สลัดกับเห็ดและไก่: อาหารจานเดียวและเต็มแน่นอน สูตรภาพทีละขั้นตอนสำหรับสลัดไก่เห็ดและชีสแสนอร่อย

Send

หากคุณเป็นแฟนตัวยงและไม่ยากที่จะเตรียมอาหารว่างล่ะก็สลัดกับเห็ดและไก่ก็เป็นสิ่งที่คุณต้องการ จานดังกล่าวจะอยู่บนโต๊ะรื่นเริงและอาหารค่ำสำหรับครอบครัวทั่วไปจะทำให้เป็นพิเศษ

สลัดเห็ดและไก่สามารถเป็นอาหารว่างที่คุณชื่นชอบได้จากหลายสาเหตุ ประการแรกผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นสำหรับการเตรียมการค่อนข้างทุกวันและมีให้กับครอบครัวที่มีงบประมาณที่แตกต่างกัน ประการที่สองใช้เวลาน้อยมากในการเตรียมตัว ประการที่สามส่วนประกอบสำหรับสลัดนั้นถูกนำไปผ่านกระบวนการทางความร้อนในรูปแบบที่แตกต่างกัน: ไก่ต้มติดกับเห็ดทอดที่มีหัวหอมซึ่งทำให้อาหารเรียกน้ำย่อยมีรสชาติพิเศษ ในที่สุดสลัดกับเห็ดและไก่ก็อร่อยและน่าพึงพอใจมากและนี่คือสิ่งที่สำคัญที่สุด ดังนั้นมาปรุงอาหารด้วยกัน

ส่วนผสม:

เนื้อไก่ - 250 กรัม

เห็ด - 150-200 กรัม

ฮาร์ดชีส - 200 กรัม

หัวหอม - 1 ชิ้น;

มันฝรั่ง - 2-3 ชิ้น;

ไข่ไก่ - 2 ชิ้น;

มายองเนส - 3-4 ช้อนโต๊ะ l.;

น้ำมันปรุงอาหารสำหรับทอด

เกลือเพื่อลิ้มรส

การปรุงอาหารสลัดทีละขั้นตอนกับเห็ดและไก่

เพื่อเริ่มต้นด้วยการสับละเอียดและทอดหัวหอม

ทันทีที่หัวหอมเป็นสีน้ำตาลเพิ่มแชมเปญบด ก่อนอื่นพวกเขาจะต้องล้างใต้น้ำไหลและตัดขอบของขา

ผัดเห็ดหอมใหญ่ด้วยไฟปานกลางจนกระทั่งเห็ดดำคล้ำและหัวหอมใส ก่อนที่จะเอากะทะเกลือและปรุงรสส่วนผสมเล็กน้อย เราออกจากเห็ดปล่อยให้พวกเขาเย็น

ต้มอกไก่หรือเนื้อในน้ำเค็ม หั่นเนื้อเย็นเป็นก้อนเล็ก ๆ ในสลัดนี้ส่วนประกอบเกือบทั้งหมดจะถูกตัดแบบเดียวกันดังนั้นเราจึงเก็บแนวทางในการตัดเนื้อ

เราตัดไข่ต้มด้วยวิธีเดียวกันแล้วส่งไปให้ไก่

ชีสสำหรับสลัดนี้มีไขมันปานกลาง: "Edam", "Russian" หรือ "Dutch" ยังบดมันด้วยลูกบาศก์

ตัดมันฝรั่งต้มและใส่ในชามสลัดเพื่อส่วนผสมที่เหลือ เพื่อที่จะเอามันฝรั่งต้มออกจาก "เครื่องแบบ" ของพวกเขาอย่างง่ายดายให้ทำการตัดเป็นวงกลมตื้น ๆ บนมันฝรั่งดิบและเมื่อพวกมันถูกต้มให้นำพวกมันไปต้มในน้ำเย็นทันทีจากนั้นเปลือกจะลอกง่ายเช่นถุงน่อง