นักวิทยาศาสตร์ชาวออสเตรียสังเคราะห์น้ำตาลที่ไม่เป็นอันตราย ผลิตภัณฑ์นี้เป็นสารให้ความหวานธรรมชาติชนิดพิเศษ (erythritol) ซึ่งไม่ก่อให้เกิดการพัฒนาของโรคอ้วนและโรคฟันผุ
โดยทั่วไปแล้วไฟลามทุ่งเป็นที่ทราบกันมานานแล้ว แต่การผลิตค่อนข้างแพง นักวิทยาศาสตร์สามารถลดความซับซ้อนและทำให้กระบวนการลดลงอย่างมีนัยสำคัญ โดยเฉพาะอย่างยิ่งคุณสมบัติทางเคมีของแม่พิมพ์ชนิดใดชนิดหนึ่งถูกนำมาใช้เพื่อให้ได้อีริทรีน สารให้ความหวานที่เกิดขึ้น 80% สอดคล้องกับน้ำตาลปกติ