อาการท้องผูกเป็นโรคที่พบบ่อยของระบบทางเดินอาหาร
แต่ปรากฎว่าสามารถรักษาได้ง่ายโดยใช้อาหารพิเศษ
แม้ว่าจะมีการกำหนดยาสำหรับปัญหานี้คุณไม่ควรหลีกเลี่ยง
อาหารสำหรับอาการท้องผูก เธอจะทำอย่างไร
อาหารสำหรับอาการท้องผูกเป็นพื้นฐานสำหรับการรักษาโรคนี้ ร่วมกับยาแก้ปวดและยาระบายก็มีการกำหนดให้การทำงานของระบบทางเดินอาหารเป็นปกติ ผลิตภัณฑ์ที่เป็นส่วนหนึ่งของมันช่วยลดกล้ามเนื้อลำไส้
อาการท้องผูกอาจเป็นผลมาจากปัญหามากมายในร่างกายจากความผิดปกติในระบบย่อยอาหารไปจนถึงความไม่สมดุลของฮอร์โมน เหตุผลหลักที่ได้รับการพิจารณา:
•การยึดเกาะกับลำไส้ (มักเกิดขึ้นในช่วงหลังคลอด);
•กระบวนการที่ไม่ถูกต้องในการลดน้ำหนัก
•การเปลี่ยนแปลงของฮอร์โมนในร่างกาย (พบในผู้หญิงในระหว่างตั้งครรภ์การให้นมบุตรและในผู้สูงอายุ)
•ภาวะทุพโภชนาการ
•วิถีการดำเนินชีวิต
•โรคเรื้อรังในร่างกายมนุษย์ (เบาหวานตับอ่อนอักเสบ ฯลฯ )
สำหรับคนในกลุ่มอายุที่มีอายุมากกว่าความยากลำบากในการเคลื่อนไหวของลำไส้เป็นเรื่องธรรมดา นี่เป็นเพราะการเปลี่ยนแปลงของฮอร์โมนเช่นเดียวกับอาหารที่ไม่เหมาะสมเนื่องจากบ่อยครั้งที่ร่างกายมีผักและผลไม้ไม่เพียงพอซึ่งนำไปสู่การละเมิดอุจจาระ
นักโภชนาการได้พัฒนาคอมเพล็กซ์อาหารพิเศษสำหรับผู้ที่มีอาการท้องผูก สิ่งนี้จะช่วยให้การเคลื่อนไหวของลำไส้ปกติเป็นไปอย่างรวดเร็วและมีประสิทธิภาพและทำความสะอาดร่างกายตามธรรมชาติลดขั้นตอนการหมักลดการสะสมของแบคทีเรียในระบบย่อยอาหารที่ต่ำกว่า เป็นผลให้ความเป็นอยู่ที่ดีขึ้นจำนวนโรคของสิ่งมีชีวิตทั้งหมดลดลงหลายครั้ง
คุณสามารถจำแนกลักษณะของอาหารได้ดังนี้:
•อาหารอ่อนโยนการดูดซึมอย่างรวดเร็ว
•อาหารที่ส่งเสริมการเคลื่อนไหวของลำไส้;
•ลดการก่อตัวของก๊าซระคายเคืองต่อเยื่อเมือก
อาหารสำหรับอาการท้องผูก: หลักการและพื้นฐานที่สำคัญ
นักโภชนาการหรือนักระบบทางเดินอาหารจะพูดถึงกฎพื้นฐานของโภชนาการสำหรับการละเมิดการเคลื่อนไหวของลำไส้ อาหารที่มีอาการท้องผูกมีหลายหลักการที่ควรปฏิบัติตาม
1. น้ำ อย่าลืมว่าคนเราควรบริโภควันละสองลิตร นี่คือบรรทัดฐานเมื่อติดตามอาหารนี้ น้ำที่บริโภคไม่เพียงช่วยให้เซลล์ชุ่มชื่น แต่ยังทำให้อุจจาระนิ่มและทำให้การขับถ่ายออกจากร่างกายง่ายขึ้น กาแฟ, ชา, น้ำผลไม้แบบบรรจุ - อย่าเปลี่ยนปริมาณของเหลวที่จำเป็นในแต่ละวัน ควรลดการบริโภคลง
2. ถ้าคนคนหนึ่งทนทุกข์ทรมานจากอาการท้องผูกเขาจะต้องเรียนรู้ที่จะทานอาหารในปริมาณน้อย ๆ ถึง 6 ครั้งต่อวัน ดังนั้นกระเพาะอาหารจะไม่โหลดและความเสี่ยงต่อการเกิดนิ่วในอุจจาระลดลง
3. อาหารแต่ละมื้อควรเสริมใยอาหาร มันทำงานเหมือนสร้อยทำความสะอาดลำไส้และผนังจากสารพิษสะสมอุจจาระตกค้าง
4. ผักและผลไม้เป็นส่วนประกอบสำคัญของอาหารของผู้ป่วยที่ทนทุกข์ทรมานจากอาการท้องผูก พวกเขาเช่นคาร์โบไฮเดรตช่วยทำความสะอาดลำไส้
5. อาหารที่บริโภคไม่ควรสับอย่างมาก นั่นคือการบริโภคสูงสุดของ purees ผักและจานเนื้อ (เช่นลูกชิ้น, ลูกชิ้น) จะลดลงในอาหาร อาหารดังกล่าวลดการเคลื่อนไหวของลำไส้
6. หลีกเลี่ยงข้าวและโจ๊ก semolina ซึ่งยังก่อให้เกิดการก่อตัวของอุจจาระหนาแน่น
ด้วยอาหารดังกล่าวเป็นสิ่งสำคัญมากที่จะไม่รวมการบริโภคอาหารจานร้อนอย่างสมบูรณ์ กินอาหารที่อบอุ่นเล็กน้อย
อาหารสำหรับอาการท้องผูก: จะกินอะไร?
หากเรากำลังพูดถึงผลิตภัณฑ์เบเกอรี่การบริโภคของพวกเขาคือการแยกผลิตภัณฑ์แป้งสด ปล่อยให้ขนมปังยืนอย่างน้อย 12 ชั่วโมง มันถูกย่อยและดูดซึมได้ดีกว่าสดมาก ให้ความพึงพอใจกับพันธุ์ที่อบจากทั้งเมล็ดหรือเมล็ด มันมีประโยชน์มากและมีปริมาณเส้นใยที่เหมาะสมซึ่งเป็นประโยชน์สำหรับผู้ที่มีอาการท้องผูก คุณสามารถเพิ่มคุกกี้บิสกิตในอาหารเช่นเดียวกับขนมอบที่กินไม่ได้
สำหรับอาหารประเภทเนื้อสัตว์และปลาพวกเขาจำเป็นต้อง จำกัด ปริมาณ และเนื้อสัตว์ไขมันที่คุณโปรดปรานจะถูกแทนที่ด้วยอาหารที่ย่อยง่าย (ไก่, ไก่งวง, กระต่าย), ปลาที่ไม่เลี่ยน วิธีการเตรียมอาหารประเภทปลาและเนื้อสัตว์ - ต้มตุ๋นอบ
อย่าแยกนมและผลิตภัณฑ์นมหมักออกจากอาหาร อาหารสำหรับอาการท้องผูกช่วยให้การบริโภคของพวกเขาเนื่องจากองค์ประกอบของพวกเขามีผลประโยชน์ในการก่อตัวของอุจจาระ เต็มอิ่มกับอาหารของคุณด้วยผลิตภัณฑ์กรดแลคติกในปริมาณไขมันต่ำ (นมอบหมักเคฟเฟอร์โยเกิร์ตโยเกิร์ต)
สำหรับผลไม้คุณต้องบริโภคในปริมาณที่เพียงพอทุกวัน พวกเขามีความสำคัญพื้นฐานในการก่อตัวของอุจจาระปกติมีส่วนร่วมในการกำจัดอย่างรวดเร็วของพวกเขา อาหารที่จำเป็นต้องมี:
•ผลไม้รสเปรี้ยว
•ลูกพลัม (ลูกพรุน);
•แอปริคอต (แอปริคอตแห้ง);
•ลูกเกด
ทุกวันมี 1-2 แอปเปิ้ลที่เหมาะสมเป็นของว่างรูปแบบการอบของพวกเขาจะมีประสิทธิภาพมากขึ้น
อย่าลืมเกี่ยวกับสลัดผักซึ่งปรุงด้วยน้ำมันพืชหลากหลายชนิดหรือ kefir โยเกิร์ตธรรมชาติ มีประสิทธิภาพเช่นจานของกะหล่ำปลี, แครอท, หัวบีท, มะเขือเทศ, แตงกวาในปริมาณเล็กน้อย
มันเป็นสิ่งสำคัญในการควบคุมการบริโภคในปริมาณที่เพียงพอของส่วนประกอบหลักในอาหาร ดังนั้นอาหารสำหรับอาการท้องผูกควรเป็นต่อวัน:
•จาก 120 กรัม โปรตีน;
•ไม่เกิน 150 กรัม คาร์โบไฮเดรต;
•จาก 120 กรัม ไขมัน (เด่นกว่าต้นกำเนิดของพืช);
• 2 ลิตรของน้ำบริสุทธิ์
•ไม่เกิน 15 กรัม เกลือ
ค่าพลังงานในชีวิตประจำวันของจานไม่เกิน 3,000 กิโลแคลอรี
อาหารสำหรับอาการท้องผูก: สิ่งที่ต้องปฏิเสธ
อาการท้องผูกยังมีรายการอาหารและอาหารที่ไม่แนะนำให้บริโภคโดยผู้ที่ทุกข์ทรมานจากปัญหาการเคลื่อนไหวของลำไส้ปกติ มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องปฏิบัติตามและไม่ใช้อาหารต้องห้ามในอาหารเนื่องจากจะทำให้สถานการณ์แย่ลง ผลิตภัณฑ์เหล่านี้รวมถึง:
•แป้งเนย
•ซุปมิโสะไขมันและเนื้อสัตว์ปลา
•การบริโภคข้าวและอาหารบ่อยๆ
•ไข่ลวก
•รสเผ็ด
•พืชชนิดหนึ่ง
•กาแฟชาที่แข็งแกร่งแอลกอฮอล์
•เยลลี่, เยลลี่;
•หัวหอมดิบและกระเทียม
•ผลไม้และผลเบอร์รี่: มะตูม, ลูกแพร์, บลูเบอร์รี่, กล้วย, lingonberries;
•ช็อคโกแลต;
•หัวไชเท้า, หัวไชเท้า, หัวผักกาดและสลัดกับการใช้งานของพวกเขา;
หากด้วยเหตุผลบางอย่างมันเป็นไปไม่ได้ที่จะละเว้นจากการใช้พวกเขาแล้วมาตรการทั้งหมดควรจะดำเนินการเพื่อกำจัดผลกระทบเชิงลบของพวกเขาในลำไส้ส่วนล่าง ทานยาระบายหรือยาเหน็บโดยใช้เอฟเฟกต์เดียวกัน อย่าให้อาหารที่ผิดกฎหมายมีโอกาสทำให้อาหารเสีย
อาหารสำหรับอาการท้องผูก: เมนูตัวอย่าง
หลังจากตื่นนอนจำเป็นต้องดื่มน้ำสะอาดหนึ่งแก้ว มื้อแรกไม่เร็วกว่าหนึ่งในสี่ของชั่วโมง มันควรจะตอบว่าน้ำไม่เพียง แต่เสริมสร้างร่างกายด้วยของเหลว แต่ยังก่อให้เกิดกระบวนการเผาผลาญในร่างกายช่วยให้ตื่นขึ้นและกลายเป็นตื่นตัวมากขึ้น
อาหารเช้าประกอบด้วยโยเกิร์ตธรรมชาติซึ่งคุณสามารถเพิ่มเมล็ดแฟลกซ์หรืองาผลไม้ (กีวีแอปเปิ้ล) และชาอ่อนแอกาแฟกับนม
มื้อกลางวันและมื้อค่ำทำให้อาหารของเราดีขึ้น ต่อไปนี้เป็นตัวอย่างเมนูเจ็ดวันสำหรับมื้อกลางวันและมื้อเย็น
1 วัน มื้อกลางวันประกอบด้วยโยเกิร์ตที่ไม่มีไขมันตามธรรมชาติปลาชิ้นหนึ่ง (ต้มตุ๋น) พร้อมผักอบ สำหรับมื้อเย็นปรุงสตูว์ผัก
2 วัน ในช่วงเวลากลางวันให้กินขนมปังที่ไม่ติดมันและเนื้อไก่อบกับบัควีท ในวันนี้อาหารเย็นประกอบด้วยสลัด (มะเขือเทศแตงกวาสมุนไพรเนยแข็งน้ำมันมะกอก) ผลไม้
3 วัน สำหรับมื้อกลางวันให้รางวัลตัวเองด้วยหม้อชีสกับลูกเกด นอกจากนี้หนึ่งแก้ว kefir หรือโยเกิร์ตธรรมชาติ สำหรับมื้อเย็นปรุงลูกชิ้นไก่สับกับสลัดผักคุณสามารถเพิ่มโจ๊กเล็กน้อย
4 วัน ซุปบีทรูทกับครีมขนมปังโฮลเกรนกับชีสและมะเขือเทศ - อาหารกลางวัน ในช่วงเย็นชีสเค้กพร้อมลูกเกดและผลไม้
5 วัน ในมื้อกลางวันคุณสามารถเลือกทำอาหารพาสต้าหรือข้าวต้มกับปลาอบ สำหรับมื้อเย็นควรทานซุปผักกับขนมปัง
6 วัน เริ่มอาหารกลางวันของคุณด้วยซีเรียลบัควีทและสลัดมะเขือเทศและแตงกวา ในตอนเย็นเตรียมสมูทตี้ผลไม้และนมเช่นเดียวกับมะเขือยาวอบกับชีสไขมันต่ำในเตาอบ
7 วัน สำหรับมื้อกลางวันคุณสามารถทานสลัดสาหร่ายไข่ต้มข้าวโพด สำหรับตอนเย็น - ซุปถั่วกับชิ้นอกไก่ต้ม
นี่คืออาหารประจำสัปดาห์ที่เรียบง่าย ควรสังเกตว่านี่ไม่ใช่แคนนอน ทุกคนสามารถเพิ่มหรือแทนที่จานได้ แต่การกินอาหารที่เหมาะสมนั้นเป็นสิ่งสำคัญที่จะช่วยปรับปรุงการทำงานของลำไส้แทนที่จะทำให้แย่ลง สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าอาหารเย็นอย่างน้อย 3 ชั่วโมงก่อนนอน ก่อนเข้านอนคุณสามารถดื่ม kefir หรือโยเกิร์ตหนึ่งแก้ว
อาหารสำหรับอาการท้องผูกเป็นสิ่งจำเป็นในการรักษาความผิดปกติของการย่อยอาหารและเป็นหนึ่งในวิธีที่มีประสิทธิภาพมากที่สุดในการทำให้งานปกติ อย่าลืมว่าการใช้ enemas หรือยาระบายอย่างต่อเนื่องนั้นไม่ใช่ทางออก การใช้บ่อยของพวกเขามักจะนำไปสู่ความจริงที่ว่าลำไส้กลายเป็นแฝงและการบีบตัวของมันจะหายไปอย่างสมบูรณ์ ดังนั้นยาระบายและยาระบายจึงเป็นความช่วยเหลือฉุกเฉินสำหรับอาการท้องผูก แต่ไม่ใช่ขั้นตอนที่จำเป็นอย่างต่อเนื่อง แต่อาหารลดน้ำหนัก - คืนค่าการทำงานของระบบย่อยอาหารอย่างกลมกลืน ในกรณีใด ๆ อย่ารักษาตัวเองปรึกษาแพทย์เขาจะตรวจสอบสาเหตุของอาการท้องผูกและแนะนำการรักษาที่ถูกต้องซึ่งเป็นอาหารที่มีผลบังคับใช้
