ราชินีในหมู่ตัวแทนกะหล่ำปลีเป็นผักชนิดหนึ่งซึ่งมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ทำให้เธอได้รับความนิยมในอาหารของคนส่วนใหญ่ที่ไม่ใส่ใจต่อสุขภาพของพวกเขา
รสชาติของร่มกรอบที่มีลำต้นหนาและช่อดอกสีเขียวได้รับการลิ้มรสเป็นครั้งแรกโดยผู้อยู่อาศัยในกรุงโรมโบราณจากนั้นชาวอิตาเลียนและชาวฝรั่งเศสได้นำเมนูของพวกเขา
คุ้นเคยกับบรอกโคลีประโยชน์สำหรับร่างกายจากการใช้งานกลุ่มผู้ชื่นชอบผักและเข้าร่วมกับรัสเซีย
เกี่ยวกับองค์ประกอบของบรอกโคลีแคลอรี่และการประยุกต์ใช้
ในการจัดอันดับผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพที่ดีที่สุดบรอกโคลีถือเป็นเกียรติอันดับแรก เพื่อให้เข้าใจถึงเหตุผลสำหรับการนมัสการเช่นนั้นมันก็คุ้มค่าที่จะดูรายการสารที่ประกอบเป็น:
• โปรตีน
เนื้อหาในผักนั้นเทียบเท่ากับโปรตีนจากเนื้อวัวและไข่ไก่ กะหล่ำปลีประเภทนี้อยู่ในแถวของอาหารที่มีโปรตีนสูงทิ้งไว้ข้างหลังผักโขมหน่อไม้ฝรั่งข้าวโพดหวานและมันฝรั่ง ขอบคุณกรดอะมิโนของโปรตีนบรอกโคลีทำให้สิ่งมีชีวิตหลาย ๆ ระบบทำงานได้อย่างราบรื่น
• ไขมัน
มีหน้าที่ในการผลิตฮอร์โมนและการสร้างโปรตีน
• โพแทสเซียม
น้ำและเกลือส่วนเกินถูกนำมาให้พวกเขา
• กรดโอเมก้า -3
ปรับปรุงสภาพของเยื่อเมือก, ควบคุมความดันโลหิต, ลดอาการแพ้;
• ฟอสฟอรัสและแคลเซียม
เนื้อเยื่อกระดูกและสมองได้รับสารอาหารที่จำเป็นสำหรับการทำงานปกติ
• เหล็กโคบอลต์และทองแดง
เสริมสร้างเนื้อเยื่อมีความรับผิดชอบในกระบวนการของการสร้างเลือด;
• แคระติน
บร็อคโคลี่มีประโยชน์ต่อสุขภาพพร้อมปกป้องร่างกายจากอนุมูลอิสระ
• กรดโฟลิก (B9)
ต่ออายุเซลล์, กระบวนการปกติของการเผาผลาญ;
• วิตามินอื่น ๆ ของกลุ่ม B
เป็นยาครอบจักรวาลที่ยอดเยี่ยมสำหรับระบบประสาท;
• วิตามินอี
สารต้านอนุมูลอิสระที่ยอดเยี่ยมที่ช่วยให้เซลล์เล็ก
• วิตามินซี
การสนับสนุนที่จำเป็นสำหรับการสร้างภูมิคุ้มกันของมนุษย์ ในแง่นี้ประโยชน์ต่อสุขภาพของบรอคโคลี่ไม่น้อยไปกว่ามะนาว
• โครเมียม
บรอกโคลีอยู่ในอันดับแรกในเนื้อหาควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดได้สำเร็จ
• ระเหย
รบกวนการสืบพันธุ์ของแบคทีเรียและเชื้อราที่ทำให้เกิดโรค
• ใยอาหารและใยอาหาร
ผู้ใช้บรอกโคลีมีประโยชน์ต่อสิ่งมีชีวิตในการทำความสะอาดตะกรันและสารพิษ
• คลอโรฟีลล์
แหล่งที่ดีของเหล็กป้องกันโมเลกุลของ DNA จากการเปลี่ยนแปลงที่เป็นไปได้
• sulforaphane, indole-3-carbin และ sinegrin
สารที่มีฤทธิ์ต้านมะเร็งเด่นชัด
การรับประทานบรอกโคลีเนื้อหาแคลอรี่ซึ่งอ้างอิงจากแหล่งต่าง ๆ นั้นมีค่าเท่ากับ 28-30 กิโลกรัมต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัมคุณไม่เพียง แต่ต้องกังวลเกี่ยวกับปอนด์พิเศษเหล่านั้น แต่ยังสามารถใช้ผักเป็นผลิตภัณฑ์อาหารที่ยอดเยี่ยมได้
แอพลิเคชันการทำอาหาร
อาหารปรุงจากตูมและลำต้นอ่อนและบรอกโคลีล่าง ตัวแทนสีสันสดใสของเหล่ากะหล่ำปลีได้รับรางวัลหัวใจของนักชิมหลายคนที่มีรสชาติเผ็ดเด่นชัด จานที่มีบรอกโคลีเป็น spicier และน่าสนใจมากขึ้น
นักโภชนาการยืนยันในการกินบรอกโคลีเล็กเพื่อประโยชน์ของร่างกายในรูปแบบดิบเพิ่มลงในสลัดด้วยเนยละลายและชิ้นส่วนทั้งหมด ผักที่เป็นผู้ใหญ่ ดีหลังจากการอบไอน้ำสั้น ๆ - ไม่เกิน 5 นาที บร็อคโคลี่ยังผัดและต้มตุ๋นอบรวมกับอาหารได้อย่างรวดเร็ว สิ่งนี้เป็นไปได้เนื่องจากโครงสร้างที่ไม่ใช่แป้ง
บนโต๊ะของรัสเซียต้มซุปและซอสด้วยผักนี้เป็นที่นิยมมาก แซนวิชบรอกโคลีเป็นตัวอย่างของอาหารเช้าเพื่อสุขภาพที่ดีเยี่ยม
เพื่อประโยชน์ของบรอกโคลีมากขึ้นผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้เก็บไว้ในแจกันด้วยน้ำถ้ากระบวนการปรุงอาหารกำหนดไว้สำหรับ 12 ชั่วโมงข้างหน้า กะหล่ำปลีที่นำออกมาจากตู้เย็นควรลดระดับลงในน้ำสักครู่ ผลิตภัณฑ์แช่แข็งถูกนึ่ง เตาไมโครเวฟมีข้อห้ามสำหรับผักเนื่องจากมันทำลายทุกสิ่งที่มีค่าที่สุด
บรอกโคลีและประโยชน์ต่อสุขภาพ
แพทย์ใช้ผลการรักษาของปาฏิหาริย์เมื่อใช้กับผู้ป่วย:
•ในช่วงเวลาหลังการผ่าตัดหรือในสภาพที่อ่อนแอ
มีคุณสมบัติในการฟื้นฟูทรัพยากรสิ่งมีชีวิต
•กับแผลในกระเพาะอาหารและลำไส้เล็กส่วนต้นพยาธิวิทยา
ความเข้มข้นที่ดีของวิตามิน U ให้คุณสมบัติที่มีประโยชน์บรอกโคลี: ป้องกันและรักษา;
•ทุกข์ทรมานจากอาการบวม
เกลือโซเดียมส่วนเกินและของเหลวส่วนเกินหายไป;
•มีปัญหาหัวใจล้มเหลวและเรือ
เสริมสร้างกล้ามเนื้อหัวใจและผนังหลอดเลือดต่อต้านการพัฒนาของหลอดเลือด;
•กับโรคเบาหวาน
ควบคุมน้ำตาลในเลือด, ต่อมไทรอยด์และตับอ่อน;
•ภาวะภูมิคุ้มกันบกพร่อง
ปรับปรุงระบบภูมิคุ้มกันป้องกันโรคระบบทางเดินหายใจ
•ด้วย urolithiasis
เมแทบอลิซึมที่ปรับแล้วเอื้อต่อการทำงานที่ดีของไต
•ต้อกระจก
บร็อคโคลี่มีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ปรับปรุงสภาพของจอตาและเลนส์
•กับโรคตับ, ท้องอืด, แผลในกระเพาะอาหาร
ช่วยกระตุ้นการหลั่งน้ำดีช่วยเพิ่มการย่อยอาหาร;
•ปัญหาผิวหนังผมและเล็บ
ปรับปรุงสภาพของพวกเขาปกป้องพวกเขาจากอิทธิพลที่เป็นอันตรายจากภายนอก
•ด้วยความเจ็บป่วยจากรังสี
เกลือของโลหะหนักมาจากการใช้บรอกโคลีปกติ
•มีความผิดปกติของประสาท
ช่วยจัดการกับการนอนไม่หลับและความจำเสื่อม
•ในระหว่างตั้งครรภ์
มีผลประโยชน์ในการพัฒนาของทารกในครรภ์ป้องกันความผิดปกติ แต่กำเนิด;
•น้ำหนักเกิน
การมีส่วนร่วมในอาหารสำหรับการลดน้ำหนักบรอกโคลีที่มีแคลอรี่ต่ำ แต่ความสามารถในการทำให้ร่างกายชุ่มชื่นช่วยกำจัดกิโลกรัมที่เกลียดชัง
•กับโรคมะเร็ง
การป้องกันและรักษามะเร็งต่อมลูกหมาก, ผิว, เต้านม, ไส้ตรงให้ผลลัพธ์ที่ดี
บรอกโคลี: อันตรายจากการใช้งาน
ตามยาอย่างเป็นทางการ, บรอกโคลีจะไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพเว้นแต่:
•อย่าหักโหมกับการใช้ผัก
สารอาหารที่มีความเข้มข้นสูงอาจส่งผลเสียต่อสุขภาพ ในกรณีนี้ผลที่ตามมาคืออาการท้องเสียและการทำงานของต่อมไทรอยด์บกพร่อง
•ไม่แพ้ผลิตภัณฑ์นี้
ในการปรากฏตัวของการแพ้ของแต่ละบุคคลผักมีข้อห้ามแม้ในปริมาณที่น้อยที่สุด;
•ตับอ่อนทำงานโดยไม่หยุดชะงัก
•ความเป็นกรดของน้ำย่อยไม่เพิ่มขึ้น
ผลิตภัณฑ์อาจไม่เป็นอันตรายตามที่ไร้ประโยชน์ เมื่อปรุงอาหารผักชนิดหนึ่งจากคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์จะไม่เป็นอะไรเลยเพราะผลของอุณหภูมิสูง ในเรื่องนี้ผักจะถูกวางในกระทะไม่นานก่อนที่ความพร้อมของจาน
อาหารสำหรับเด็กและผักชนิดหนึ่ง: มีประโยชน์ต่อร่างกายหรือเป็นอันตรายหรือไม่?
รวมถึงผักในอาหารของเด็กผู้ปกครองให้เขาด้วย:
•อาหารที่แพ้ง่าย
เรากำลังพูดถึงแม้แต่อาหารเสริมตัวแรกในรูปแบบของบรอกโคลีผักล้วนๆที่มีประโยชน์สำหรับเด็กทารกตั้งแต่ 5 เดือนและในรูปแบบของซุปเบา ๆ โดยใช้ผลิตภัณฑ์สำหรับเด็กอายุ 8 เดือนขึ้นไป
ฟังก์ชั่นของลำไส้ปกติและทำความสะอาดร่างกาย
สิ่งที่ก่อให้เกิดเส้นใยซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของผลิตภัณฑ์;
•วิตามินและแร่ธาตุในปริมาณที่เหมาะสมทุกวัน
เป็นผลให้ - เสริมสร้างภูมิคุ้มกันและความเป็นอยู่ที่ดีของทารก;
•การป้องกันโรคกระดูกอ่อนเมื่ออายุ 1 ปี
•กระดูกฟันและเส้นผมที่แข็งแรง
•ทางเลือกที่ดีเยี่ยมกับเนื้อสัตว์
โดยการกินบรอกโคลีเด็กจะได้รับประโยชน์ด้านสุขภาพในปริมาณโปรตีนที่ดี
•การป้องกันที่ดีเยี่ยมสำหรับปอด
แนะนำเด็กจากครอบครัวที่สูบบุหรี่หรือเป็นโรคหลอดลมอักเสบซ้ำ
•ช่วยในการลดน้ำหนักสำหรับเด็กที่มีส่วนเกิน
การดูแลสุขภาพของลูก ๆ พ่อแม่มักจะเลือกบรอคโคลี่ซึ่งเป็นอันตรายที่แพทย์บอกว่าเฉพาะในกรณีของการแพ้ผักและผักมากเกินไป ผู้ที่โชคดีพอที่จะไม่แพ้ผลิตภัณฑ์นี้จะเติบโตอย่างสวยงามและมีสุขภาพดี
การลดน้ำหนักด้วยบรอกโคลี: ประโยชน์ของอาหาร
การกำจัดน้ำหนักส่วนเกินไปพร้อม ๆ กันและการปรับปรุงร่างกาย - ความฝันของทุกคนที่ไม่สามารถทนได้ด้วยความบริบูรณ์ การลดน้ำหนักสามารถทำได้อย่างมีประสิทธิภาพหากพื้นฐานของการทานบร็อคโคลี่ประโยชน์ที่ได้รับมีดังนี้:
1. ผู้ที่มีปัญหาเรื่องน้ำหนักเกินโดยไม่กลัวการเลือกบรอกโคลีเนื้อหาแคลอรี่ที่คุณไม่ต้องกังวล
2. การเร่งกระบวนการเผาผลาญของเซลล์และการทำความสะอาดร่างกายจากสารพิษช่วยให้คุณกำจัดปอนด์พิเศษใน 10 วัน กระบวนการที่ไม่เป็นการรบกวนและลดน้ำหนักอย่างค่อยเป็นค่อยไปจะส่งผลให้ - 6 กิโลกรัม
3. ความหลากหลายของอาหารซึ่งเป็นพื้นฐานของบร็อคโคลี่จะทำให้คุณไม่รู้สึกหิวโหย แต่จะเพลิดเพลินไปกับอาหารทุกมื้ออย่างเต็มที่
4. ผลิตภัณฑ์ลดความอยากอาหารเนื่องจากเส้นใยอาหารหยาบที่เต็มไปด้วยน้ำตอบสนองความหิวทันที
5 ที่ต้องการสำหรับกะหล่ำปลีสำหรับผักชนิดหนึ่งลดน้ำหนักจากอันตรายของอาหารดังกล่าวเป็นประกันเพียงเพราะการปฏิเสธผลิตภัณฑ์ที่มีเนื้อหาสูงของสารไขมันและสุขภาพพวกเขาได้รับกับผักนี้วิตามินและแร่ธาตุที่สำคัญที่สุดเพื่อสุขภาพ
6. การมีกองกำลังสั่งการให้ได้รับรูปแบบที่น่าสนใจผู้ป่วยโดยไม่ทราบว่ามีส่วนร่วมในการป้องกันโรคร้ายแรงตั้งแต่แผลในกระเพาะอาหารจนถึงมะเร็ง
เมื่อปฏิเสธยาเสพติดที่มีราคาแพงและขั้นตอนการลดน้ำหนักนักการเมืองที่มีชื่อเสียงหลายคนและดารานักแสดงได้เชื่อมั่นกับประสบการณ์ของตนเองว่า ผักยอดนิยมที่มีรสชาติแปลกประหลาดสามารถทำงานได้อย่างมหัศจรรย์.
สำหรับนักโภชนาการบรอคโคลี่เป็นผักอันดับหนึ่งที่สามารถป้องกันการเกิดโรคของอวัยวะและการรักษาได้หากมีอยู่แล้ว หากมีเหตุผลที่จะใช้บรอกโคลีในด้านสุขภาพและความงามคุณจึงมั่นใจได้ง่าย เนื่องจากการรวมของผักในอาหารประจำวันการเปลี่ยนแปลงในเชิงบวกในร่างกายไม่นาน
