โกโก้เป็นเครื่องดื่มสำหรับทุกคน!
กลิ่นช็อคโกแลตที่บ้าคลั่งจะทำให้คุณร่าเริงและมีความสุขแม้ในวันที่มืดมนที่สุด ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ชอบเครื่องดื่ม
แต่วิธีการทำโกโก้แสนอร่อย
มันง่ายมาก ๆ !
วิธีทำโกโก้ - หลักการทั่วไป
สำหรับการปรุงอาหารจะดีกว่าถ้าใช้ผงโกโก้ธรรมชาติ นั่นคือไม่มีน้ำตาลและเครื่องปรุง ผงที่ดีจะมีรสชาติของตัวเองซึ่งมันจะสื่อถึงเครื่องดื่ม แต่คุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศต่าง ๆ ได้เสมอ: วานิลลา, อบเชย, ใส่น้ำผึ้งหนึ่งช้อน ด้านล่างนี้เป็นสูตรทั้งหมดที่มีการเตรียมเครื่องดื่มทีละขั้นตอน
โกโก้ต้มในนมหรือน้ำ แต่คุณยังสามารถใช้นมข้นนมแห้งครีมและอื่น ๆ อีกมากมาย ทดลอง!
วิธีการปรุงโกโก้ในนม
สูตรสำหรับเครื่องดื่มวิเศษที่จะดึงดูดเด็กโดยเฉพาะ แม้ว่าเด็กจะไม่ชอบนมมันก็ยากที่เขาจะปฏิเสธเครื่องดื่มช็อกโกแลต วิธีการปรุงโกโก้ในนมเพื่อให้มันอร่อย?
ส่วนผสม
•นม 1 ลิตร
• 3-4 ช้อนโต๊ะน้ำตาล
•โกโก้ 2 ช้อนโต๊ะ
การจัดเตรียม
1. ใส่หม้อกับนมบนเตาแล้วนำไปต้ม
2. ในชามผสมน้ำตาลกับโกโก้และถูให้เข้ากัน สิ่งนี้จะหลีกเลี่ยงการปรากฏตัวของก้อนในเครื่องดื่ม
3. ทันทีที่นมเริ่มเดือดให้เทส่วนผสมที่เตรียมไว้ ผัดต่อเนื่อง มันสะดวกที่จะใช้ปัด
4. เราชงเครื่องดื่มเป็นเวลาหนึ่งนาทีด้วยการต้มเล็กน้อยอย่าทิ้งไว้สักครู่เพราะน้ำนมมุ่งมั่นที่จะวิ่งหนี
5. เทลงในถ้วยเย็นเล็กน้อยและทำ!
วิธีการปรุงผงโกโก้ในน้ำด้วยช็อคโกแลต
โกโก้จากผงบนน้ำถูกเตรียมไว้สำหรับผู้ที่มีอาการแพ้แลคโตส สูตรนี้จะช่วยถ้าไม่มีนมที่บ้าน และเพื่อให้เครื่องดื่มไม่น่าเบื่ออย่างสมบูรณ์คุณสามารถเพิ่มชิ้นส่วนของช็อคโกแลตหรือวานิลลาลงไป วิธีปรุงโกโก้จากผง
ส่วนผสม
• 500 มิลลิลิตรของน้ำ
• 3 ช้อนชาน้ำตาล
•โกโก้ 3 ช้อนชา
•หยิกของวานิลลา;
•ช็อกโกแลต 2-3 ลูกบาศก์
การจัดเตรียม
1. ผัดโกโก้กับน้ำตาลวานิลลาและค่อย ๆ แนะนำน้ำไม่อนุญาตให้มีการก่อตัวของก้อน คุณสามารถใช้น้ำเดือดได้ทันที
2. วางบนเตาแล้วต้มประมาณสองนาที แต่คุณสามารถติดเครื่องดื่มในไมโครเวฟได้
3. ตอนนี้จะต้องมีการระบายความร้อนเล็กน้อยมันจะดีกว่าที่จะไม่เพิ่มช็อคโกแลตในมวลร้อน
4. ในขณะที่โกโก้เย็นตัวแท่งช็อคโกแลตสามารถหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
5. เพิ่มในโกโก้และคุณทำเสร็จแล้ว! ช็อคโกแลตจะละลายเล็กน้อยจากความร้อนและเครื่องดื่มจะยิ่งอร่อย
วิธีการปรุงโกโก้ในนมผง
สูตรสำหรับดื่มโกโก้ในนมผง เพื่อลิ้มรสมันเป็นจริงไม่ด้อยกว่าเครื่องดื่มในนมธรรมดา แต่สินค้าแห้งง่ายต่อการเก็บ ในทำนองเดียวกันคุณสามารถใช้ครีมแห้ง แต่ในสัดส่วนที่น้อยกว่า
ส่วนผสม
• 900 มิลลิลิตรของน้ำ
• 125 กรัมของนมผง
•น้ำตาล 50 กรัม
•โกโก้ 15 กรัม
การจัดเตรียม
1. รวมนมกับโกโก้และน้ำตาล
2. ผสมส่วนผสมจำนวนมากอย่างละเอียด
3. เติมน้ำแล้วคนอีกครั้ง คุณสามารถเทน้ำเดือดซึ่งจะช่วยลดเวลาในการเตรียมเครื่องดื่ม
4. เราใส่เตา หลังจากเดือดให้ต้มหนึ่งนาทีแล้วปิด สูตรเป็นพื้นฐาน นอกจากนี้คุณยังสามารถเพิ่มวานิลลาซินนามอนลงในเครื่องดื่มใส่น้ำผึ้งแทนน้ำตาล
วิธีการปรุงโกโก้ด้วยนมข้น
นมข้นเป็นอีกทางเลือกหนึ่งของนมแบบดั้งเดิม แต่คุณต้องรู้ว่าผลิตภัณฑ์ที่มีไขมันจากพืชไม่เหมาะสำหรับโกโก้ มิฉะนั้นไขมันที่มากเหล่านี้จะลอยด้วยฟิล์มเลี่ยนบนพื้นผิวของเครื่องดื่ม นมข้นดีไม่มีอะไรนอกจากน้ำตาลและนม (ครีม)
ส่วนผสม
• 0.5 ลิตรน้ำ
•โกโก้ 2 ช้อนโต๊ะ
•นมข้นจืด 3-4 ช้อนโต๊ะ
การจัดเตรียม
1. คุณสามารถผสมโกโก้กับนมข้นจืดเติมน้ำแล้ววางลงบนเตา เครื่องดื่มเดือดสักครู่แล้วก็พร้อม!
2. คุณสามารถต้มนมข้นกับน้ำแล้วเพิ่มโกโก้ผสมกับพาไปและต้มเป็นเวลาหนึ่งนาที
3. แต่คุณยังสามารถชงโกโก้ด้วยน้ำต้ม และจากนั้นก็เติมนมข้น ในกรณีนี้เครื่องดื่มจะเย็นลงเร็วกว่า
เลือกตัวเลือกที่เหมาะสมที่สุด! แต่มันจะอร่อยอยู่ดี
วิธีชงโกโก้กับน้ำผึ้ง
เครื่องดื่มที่แตกต่างกันมากซึ่งเก็บรักษาประโยชน์ทั้งหมดของน้ำผึ้งและยังได้รับรสชาติที่เบา แต่โกโก้นี้ไม่ควรบริโภคโดยผู้ที่แพ้ผลิตภัณฑ์การเลี้ยงผึ้ง น้ำผึ้งสามารถนำไปใช้ใด ๆ แม้กระทั่งความหวาน
ส่วนผสม
• 300 มล. ของนมหรือน้ำ
•โกโก้ 1 ช้อน
• 2 ช้อนชา น้ำผึ้ง
การจัดเตรียม
1. เทโกโก้ลงในกระทะเทของเหลวบาง ๆ เครื่องดื่มสามารถเตรียมได้ทั้งนมและน้ำ
2. วางบนเตาปล่อยให้มันเดือด
3. หลังจากต้มให้ปรุงอาหารหนึ่งนาทีแล้วนำออก
4. ดื่มเครื่องดื่มเย็น ๆ ที่ 65-70 องศา
5. ใส่น้ำผึ้งและคนจนละลาย น้ำผึ้งละลายเร็วมาก แน่นอนคุณสามารถเพิ่มได้ทันที แต่เราไม่ต้องการทำลายสารที่มีประโยชน์หรือไม่
วิธีการปรุงโกโก้ในนมด้วยอบเชย
อบเชยไม่เพียง แต่มีกลิ่นหอม แต่ยังมีคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมาย ดังนั้นทำไมไม่เพิ่มลงในเครื่องดื่มช็อคโกแลต มันจะอร่อยมาก! และถ้าหากใช้น้ำตาลทรายแทนน้ำตาลทรายก็ควรมีปริมาณแคลอรี่ต่ำสุดด้วย
ส่วนผสม
• 500 มล. ของนม
•โกโก้ 2 ช้อนโต๊ะ
• 1/3 ช้อนชา อบเชย;
•น้ำตาลหรือสารทดแทน
การจัดเตรียม
1. รวมโกโก้กับซินนามอนและนมจำนวนเล็กน้อยบดเป็นข้าวต้ม
2 เพิ่มน้ำตาลหรือทดแทน
3. เทนมที่เหลือแล้วส่งไปต้ม
4. เราให้การต้มที่ดีและปิดทันที เครื่องดื่มที่มีกลิ่นหอมพร้อม!
วิธีทำโกโก้จากผงมาร์ชเมลโลว์
สูตรสำหรับของหวานอันศักดิ์สิทธิ์จากเครื่องดื่มโกโก้ปกติด้วยการเติมช็อคโกแลตเวเฟอร์และมาร์ชเมลโลว์ "มาร์ชเมลโล่" โอ้ชาวอเมริกันเหล่านี้ไม่ว่าพวกเขาจะเกิดอะไรขึ้น! แต่จริงๆแล้วมันอร่อยและผิดปกติ เซอร์ไพร์สครอบครัวของคุณ! จากผลิตภัณฑ์เหล่านี้คุณจะได้รับสารพัดเป็นส่วนใหญ่!
ส่วนผสม
•วาฟเฟิลช็อคโกแลต 2 อัน;
•มาร์ชเมลโลว์ 10 กรัม
• 200 มิลลิลิตรของนม
•โกโก้ 1 ช้อน
•ดาร์กช็อกโกแลต 2 ก้อน
• 1 ช้อนชา น้ำตาล (ปรับให้เข้ากับรสนิยมของคุณ)
การจัดเตรียม
1. ใส่ผงโกโก้ลงในกระทะใส่ช็อคโกแลต
2. เติมนมที่ตีด้วยตะกร้อมือเพื่อไม่ให้เป็นก้อน
3. เราส่งไปที่เตาและนำไปต้ม ปิดเครื่อง ทิ้งไว้ประมาณ 5 นาทีเพื่อให้เครื่องดื่มเย็นลงเล็กน้อย
4. ใส่ช็อคโกแลตวาฟเฟิลลงในถ้วยใบใหญ่ สามารถแตกออกเป็นหลายชิ้น แทนที่จะใช้วาฟเฟิลฉันใช้คุกกี้ในวิธีเดียวกัน ใครก็ตามที่ชอบมากขึ้น
5. เพิ่มเครื่องดื่มที่ต้ม
6. กระจายมาร์ชเมลโลว์ด้านบน พวกเขาควรครอบคลุมพื้นผิวทั้งหมดของแก้ว
7. เปิดเตาย่างบนเตาอบ ถ้าอยู่ในไมโครเวฟให้ใช้
8. ใส่ของหวานสองสามนาทีใกล้กับตะแกรง คุณสามารถใช้ขาตั้งให้สูงขึ้นได้
9. และคุณทำเสร็จแล้ว! ขนมหวานสามารถบริโภคได้ทันทีหรือปล่อยให้เย็นลงเล็กน้อย
วิธีทำโกโก้ด้วยวิปครีม
อีกสูตรสำหรับขนมหวานที่สวยงามและมีกลิ่นหอม คุณสามารถใช้ครีมวิปปิ้งอย่างอิสระหรือจากกระป๋องสเปรย์ ไม่ได้มีบทบาทพิเศษ แต่วิธีการปรุงโกโก้จากผงและทำขนมที่ผิดปกติ
ส่วนผสม
• 200 มิลลิลิตรของนม
• 1 ช้อนชา ด้วยสไลด์โกโก้
• 1 ช้อนชา น้ำตาล
• 0.5 ช้อนชา ช็อคโกแลตชิป;
•ครีม
แทนที่จะใช้ช็อคโกแลตชิปคุณสามารถใช้ช็อคโกแลตละลายมะพร้าวถั่วและท็อปปิ้งขนมอบต่างๆ
การจัดเตรียม
1. จากนมด้วยน้ำตาลและผงเราทำเครื่องดื่ม มันก็พอที่จะปล่อยให้มันเดือด
2. เทลงในถ้วยและเย็นถึง 60 องศา เครื่องดื่มไม่ควรร้อนมากมิฉะนั้นครีมจะละลายเร็ว
3. ตอนนี้ถึงเวลาเปลี่ยนครีม หากพวกเขามาจากกระป๋องสเปรย์เราก็แค่วางลงบนพื้นผิวของเครื่องดื่ม
4. หากครีมถูกวิปปิ้งคุณสามารถวางช้อนไว้ด้านบน แต่มันจะสวยถ้าคุณใช้เข็มฉีดยาขนม
5. เราทำของหวานด้วยช็อคโกแลตชิพและคุณทำเสร็จแล้ว!
โกโก้เบียร์ - เคล็ดลับและเทคนิค
•เมื่อเย็นตัวลงบนพื้นผิวของเครื่องดื่มจะเกิดฟิล์มโฟมซึ่งหลายคนไม่ชอบ และไม่เพียง แต่เด็กเท่านั้น แต่ยังรวมถึงผู้ใหญ่ด้วย เพื่อป้องกันไม่ให้มีการรวบรวมคุณจำเป็นต้องกวนเครื่องดื่มเป็นระยะและป้องกันไม่ให้โฟมสะสมบนพื้นผิว
•โกโก้ไม่เพียง แต่เป็นเครื่องดื่มที่แสนอร่อย แต่ยังเป็นส่วนผสมของบิสกิต! เค้กจะได้กลิ่นช็อคโกแลตที่น่ารื่นรมย์ แต่อย่าใช้เครื่องดื่มที่ต้มในนม ดีกว่าเพียงปรุงด้วยน้ำและน้ำตาล
•โกโก้ยังสามารถตกแต่งได้! ก่อนเสิร์ฟคุณสามารถโรยเครื่องดื่มด้วยช็อคโกแลตหรือมะพร้าว หรือจุ่มขอบแก้วในน้ำตาลก่อนใช้
•โกโก้มักจะตกลงที่ด้านล่างของกระทะดังนั้นให้แน่ใจว่าได้กวนก่อนเสิร์ฟ มิฉะนั้นจะมีน้ำดื่มในถ้วยและอีกอันจะมีช็อกโกแลตหนา ยังให้ความสนใจกับปริมาณของตะกอน หากชั้นมีขนาดใหญ่แสดงว่าโกโก้มีคุณภาพไม่ดีและผงชนิดนี้ไม่ควรซื้อ
