หน่อไม้ฝรั่งฮาริคอต (tursha) - ผลผลิตสูงประจำปีไม่ได้ใช้กันอย่างแพร่หลายในกระท่อมฤดูร้อน
แต่เปล่าประโยชน์
วัฒนธรรมนี้ง่ายต่อการเติบโตและไม่เอาใจใส่ในการดูแล
ทำไมมันจึงคุ้มค่าที่จะปลูกถั่วหน่อไม้ฝรั่งในเนื้อเรื่องส่วนตัว?
Tursha เป็นพืชผลกำไรสำหรับการเพาะปลูก อธิบายไว้ด้านล่าง 7 ข้อได้เปรียบหลัก การเพาะปลูกบนที่ดินส่วนบุคคล:
1. โครงสร้างที่ปราศจากไฟเบอร์และรสชาติที่ละเอียดอ่อนของฝักอ่อน (เรียกอีกอย่างว่าหัวไหล่) และคุณค่าทางโภชนาการสูง (ถั่วดีกว่าปลาในแง่ของปริมาณโปรตีนประกอบด้วยกรดอะมิโนประมาณ 30 ชาจากใบถั่วมีคุณสมบัติในการรักษา);
2. ผลผลิตสูง (ด้วยเทคโนโลยีทางการเกษตรที่เหมาะสมจากโรงงานหนึ่งต้นในฤดูปลูกคุณสามารถรวบรวมใบมีดได้ 3-5 กิโลกรัม)
3. ระยะเวลานานของการติดผล
4. ดูแลง่าย;
5. คุณสมบัติการตกแต่ง - เนื่องจากความสามารถในการเติบโตอย่างรวดเร็วของมวลสีเขียวกับที่ดอกไม้สีเหลือง, สีม่วง, สีแดงหรือสีขาวเป็น "กระจาย" ที่มีจุดสว่างถั่วสามารถใช้สำหรับการจัดสวน;
6. เพิ่มความอุดมสมบูรณ์ของดิน - ถั่วหน่อไม้ฝรั่งเช่นตัวแทนอื่น ๆ ของตระกูลพืชตระกูลถั่วแก้ไขและสะสมไนโตรเจนในดินเนื่องจากแบคทีเรียปม
7. ในการป้องกันลมและโมลเขียวชอุ่มของหน่อไม้ฝรั่งสร้างเงา openwork และปกป้องพืชอ่อนเช่นแตงกวาและมะเขือเทศจากลมกระโชก ด้วยเหตุนี้มันจะปลูกทางด้านทิศใต้ของสวนหรือรอบเรือนกระจก ไฝและก้านไม่ชอบกลิ่นของถั่วและหลีกเลี่ยงพื้นที่ที่ปลูกพืชนี้
หน่อไม้ฝรั่ง: การปลูกการเลือกพันธุ์ที่หลากหลาย
การเลือกและการเตรียมที่นั่ง
สำหรับการปลูกถั่วหน่อไม้ฝรั่งให้เลือกสถานที่ที่มีแดดและมีการป้องกันจากลมเหนือที่หนาวเย็น เหมาะสมที่สุดจะเป็นความลาดชันเล็กน้อยของภูมิประเทศไปทางทิศตะวันตกเฉียงใต้หรือทิศใต้ ดินนี้ชอบที่จะสูญเสียความอุดมสมบูรณ์ ดินที่มีน้ำหนักมากหรือพื้นที่ชื้นต่ำสำหรับการเพาะปลูกถั่วไม่เหมาะสม
เว็บไซต์เริ่มเตรียมการในฤดูใบไม้ร่วง เมื่อขุดจะใช้ปุ๋ยอินทรีย์ (5-7 กก. / ตร.ม. ) และปุ๋ยแร่: โพแทสเซียมคลอไรด์ (20 กรัม / ตารางเมตร), superphosphate (30 กรัม / ตารางเมตร) เธอไม่ต้องการการให้ปุ๋ยไนโตรเจน - เธอสะสมพวกมันในดินด้วยตัวเองซึ่งเป็นผลมาจากการทำงานร่วมกันของ symbiotic กับแบคทีเรียในลำไส้ ไนโตรเจนส่วนเกินจะนำไปสู่การเติบโตอย่างรวดเร็วของมวลสีเขียวต่อความเสียหายของการติดผล - จำนวนรังไข่ที่เกิดขึ้นลดลง, มีการสร้างฝักขนาดเล็ก
สิ่งที่ดีที่สุดสำหรับถั่วหน่อไม้ฝรั่งคือ nightshade (มะเขือเทศมันฝรั่งมะเขือ) กะหล่ำปลีทุกชนิดพืชราก (หัวผักกาดแครอทผักชีฝรั่งรากผักชีฝรั่ง) แตงกวา
วิธีการเพาะปลูก
การปลูกพืชชนิดนี้ขึ้นอยู่กับชนิดของหน่อไม้ฝรั่ง พันธุ์ไม้พุ่มที่ปลูกในแถวตัวพิมพ์เล็กหรือเซ ระยะห่างแถวถูกทิ้งไว้ระหว่าง 0.4-0.45 m และระหว่างพืช - 0.2-0.25 m
สำหรับถั่วหยิกคุณต้องเตรียมการสนับสนุน
พวกเขาเติบโตในวิธีต่อไปนี้:
•ทำรัง - บนเตียงทรงกลมที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 0.8-0.9 ม. ปลูก 9-12 ถั่วและสร้างโครงสร้างของเสาตามชนิดของกระท่อม
รองรับการเดิมพันฮัท
•สำหรับโครงไม้เลื้อยที่มีเชือกตึง - นี่คือตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับถั่วที่ทำจากไม้เลื้อย พืชแต่ละชนิดมีปริมาณแสงสูงสุดพื้นที่ทางโภชนาการมีการระบายอากาศที่ดี (เช่นความเสี่ยงของการเกิดโรคเน่าจะลดลง) นอกจากนี้ด้วยวิธีการเพาะปลูกนี้การเก็บเกี่ยวช่วยอำนวยความสะดวกอย่างมาก - ฝักอยู่ในสายตา
Trellis เชือกสำหรับถั่วหน่อไม้ฝรั่งหยิก
•ตามกำแพงของอาคารรั้ว - ยึดติดกับส่วนรองรับเหล่านี้ถั่วในกระบวนการเจริญเติบโตก่อให้เกิด "พรมสีเขียว" ที่งดงามทำให้ไซต์มีเอฟเฟกต์ตกแต่งเพิ่มเติม
วันที่และเทคโนโลยีการหว่านในดิน
ในพื้นที่เปิดถั่วหน่อไม้ฝรั่งจะถูกหว่านขึ้นอยู่กับสภาพภูมิอากาศของภูมิภาค: ในเลนกลางมันเป็นช่วงครึ่งหลังของเดือนพฤษภาคมเมื่อภัยคุกคามจากน้ำค้างแข็งได้ผ่านในภาคเหนือ - ต้นเดือนมิถุนายนในภาคใต้ - ครึ่งหลังของเดือนเมษายน ดินในเวลานี้ร้อนขึ้นที่ระดับความลึก 10 ซม. ถึง + 8-10 องศาเซลเซียส
การดำเนินการหว่านรวมถึงขั้นตอนต่อไปนี้:
•การคัดแยกถั่ว - เลือกเมล็ดที่ไม่เสียหายทั้งหมดเพื่อการเพาะปลูก;
•ธัญพืชที่เลือกจะถูกทิ้งให้พองตัวในน้ำอุ่นนาน 10-12 ชั่วโมง;
•เมล็ดบวมจะถูกปลูกในสถานที่ที่เตรียมไว้ที่ระดับความลึก 4-5 ซม. บนดินที่มีแสงและ 2-3 ซม. บนดินร่วน
•หลังหยอดเมล็ดพื้นผิวของเตียงคลุมด้วยปุ๋ยอินทรีย์ หากมีการคุกคามของการแช่แข็งที่พักพิงจะต้องมีภาพยนตร์;
•ต้นกล้าปรากฏ 7-10 วันหลังหยอดเมล็ด หากพวกเขาหนาแน่นพวกเขาจะถูกทำให้ผอมบางโดยรักษา 10-25 ซม. ระหว่างพืชในแถว ในช่วงเวลานี้การเว้นวรรคแถวจะดำเนินการ การเติมอากาศในดินช่วยเพิ่มกิจกรรมของแบคทีเรียที่ตรึงไนโตรเจนและทำให้การพัฒนาของพืชดีขึ้น
•เมื่อพุ่มไม้สูงถึง 10 ซม. พวกมันจะพ่นน้ำมันออกมาเล็กน้อย
ในพื้นที่ภาคเหนือเพื่อลดเวลาในการเก็บเกี่ยวแนะนำให้ปลูกต้นกล้าที่บ้านหรือในเรือนกระจก มันจะดีกว่าที่จะปลูกถั่วทันทีในถ้วยพีทที่ใช้แล้วทิ้งเพื่อให้เมื่อปลูกบนเตียงในสวนพวกเขาจะไม่ทำลายก้อนดิน - ถั่วไม่ทนต่อความเสียหายต่อระบบราก
เลือกเกรด
สำหรับการปลูกถั่วหน่อไม้ฝรั่งในภูมิภาคที่มีภูมิอากาศอบอุ่นควรใช้พันธุ์ต้นและกลาง - สุกซึ่งเป็นพืชที่ไม่เพียง แต่จะสามารถรับประทานได้ทันที แต่ยังเก็บเกี่ยวได้ในฤดูหนาว (แช่แข็งและเก็บรักษา)
พันธุ์ที่นิยมมากที่สุดในหมู่ชาวสวนจะแสดงในตาราง:
เวลาทำให้สุก | รูปร่างของพืช | ชื่อเกรด |
ต้นสุก (45-60 วัน) | สเปรย์ | Crane, Serengeti, The Oil King, Octave, Triumph 764, Saxa-615, Indiana, Caramel, Gina, Rebus, Paloma, เจดีย์ |
หยิก | Blue Hilde, Gold Mary, เกาหลี, Rumba | |
กลาง (55-80 วัน | สเปรย์ | Panther, Note, Korlevsky purple pod, Polka, Dewdrop, แฟนตาซี, ริดเดิ้ล, ฟลามิงโก, เพนซิลพอด |
หยิก | ราชินีหิมะ, Harmony, Vigna Countess, Macaretti, Purple Queen, Golden Nectar, ผู้ชนะ |
ถั่วหน่อไม้ฝรั่ง: ออกจาก (ภาพ)
หลังจากถั่วหน่อไม้ฝรั่งงอกออกมาแล้วการดูแลจะประกอบด้วยการรดน้ำคลายและกำจัดวัชพืชใช้ปุ๋ยและควบคุมศัตรูพืช ถั่วค่อนข้างโอ้อวดและทนแล้งอย่างไรก็ตามด้วยการขาดความชุ่มชื้นส่วนพื้นดินพัฒนาได้ไม่ดีฝักจะมีขนาดเล็กลงและมีรูปร่างผิดปกติ มันจะดีกว่าการรดน้ำในตอนเช้าหรือในตอนเย็นภายใต้พุ่มไม้ หลังจากรดน้ำแล้วจำเป็นที่จะต้องคลายดินรอบ ๆ พุ่มไม้เพื่อให้เปลือกโลกไม่ก่อตัว เพื่อรักษาความชุ่มชื้นบนเตียงและลดจำนวนวัชพืชทางเดินสามารถคลุมด้วยหญ้า
เตียงที่มีถั่วหน่อไม้ฝรั่งคลุมด้วยฟาง
ในการปีนเขาเพื่อเพิ่มจำนวนรังไข่ให้จับยอดที่ระดับ 2-2.5 เมตร
หน่อไม้ฝรั่ง: น้ำสลัดยอดนิยม
ในช่วงฤดูปลูกถั่วหน่อไม้ฝรั่งจะได้รับอาหารหลายครั้ง เนื่องจากความจริงที่ว่าวัฒนธรรมนี้สะสมไนโตรเจนในดินส่วนเกินของสารนี้เป็นอันตรายต่อมัน ดังนั้นจึงมีการแนะนำสารอินทรีย์ (ปุ๋ยคอกหรือปุ๋ยหมักสด) 5-7 กิโลกรัมต่อตารางเมตรในฤดูใบไม้ร่วงเพื่อการขุด หากดินในพื้นที่เป็นทรายมีบุตรยากจะมีการใช้ปุ๋ยไนโตรเจนในฤดูใบไม้ผลิ (เช่นแอมโมเนียมไนเตรต 20-30 กรัม / ตารางเมตร)
ในช่วงระยะเวลาของการเจริญเติบโตคอมเพล็กซ์ฟอสฟอรัส - โพแทสเซียมจะถูกเพิ่ม: โพแทสเซียมคลอไรด์ (20g / m2), superphosphate (30g / m2) สำหรับการก่อตัวของฝักพืชต้องการปริมาณแมกนีเซียมฟอสฟอรัสและโพแทสเซียมที่เพิ่มขึ้น องค์ประกอบเหล่านี้พบในเถ้าไม้ปริมาณมาก: มันกระจัดกระจายไปด้วยชั้นบาง ๆ รอบ ๆ พุ่มไม้ ในขณะเดียวกันก็จะช่วยปกป้องบั้นเอวของถั่วจากการโจมตีด้วยทากและหอยทาก หลังจากดอกแรกของการออกดอกเมล็ดจะถูกป้อนอีกครั้ง
ถั่วหน่อไม้ฝรั่ง: การเก็บเกี่ยว
ระยะเวลาในการทำให้สุกของฝักขึ้นอยู่กับความหลากหลายที่เลือก: ต้นสุกเก็บเกี่ยว 45-60 วันหลังหยอดเมล็ดกลางสุก - 55-80 วันสุกปลาย - 90-130 วัน เพื่อกระตุ้นการก่อตัวของรังไข่ใหม่และเพิ่มผลผลิตมันเป็นสิ่งจำเป็นในการรวบรวมใบมีดไหล่ (ฝัก) บ่อยขึ้น - 7-8 วันหลังจากออกดอก มาถึงตอนนี้ผลไม้ถึงความสุกของนม (ไม่มีเส้นใยหยาบ) และรสชาติเหมือนหน่อไม้ฝรั่งอ่อน การถอดใบมีดช่วยกระตุ้นคลื่นลูกที่สองของการออกดอก ดังนั้นคุณสามารถเก็บเกี่ยวจนถึงปลายฤดูใบไม้ร่วง ถั่วหน่อไม้ฝรั่งสดจะไม่ถูกเก็บไว้เป็นเวลานานมันจะดีกว่าที่จะใช้มันทันทีในอาหารรักษาหรือแช่แข็ง
ถั่วหน่อไม้ฝรั่ง: โรคและแมลงศัตรูพืช (ภาพ)
โรคที่พบบ่อยที่สุดของถั่วหน่อไม้ฝรั่ง (และพืชตระกูลถั่วทั้งหมด) คือ แอนแทรกโนซึ่งส่งผลกระทบต่อพืชในทุกขั้นตอนของการพัฒนา ใบไม้เปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลและร่วงก้านใบและลำต้นของมันถูกปกคลุมไปด้วยแถบสีเข้มจุดที่เป็นสนิมซึ่งมีการเจริญเติบโตของสีชมพูจะปรากฏบนฝัก
อาการของโรคแอนแทรคโนสบนฝักถั่ว
โรคนี้แพร่กระจายโดยลมในสภาพอากาศที่เปียก เพื่อต่อสู้กับโรคแอนแทรคโนสมันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะต้องสังเกตการปลูกพืชหมุนเวียน (เพื่อปลูกถั่วในพื้นที่เดียวหลังจาก 4-5 ปี) ในฤดูใบไม้ร่วงเพื่อทำลายเศษซากพืชและขุดดินปลูกต้นสุก
เน่าขาว - โรคของสาเหตุของเชื้อราอีก มันมีลักษณะโดยการอ่อนตัวของฝักและการก่อตัวของคราบจุลินทรีย์สีขาวบนพวกเขา ตั้งแต่กลางเดือนกรกฎาคมลำต้นของพืชก็จะได้รับผลกระทบเช่นกัน
ฝักถั่วขาวเน่า
ความชื้นก่อให้เกิดความก้าวหน้าของการเน่า เพื่อป้องกันโรคนี้พืชที่ติดเชื้อจะถูกลบออกจากสวนไม่อนุญาตให้ปลูกแบบหนาเพิ่มปริมาณปุ๋ยโพแทสเซียมฟอสฟอรัสและฝักเก็บเกี่ยวในสภาพอากาศที่แห้ง
ของโรคไวรัส, ถั่วมีความไว กระเบื้องโมเสคสีเหลืองผู้ให้บริการซึ่งเป็นเพลี้ย ใบไม้จะมีลักษณะเป็นคลอโรติก - บนพื้นหลังสีเขียวหลักพื้นที่สีเหลืองที่มีความเข้มของสีต่างกันจะปรากฏขึ้น การเสียรูปของ Pod สามารถทำได้ ไม่สามารถรักษาได้ เป็นมาตรการป้องกันการควบคุมเพลี้ย (พ่นด้วยยาฆ่าแมลง) และการควบคุมวัชพืชจะถูกระบุ
จากโรคแบคทีเรียถั่วมักจะติดเชื้อ bacteriosis (การจำเชิงมุม). ทุกส่วนที่อยู่เหนือพื้นดินของพืชได้รับผลกระทบ: มีรูปร่างและขนาดของแผลที่มัน เป็นผลให้พืชแห้งเร็ว
ศัตรูพืชต่อไปนี้จับแมลงในถั่ว:
• สัตว์เล็ก ๆ - ทำลายเมล็ด, ดอกไม้, ถั่ว;
• ด้วงงวง - แมลงตัวเต็มวัยกินรอบ ๆ ขอบใบตัวอ่อนกินก้อนที่บรรจุไนโตรเจน
• เมล็ดถั่ว - ตัวเต็มวัยกินเกสรและดอกไม้ตัวอ่อนสร้างความเสียหายแก่ฝักและถั่ว
• เพลี้ย เป็นผู้ให้บริการของ mosaic สีเหลืองไวรัส
ยาฆ่าแมลงใช้เพื่อควบคุมศัตรูพืชเหล่านี้
เพื่อเป็นการป้องกัน ทากและหอยทากการกินพืชอ่อน (โดยเฉพาะพันธุ์พุ่มไม้), ดินรอบ ๆ พืชนั้นโรยด้วยปูนขาว, ไม้แอช, เข็ม, วางกับดักหรือใช้ Thunder เตรียมเม็ดละเอียด
