท, พริก, มะเขือเทศ, ผักขม, กระเทียม), ผลเบอร์รี่สีส้มและผลไม้ (ทะเล buckthorn, แตงโม, แอปริคอท) และผลิตภัณฑ์จากสัตว์ (เนื้อ, ตับ, ชีส, ไข่, ชีสกระท่อมเนย)

วิตามินอี (โทโคฟีรอล) ยังเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพมาก มันบล็อกและบรรเทาการอักเสบช้าลงริ้วรอยและมีผลิตภัณฑ์ภูมิคุ้มกันเช่นถั่ว, น้ำมันพืช unrefined, ไข่แดง, ผักสีเขียว, ตับ, และถั่ว

กลุ่มวิตามินบีจำนวนมากสามารถรักษาภูมิคุ้มกันในช่วงที่มีความเครียดเพิ่มขึ้นการโจมตีของไวรัสและสามารถฟื้นตัวได้อย่างรวดเร็วหลังการเจ็บป่วย ในการรับวิตามินกลุ่มนี้คุณต้องกินขนมปังสีน้ำตาล, สมุนไพร, ข้าวกล้อง, ต้นกล้าข้าวบัควีท, ไข่, เมล็ดและถั่ว

ผลิตภัณฑ์ที่ดีที่สุดสำหรับการสร้างภูมิคุ้มกัน

โภชนาการที่เหมาะสมสำหรับภูมิคุ้มกันควรมีความสมดุลและมีจุดมุ่งหมายเพื่อให้ร่างกายมีสารที่จำเป็นสำหรับการสังเคราะห์เซลล์ภูมิคุ้มกัน

สิ่งที่มีประโยชน์ที่สุดสำหรับผลิตภัณฑ์ภูมิคุ้มกันคือ:

•น้ำผึ้งผึ้งสด (มันมีสารอาหารเกือบทั้งหมดที่ร่างกายต้องการ);

•วอลนัท (โปรตีนเพื่อสุขภาพ);

•น้ำซุปไก่ (ประกอบด้วยกรดอะมิโนที่จำเป็น);

•เนื้อวัวที่ปรุงด้วยผักดิบกระเทียม (แหล่งโปรตีนและซีลีเนียมรวมถึงสังกะสีและเหล็ก)

•มะนาว, กีวี, ส้ม, กะหล่ำปลีดอง (ซัพพลายเออร์ของวิตามินซี)

•มะเขือเทศ (พวกเขามีไลโคปีนสารต้านอนุมูลอิสระที่แข็งแกร่ง);

•กะหล่ำปลีแดง (มีไฟโตนิวเทรียนท์, ฟลาโวนอยด์, วิตามิน, เส้นใย);

•แครนเบอร์รี่ (คลังเก็บวิตามิน);

•ปลาแซลมอนปลาทูน่าปลาเทราท์ (ให้โอเมก้า 3 และวิตามินดี)

•ซีเรียลธัญพืช (ซีลีเนียม, สังกะสี, ไฟเบอร์);

•น้ำมันลินสีด (โอเมก้า -3 และโอเมก้า 6) รวมถึงฟักทองและมะกอก

•บรอคโคลี่, แอปเปิ้ลและผลไม้ผักที่มีสีสดใส (มี quercetin ซึ่งมีส่วนช่วยในการผลิตแอนติบอดี);

•กระเทียม (มีอัลลิซิน - ยาปฏิชีวนะตามธรรมชาติและสารระเหย)

พื้นฐานของโภชนาการเพื่อสร้างภูมิคุ้มกันคือโปรตีนใยพืชและน้ำมันพืชที่จำเป็น รวมถึงพวกเขาทุกวันในอาหารของคุณคุณสามารถลืมเกี่ยวกับโรคหวัด, โรคร้ายแรง, หมดอำนาจ, ชะลอวัยชราและอายุยืนที่ใช้งาน

Pin
Send
Share
Send

ดูวิดีโอ: ตองร!! 5 อาหารเพมภมคมกน ชวยใหแขงแรง. พปลา Healthy Fish (มิถุนายน 2024).