มะนาวเป็นผลไม้สีเหลืองแดดที่มีชื่อเดียวกันกับต้นไม้ป่าดิบจากประเภทของส้ม
ผลไม้หัวใต้ดินรูปไข่มีสีเหลืองอ่อนยาวถึง 10 ซม. หรือมากกว่า
มีการเพาะปลูกอย่างหนาแน่นในหลายประเทศที่มีอากาศค่อนข้างร้อนจัด
ส่วนประกอบและปริมาณแคลอรี่ของมะนาว
ค่าพลังงานของส่วนที่กินได้ของผลไม้มะนาวคือ 29 กิโลแคลอรีต่อเยื่อกระดาษ 100 กรัม.
มะนาวมีประโยชน์มากและอุดมไปด้วยองค์ประกอบทางเคมีซึ่งรวมถึง:
•ธาตุและธาตุอาหารรอง (โพแทสเซียม, แมกนีเซียม, แคลเซียม, ฟอสฟอรัส, ซัลเฟอร์, โซเดียม, ฟลูออรีน, ทองแดง, โบรอน, แมงกานีส, โมลิบดีนัม ฯลฯ );
•วิตามิน (วิตามินซี, ไพริดอกซิ, ไรโบฟลาวิน, เบต้าแคโรทีน, วิตามินบี, วิตามิน PP, วิตามินอี);
•กรดอินทรีย์
•น้ำ
•โปรตีน
•คาร์โบไฮเดรต
•ไขมัน
•ใยอาหาร
• Monosaccharides, disaccharides
มะนาวมีสารเซลลูโลสและเพกตินที่จำเป็นต่อร่างกายในกรณีที่ลำไส้ถูกรบกวนและเพื่อป้องกันความล้มเหลวดังกล่าว ปริมาณวิตามินสูงทำให้ผลไม้ชนิดนี้ขาดไม่ได้ในช่วงระยะเวลาของการระบาดของการติดเชื้อไวรัสทางเดินหายใจเฉียบพลันตามฤดูกาล
กรดซิตริกช่วยทำความสะอาดร่างกายของสารพิษปรับปรุงระบบภูมิคุ้มกันและความต้านทานของร่างกายต่อโรคมีผลในเชิงบวกต่ออวัยวะของวิสัยทัศน์ระบบทางเดินหายใจส่วนบนช่วยเพิ่มการไหลเวียนโลหิต
เป็นที่ทราบกันดีว่าผลไม้และน้ำผลไม้เหล่านี้ขอแนะนำให้ใช้ในอาหารเมื่อ ซีสต์ประเภทต่าง ๆ เนื้องอกรวมถึงมะเร็ง
สิ่งที่น่าแปลกใจคือเนื่องจากส่วนประกอบของเซลล์มะเร็งที่เป็นเอกลักษณ์มะนาวสามารถส่งผลกระทบร้ายแรงในขณะที่ไม่ทำลายสุขภาพ
ในมะนาวทั้งเนื้อและน้ำมะนาวและความสนุกมีประโยชน์และกินได้
ประโยชน์ของมะนาวและเปลือกเพื่อสุขภาพของร่างกาย
คุณสมบัติที่มีประโยชน์หลากหลายของผลไม้นี้ช่วยในเรื่องโรคภัยไข้เจ็บมากมายซึ่งคุณต้องรู้และจดจำอย่างแน่นอน:
•เปลือกมีน้ำมันหอมระเหยที่ทำหน้าที่เป็นปฐมพยาบาลสำหรับอาการเจ็บคอ (เจ็บคอ) สำหรับกระบวนการอักเสบในช่องปากและโรคเหงือก
•ช่วยให้โรคหัวใจและหลอดเลือดเพื่อฟื้นฟูสภาพปกติ;
•เปลือกพบการประยุกต์กว้างในเครื่องสำอางค์มันเป็นตัวแทนผิวขาวที่ยอดเยี่ยมสำหรับผิวคล้ำน้ำยาฆ่าเชื้อตามธรรมชาติและสารต้านอนุมูลอิสระ
•ในโรคกระดูกพรุนและ polyarthritis เปลือกมะนาวช่วยบรรเทาอาการของโรคลดการอักเสบ มันถูกใช้สำหรับโรคโลหิตจางและมีแนวโน้มที่จะเกิดลิ่มเลือด;
•ในการแพทย์พื้นบ้านเป็นส่วนประกอบของยาต้านเชื้อราและยารักษาพยาธิ
•น้ำมะนาวป้องกันการก่อตัวของหินในถุงน้ำดีและไต;
•เนื่องจากมีน้ำมันหอมระเหยอยู่จึงมีการใช้น้ำมันหอมระเหย น้ำมันสามารถใช้ในตะเกียงอโรม่า, จุดบนผิวหนังหรือหยดลงไปในน้ำในขณะที่อาบน้ำ;
•เป็นแหล่งของวิตามินซีที่ช่วยในการไมเกรนและประสาทช่วยเพิ่มการทำงานของสมองเพิ่มประสิทธิภาพและโทนสีของร่างกายโดยรวม
ระวังมะนาว! อันตรายที่อาจเกิดขึ้นกับมะนาว
นอกจากคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์มากมายแล้วความสนุกและน้ำมะนาวยังเป็นอันตราย ด้วยโรคของกระเพาะอาหาร - กระเพาะและลำไส้อักเสบ, โรคกระเพาะ, ตับอ่อนอักเสบ, แผลในกระเพาะอาหารเนื่องจากเนื้อหาของระคายเคืองต่อเยื่อเมือก - กรดซิตริก
ที่ ความเป็นกรดของน้ำย่อย ควรละทิ้งการใช้ผลิตภัณฑ์เหล่านี้ในอาหารอย่างสมบูรณ์หรือลดให้เหลือน้อยที่สุด
นอกจากนี้ควรสังเกตว่าส้มนี้สามารถทำให้เกิด ปฏิกิริยาการแพ้.
ข้อห้ามคือ การแพ้ของแต่ละบุคคล
ประโยชน์และอันตรายของมะนาวสำหรับหญิงตั้งครรภ์และให้นมบุตร
มันเป็นช่วงเวลาของการตั้งครรภ์และการให้อาหารทารกที่ผู้หญิงหลายคนที่มีความกังวลใจโดยเฉพาะที่เกี่ยวข้องกับสุขภาพของตัวเองและสุขภาพของเด็ก มันกลายเป็นคำถามที่สมเหตุสมผล - สิ่งที่กินได้และผลไม้ที่ควรงด
•มะนาว - คลังเก็บวิตามินซึ่งเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งสำหรับ เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน และการป้องกันโรคหวัด ชากับมะนาวและน้ำผึ้งจะขจัดอาการแรกของโรคหวัดได้อย่างสมบูรณ์แบบ แต่มะนาวโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อรวมกับน้ำผึ้งหรือถั่วสามารถนำไปสู่การเกิดอาการแพ้
• toxicosis - สหายของเด็กที่ไม่พึงประสงค์มาก บรรเทาอาการคลื่นไส้จะช่วยหั่นผลไม้ที่คุณต้องการเก็บไว้ในปากของคุณ แต่หลังจากนั้นให้แน่ใจว่าได้ล้างปากหรือแปรงฟันของคุณ - น้ำมะนาวนั้นรุนแรงมากเมื่อเทียบกับการเคลือบฟัน
•ด้วยความเป็นกรดต่ำหรือปกติจำเป็นต้องใช้มะนาวและจะก่อให้เกิดประโยชน์ต่อสุขภาพหากความเป็นกรดสูง - อิจฉาริษยาอาจพัฒนาที่ไม่ดีสำหรับการตั้งครรภ์
•การบริโภคผลไม้รสเปรี้ยวมากเกินไปรวมถึงมะนาวสามารถนำไปสู่การเกินวิตามินซีในทุกที่และทุกสิ่งส่วนเกินจะไม่ปลอดภัยเช่นเดียวกับการขาด เมื่อเริ่มมีอาการ gipervitaminoza หรือหากคุณสงสัยว่าคุณควรแจ้งให้แพทย์ผู้ที่เป็นผู้นำการตั้งครรภ์ทราบ
มะนาวสำหรับเด็ก - ทำร้ายหรือผลประโยชน์?
พัฒนาการของเด็กและการเติบโตของเขากำลังดำเนินไปเป็นระยะและอาหารเสริมควรได้รับการแนะนำอย่างค่อยเป็นค่อยไปและจงใจ
ผลิตภัณฑ์ใหม่แต่ละชิ้นสามารถเริ่มเข้าสู่อาหารของเด็กตามข้อมูลที่พวกเขาจะนำมาในวัยนี้ - เป็นอันตรายหรือผลประโยชน์
แม้จะมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ แต่ผลไม้รสเปรี้ยวมีข้อห้ามในทารก
กุมารแพทย์เกือบเป็นเอกฉันท์แนะนำให้รู้จักคนแรกกับรสชาติของมะนาวที่จะเริ่มต้น ไม่เร็วกว่าสามปี ด้วยเหตุผลดังต่อไปนี้:
- น้ำมะนาวอาจทำให้เกิดอาการแพ้ - คัน, ผื่นที่ผิวหนัง, สีแดง;
- กรดที่มีอยู่ในมะนาวสามารถทำอันตรายต่อเยื่อเมือกในกระเพาะอาหารของเด็กและทำให้เกิดการระคายเคือง;
- เด็กคนเดียวไม่สามารถแปรงฟันจนกว่าจะถึงอายุที่กำหนดดังนั้นผู้ปกครองควรได้รับการเตือนว่าหลังจากทานมะนาวคุณจะต้องล้างปากของคุณจากน้ำมะนาวที่เหลือ กรดซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของมันมีผลเสียต่อการเคลือบฟัน
ผลกระทบเชิงบวกต่อร่างกายของส้มนี้ไกลเกินกว่าข้อเสียทั้งหมด หากเด็กก้าวข้ามช่วงเวลาสามปีคุณสามารถค่อยๆเริ่มเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการด้วยผลไม้ เนื้อหาวิตามินดีมีผลต่อการเจริญเติบโตของกระดูกและทำหน้าที่ป้องกันโรคกระดูกอ่อน
ในช่วงฤดูใบไม้ร่วง - ฤดูหนาวผลไม้ที่มีรสเปรี้ยวนี้เนื่องจากองค์ประกอบที่หลากหลายของมันสามารถเป็นเครื่องกีดขวางที่ดีในการต้านไวรัสตามฤดูกาล คุณสามารถใช้ใบสั่งยาต้านไวรัสได้หลากหลายซึ่งรวมถึงเลมอน แต่เมื่อรวมเข้ากับพูดน้ำผึ้ง - ตรวจสอบให้แน่ใจว่าไม่มีปฏิกิริยาแพ้ส่วนประกอบ
น้ำมะนาวมีประโยชน์สำหรับเด็กที่มีภาวะโลหิตจางและความอยากอาหารไม่ดีโดยมีหนอนอยู่ในตัวและยังสามารถใช้เป็นยาแก้อาการท้องผูกได้เนื่องจากมีส่วนประกอบของใยอาหาร
เป็นอันตรายหรือผลประโยชน์? มะนาวสำหรับลดน้ำหนัก
หุ่นผอมเพรียว ความฝัน ประชากรส่วนใหญ่ของโลก โดยธรรมชาติแล้วความเอื้ออาทรนี้ไปยังหน่วยในขณะที่ส่วนที่เหลือต้องเผชิญกับทางเลือก - เพื่อ overgrow ด้วยไขมันพิเศษเซนติเมตรหรือเพื่อเลือกสูตรลดน้ำหนักที่ดีที่สุดสำหรับตัวเอง
ผลลัพธ์ที่ดีที่สุดเป็นกฎสำหรับผู้ที่พบตัวเองใบสั่งยาหัวแก้วหัวแหวนร่วมกับการออกกำลังกายและทัศนคติทั่วไปที่มีต่อชีวิตสุขภาพ
องค์ประกอบของอาหารหลายอย่างรวมถึงการใช้ผลไม้ที่อุดมไปด้วยไฟเบอร์และวิตามินที่ซับซ้อนเช่นมะนาว มันคุ้มค่าที่จะอยู่กับคำถามเกี่ยวกับประโยชน์และอันตรายของมะนาวสำหรับผู้เสียชีวิต
เป็นที่ทราบกันดีว่าคุณสามารถลดน้ำหนักได้ 2-3 กิโลกรัมด้วยการดื่มน้ำร้อนหนึ่งแก้วกับมะนาวก่อนรับประทานอาหาร เครื่องดื่มนี้เนื่องจากอุณหภูมิสูงจะเพิ่มการถ่ายเทความร้อนของร่างกายนั่นคือส่วนหนึ่งของแคลอรี่จะระเหยในกระบวนการของการทำงานหนัก น้ำมะนาวยังเป็นยาแก้อาการท้องผูกและยาขับปัสสาวะที่เบาคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์เหล่านี้ช่วยในการลดน้ำหนัก แต่ถึงกระนั้นคุณไม่ควรยอมแพ้และออกจากน้ำธรรมดาในระหว่างวันเพื่อหลีกเลี่ยงการทำให้ร่างกายขาดน้ำ
น้ำมะนาวสามารถเตรียมได้ตามสูตรอย่างใดอย่างหนึ่งต่อไปนี้:
1. เติมน้ำผลไม้ครึ่งผลไม้ลงในแก้วน้ำร้อนดื่มก่อนอาหาร
2. ในน้ำมะนาวอุ่นคุณสามารถเพิ่ม 1 ช้อนชา ดื่มน้ำผึ้งในขณะท้องว่าง ในกรณีที่ไม่มีอาหารในกระเพาะอาหารที่จะต้องย่อยอาหารเอนไซม์ที่ผลิตในช่วง "เริ่มต้น" จะเริ่มกำจัดสารพิษสะสมการเผาผลาญจะเร่ง;
3. รากขิงบดอาจเป็นส่วนหนึ่งของน้ำมะนาว - ส่วนผสมนี้จะเป็นประโยชน์ต่อร่างกาย;
4. ใส่น้ำอุ่นหนึ่งแก้ว - สับและเพิ่ม average ของมะนาวโดยเฉลี่ยและปริมาณของแตงกวาขูดจำนวนเดียวกัน
เครื่องดื่มซึ่งรวมถึงมะนาวจะชาร์จพลังงานและความแข็งแรงของร่างกายซึ่งจะกลายเป็นสิ่งกระตุ้นที่จำเป็นสำหรับการเริ่มเล่นกีฬาหรือออกกำลังกาย
นอกจากเครื่องดื่มผลไม้รสเปรี้ยวสีเหลืองสามารถบริโภคได้ในรูปแบบธรรมชาติครึ่งก่อนนอน แต่ในกรณีนี้มีความจำเป็นที่จะต้องจำเกี่ยวกับการล้างของช่องปากเพื่อทำความสะอาดกรดทำลายเคลือบฟัน อย่าลืมเกี่ยวกับความเป็นกรดสูงซึ่งการบริโภคมะนาวอาจทำให้รุนแรงขึ้น
วิธีเก็บรักษาคุณสมบัติที่มีประโยชน์ในมะนาว
อุณหภูมิการเก็บรักษาที่เหมาะสมคือระหว่าง 6 และ 8 องศา ในสภาพเช่นนี้ผลไม้จะคงความสดใหม่เป็นเวลาหลายเดือน
หากจำเป็นคุณสามารถเทชิ้นเป็นชิ้นน้ำตาลใส่ในขวดและใส่ในตู้เย็นหรือในที่มืดเย็น กินได้ตามต้องการ
ตัดมะนาวสามารถวางตัดบนจานด้วยเกลือหรือน้ำตาลเก็บไว้ในตู้เย็น
หากคุณต้องการเก็บผลไม้จำนวนมากคุณสามารถห่อผลไม้แต่ละชนิดด้วยกระดาษแล้ววางไว้ในห้องเย็นมืดและมีอากาศถ่ายเทสะดวกหรือวางไว้ในทรายหรือขี้เลื่อย