ผลลัพธ์ของการทำงานที่กลมกลืนกันของระบบทางเดินอาหารเป็นเก้าอี้ที่ตกแต่งตามปกติ
โรคของระบบย่อยอาหาร, การใช้ผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพต่ำ, สุขอนามัยไม่ดี, การติดเชื้อสามารถนำไปสู่อาการท้องเสีย อาการหลักคือบ่อยครั้งอุจจาระหลวมวันละ 3 ครั้งหรือมากกว่า ในกรณีที่รุนแรงอาจมีอุณหภูมิสูงขึ้นคลื่นไส้ที่ลงท้ายด้วยการอาเจียนและปวดท้อง
อาหารสำหรับอาการท้องร่วงจะช่วยฟื้นฟูจุลินทรีย์ให้กลับสู่กระบวนการปกติของการบริโภคของเหลวเพราะคุณต้องทำตามคำแนะนำ
อาหารสำหรับท้องร่วง: กฎทั่วไปของโภชนาการ
•ครั้งแรกที่จำเป็น จำกัด การใช้อาหารใด ๆ. ความชอบจะได้รับจากเครื่องดื่มที่อุดมสมบูรณ์ ในระหว่างวันคุณต้องดื่มน้ำ 2.5-3 ลิตร เมื่อท้องเสียของเหลวจำนวนมากจะหายไปและหากมีการอาเจียนก็จะทำให้ร่างกายขาดน้ำมากขึ้น เซลล์และเนื้อเยื่อไม่สามารถทำงานได้อย่างถูกต้องการทำงานของระบบหัวใจและหลอดเลือดไตและตับถูกรบกวน เพราะมันเป็นสิ่งสำคัญที่จะเติมน้ำประปาซึ่งจะช่วยลดความเสี่ยงของภาวะแทรกซ้อน
•แพ้ด้วยของเหลว อิเล็กโทรโดยเฉพาะโพแทสเซียมโซเดียมคลอรีน คุณต้องกินอาหารที่อุดมด้วยสารเหล่านี้หรือใช้โซลูชั่นสำเร็จรูป (Regidron)
• เศษส่วนฟีด. ในอาการท้องเสียมีการเคลื่อนไหวของลำไส้เพิ่มขึ้นอาหารได้รับการส่งเสริมอย่างรวดเร็วโดยระบบย่อยอาหารทำให้เกิดการบาดเจ็บต่อเยื่อเมือก อาหารควรมีขนาดเล็กเป็นเลิศ - มากกว่ากำปั้นของคุณเล็กน้อย ในปริมาณดังกล่าวผนังลำไส้จะไม่ระคายเคืองร่างกายไม่จำเป็นต้องใช้กำลังเพิ่มเติมในการย่อยอาหาร
• อุณหภูมิ. อาหารร้อนหรือเย็นมีข้อห้ามอุณหภูมิที่ลดลงอย่างรวดเร็วยังช่วยกระตุ้นลำไส้ทำให้เกิดการระคายเคือง อาหารควรอุ่นอุณหภูมิที่เหมาะสม - 35-65 ° C
• โหมดอ่อนโยน. อาหารสำหรับอาการท้องร่วงแสดงให้เห็นว่าอาหารกลไกและเคมีไม่ชอกช้ำเยื่อเมือก ดังนั้นอาหารจะถูกบด, บด, เผ็ด, เค็ม, อาหารรสเผ็ดได้รับการยกเว้น
• การใช้ผลิตภัณฑ์ choleretic ไม่สามารถยอมรับได้การกระตุ้นการหมักการก่อตัวของก๊าซ
อาหารสำหรับท้องเสีย: ความต้องการพลังงาน
ไม่แนะนำให้ลดปริมาณแคลอรี่ร่างกายควรได้รับสารพื้นฐานทั้งหมด แต่อัตราส่วนจะเปลี่ยนไปเล็กน้อย ควรลดปริมาณคาร์โบไฮเดรตเป็น 240 กรัมอาหารสำหรับอาการท้องร่วงไม่รวมของหวานน้ำตาลและขนมอบ อัตราประจำวันของโปรตีนคือ 90-100g การให้ความสำคัญกับเนื้อไม่ติดมันปลาผลิตภัณฑ์นมควรได้รับการยกเว้น พวกมันช่วยเสริมการทำงานของลำไส้ อัตราไขมันสูงถึง 80 กรัมเนื่องจากน้ำมันพืชไข่แดง เกลือเป็นส่วนประกอบที่จำเป็นของอาหารสำหรับโรคท้องร่วงเพราะร่างกายไม่เพียง แต่สูญเสียน้ำเท่านั้น นอกจากนี้ยังเป็นไปไม่ได้ที่จะละเมิดผลิตภัณฑ์นี้ขอแนะนำ 7-8 กรัมต่อวัน วิตามินควรมาพร้อมกับผลไม้ผักพวกเขามีส่วนช่วยในการฟื้นฟูเยื่อเมือกเสริมสร้างการป้องกันของร่างกาย
อาหารสำหรับท้องเสีย: อาหารต้องห้าม
1. อาหารที่มีไขมันไม่ดีต่อร่างกายที่อ่อนแอดังนั้นคุณไม่ควรรับประทานไขมันเนื้อสัตว์ไขมันเครื่องใน (หัวใจตับ) เป็นสิ่งสำคัญที่ต้องจำเกี่ยวกับวิธีการแปรรูปอาหารทุกจานนึ่งอบหรือต้ม อาหารสำหรับท้องเสียไม่รวมอาหารทอด
2. ไม่แนะนำให้ใช้ผลิตภัณฑ์นมแม้จะมีโปรตีนแคลเซียมจำนวนมาก พวกเขาเพิ่มการเคลื่อนไหวโดยเฉพาะ kefir นมทั้งหมดเพราะมันจะดีกว่าที่จะละเว้นจากการใช้งานของพวกเขา คอทเทจชีสสดและไขมันต่ำบางแห่งอนุญาตให้ผู้ที่ชื่นชอบผลิตภัณฑ์นม
3. ไข่ดาวไข่ลวกไม่รวมพวกเขาทำให้เกิดการหลั่งน้ำดีเพิ่มจำนวนเอนไซม์ตับอ่อน
4. ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ยกเว้นขนมปังขาว สีดำ, ข้าวไร, มัฟฟิน, ขนมอบ, เค้ก, ครีมหมักเค้ก, เพิ่มการย่อยอาหาร
5. ไม่แนะนำให้ใช้ซอสร้อนมายองเนสมัสตาร์ดเครื่องปรุงรสผลิตภัณฑ์กระป๋องปลาเค็มปลารมควัน
6. ผลไม้ต้องห้ามมีไฟเบอร์สูงซึ่งกระตุ้นการเคลื่อนไหว: อะโวคาโด, ผลไม้รสเปรี้ยว, แอปเปิ้ล, ลูกแพร์ที่มีเปลือก, ราสเบอร์รี่
7. ผลไม้แห้ง: ลูกเกด, แอปริคอตแห้ง, ลูกพรุน, วันที่, มะเดื่อ นอกจากเส้นใยผักจำนวนมากแล้วบางชนิดยังมีคุณสมบัติเป็นยาระบาย
8. กะหล่ำปลีสีขาว, บรอกโคลี, แครอทสด, หัวผักกาด, ถั่วเขียว, พืชตระกูลถั่ว, ข้าวโพดที่อุดมไปด้วยเส้นใยเพิ่มอาการท้องอืด, ขยายตัวของลำไส้จึงห้ามในท้องเสีย
9. เครื่องดื่มอัดลมทำให้ระคายเคืองต่อเยื่อเมือก
ข้าว - ผลิตภัณฑ์หลักสำหรับโรคท้องร่วง
ผลิตภัณฑ์นี้เป็นทางเลือกที่ดีสำหรับยารักษาโรค มันไม่เป็นอันตรายมีผลการแก้ไข ข้าวต้มหรือน้ำซุปจะช่วยกำจัดอุจจาระเหลวได้อย่างรวดเร็ว แป้งที่มีอยู่ในข้าวมีบทบาทสำคัญในการมัดน้ำฟรีในลำไส้ซึ่งเป็นผลมาจากเนื้อหาที่มีความหนืดมากขึ้น นอกจากนี้กลุ่มอาการของโรคตัวเองห่อหุ้มลำไส้บรรเทามันช่วยลดการบีบตัว ในผลิตภัณฑ์นี้จำนวนเส้นใยขั้นต่ำ แต่สารอาหารจำนวนมากที่จำเป็นในการเรียกคืนการทำงาน ดังนั้นอาหารที่ท้องเสียจำเป็นต้องมีข้าว
ข้าวต้ม
ข้าว 3 ช้อนชาเทน้ำเดือดประมาณ 500 มล. ใส่ไฟปานกลางประมาณ 40 นาทีคนให้เข้ากัน น้ำซุปควรเปลี่ยนเป็นสีขาวและหนาแน่นขึ้น ลบจากความร้อนความเครียดปล่อยให้เย็น ดื่มครึ่งแก้วทุก ๆ 3-4 ชั่วโมง
ข้าวต้ม
ใส่ซีเรียลในอัตราส่วน 3: 1 ในน้ำเดือดคลุมด้วยฝาปิดไฟไหม้อย่างช้าๆ กินในรูปแบบของความร้อนสำหรับ 250 กรัมของโจ๊กเสร็จแล้ว
ข้อควรระวัง! อย่ากินข้าวมากเกินไปเพราะท้องผูกอาจเกิดขึ้นได้ มันจะดีกว่าที่จะใช้ข้าวขัดสีขาวเพราะไม่ได้รับการรักษายากที่จะย่อยยับยั้งการดูดซึมของแคลเซียมเหล็กเนื่องจากการปรากฏตัวของกรดไฟติก
อาหารสำหรับท้องเสีย: พื้นฐานของอาหาร
•แหล่งที่มาของโปรตีนคือเนื้อไม่ติดมันเนื้อไก่ปลาต้มหรืออบ คุณสามารถเปลี่ยนเมนูได้โดยการเตรียมไส้, ลูกชิ้น, ซุป, เนื้อสับ
•ธัญพืชในรูปแบบที่ต้มเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการย่อยอาหารปกตินอกจากนี้ยังเป็นคลังเก็บของวิตามิน มันไม่พึงประสงค์ที่จะใช้ข้าวบาร์เลย์โจ๊กมันหยาบกร้านมากขึ้น
ซุปควรเป็นไขมันต่ำหรือน้ำซุปผัก เพิ่มซีเรียลผักเนื้อสัตว์หรือปลา
•อาหารที่ท้องเสียรวมถึงขนมปังขาวหรือแครกเกอร์ค้างเท่านั้น
•ไข่ต้มเบา ๆ หรืออาจเป็นไข่เจียวไอน้ำ ขอแนะนำให้ใช้ไม่เกิน 2 ไข่แดงต่อวันผ้าขาวโดยไม่มีข้อ จำกัด
•ผักต้มหรืออบโดยไม่ปอกเปลือก มันฝรั่ง, แครอท, ฟักทอง, มะเขือเทศบวบเป็นแหล่งวิตามินที่ดีเยี่ยม
•ได้รับอนุญาตให้กินเยลลี่มูสเยลลี่หรือผลไม้อบที่ไม่มีเปลือก
กล้วยเป็นอีกวิธีหนึ่งในการต่อสู้กับอาการท้องร่วง พวกเขาอุดมไปด้วยโพแทสเซียมปริมาณเส้นใยน้อยที่สุดโครงสร้างเป็นน้ำซุปข้น ผลไม้หนึ่งผลทุก ๆ 3-4 ชั่วโมงจะช่วยให้ระบบย่อยอาหารดีขึ้น
อาหารสำหรับอาการท้องร่วง: เติมการสูญเสียของเหลว
การดื่มน้ำป้องกันการคายน้ำ นอกจากน้ำธรรมดาแล้วยังแนะนำให้ใช้คอมพอสิต, ชา, decoctions ของสมุนไพร หลายคนมีผลการแก้ไขดังนั้นพวกเขาจะรวมอยู่ในอาหารสำหรับอาการท้องเสีย
ชาที่แข็งแกร่ง
ยาแผนโบราณแนะนำให้ดื่มอย่างน้อยวันละ 4 ครั้งเพื่อให้ได้ผลดี เหมาะสำหรับชาใบหลวมเท่านั้นการใช้ผลการบรรจุดังกล่าวไม่ได้ ของเหลว 200 มิลลิลิตรใส่ใบชา 2 ช้อนชานั่นคือปริมาณใบชาปกติควรเพิ่มเป็นสองเท่า
ระวังตัวด้วย! สูตรนี้ไม่เหมาะสำหรับผู้ที่มีความดันโลหิตสูงเนื่องจากชามีคาเฟอีนจำนวนมากซึ่งอาจทำให้เกิดวิกฤตความดันโลหิตสูง
เปลือกไม้โอ๊ค
พืชมีแทนนินที่มีฤทธิ์ฝาด นอกจากนี้ยังมีข้อได้เปรียบคือฤทธิ์ต้านการอักเสบ, เงินทุน, decoctions ของเปลือกไม้โอ๊คบรรเทาการอักเสบ, ปวด, บรรเทาลำไส้ เมื่อถูกผูกมัดกับโปรตีนแทนนินจะปกป้องเยื่อเมือกจากสารพิษแบคทีเรียและผลกระทบที่น่ารำคาญของอาหาร
1. ยาต้ม ช้อนโต๊ะของวัตถุดิบที่บดแล้วจะถูกเทลงในน้ำเดือดหนึ่งลิตรเก็บไว้ในความร้อนต่ำเป็นเวลา 5-7 นาทีอนุญาตให้เย็นกรอง ใช้ครึ่งแก้ววันละ 3 ครั้ง
2. ทิงเจอร์กับแอลกอฮอล์ ของแห้ง (50 กรัม) เทลงในวอดก้าอนุญาตให้ยืนในที่เย็นเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์ ใช้ 25 หยดวันละสองครั้ง
อาหารสำหรับอาการท้องเสีย: เมนูที่เป็นแบบอย่าง
อาหารเช้า โจ๊กข้าวบนน้ำ (160 กรัม) แครกเกอร์ที่ทำจากขนมปังขาว 50 กรัม, 1 กล้วย, ชา
สแน็ค: ไข่เจียวนึ่งกับโปรตีน 3 ลูกและไข่แดง 1 ฟองมะเขือเทศขนาด 150 กรัม
อาหารกลางวัน: ซุปน้ำซุปผักข้าวและลูกชิ้นไก่ 300 กรัมขนมปังขาวค้าง 30 กรัม
สแน็ค: เต้าหู้ชีสกับชีสกระท่อมไขมันต่ำ 250 กรัม, เบอร์รี่สับในเครื่องปั่น (ราสเบอร์รี่, สตรอเบอร์รี่, ลูกเกด) เป็นน้ำเกรวี่ ชา / กาแฟอ่อน / ผลไม้แช่อิ่ม
อาหารเย็น: ปลานึ่งหรือในเตาอบ 200 กรัมโจ๊กบัควีท 130 กรัมสลัดผักใส่น้ำมันมะกอก
เมนูนี้สามารถใช้ในช่วงระยะเวลาการกู้คืน ในวันแรกให้มากที่สุดเท่าที่จะทำได้หากใช้ความหิวโหยก็จะอนุญาตให้แคร็กเกอร์ข้าวต้ม ค่อยๆขยายเมนู
อาหารสำหรับอาการท้องเสีย: สูตรขนม - ลูกข้าว
อาการท้องเสียรวมถึงของหวาน แต่ต้องถูกต้องและเป็นประโยชน์ ถ้าไม่มีรสหวานสูตรนี้จะช่วยให้เมนูหลากหลาย
ต้มข้าวเก็บไว้ในเตานานกว่าปกติเพื่อให้มันนุ่มดีต้ม น้ำไม่เค็มโจ๊กควรจะสด บดกล้วยสุกในเครื่องปั่นให้เข้ากับสถานะของมันฝรั่งบดหรือใช้เครื่องขูด เพิ่มลงในข้าวคลุกเคล้าให้เข้ากัน หากความหวานของกล้วยไม่เพียงพอคุณสามารถใช้น้ำผึ้งได้ ด้วยลูกกลิ้งมวลที่เกิดขึ้นคุณสามารถม้วนเป็นลูกมะพร้าวใส่ในที่เย็นจัด
ส่วนประกอบของสูตรนี้รวมถึงข้าวและกล้วยซึ่งมีผลต่อการแก้ไขจานไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังมีสุขภาพดี
การป้องกันโรคทำได้ง่ายกว่าการรักษา เนื่องจากคุณต้องปฏิบัติตามกฎหลายข้อเพื่อลดความเสี่ยงของการท้องร่วง:
•ควรล้างมือก่อนรับประทานอาหารหลังจากสัมผัสกับสัตว์หรือหลังถนน
•ล้างผักผลไม้ให้สะอาดก่อนบริโภค
•มีความจำเป็นต้องตรวจสอบอายุการเก็บรักษาของผลิตภัณฑ์ไม่ให้ซื้อแล้วเสีย หากเตรียมอาหารที่บ้านควรเก็บไว้ในตู้เย็นเป็นระยะเวลาหนึ่ง
•อย่ากินอาหารที่มีกลิ่นหรือรสชาติที่น่าสงสัย
เมื่อท้องร่วงเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องปฏิบัติตามคำแนะนำทางโภชนาการเพราะเป็นอาหารที่มีคุณภาพต่ำและสกปรกที่ก่อให้เกิดโรค ต้องจำไว้ว่าอาหารมีผลต่อการย่อยอาหารที่แตกต่างกัน: อาหารบางชนิดสามารถกระตุ้นได้, มีฤทธิ์เป็นยาระบาย, อื่น ๆ - ในทางตรงกันข้าม เพื่อไม่ให้สถานการณ์แย่ลง แต่ให้สงบบรรเทาอาการในทางเดินอาหารมีอาหารพิเศษที่เติมเต็มการรักษาและส่งเสริมการฟื้นตัวอย่างรวดเร็ว
