Semolina พายไม่เพียง แต่ประหยัด แต่ยังอร่อย!
สามารถเตรียมการอบได้หลายวิธีเนื่องจากมีสูตรหลายร้อยสูตร
แต่มานานั้นควรได้รับความสนใจเป็นพิเศษในหม้อหุงช้า (สูตรที่มีรูปถ่ายอยู่ด้านล่าง)
เค้กเหล่านี้สามารถช่วยปฏิคมได้จริง ๆ พวกเขาทำง่ายมาก
Mannik ในหม้อหุงช้า - หลักการทั่วไปของการทำอาหาร
สิ่งสำคัญในการปรุงมานาคือการทำให้ซีเรียลพองตัวในของเหลว ผลิตภัณฑ์นมมักจะใช้: kefir, นมอบหมัก, โยเกิร์ตธรรมชาติ, โยเกิร์ต ในพวกเขาเซโมลินาแช่ครึ่งชั่วโมงหรือหนึ่งชั่วโมง บางครั้งมีการเตรียมแป้งและซีเรียลได้รับอนุญาตให้บวมทันที มีสูตรสำหรับมานาเกี่ยวกับนมครีมเปรี้ยว แต่ไม่เคยทำพายบนน้ำ
มีอะไรอีกบ้างที่สามารถเพิ่มลงในแป้ง:
•ไข่
•แป้ง
•น้ำมัน
•น้ำตาล
• rippers
Mannics มักจะถูกอบด้วยการอุดฟัน มักจะเป็นผลไม้หรือผลเบอร์รี่ การรวมกันของแป้งหวานกับสาดฉ่ำเป็นเลิศ ผลไม้ตากแห้งทุกชนิดมักใช้บ่อยเช่นลูกเกด สำหรับรสชาติของความสนุกวางวานิลลาถ้าพายกับแอปเปิ้ลหรือเชอร์รี่จากนั้นคุณสามารถเทอบเชย ยิ่งกว่านั้นคุณสามารถเพิ่มแป้งลงในแป้งหรือโรยลงบนผลไม้หรือผลเบอร์รี่ได้โดยตรง
กระทะหลายหม้อหุงต้องใส่จาระบีก่อนวางแป้ง แต่ไม่ทั้งหมดเพียงหนึ่งในสามของความสูงและด้านล่าง มันจะดีกว่าที่จะใช้เนย มันไม่จำเป็นต้องละลายพื้นผิวจะถูกถูด้วยชิ้นส่วน จากด้านบนเป็นไปได้ที่จะโรยชั้นน้ำมันด้วยเซโมลินาแห้ง ในการทำพายให้ใช้โปรแกรมการอบเสมอ เวลาขึ้นอยู่กับสูตร โดยเฉลี่ยแล้วมานาอบประมาณ 60-80 นาที
Mannik สามัญในหม้อหุงช้า (สูตรพร้อมรูปถ่าย)
ตัวแปรของมานาเรียบง่ายใน multicooker ที่หลายคนคุ้นเคย แป้งสำหรับพายยอดนิยมจะถูกจัดทำขึ้นบน kefir สามัญปริมาณไขมันใด ๆ ของผลิตภัณฑ์
ส่วนผสม
• 300 กรัมของ kefir
• 200 กรัมเซโมลินา;
•แป้ง 150 กรัม
• 200 กรัมน้ำตาล
•สามไข่
• 90 กรัมของน้ำมัน
• 10 กรัมริปเปอร์
การจัดเตรียม
1. การทดสอบใด ๆ ที่มี semolina จำเป็นต้องยืน ที่ดีที่สุดคือเพียงแค่เท kefir ลงในซีเรียล (อุณหภูมิห้อง) กวนและลืมส่วนผสมประมาณหนึ่งชั่วโมง
2. ตีไข่จนโฟมค่อยๆใส่น้ำตาล
3. เทส่วนผสมของไข่ลงใน kefir semolina แล้วเทน้ำมันที่ละลาย แต่ไม่ต้องใส่น้ำมันร้อน คุณสามารถใช้น้ำมันพืชกลั่นด้วยความคลั่งไคล้ก็จะทำงาน
4. เพิ่มแป้งผสมกับเกษตรกร
5. เบา ๆ ด้วยช้อนหรือไม้พายขนาดใหญ่คนให้เข้ากันจนแป้งเนียน
6. ส่งไปยังหม้อหุงช้า
7. ปิดถาดมหัศจรรย์และอบประมาณ 70 นาที
8. จากนั้นคุณต้องเปิดฝาแล้วปล่อยให้เค้กยืนอีกครึ่งชั่วโมงเพื่อให้เย็นลงเล็กน้อย
9. ตอนนี้คุณสามารถหมุนแมนนิคบนจานแบนเด็ดขาดขโมยด้วยผงหรือผลเบอร์รี่สด
Mannik ในหม้อหุงช้าพร้อมลูกเกด (สูตรพร้อมรูป)
ลูกเกดสำหรับเค้กดังกล่าวจะถูกแช่ในน้ำอุ่นล่วงหน้า สิ่งนี้จะทำให้มานาในหม้อหุงช้า (สูตรพร้อมรูปด้านล่าง) ความชุ่มฉ่ำและรสชาติพิเศษ แป้งครีมเปรี้ยว
ส่วนผสม
•แก้วแป้ง
•ครีม 200 กรัม
•ลูกเกด 120 กรัม
• 140 กรัมเซโมลินา;
•น้ำตาล 180 กรัม
•สามไข่
• ripper 7 กรัม
•เกลือ 1 หยิก
การจัดเตรียม
1. เทลูกเกดด้วยน้ำอุ่นเล็กน้อยทันทีให้มันยืนยันและบวม ของเหลวควรครอบคลุมผลเบอร์รี่สักสองสามเซนติเมตรเนื่องจากมันจะมีขนาดเพิ่มขึ้นในไม่ช้า
2. ทำแป้ง เมื่อต้องการทำเช่นนี้เพียงผสมส่วนผสมทั้งหมด หากมีความปรารถนาแล้วไข่สามารถตีแยกกับน้ำตาลจนเป็นโฟมที่ดีและจากนั้นผสมกับพาย ดังนั้นมันจะกลายเป็นความงดงาม
3. การทดสอบจะต้องมีการผสมประมาณยี่สิบนาที หากไข่ถูกตีจะเป็นการดีกว่าที่จะเพิ่มในตอนท้ายเมื่อเซโมลินาบวมแล้ว
4. เทลูกเกดลงไปในกระชอนจากนั้นเติมแป้งหนึ่งช้อนคนลงไปในผลเบอร์รี่ผัดให้เข้ากันแล้วเทลงในแป้ง กระจายอย่างเท่าเทียมกัน
5. เราเปลี่ยนแป้งที่มีลูกเกดเป็น multicooker ระดับด้วยช้อน
6. เราอบชั่วโมง หากจำเป็นคุณสามารถเพิ่มเวลาได้
ช็อคโกแลตแมนน่าในหม้อหุงช้า (สูตรพร้อมรูป)
โอ้ฟันหวานเหล่านั้นที่พวกเขาไม่ได้ใส่ในพายแม้แต่เพิ่มโกโก้ กับมันมานากลายเป็นน่ารับประทานมากมีกลิ่นหอมและดูเหมือนเค้ก หากต้องการก็สามารถราดด้วยเคลือบหรือ greased ด้วยช็อคโกแลตวาง ใครจะยืน?
ส่วนผสม
• 250 กรัมน้ำตาล
•ครีม 220 กรัม
• 180 กรัมแป้ง
•โกโก้ 4 ช้อนโต๊ะ
•สามไข่
• 1.5 ช้อนชา Ripper;
• 110 กรัมน้ำมัน
• semolina 100 กรัม
การจัดเตรียม
1. เขย่าน้ำตาลด้วยครีมเปรี้ยวโยนเกลือเล็กน้อย ทันทีที่ทรายเริ่มละลายและมวลกลายเป็นทินเนอร์ก็ถึงเวลาที่จะเพิ่มธัญพืช ผัด semolina ด้วยครีมและลืมพวกเขาประมาณครึ่งชั่วโมง
2. รวมแป้งเข้ากับเครื่องปลูกและโกโก้ มันง่ายและสะดวกที่สุดในการทำเช่นนี้ในตะแกรงแล้วกรองทั้งหมดเข้าด้วยกัน จากนั้นส่วนผสมทำให้เพื่อน ๆ ในแป้ง
3. ละลายน้ำมันให้เย็น
4. หลังจากครึ่งชั่วโมงคุณต้องผสมน้ำมันกับแป้งและเพิ่ม groats บวมให้ แบ่งไข่ลงในแป้งและผสมให้เข้ากัน มวลควรเป็นเนื้อเดียวกัน แต่ไม่หนา
5. เทลงในชามที่ปรุงสุก
6. ปิดหม้อหุงช้าและเตรียมช็อคโกแลต mannik ชั่วโมงและ 10 นาที เราตรวจสอบความพร้อมด้วยไม้จิ้มฟันลบออกจากแม่พิมพ์และตกแต่ง
กระท่อมชีสคลั่งไคล้ในหม้อหุงช้า (สูตรพร้อมรูปถ่าย)
อีกทางเลือกที่มีประโยชน์สำหรับมานาง่ายๆในหม้อหุงช้าสูตรที่มีรูปถ่ายและเทคนิคเล็กน้อยสำหรับการปรุงอาหาร คุณสามารถใช้คอทเทจชีสตามที่มันเป็น แต่ถ้าอ่อนแอคุณอาจต้องเพิ่มแป้งเล็กน้อย ที่นี่คุณต้องดูความสอดคล้องของการทดสอบ
ส่วนผสม
• 0.8 กก. ของชีสกระท่อม;
• 5 ช้อนครีม
• semolina หนึ่งแก้วเต็ม
• cult ช้อนของผู้อบรม
• 4 ไข่
•แก้วน้ำตาล
หากต้องการเพิ่มลูกเกดวานิลลาผลไม้หวานลงในมานา
การจัดเตรียม
1. เช็ดคอทเทจชีส หากคุณมีผู้เก็บเกี่ยวมันจะง่ายกว่า มีความจำเป็นที่จะต้องเอาชนะมวลให้อยู่ในสภาวะที่ไม่มีก้อนก้อนใหญ่เหลืออยู่
2. ใส่ครีมเทน้ำตาลลงในคอทเทจชีสและใส่เซโมลินาทันที
3. โยนไข่ทีละครั้ง
4. ผัดทิ้งไว้หนึ่งชั่วโมงจะดีกว่าที่จะใส่แป้งลงในตู้เย็น มันสำคัญมากที่จะไม่เพิ่มริปเปอร์มิฉะนั้นชีสกระท่อมจะเริ่มละลาย
5. เรานำแป้งออกตอนนี้คุณสามารถเทผงฟูลงไปผัด ในขั้นตอนเดียวกันให้เพิ่มลูกเกดวานิลลาหรือผลไม้
6. หากทันใดนั้นแป้งก็กลายเป็นของเหลวมากจากนั้นคุณสามารถเพิ่มแป้งสองสามช้อนแป้ง
7. เราเปลี่ยนเป็นกระทะหลายคนปิด
8. คอทเทจชีสมานิกอบประมาณหนึ่งชั่วโมง 15 นาที แต่ในหลาย ๆ ทางเวลาขึ้นอยู่กับปริมาณความชื้นของแป้ง
Apple Mannik ในหม้อหุงช้า (สูตรพร้อมรูป)
ไม่เพียง แต่ชาร์ลอตที่ทุกคนชื่นชอบจะถูกอบด้วยแอปเปิ้ล แต่ก็ยังมีผู้ชายแสนอร่อยในเมนูหลากหลาย สูตรที่มีรูปถ่ายของพายที่มักจะกลายเป็นฉ่ำอร่อยและอบ
ส่วนผสม
• semolina 200 กรัม
• kefir 220 กรัม
•น้ำตาล 220 กรัม
•แป้ง 140 กรัม
•สามไข่
•สามแอปเปิ้ล
• 40 มล. น้ำมัน
•อบเชยโซดา
การจัดเตรียม
1. Kefir ผสมกับโซดาเพิ่มเซโมลินากับน้ำตาล
2. ถัดไปเทน้ำมันและโยนไข่เพิ่มส่วนผสมที่เหลือทั้งหมดยกเว้นแอปเปิ้ล
3. หากต้องการใส่วานิลลาลงในแป้งคุณสามารถหยดสิ่งสำคัญ ๆ ได้เค้กจะออกมาจากสิ่งที่น่ารับประทาน
4. ทิ้งแป้งไว้ครึ่งชั่วโมง
5. ในขณะที่เซโมลินาพองตัวคุณต้องเตรียมแอปเปิ้ล เราล้างผลไม้คุณไม่จำเป็นต้องเอาเปลือก เราตัดแอปเปิ้ลออกเป็นสี่ส่วนจากนั้นตัดต้นขั้วแต่ละชิ้น เราตัดไตรมาสออกเป็นสามส่วนเราได้ชิ้นที่เรียบร้อย
6. เทแป้งนวดแป้งทั้งหมดลงในหม้อหุงช้าพร้อมกัน
7. ด้านบนเรากระจายชั้นแอปเปิ้ลเป็นสองเท่า หากทุกอย่างไม่พอดีคุณสามารถซ้อนทับหรือจมน้ำสองสามชิ้นจะไม่มีอะไรเลวร้ายเกิดขึ้น
8. โรยชั้นแอปเปิ้ลด้วยผงอบเชย
9. ปิดหม้อหุงช้า
10. อบแอปเปิ้ลแมนน่า 65-70 นาที มันสำคัญมากที่จะไม่เปิดฝาในชั่วโมงแรกเพื่อให้แอปเปิ้ลด้านบนมีสีน้ำตาลเล็กน้อยเช่นกัน
เชอร์รี่คลั่งไคล้ในหม้อหุงช้า (สูตรพร้อมรูปถ่าย)
สูตรอื่นสำหรับมานาฉ่ำ เขาจะต้องการเชอร์รี่ใด ๆ คุณสามารถรับผลเบอร์รี่สดหรือแช่แข็ง แต่ไม่รวมผลไม้แช่อิ่ม เรานำเมล็ดออกมาโยนให้เป็นกระชอนและปล่อยให้น้ำไหลออก แต่ตอนนี้คุณสามารถทำแป้งได้
ส่วนผสม
• semolina หลายถ้วย
• kefir หลายแก้ว
• 3 ช้อนโต๊ะแป้ง
•น้ำตาลหลายแก้ว
•เนยละลาย 100 กรัม
• 10 กรัม ripper
•เชอร์รี่ 200 กรัมมีหลุมแล้ว
• 2 ไข่
• 1 ช้อนผง
•แป้ง 1 ช้อนโต๊ะ
การจัดเตรียม
1. ผัดในชามทั้งหมดส่วนผสมยกเว้นเชอร์รี่, ผงและแป้ง คุณสามารถใช้เครื่องผสมตีแป้งด้วยความเร็วต่ำ พักไว้ครู่หนึ่งปล่อยให้เซโมลิน่าบวมภายใน 20 นาที
2. ควรผสมเชอร์รี่ที่ไม่มีส่วนผสมของเชอร์รี่กับแป้ง
3. เพิ่มผลเบอร์รี่ลงในแป้งคนให้เข้ากัน
4. ยังคงเปลี่ยนมวลเป็นหม้อหุงช้าและอบ
5. เตรียมชั่วโมงเชอร์รี่แมนนิค จากนั้นคุณต้องเปิดฝาเล็กน้อยปล่อยให้เค้กเย็นลงเล็กน้อยแล้วนำไปใส่จาน
6. หลังจากการระบายความร้อนอย่างสมบูรณ์ด้านบนของเค้กจะถูกตกแต่งด้วยผง
Mannik ในหม้อหุงช้า - เคล็ดลับและเทคนิคที่มีประโยชน์
• Mannikas และพายอื่น ๆ ในหม้อหุงช้าอบต่ำจากด้านบน แน่นอนคุณสามารถพลิกเค้กและอบด้านที่สอง แต่เป็นการดีกว่าที่จะไม่เปิด Multicooker ระหว่างการอบเพื่อไม่ให้เกิดความร้อน ในกรณีนี้ด้านบนจะยังคงคว้าและไม่คงอยู่ดิบ
•โซดาหรือริปเปอร์? ทรมานด้วยความสงสัย? คุณสามารถใส่ทั้งสองอย่างลงในแป้ง ผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารเชื่อว่าในกรณีนี้มันจะเป็นเศษเล็กเศษน้อยที่มีความพรุนสม่ำเสมอ
•ในมานาคุณสามารถใส่ผลเบอร์รี่ผลไม้และผลไม้แห้ง ได้พายที่น่าอัศจรรย์ด้วยถั่วช็อกโกแลตหยอดผลไม้หวาน คุณสามารถเพิ่มแยมผิวส้มหั่นฝอยลงในแป้ง
• Mannick ไม่เพียง แต่เป็นพายเท่านั้น แต่ยังเป็นเค้กที่น่าทึ่งอีกด้วย ตัดเป็นเค้กเคลือบด้วยแยมตกแต่งตามความชอบของคุณและส่งไปที่โต๊ะอย่างกล้าหาญ
