สลัดกับอาหารกระป๋องไม่ใช่เรื่องแปลกในเมนูของเรา
หนึ่งในนั้นมักจะเก็บถั่วไว้โดยเฉพาะถั่ว
ไม่จำเป็นต้องปรุงเป็นเวลานานพอตรวจสอบสภาพของผลิตภัณฑ์อย่างต่อเนื่อง
นอกจากนี้คุณสามารถเลือกความหลากหลายที่ต้องการได้ทันที - สีหรือสีขาว
และถ้าสูตรเกี่ยวข้องกับการใช้ถั่วในมะเขือเทศมันจะดีกว่าถ้าเอาถั่วเสร็จแล้วการปรุงมันที่บ้านไม่ใช่เรื่องง่าย
สลัดแสนอร่อยและเรียบง่ายด้วยถั่วกระป๋อง - หลักการทั่วไปของการเตรียม
•หากคุณวางแผนที่จะปรุงอาหารสลัดที่แสนอร่อยและเรียบง่ายด้วยถั่วกระป๋องแล้วถั่วชนิดใดก็ได้ที่เหมาะกับคุณ: สีแดงสีขาวและพริก
•ก่อนที่จะวางในสลัดถั่วจะถูกทิ้งในกระชอนล้างให้สะอาดด้วยน้ำไหลและแห้งจากความชื้นส่วนเกิน
•ถั่วในธัญพืชใส่ทั้งหมดและตัดเป็นเมล็ดขนาดเล็ก
•ถั่วกระป๋องรวมกับรสชาติที่หลากหลายของผลิตภัณฑ์ มันถูกเพิ่มเข้าไปในสลัดที่เตรียมจากเนื้อสัตว์อาหารทะเลปลาผัก นอกจากนี้ผลิตภัณฑ์เหล่านี้สามารถใช้ได้ทั้งดิบและต้มและเพิ่มปลามะเขือเทศและแตงกวา - กระป๋อง
•สลัดถั่วกระป๋องที่อร่อยและง่ายต่อการปรุงมีการปรุงรสด้วยน้ำสลัดหลากหลายชนิดที่จัดทำขึ้นอย่างอิสระมายองเนสหรือน้ำมันมะกอกหรือดอกทานตะวัน
สลัดแสนอร่อยและเรียบง่ายพร้อมถั่วและแครอทเกาหลีกระป๋อง
ส่วนผสม:
• 250 กรัมแครอท "ในเกาหลี";
•กระป๋องสีถั่ว (สีแดง);
•หัวหอมแดง
•พริกหวาน (สีเหลือง) - 1 ชิ้น;
• 75 มิลลิลิตรของน้ำมันดอกทานตะวันแช่แข็ง
•ผักชีฝรั่งหยิก
•มะนาวขนาดกลาง
วิธีการเตรียม:
1. ปอกเปลือกต้นหอมและหั่นครึ่งวงจากนั้นนำพริกหวานออกจากเส้นเลือดและเมล็ดในที่หนาแน่นแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
2. บีบแครอทดองออกและเอาน้ำที่เหลือออกโดยใส่ลงในกระชอน สับแครอทยาว ๆ แต่ไม่ค่อยละเอียด
3. ระบายซอสออกจากขวดใส่ถั่วแล้ววางลงในกระชอนเช่นแครอท
4. เมื่อถั่วแห้งผสมกับผักสับและเพิ่มผักชีฝรั่งสับละเอียด
5. ล้างมะนาวด้วยน้ำเดือดหรือถ้าผลไม้เป็นหนังหนาจุ่มในน้ำร้อนเป็นเวลาสามนาทีแล้วตัดและบีบน้ำ ผัดเนยจากตารางหนึ่ง น้ำมะนาว 1 ช้อนและเทสลัดที่ปรุงสุกแล้ว ผัดเอาตัวอย่างและเพิ่มเกลือถ้าต้องการสลัดพริกไทย
สลัดแสนอร่อยและเรียบง่ายด้วยถั่วกระป๋องและแครกเกอร์ข้าวไรย์
ส่วนผสม:
•สีถั่วแดง - ขวดครึ่งลิตร
• 200-250 กรัม ข้าวโพดหวาน (กระป๋อง)
•หัวหอมสีแดงขนาดใหญ่หนึ่งอัน
• 60 กรัมของแครกเกอร์ข้าวไร
•พริกหวานหนึ่งอัน
•น้ำมันมะกอก (สลัด) 50 มล.
•น้ำส้มสายชูไวน์ - 2 ตาราง ช้อน;
•มัสตาร์ดที่ปรุงสุกหนึ่งช้อนชา;
•พวงของผักชีฝรั่งหยิกสด
•เกลือแกง
พริกไทยสดบดในครก
วิธีการเตรียม:
1. ตัดเนื้อของพริกหวานในแถบกว้างสับหัวหอมด้วยแหวนครึ่งไม่หนา
2. เรียงพาร์สลีย์จากกิ่งแห้งและเศษซากล้างออกให้แห้ง พักไว้นิดหน่อยเพื่อตกแต่งสลัดและสับส่วนที่เหลือให้ละเอียด
3. แยกข้าวโพดและถั่วกระป๋องลงในกระชอนเพื่อให้ของเหลวทั้งหมดอยู่ในแก้ว
4. ใส่พริกหวานชามครึ่งหัวหอมสมุนไพรถั่วและข้าวโพดและผสมเบา ๆ
5. มัสตาร์ดเจือจางในน้ำมันมะกอกให้ละเอียดแล้วค่อย ๆ ผสมกับลำธารบาง ๆ กวนอย่างต่อเนื่องไม่เข้มข้นมากแนะนำน้ำส้มสายชูไวน์
6. เกลือใส่ตัวอย่างพริกไทยเล็กน้อยแล้วราดมัสตาร์ดที่เตรียมไว้
7. ตกแต่งด้านบนของสลัดด้วยแครกเกอร์และผักชีฝรั่งไว้สำหรับวัตถุประสงค์นี้
สลัดแสนอร่อยและเรียบง่ายกับถั่วกระป๋องและปลา - "Narcissus"
ส่วนผสม:
•ปลากระป๋องขนาดใหญ่หนึ่งกระป๋องพร้อมน้ำมันเติม - ปลาทูน่าปลาแซลมอนสีชมพู
• 320 กรัมถั่วแดงกระป๋อง
•สี่ไข่ไก่ต้ม
•หัวหอมแดง
•พริกหยวก - พริกแดงหนึ่งอัน
•มะเขือเทศเชอร์รี่ 250 กรัม
• 120 กรัมของมะกอก, หลุม;
•ครึ่งพวงของต้นหอมหนุ่ม
•ใบโหระพาสด
•ครึ่งมะนาวเล็ก ๆ
•ใบผักกาดหอมใบใหญ่
•เกลือเสริม (เล็ก);
•พริกหอม - ส่วนผสม
•น้ำมันมะกอกสลัด - สำหรับทำน้ำสลัด
วิธีการเตรียม:
1. ปอกเปลือกไข่ต้มทั้งหมด ตัดสามชิ้นเป็นชิ้นเล็ก ๆ และทิ้งไว้เพื่อการตกแต่ง
2. นำใบผักกาดหอมล้างด้วยน้ำเย็นแปรงให้สะบัดน้ำที่เหลือด้วยผ้าขนหนูแล้วเกลี่ยใบไม้บนจานแบน
3. ตัดแตงกวาออกเป็นชิ้นเล็ก ๆ ตัดพริกไทยเป็นเส้นเล็กสับใบโหระพาอย่างประณีตด้วยมีด
4. สับหัวหอมอย่างประณีตตัดขนหัวหอมและรวบรวมอาหารที่เตรียมไว้ทั้งหมดลงในชามลึก
5. ระบายของเหลวจากปลากระป๋องบดปลาด้วยส้อมเอาสันและกระดูกขนาดใหญ่โรยด้วยน้ำมะนาวและโอนไปยังผัก
6. เพิ่มมะกอกถั่วกระป๋องมะเขือเทศเชอร์รี่ทั้งก้อน เพิ่มเกลือและพริกไทยกับรสนิยมของคุณ
7. เทน้ำมันลงไปผัดเบา ๆ แล้วสลัดจากชามลงบนใบสลัดวางบนจาน
8. ตัดไข่ที่วางตามความยาวออกเป็นชิ้นแล้ววางบนผักกาดหอมในรูปแบบของดอกไม้และตรงกลางระหว่างชิ้นไข่ใส่ใบผักกาดหอมเล็ก ๆ
พัฟสลัดแสนอร่อยและเรียบง่ายพร้อมถั่วกระป๋องผักและชีส - "เส้นทางที่มีสีสัน"
ส่วนผสม:
• 450 กรัมของอกไก่
•สองหัวหอมเล็ก ๆ น้อย ๆ
•พริกไทยบัลแกเรีย (หวาน) - สองอัน สีแดงและสีเหลือง
• 300 กรัมชีสเฟต้าเบา ๆ หรือชีสรสเผ็ด
•กระเทียมสี่กลีบเล็ก ๆ
•น้ำมันดอกทานตะวันกลั่น - 50 มล.
•แฮม 320 กรัมต้ม;
•ไข่ต้มสามฟอง
• 250 กรัมถั่วขาวกระป๋อง
•มายองเนส 40% - 300 มล.
วิธีการเตรียม:
1. ต้มไก่จนสุกเต็มที่ทิ้งให้เย็นสนิทแล้วหั่นเป็นเส้นบาง ๆ
2. จุ่มแหวนครึ่งหัวหอมเป็นเวลาสองนาทีในน้ำเดือดโอนอย่างรวดเร็วไปยังชามน้ำเย็นแช่อีกสองสามนาทีและล้างออกด้วยน้ำไหล โอนหัวหอมไปที่หมักเป็นเวลาหนึ่งในสี่ของชั่วโมง สำหรับน้ำดองในน้ำเย็น 2 ถ้วยละลายครึ่งโต๊ะ ช้อนโต๊ะน้ำตาลและครึ่งช้อนชา เกลือและน้ำส้มสายชูตาราง 50 มล.
3. ผักกาดหอมกระจายเป็นเลเยอร์ให้ความชุ่มชื้นอย่างล้นเหลือด้วยมายองเนส
4. ก่อนอื่นวางถั่วแบนบนจานแบนหรือชามสลัดจากนั้นเนื้อสับหัวหอมแห้งหลังจากดองและล้างพริกไทยแดงและชีสชิปหากคุณเลือกชีสสับให้ละเอียด
5. ผสมน้ำมันดอกทานตะวันกับกระเทียมสับและเทชั้นชีสเบา ๆ ด้วยส่วนผสมนี้
6. ด้านบนกระจายแฮม, พริกไทยเหลืองและขี้เลื่อยโปรตีนหั่นเป็นเส้นขนาดกลางบาง ๆ
7. ตกแต่งสลัดด้วยสมุนไพรสับ มันจะดูเป็นต้นฉบับโดยเฉพาะถ้าวางบนพื้นผิวที่มีความกว้างเท่ากันของแถบพริกไทยแดงและเหลืองที่หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ และผักสับละเอียด
สลัดแสนอร่อยและเรียบง่ายพร้อมถั่วกระป๋องและอาหารทะเล - Sea Breeze
ส่วนผสม:
•ปลาหมึกสด 450 กรัม
• 350 กรัมกุ้งปอกเปลือก
•หอยแมลงภู่ 230 กรัม
•ไข่ลวก - 3 ชิ้น;
•ถั่วขาว, ในซอสเบา - 1 กระป๋อง;
• 150 กรัมแตงกวาสด
•ครึ่งช้อนชาของคาเวียร์สีแดงประดิษฐ์หรือธรรมชาติ
•ก้านผักชีฝรั่งหลายต้นสำหรับตกแต่ง
วิธีการเตรียม:
1. นำอวัยวะภายในออกจากปลาหมึกแยกคอร์ดออกจากเนื้อสัตว์แล้วต้มซากสัตว์ในน้ำเค็มเล็กน้อยไม่เกินสามนาที ควรลดปริมาณปลาหมึกลงในน้ำเดือดและควรนับเวลาจากช่วงเวลาที่น้ำเดือดอีกครั้ง ล้างเนื้อปลาหมึกที่เตรียมไว้และหั่นเป็นเส้น
2. ในทำนองเดียวกันตัดแตงกวาและไข่สด
3. เติมหอยแมลงภู่ต้มกุ้งทิ้งหอยแมลงภู่และกุ้งหลายตัวไว้สำหรับตกแต่ง เทถั่วกระป๋องโดยไม่ต้องหมักและปรุงรสสลัดด้วยมายองเนสไขมันต่ำผสม
4. ตกแต่งสลัดด้วยหอยแมลงภู่และกุ้งที่ตั้งไว้เพื่อวัตถุประสงค์เหล่านี้และกระจายไข่อย่างสม่ำเสมอระหว่างพวกเขา
สลัดแสนอร่อยและเรียบง่ายจากถั่วกระป๋อง (siliculose)
ส่วนผสม:
• 300 กรัม ถั่วเขียว (กระป๋อง);
•มะเขือเทศหกเค็ม
•หัวหอมใหญ่สลัด
•สามแครอทเล็ก ๆ น้อย ๆ
•มายองเนสขนาดใหญ่สี่ช้อน;
•สามตาราง ช้อนโต๊ะน้ำมันพืชบริสุทธิ์
•มะกอกหลุม - 20 ชิ้น;
•น้ำมะนาวครึ่งลูก
•เกลือระเหย "พิเศษ"
วิธีการเตรียม:
1. ตัดแครอทเป็นก้อนเล็ก ๆ และเคี่ยวในน้ำมันทานตะวันแช่แข็งจำนวนเล็กน้อยด้วยการเติมน้ำ 50 มล.
2. ระบายมะเขือเทศและถั่วเขียวออกจากของเหลว สับมะเขือเทศครึ่งลูกอย่างประณีตแล้วตัดส่วนอื่น ๆ ออกเป็นชิ้น ๆ ถั่วหั่นเป็นชิ้นมะกอกเป็นแหวนบาง ๆ
3 ผสมแครอทเย็น, ถั่ว, มะกอก, มะเขือเทศสับและหัวหอมหั่นฝอยในแถบ
4. เจือมายองเนสกับซอสแครอทสองช้อนโต๊ะที่ปล่อยออกมาในระหว่างการเคี่ยวและน้ำมะนาวคั้นสด ปรุงรสสลัดด้วยไส้ที่เตรียมไว้และผสมให้เข้ากัน
5. ใส่สลัดบนจานเสริฟแล้วกระจายมะเขือเทศรอบ ๆ
สลัดแสนอร่อยและเรียบง่ายด้วยถั่วกระป๋องและไก่ในมัสตาร์ดและซอสน้ำผึ้ง
ส่วนผสม:
•อกไก่แช่เย็น
• 0.5 ลิตรของถั่วในซอสขาว
•พริกหวานสีเขียว (เพื่อความงาม) - 1 ชิ้น;
•น้ำตาลหวาน 200 กรัม
•มะเขือเทศสุกสองลูก
•หัวผักกาดหอม
• "ปรุงรสสำหรับไก่";
•ผักใบเขียว - ผักชีฝรั่ง, พวงกลาง
สำหรับเติมเชื้อเพลิง:
•น้ำมันดอกทานตะวันบริสุทธิ์ 80 มล.;
•ตาราง 60% น้ำส้มสายชู 9%;
•มัสตาร์ดซื้อหรือมัสตาร์ดโฮมเมด - 3 ช้อนโต๊ะ l.;
•สองตาราง ช้อนโต๊ะน้ำผึ้ง (ของเหลว) ธรรมชาติ
•กระเทียม - 2 ฟัน
•โหระพาครึ่งช้อนชา
วิธีการเตรียม:
1. ตัดเนื้อออกจากกระดูกล้างออกให้สะอาดด้วยน้ำสะอาดแล้วซับด้วยผ้าเช็ดปากหรือผ้าขนหนูที่ใช้แล้วทิ้ง
2. หั่นเนื้อสัตว์เป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วโรยด้วย "เครื่องปรุงรสไก่" และห่อในถุงพลาสติกใส่ในตู้เย็นประมาณ 50-70 นาที
3. ค่อยๆผสมมัสตาร์ดน้ำผึ้งและน้ำส้มสายชูบนโต๊ะกับน้ำมันพืช ใส่กระเทียมที่บดแล้วใส่โหระพาแล้วคนให้ทั่วทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมงเพื่อยืนยัน
4. นำถุงเนื้อไก่ที่หมักไว้ออกจากตู้เย็นและนำไปทอดจนสุกเหลือง
5. ใส่ข้าวโพดและถั่วกระป๋องลงในเนื้อสัตว์แช่เย็นจากเหยือกโดยไม่ต้องมีของเหลว
6. เพิ่มมะเขือเทศสุกสับเป็นก้อนใหญ่ชิ้นเล็ก ๆ ของหัวหอมชิ้นเล็ก ๆ ของพริกหวานผักชีฝรั่งสับและมีส่วนผสมทั้งหมดอย่างดีปรุงรสสลัดด้วยซอสมัสตาร์ดน้ำผึ้งที่เตรียมไว้
สลัดแสนอร่อยและเรียบง่ายของถั่วกระป๋องกับแอปเปิ้ล - "วัด"
ส่วนผสม:
• 320 กรัมของถั่วกระป๋อง
• 300 กรัมแอปเปิ้ลพันธุ์เปรี้ยว
• 200 กรัมหัวบีทต้ม;
•น้ำส้มสายชูแบบโต๊ะ 50 มล.
•เกลือเสริม
•น้ำมันดอกทานตะวันหรือน้ำมันพืชอื่น ๆ ที่ผ่านการกลั่นอย่างดี
•ผักชีฝรั่งหรือผักชี
วิธีการเตรียม:
1. ตัดแอปเปิ้ลและเมล็ดที่ปอกเปลือกออกเป็นเส้นเล็ก ๆ แล้วตัดหัวผักกาดที่ต้มแล้วให้เป็นชิ้นหยาบ ๆ บนเครื่องขูดหรือตัดเป็นแอปเปิ้ล
2. ผสมส่วนประกอบที่บดของสลัดกับถั่วที่ได้รับการระบายจากน้ำเกลือเพิ่มผักชีสับหรือผักชีฝรั่ง
3. ปรุงรสสลัดด้วยน้ำมันที่เลือกน้ำส้มสายชูโรยพริกไทยดำและเกลือตามที่คุณต้องการ
4. สลัดถั่วนี้จะเสิร์ฟสดทันทีหลังจากทำอาหาร
สลัดแสนอร่อยและเรียบง่ายด้วยถั่วกระป๋อง - เทคนิคและเคล็ดลับ
•ในขณะที่การแพร่กระจายสลัดถั่วกระป๋องเพิ่มชั้นของไก่และไข่ขาวเล็กน้อย
•ถั่วและข้าวโพดกระป๋องแห้งดีก่อนที่จะรวมกับส่วนที่เหลือของส่วนผสม
•ถั่วกระป๋องในสูตรใด ๆ ข้างต้นสามารถแทนที่ด้วยต้มถ้าต้องการ
•ถ้าสลัดปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอกหรือน้ำมันพืชจะต้องเค็มก่อนที่จะเพิ่มน้ำมันเนื่องจากเกลือไม่ละลายในน้ำมัน
•ใส่น้ำสลัดทีละน้อยในแต่ละครั้งผสมกับสลัดให้เข้ากัน
